حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.52 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
من المتوقع أن ينمو سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.52٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يشهد السوق الذي تمت دراسته نموًا كبيرًا في الإيرادات خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة المريحة إلى جانب شعبية المنتجات الغذائية ذات العلامات التجارية النظيفة بين المستهلكين.
- ومع ذلك، تساهم صناعة المشروبات بشكل كبير في ازدهار سوق المواد الحافظة الغذائية العالمية. ولتصعيد مجموعة المنتجات وتلبية الطلب على المنتجات الطبيعية، يقوم مصنعو المشروبات بدمج المواد الحافظة الطبيعية، وهو ما يعد معلما هاما لصناعة المشروبات. على سبيل المثال، أطلقت شركة LANXESS، وهي شركة مواد كيميائية متخصصة، مادة Nagardo الحافظة الطبيعية المشتقة من الوصي الطبيعي. تمت الموافقة على المادة الحافظة من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) لاستخدامها في المشروبات.
اتجاهات سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
المواد الحافظة الغذائية الطبيعية تمثل نموًا هائلاً
تعمل المواد الحافظة على إبطاء تلف المنتج الناتج عن العفن أو الهواء أو البكتيريا أو الفطريات أو الخميرة. بالإضافة إلى الحفاظ على جودة الطعام، فإنها تساعد في السيطرة على التلوث الذي يمكن أن يسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، بما في ذلك التسمم الغذائي الذي يهدد الحياة. لطالما كانت المواد الحافظة الاصطناعية، مثل نترات الصوديوم وبنزوات الصوديوم والبروبيونات، هي القاعدة في صناعة الأغذية بسبب تكلفتها المنخفضة وفعاليتها حتى بكميات صغيرة. ومع ذلك، يقوم المستهلكون في جميع أنحاء الولايات المتحدة بإزالة المواد الحافظة الاصطناعية من وجباتهم الغذائية، بسبب تزايد الحوادث المرتبطة برد الفعل التحسسي الناجم عن استهلاك المنتجات الغذائية التي تحتوي على مواد حافظة صناعية.
ولهذا السبب، يقوم عدد متزايد من الشركات المصنعة للمكونات بإدخال مواد حافظة ذات أصل طبيعي إلى السوق. وفي هذا الصدد، في عام 2017، قامت شركة Arjuna Natural Extracts، وهي شركة رائدة في تصنيع المستخلصات النباتية لصناعة المغذيات والأدوية، بتوسيع عملياتها وافتتحت مكتب مبيعات جديدًا في الولايات المتحدة من خلال إطلاق خط من المواد الحافظة ذات الملصقات النظيفة. يساهم ارتفاع الطلب الاستهلاكي على المواد الخالية من المكونات الاصطناعية في نمو سوق المواد الحافظة الطبيعية في البلاد.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة استخدام المواد الحافظة الغذائية في اللحوم ومنتجاتها
يعد التلوث الميكروبي هو السبب الرئيسي لسحب المنتج، ويحدث في أغلب الأحيان في منتجات اللحوم، حيث تم الإبلاغ عن التلوث بواسطة undefinedالليستريا مونوسيتوجينيس باعتباره الكائن المسبب الأكثر شيوعًا. ولذلك، فإن المواد الحافظة الطبيعية مثل نيسي وناتاميسين مسموح بها كمواد حافظة للأغذية في أكثر من 70 دولة، خاصة لمنتجات اللحوم المصنعة.
علاوة على ذلك، يعد قطاع اللحوم ومنتجاتها من أكبر القطاعات لاستخدام المواد الحافظة المضادة للميكروبات. الطلب على المواد الحافظة الطبيعية آخذ في الارتفاع بين المنتجين. وبالتالي، ونظراً للطلب المتزايد، تقدم شركات مثل جالاكتيك مضادات الميكروبات الطبيعية، مثل النيسين، الذي يستخدم للاستخدام الحصري في صناعة اللحوم. يثبط النيسين البكتيريا المسببة للأمراض المنقولة بالغذاء، مثل undefinedListeria monocytogenes والعديد من الكائنات الحية الدقيقة الأخرى التي تسبب تلف الأغذية إيجابية الجرام والموجودة في منتجات اللحوم.
نظرة عامة على صناعة المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
في سوق المواد الحافظة الغذائية بالولايات المتحدة، لا تتنافس الشركات على أساس جودة المنتج والترويج فحسب، بل تركز أيضًا على المبادرات الإستراتيجية، من أجل الحصول على حصص سوقية بارزة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الشركات الرائدة، مثل كارجيل إنكوربوريتد، ومجموعة كيري، ودوبونت تستثمر بشكل كبير في تطوير منتجات جديدة وتتعاون وتستحوذ على شركات أخرى. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة حصتها في السوق مع تعزيز أنشطة البحث والتطوير.
قادة سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
-
BASF SE
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Chr. Hansen A/S
-
Koninklijke DSM N.V
-
Corbion N.V.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 الحلويات
-
5.2.4 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 تحليل موقف السوق
-
6.2 الاستراتيجية الأكثر اعتماداً
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 The Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Chr. Hansen A/S
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Kerry Group plc.
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 DuPont de Nemours, Inc.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
يتم تقسيم سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة على أساس النوع إلى طبيعية وصناعية. حسب التطبيق، يتم تقسيم سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة إلى المخابز ومنتجات الألبان واللحوم ومنتجات اللحوم والحلويات والمشروبات وغيرها.
| يكتب | ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
ما هو حجم سوق المواد الحافظة الغذائية الحالي في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 3.52٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة؟
BASF SE، DuPont de Nemours, Inc، Chr. Hansen A/S، Koninklijke DSM N.V، Corbion N.V. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحافظة الغذائية بالولايات المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029..
تقرير صناعة المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة
إحصائيات الحصة السوقية للمواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المواد الحافظة الغذائية في الولايات المتحدة توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
