حجم سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.80 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
من المتوقع أن يسجل سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.8٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يتوقع مصنعو إنزيمات الأغذية زيادة الطلب من مصنعي المواد الغذائية للحفاظ على نضارة الأطعمة المصنعة وسلامتها وطعمها ومظهرها وملمسها.
- توفر الإنزيمات الغذائية الصناعية منتجات صديقة للبيئة للمستهلكين، دون أي تنازلات فيما يتعلق بجودة المنتجات النهائية. تعد السمات الوظيفية للإنزيمات الغذائية، مثل الجهاز الهضمي والتليين ومكافحة التعفن، من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق الإنزيمات الغذائية.
- ومن ثم، فإن نمو الطلب على الأغذية المصنعة، بسبب نمو سلاسل بيع الأغذية بالتجزئة وملاءمتها، ساعد دائما على زيادة الطلب على استخدام الإنزيمات.
اتجاهات سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
ارتفاع الطلب على المكونات الغذائية المتخصصة
يميل المستهلكون في الولايات المتحدة نحو المكونات الغذائية الصحية في منتجاتهم الغذائية بسبب انتشار السمنة ومرض السكري في البلاد، مما يدفع المستهلكين إلى التركيز على أسلوب حياة أفضل. لهذا السبب، يكتسب المصنعون لاعبين محليين لتلبية احتياجات المستهلكين بمكونات صحية ولذيذة. المكونات الغذائية الوظيفية هي المكونات المتخصصة السائدة التي تستخدم في مجموعة واسعة من التطبيقات وتنمو بوتيرة قوية في سوق الولايات المتحدة. يؤدي ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية، بسبب صفاتها الغذائية المدعمة أو المخصبة أو المحسنة، في النهاية إلى ارتفاع الطلب على هذه المكونات في سوق الولايات المتحدة.
المخابز هي القطاع الأسرع نموا
تتزايد القيمة السوقية للإنزيمات بسرعة بسبب تزايد عدد السكان وما يترتب على ذلك من زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة. تعتبر الإنزيمات عنصرًا مهمًا يستخدم في معظم منتجات المخابز. في الآونة الأخيرة، لعبت الإنزيمات دورا أكبر في الخبز، وذلك بسبب القيود المفروضة على استخدام المضافات الكيميائية، وخاصة في صناعة الخبز والمنتجات المخمرة الأخرى. عند إضافة هذه الإنزيمات إلى العجين، تعمل على تحسين التحكم في عملية الخبز، مما يسمح باستخدام عمليات الخبز المختلفة، وتقليل وقت العملية، وإبطاء عملية التخمر، وتعويض تقلب الدقيق، واستبدال المضافات الكيميائية.
نظرة عامة على صناعة الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
إن سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة مجزأة، وذلك بسبب العدد الكبير من اللاعبين المشاركين في السوق. وتشارك الشركات النشطة في تطوير المنتجات الجديدة والتوسع والاندماج والاستحواذ والشراكة للحفاظ على المنافسة في السوق. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Kerry Group وDuPont وNovozymes وKoninklijke DSM NV وAmano Enzymes Inc.
قادة سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
-
Kerry Group
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Novozymes
-
Amano Enzymes Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 الكربوهيدرات
-
5.1.2 البروتياز
-
5.1.3 الليباز
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 الألبان والحلويات المجمدة
-
5.2.4 منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.2 Koninklijke DSM NV
-
6.3.3 Novozymes
-
6.3.4 Kerry Group
-
6.3.5 Amano Enzymes Inc.
-
6.3.6 AB Enzymes
-
6.3.7 Chr. Hansen Holding AS
-
6.3.8 Engrain
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
يتم تقسيم سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة حسب النوع الذي يتضمن الكربوهيدرات والبروتياز والليباز وأنواع أخرى. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة واللحوم والدواجن ومنتجات المأكولات البحرية والمشروبات وغيرها من التطبيقات.
يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
|
طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة
ما هو الحجم الحالي لسوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة؟
Kerry Group، DuPont de Nemours, Inc.، Koninklijke DSM N.V.، Novozymes، Amano Enzymes Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الإنزيمات الغذائية في الولايات المتحدة للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الإنزيمات الغذائية الأمريكية
إحصائيات الحصة السوقية للإنزيمات الغذائية الأمريكية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الإنزيمات الغذائية الأمريكية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.