حجم سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.00 % |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية
يقدر حجم سوق الكاجو في الولايات المتحدة بـ 1.00 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.28 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.00٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).
الكاجو هو شكل من أشكال المواد الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية والمركزة، ويوفر كمية كبيرة من الطاقة. تتمتع نواة الكاجو بطعم ونكهة طيبة ويمكن تناولها نيئة أو مقلية وأحيانا مملحة أو محلاة بالسكر. يتم استهلاك الكاجو بأشكال مختلفة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة المالحة أو الحلوة وكمكونات في الحلويات والأطباق المالحة، أو تتم معالجتها أيضًا في زبدة الكاجو أو كمكونات في العديد من المواد القابلة للدهن والصلصات والحانات والمشروبات.
المجموعات سريعة النمو من النباتيين والنباتيين وآكلي اللحوم في بعض الأحيان في البلاد تعطي الأولوية للأنظمة الغذائية النباتية ومصادر البروتين البديلة بدلاً من تلك المشتقة من الحيوانات، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على المكسرات والأغذية المملوءة بالجوز، وبالتالي زيادة الاستهلاك. من جوز الكاجو في البلاد. كما كان هناك استخدام متزايد لجوز الكاجو في سوق أغذية المستخدم النهائي، مما أدى إلى زيادة استهلاك الكاجو في البلاد.
تعتبر حبات الكاجو من المكسرات المشهورة ولها العديد من الاستخدامات، بدءًا من تناول الوجبات الخفيفة وحتى الطهي والخبز. كما أنها مصدر جيد للعناصر الغذائية مثل البروتين والدهون الصحية والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك. تجدر الإشارة إلى أن سعر حبات الكاجو يمكن أن يختلف اعتمادًا على جودة المكسرات وأصلها وتوافرها. يمكن أن تؤثر تكاليف الإنتاج والمعالجة والنقل أيضًا على السعر. من المتوقع أن ينمو الطلب على جوز الكاجو بسبب شعبيته وتعدد استخداماته.
تعد الفوائد الصحية لاستهلاك الكاجو والطلب من صناعات معالجة الكاجو هي المحرك الرئيسي للسوق في البلاد. ويتركز استهلاك الكاجو بشكل رئيسي في كاليفورنيا وفلوريدا ونيويورك وتكساس ونيوجيرسي. في السنوات الأخيرة، قام المستهلكون بدمج جوز الكاجو في وجباتهم الغذائية كوجبة خفيفة ومكون في المنتجات الغذائية المختلفة. هذا الاتجاه مدفوع بعدة عوامل، بما في ذلك الفوائد الصحية المتصورة للكاجو، مثل محتواه العالي من العناصر الغذائية، بما في ذلك الدهون الصحية والبروتين والألياف. علاوة على ذلك، يعد الكاجو مكونًا متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه بطرق مختلفة، بما في ذلك كبديل للألبان في منتجات مثل زبادي زبدة الكاجو. وقد ساعد إطلاق منتجات مبتكرة مملوءة بالكاجو في تعزيز هذا الاتجاه، خاصة بين المستهلكين الأصغر سنا والمهتمين بالصحة.
اتجاهات سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية
الفوائد الصحية للكاجو تزيد من استهلاكه
الكاجو مصدر غني للبروتين والدهون والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والزنك والفوسفور والحديد والفيتامينات. الكاجو غني بشكل خاص بالدهون غير المشبعة، المرتبطة بانخفاض خطر الوفاة المبكرة وأمراض القلب. كما أنها تحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، والتي تساعد على خفض البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) وزيادة البروتينات الدهنية عالية الكثافة في الجسم (HDL).
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكاجو على كمية كبيرة من النحاس، وهو معدن ضروري لإنتاج الطاقة، ونمو الدماغ الصحي، ونظام المناعة القوي. يحتوي الكاجو على نسبة عالية من العناصر الغذائية، التي تعمل على تحسين صحة العظام لدى الإنسان، حيث تحتوي أوقية واحدة من الكاجو على 622 ميكروجرام من النحاس.
يتم استخدام الكاجو بشكل متزايد كمكون في الموسلي وألواح الطاقة والبسكويت والشوكولاتة والآيس كريم. ولذلك، فإن المنشط الأساسي لاستهلاك الكاجو مطلوب بشدة من المستهلكين المباشرين وصناعات معالجة حليب الكاجو في الولايات المتحدة. وبحسب المجلس الدولي للمكسرات والفواكه المجففة، ارتفع استهلاك الفرد من الكاجو في الدولة من 0.48 كجم/سنة في 2019 إلى 0.54 كجم/سنة في 2021.
يؤدي تزايد الاهتمام بالوعي الصحي والقبول الأكبر للأنظمة الغذائية النباتية في البلاد إلى تصاعد استهلاك الكاجو ومنتجاته. وهذا بخلاف ذلك له نمط استهلاك مدفوع بالتضخم، وفقًا للمجلس الدولي للمكسرات والفواكه المجففة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد واردات جوز الكاجو في البلاد
وتعد الولايات المتحدة أكبر مستهلك لجوز الكاجو، تليها ألمانيا، وهولندا، والصين، والإمارات العربية المتحدة، والمملكة المتحدة، وذلك بسبب الوعي الصحي المتزايد بين الناس. يتطلب الكاجو مناخًا استوائيًا خاليًا من الصقيع؛ ومن ثم، تقتصر الزراعة في الولايات المتحدة على أقصى جنوب فلوريدا وهاواي وبورتوريكو. لا يوجد إنتاج تجاري في الولايات المتحدة حتى الآن. ومع ذلك، يتم زراعة الكاجو في مجموعات نباتية وبعض المناظر الطبيعية المنزلية، مما يدفع إلى زيادة الواردات في جميع أنحاء العالم لتلبية الطلب.
وفقًا لمركز التجارة الدولي (ITC)، تعد Trademap وفيتنام والبرازيل وكوت ديفوار والهند وإندونيسيا المصدرين الرئيسيين لجوز الكاجو الطازج أو المجفف إلى الولايات المتحدة. في عام 2021، كانت فيتنام أكبر مصدر، حيث استحوذت على معظم الواردات بقيمة 163.169 طنًا متريًا. كما صدرت البرازيل وكوت ديفوار والهند وإندونيسيا كميات كبيرة، بواقع 5718 طنًا متريًا، و4608 طنًا متريًا، و3149 طنًا متريًا، و2286 طنًا متريًا، على التوالي.
سوف تتصاعد شعبية المواد الغذائية المصنعة بالكاجو مثل حليب الكاجو والزبدة والبسكويت والعصائر والوجبات الخفيفة والحليب والقشدة والجبن وغيرها الكثير في البلاد إلى ارتفاع الواردات في السنوات القادمة.
تمثل حبات الكاجو المنتج الرئيسي لصناعة الكاجو. يتم استهلاكها بأشكال مختلفة، بما في ذلك وجبة خفيفة مالحة أو حلوة أو عنصر في الحلويات والأطباق المالحة. تتم معالجتها أيضًا كزبدة الكاجو أو كعنصر في مختلف المواد القابلة للدهن والصلصات والحانات والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر زيت الكاجو منتجًا ثانويًا ضروريًا يمكن استخلاصه من حبات الكاجو.
الزيت غني بالمواد المغذية وله مجموعة متنوعة من الاستخدامات في صناعة المواد الغذائية، مثل الطبخ، وتوابل السلطة، وكعامل منكه. يتم أيضًا تصنيف حبات الكاجو على أساس الجودة، وفقًا للمعايير التي وضعتها مختلف المنظمات والبلدان. تأخذ هذه المعايير في الاعتبار عوامل مثل لون وحجم الحبات، وكذلك ما إذا كانت كاملة أم مكسورة. يساعد نظام التصنيف هذا على ضمان الاتساق والجودة في صناعة الكاجو للمنتجين والمستهلكين.
أخبار سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية
- فبراير 2023 تم إطلاق حليب الكاجو العضوي الجديد والعصير الأزرق المضغوط على البارد تحت العلامة التجارية Clean Juice، وهو حليب الكاجو المضغوط على البارد ومعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية.
- سبتمبر 2020 أطلقت شركة Z Natural Foods مسحوق حليب الكاجو الجديد الخالي من منتجات الألبان كبديل لمنتجات الألبان التقليدية في الدولة.
- فبراير 2020 أطلقت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مشروعًا بقيمة 38 مليون دولار أمريكي في غامبيا والسنغال وغينيا بيساو في أفريقيا لتعزيز سلسلة قيمة الكاجو الإقليمية وتحسين تجارة الكاجو المعالج في المقاطعات المحلية وفي المنطقة. الولايات المتحدة.
تقرير سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 تعريف السوق وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.2.1 ارتفاع استهلاك الكاجو في البلاد
4.2.2 المبادرات الحكومية المواتية
4.3 قيود السوق
4.3.1 الظروف المناخية الخطرة تعيق إنتاج الكاجو
4.3.2 اللوائح الصارمة المتعلقة بمعايير جودة الأغذية
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 تحليل الإنتاج (الحجم)
5.2 تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)
5.3 تحليل الواردات (القيمة والحجم)
5.4 تحليل الصادرات (القيمة والحجم)
5.5 تحليل اتجاه السعر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
الولايات المتحدة الأمريكية تجزئة صناعة الكاجو
الكاجو عبارة عن مكسرات صالحة للأكل على شكل كلية غنية بالزيت والبروتين والدهون، ويتم تحميصها وقشرها قبل تناولها.
يقوم سوق الكاجو في الولايات المتحدة بتحليل الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (القيمة والحجم)، والتجارة من حيث الاستيراد (القيمة والحجم)، والتصدير (القيمة والحجم)، واتجاه السعر في البلاد.
يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم (طن متري) والقيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| تحليل الإنتاج (الحجم) |
| تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم) |
| تحليل الواردات (القيمة والحجم) |
| تحليل الصادرات (القيمة والحجم) |
| تحليل اتجاه السعر |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكاجو في الولايات المتحدة الأمريكية
ما هو الحجم الحالي لسوق الكاجو في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكاجو في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكاجو في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكاجو في الولايات المتحدة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكاجو في الولايات المتحدة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة جوز الكاجو في الولايات المتحدة
إحصائيات الحصة السوقية لجوز الكاجو في الولايات المتحدة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل جوز الكاجو الأمريكي توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
