حجم السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.70 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
من المتوقع أن يشهد سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 8.7٪ خلال الفترة المتوقعة.
خلال جائحة كوفيد-19، لم يشهد سوق المنتجات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة خسائر كبيرة. ومع ذلك، بعد الوباء، ارتفع الطلب على السلع الخالية من الغلوتين. وفقًا للتقرير السنوي لشركة Amy's Kitchen، زادت مبيعات التجارة الإلكترونية بنسبة 10%، وهو ما يمثل 10% من إجمالي المبيعات. لقد أثر اتجاه التحرر بقوة على سكان البلاد، الذين يستطيعون شراء المنتجات الخالية من الغلوتين في كثير من الأحيان بسبب ارتفاع الدخل المتاح. أعطى الاتجاه الحالي نحو استهلاك المنتجات الخالية من الغلوتين زخما إضافيا لقطاع الأغذية والمشروبات الخالية من الغلوتين. من المتوقع أن يؤثر سهولة توفر المنتجات في جميع متاجر البقالة تقريبًا بشكل كبير على نمو السوق. كما يساعد ارتفاع الدخل المتاح والتحول نحو الأغذية المصنعة على نمو السوق.
يعد الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين في البلاد هو العامل الرئيسي الذي يدفع سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة. يفضل الناس المنتجات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة بسبب انتشار مرض الاضطرابات الهضمية في المنطقة. مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يؤدي إلى إصابة الأفراد بعدم تحمل الغلوتين. يتأثر سكان المملكة المتحدة بشدة بهذه الحالة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة الطلب على الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين. تعتبر الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين مناسبة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الأمراض الالتهابية واضطرابات المناعة الذاتية.
اتجاهات السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
زيادة الطلب على الأغذية الغذائية
تتطور العادات الغذائية في جميع أنحاء العالم الغربي، مع تزايد عدد المستهلكين المهتمين بالصحة. هذا الاتجاه واضح في المملكة المتحدة، حيث أحد الأسباب الرئيسية لشعبية الأطعمة الغذائية هو رغبة المستهلكين في اتباع أسلوب حياة أكثر صحة. مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يؤدي إلى إصابة الفرد بعدم تحمل الغلوتين. يخطئ الجهاز المناعي في اعتبار المواد الموجودة داخل الغلوتين تهديدًا للجسم ويهاجمها، مما يؤدي إلى إتلاف الأمعاء. وفقا لمنظمة الاضطرابات الهضمية في المملكة المتحدة، يعاني واحد من كل 100 شخص من مرض الاضطرابات الهضمية في المملكة المتحدة، مما يعزز الطلب على الأغذية الخالية من الغلوتين. ويوصي الأطباء أيضًا باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين في حالة الحساسية، مما يعزز أيضًا شعبية الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين بين المستهلكين في البلاد. وبالتالي، ونظرًا للوعي المتزايد من خلال الأساليب المتنوعة، تكتسب الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين شعبية في البلاد، مما يدفع السوق إلى حد كبير. يستهلك المستهلكون منتجات خالية من الغلوتين لمنع الأعراض الضارة، مثل الجهاز الهضمي (الانتفاخ والرياح وتشنجات البطن والإرهاق) وللحفاظ على صحة أفضل. تعمل الأمراض المتزايدة والوعي الصحي المتزايد على تشجيع استهلاك المنتجات الخالية من الغلوتين في البلاد.
من المرجح أن يوفر قطاع المخابز المزدهر فرصًا للمنتجات الخالية من الغلوتين
يعتبر قطاع المخابز في المملكة المتحدة متقدمًا ولديه القدرة على التطور. تتكيف صناعة المخابز في المملكة المتحدة بسهولة مع المفاهيم والاتجاهات الجديدة في مجال تصنيع الأغذية، والتي تظهر استجابة لاحتياجات المستهلكين في البلاد والمنطقة وفي جميع أنحاء العالم. السكان المحليون مغرمون بمنتجات المخابز. ولذلك، فإن جزءًا كبيرًا من مبيعات الأغذية المصنعة يأتي من قطاع المخابز. ومع ذلك، أدى اكتشاف المزيد من الأشخاص لعدم تحملهم للجلوتين إلى تعميم المنتجات الخالية من الغلوتين، وهو ما من المتوقع أن يعزز سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في البلاد. وفي المملكة المتحدة، تعمل القواعد المختلفة للمنتجات الخالية من الغلوتين أيضًا على تحسين مشهد السوق. وفقًا للوائح الأوروبية، يُسمح فقط للمنتجات التي تحتوي على أقل من 20 جزءًا من الغلوتين في المليون بوضع علامة خالية من الغلوتين على عبواتها. وبفضل هذه اللائحة، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بمحتوى المنتجات، مما يدفع السوق إلى المزيد من التقدم.
نظرة عامة على الصناعة الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
يتميز سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة بقدرة تنافسية عالية، مع وجود العديد من اللاعبين العالميين والمحليين بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة الخالية من الغلوتين بين السكان المحليين. يتبنى العمالقة العالميون التوسع الجغرافي كاستراتيجية رئيسية للاستيلاء على السوق. ومن ناحية أخرى، يركز اللاعبون المحليون على ابتكارات المنتجات لجذب مجموعة سكان الألفية الذين هم على استعداد لتجربة منتجات جديدة ولديهم وعي كبير بالعلامة التجارية. يخلق هذا الاتجاه عبر مختلف الصناعات الغذائية فرصًا للعديد من الشركات المصنعة للتوسع عبر الفئات.
قادة السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
-
Nairn's Oatcakes Limited
-
SA DAMM
-
Nestlé UK & Ireland
-
Amy's Kitchen UK Ltd
-
KRAFT HEINZ UK LIMITED
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
- مايو 2022 أطلقت ليندت ليندور الشوكولاتة الخالية من الغلوتين بوصفات ونكهات مختلفة، بما في ذلك البرتقال واللوز والبندق والكراميل وملح البحر وغيرها الكثير.
- فبراير 2022 أطلقت العلامة التجارية الإيطالية للأغذية White Rabbit، ومقرها المملكة المتحدة، كالزون نباتي خالٍ من الغلوتين، ويُقال إنه الأول من نوعه في السوق.
- أبريل 2021 أضاف مصنع الجعة Signature Brew في المملكة المتحدة بيرة جديدة تسمى Indian Pale Ale (IPA) الخالية من الغلوتين وأعاد إطلاق أخرى تحت علامتها التجارية التي تحمل الاسم نفسه في سوقها المحلية، المملكة المتحدة.
تقرير السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 المشروبات
5.1.2 المخابز والحلويات
5.1.3 التوابل والتوابل، وينتشر
5.1.4 منتجات الألبان/بدائل الألبان
5.1.5 بدائل اللحوم/اللحوم
5.1.6 أنواع أخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل موقف السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Kraft Heinz UK Limited
6.3.2 Nairn's Oatcakes Limited
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 Co-operative Group Limited
6.3.5 Fria Brod AB
6.3.6 SA Damm
6.3.7 Amy's Kitchen UK Ltd
6.3.8 McCormick & Company Inc.
6.3.9 Nature's Path Foods
6.3.10 Ulrick and Short Limited
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة الصناعة الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين تستبعد الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. الغلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار والتريتيكال. يتم تقسيم سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة حسب النوع إلى المشروبات والمخابز والحلويات والتوابل والتوابل والمواد القابلة للدهن وبدائل الألبان / الألبان واللحوم / بدائل اللحوم وأنواع أخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
ما هو حجم سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 8.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة؟
Nairn's Oatcakes Limited، SA DAMM، Nestlé UK & Ireland، Amy's Kitchen UK Ltd، KRAFT HEINZ UK LIMITED هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأطعمة والمشروبات الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 ، 2027، 2028 و 2029.
تقرير الصناعة الخالية من الغلوتين في المملكة المتحدة
إحصائيات لحصة السوق البريطانية الخالية من الغلوتين وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل UK Gluten Free توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.