المملكة المتحدة حجم سوق الخدمات الغذائية وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق خدمات الأغذية في المملكة المتحدة حسب نوع الخدمات الغذائية (المقاهي والحانات، المطبخ السحابي، مطاعم الخدمة الكاملة، مطاعم الخدمة السريعة)، حسب المنفذ (منافذ البيع المتسلسلة، المنافذ المستقلة) وحسب الموقع (الترفيه، السكن، البيع بالتجزئة، المستقل، السفر). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي. تشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها عدد المنافذ لكل قناة خدمة طعام؛ ومتوسط ​​قيمة الطلب بالدولار الأمريكي حسب قناة خدمة الطعام.

INSTANT ACCESS

حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

ملخص سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة
share button
svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) USD 99.44 مليار دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) USD 134.50 مليار دولار أمريكي
svg icon تركيز السوق قليل
svg icon أكبر حصة حسب نوع الخدمة الغذائية مطاعم الخدمة السريعة
svg icon CAGR(2024 - 2029) 6.23 %
svg icon الأسرع نموًا حسب نوع الخدمات الغذائية المطبخ السحابي

اللاعبين الرئيسيين

major-player-company-image

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة

تحليل سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

يقدر حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة بـ 99.44 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 134.50 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.23٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

إن ارتفاع استهلاك القهوة والشاي في البلاد وخاصة في الشاي / القهوة المتخصصة يقود نمو السوق

  • من المتوقع أن يسجل قطاع مطاعم الخدمة السريعة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.20% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب التوحيد عبر سلاسل منافذ الطعام من حيث الأجواء والنظافة ووقت الخدمة وسهولة الوصول. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة اهتمام المستهلكين، وبالتالي زيادة الإقبال الإجمالي.
  • ومع ذلك، من المتوقع أن تسجل المطابخ السحابية أسرع نمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 31.84% خلال الفترة المتوقعة، مع ازدهار تفضيل التسليم عبر الإنترنت من قبل المستهلكين، خاصة بعد جائحة كوفيد-19. شهدت البلاد نموًا في التسليم عبر الإنترنت بنسبة 110% في عام 2021. علاوة على ذلك، فإن القدرة على تحمل التكاليف التي تقدمها المطابخ السحابية للمصنعين باستثمارات أقل تعمل على تعزيز نمو المطابخ السحابية في المملكة المتحدة.
  • سجل سوق المطاعم كاملة الخدمات معدل نمو سنوي مركب قدره 5.56% من حيث القيمة خلال فترة الدراسة. استحوذ المطبخ الأوروبي على الحصة الأكبر من السوق في عام 2022، بحصة تبلغ 47.06%. يمكن أن يعزى نمو هذا القطاع إلى تقديم المطاعم خيارات نباتية ومنخفضة السكر وخالية من الغلوتين إلى الأطباق الأوروبية التقليدية. حاولت منافذ FSR جعل هذه الأطباق أكثر صحة وأكثر جاذبية للمستهلك بسبب الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية الغذائية في المملكة المتحدة.
  • ويدعم نمو المقاهي والحانات ارتفاع استهلاك الشاي والقهوة في البلاد، وخاصة في فئة الشاي / القهوة المتخصصة. يشرب حوالي 70% من المستهلكين في المملكة المتحدة فنجانين من القهوة على الأقل أو أكثر يوميًا. علاوة على ذلك، فإن 23% من شاربي القهوة يشربون بانتظام أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا، و21% يشربون أكثر من أربعة فناجين يوميًا في عام 2021. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل قطاع المقاهي والحانات في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.87. ٪ من حيث القيمة خلال فترة التنبؤ.
سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

المقاهي والحانات تمتلك حصة كبيرة في السوق

أدت ثقافة المقاهي القوية في المملكة المتحدة إلى زيادة عدد مؤسسات المقاهي والحانات كل عام. يشمل العدد المتزايد من المقاهي والحانات مزيجا من غير المتخصصين والمستقلين والسلاسل الكبرى ، مثل ستاربكس وكوستا كوفي وكافيه نيرو ، مما يلبي طلب المستهلكين على خلطات القهوة المختلفة. وفقا لمسح Allegra World Coffee Portal لعام 2021 ، يوجد في Costa Coffee 2,792 مقهى في المملكة المتحدة. ساهمت ثقافة القهوة القوية في البلاد بشكل كبير في نمو المقاهي / المقاهي.ظل متجر السوبر ماركت أكبر قناة فرعية للإمدادات الغذائية حتى مرحلة الوباء ، ولكن من المتوقع أن ينخفض وجوده في نمو السوق بسبب الضغط المتزايد للتنافس مع خبراء الوجبات الثابتة.

سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة عدد متاجر ستاربكس ، المملكة المتحدة ، 2018-2021

تزايد الطلب على المأكولات متعددة المطابخ أو المأكولات العرقية

يتزايد الطلب على المأكولات متعددة المطابخ أو العرقية في البلدان الأوروبية ، بما في ذلك المملكة المتحدة ، حيث يرغب المزيد من المستهلكين ، وخاصة جيل الألفية وجيل طفرة المواليد ، في تجربة المأكولات الجديدة والعالمية. يتزايد استهلاك الأغذية الصحية والمغذية ، إلى جانب زيادة الاستثمار الرأسمالي في صنع أغذية صحية وتقليدية ، مما يعزز سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة. يركز مصنعو الأغذية العرقية بشكل أكبر على جودة الطعام وعوامل الراحة وأنواع مختلفة من المأكولات وتغليف المواد الغذائية. علاوة على ذلك ، فإن ارتفاع معدل الهجرة ، والسكان السياحيين ، وزيادة الأحداث الرياضية قد دعمت الطلب على الغذاء العرقي. لتلبية الذوق الشخصي للمستهلكين ، يقوم متعهدو تقديم الطعام أو المطاعم الخاصة بالمطبخ بإعداد أكشاكهم في القرى والملاعب وبالقرب من الأماكن التي تقام فيها الأحداث الرياضية لزيادة شعبيتها. تشمل بعض المأكولات العرقية الأكثر شيوعا التي يتم استهلاكها اليابانية والصينية والمكسيكية والإيطالية واليونانية والفرنسية والتايلاندية والإسبانية والهندية ، والتي يتم تقديمها بشكل متزايد للمستهلكين عبر الفنادق والمطاعم وقاعات الطعام ومقتنيات الوجبات السريعة وما إلى ذلك.

سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة أشهر أنواع المأكولات الجاهزة في بريطانيا العظمى ، 2021

نظرة عامة على صناعة الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 2.51%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Greggs PLC، وشركة ماكدونالدز، ومجموعة Nando's Group Holdings Limited، وPizzaExpress (المطاعم) المحدودة، وThe Restaurant Group PLC (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

  1. Greggs PLC

  2. McDonald's Corporation

  3. Nando's Group Holdings Limited

  4. PizzaExpress (Restaurants) Limited

  5. The Restaurant Group PLC

المملكة المتحدة تركيز سوق الخدمات الغذائية

Other important companies include Admiral Taverns Ltd., Co-operative Group Limited, Costa Coffee, Doctor's Associates, Inc., Domino's Pizza Group PLC, Marston's PLC, Mitchells & Butlers PLC, Pizza Hut (U.K.) Limited, Starbucks Corporation, Stonegate Group, Tesco PLC, Whitbread PLC, Yum! Brands, Inc..

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

  • أغسطس 2023 أعلنت سلسلة المقاهي ستاربكس عن خطط لاستثمار 32.78 مليون دولار أمريكي لفتح 100 منفذ جديد في جميع أنحاء المملكة المتحدة في عام 2023، حيث تتوقع استمرار زخم نموها.
  • يناير 2023 أضافت كوستا كوفي وجبات جديدة إلى قائمتها مثل لفائف بيتزا الدجاج المتبل بالكاجون، وشاي uzeTea Mellow Mango Superfuzions، وشاي FuzeTea Spiced Apple Flavor Superfuzions، وشاي FuzeTea Citrus Zing Superfuzions، وChic'n Panini النباتي المشوي، ورقائق عدس Burts BBQ، والمسلوق. بريوش البيض والبيكون، وساندويتش إم آند إس سموكد هام آند كولسلو، أو مينيسترون إم آند إس الجديد مع شوربة لحم الخنزير المقدد، وقطع أناناس إم آند إس، ومجموعة جديدة من كعكة الشوكولاتة كورن فليك وكعك الكراميل في منافذ بيعها في المملكة المتحدة.
  • ديسمبر 2022 دخلت Co-op في شراكة مع Just Eat لإطلاق شراكة توصيل عبر الإنترنت عند الطلب، مما يزيد من إمكانية الوصول إلى التسوق السريع والمريح في المجتمعات على مستوى البلاد. ومن خلال هذه الشراكة، يمكن للمتسوقين طلب العناصر من Co-op للتسليم السريع في أقل من 30 دقيقة عبر تطبيق Just Eat والموقع الإلكتروني.

تقرير سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة – جدول المحتويات

  1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

  2. عروض التقرير

  3. 1. مقدمة

    1. 1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق

    2. 1.2. نطاق الدراسة

    3. 1.3. مناهج البحث العلمي

  4. 2. اتجاهات الصناعة الرئيسية

    1. 2.1. عدد المنافذ

    2. 2.2. متوسط ​​قيمة الطلب

    3. 2.3. الإطار التنظيمي

      1. 2.3.1. المملكة المتحدة

    4. 2.4. تحليل القائمة

  5. 3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي، والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

    1. 3.1. نوع الخدمة الغذائية

      1. 3.1.1. المقاهي والحانات

        1. 3.1.1.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.1.1.1. الحانات والحانات

          2. 3.1.1.1.2. المقاهي

          3. 3.1.1.1.3. ألواح العصير/العصائر/الحلويات

          4. 3.1.1.1.4. محلات القهوة والشاي المتخصصة

      2. 3.1.2. المطبخ السحابي

      3. 3.1.3. مطاعم الخدمة الكاملة

        1. 3.1.3.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.3.1.1. الآسيوية

          2. 3.1.3.1.2. الأوروبية

          3. 3.1.3.1.3. أمريكي لاتيني

          4. 3.1.3.1.4. شرق اوسطي

          5. 3.1.3.1.5. امريكي شمالي

          6. 3.1.3.1.6. مطابخ FSR الأخرى

      4. 3.1.4. مطاعم الخدمة السريعة

        1. 3.1.4.1. حسب المطبخ

          1. 3.1.4.1.1. مخابز

          2. 3.1.4.1.2. برجر

          3. 3.1.4.1.3. بوظة

          4. 3.1.4.1.4. المأكولات القائمة على اللحوم

          5. 3.1.4.1.5. بيتزا

          6. 3.1.4.1.6. مطابخ مطاعم QSR الأخرى

    2. 3.2. مَنفَذ

      1. 3.2.1. منافذ متسلسلة

      2. 3.2.2. منافذ مستقلة

    3. 3.3. موقع

      1. 3.3.1. فراغ

      2. 3.3.2. إقامة

      3. 3.3.3. بيع بالتجزئة

      4. 3.3.4. مستقل

      5. 3.3.5. يسافر

  6. 4. مشهد تنافسي

    1. 4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية

    2. 4.2. تحليل حصة السوق

    3. 4.3. المناظر الطبيعية للشركة

    4. 4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).

      1. 4.4.1. Admiral Taverns Ltd.

      2. 4.4.2. Co-operative Group Limited

      3. 4.4.3. Costa Coffee

      4. 4.4.4. Doctor's Associates, Inc.

      5. 4.4.5. Domino's Pizza Group PLC

      6. 4.4.6. Greggs PLC

      7. 4.4.7. Marston's PLC

      8. 4.4.8. McDonald's Corporation

      9. 4.4.9. Mitchells & Butlers PLC

      10. 4.4.10. Nando's Group Holdings Limited

      11. 4.4.11. Pizza Hut (U.K.) Limited

      12. 4.4.12. PizzaExpress (Restaurants) Limited

      13. 4.4.13. Starbucks Corporation

      14. 4.4.14. Stonegate Group

      15. 4.4.15. Tesco PLC

      16. 4.4.16. The Restaurant Group PLC

      17. 4.4.17. Whitbread PLC

      18. 4.4.18. Yum! Brands, Inc.

  7. 5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين للخدمات الغذائية

  8. 6. زائدة

    1. 6.1. نظرة عامة عالمية

      1. 6.1.1. ملخص

      2. 6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر

      3. 6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية

      4. 6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)

    2. 6.2. المصادر والمراجع

    3. 6.3. قائمة الجداول والأشكال

    4. 6.4. رؤى أولية

    5. 6.5. حزمة البيانات

    6. 6.6. مسرد للمصطلحات

قائمة الجداول والأشكال

  1. شكل 1:  
  2. عدد وحدات منافذ البيع لقنوات الخدمات الغذائية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 2:  
  2. متوسط ​​قيمة الطلب حسب قنوات خدمات الأغذية، بالدولار الأمريكي، والمملكة المتحدة، 2017 مقابل 2022 مقابل 2029
  1. شكل 3:  
  2. سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة، القيمة، الدولار الأمريكي، 2017 - 2029
  1. شكل 4:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب نوع الخدمات الغذائية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 5:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية،٪، حسب نوع الخدمات الغذائية، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 6:  
  2. قيمة المقاهي والحانات سوق خدمات الأغذية حسب المطبخ، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 7:  
  2. حصة القيمة من المقاهي والحانات سوق خدمات الأغذية حسب المطبخ،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 8:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر الحانات والحانات، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 9:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للحانات والحانات من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 10:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر المقاهي، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 11:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات المقاهي الغذائية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 12:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر ألواح العصائر/المرطبات/الحلويات، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 13:  
  2. حصة القيمة من سوق العصائر/المرطبات/الحلويات من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 14:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية من خلال متاجر القهوة والشاي المتخصصة، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 15:  
  2. حصة القيمة من متاجر القهوة والشاي المتخصصة في سوق خدمات الأغذية حسب منافذ البيع، %، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 16:  
  2. قيمة سوق خدمات أغذية المطبخ السحابية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 17:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات أغذية المطبخ السحابية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 18:  
  2. قيمة سوق خدمات المطاعم ذات الخدمة الكاملة حسب المطبخ، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 19:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للمطاعم ذات الخدمة الكاملة حسب المطبخ، %، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 20:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية الآسيوية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 21:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية الآسيوية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 22:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية الأوروبية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 23:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية الأوروبية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 24:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية في أمريكا اللاتينية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 25:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية في أمريكا اللاتينية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 26:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية في الشرق الأوسط، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 27:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية في الشرق الأوسط من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 28:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية في أمريكا الشمالية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 29:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية في أمريكا الشمالية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 30:  
  2. قيمة سوق مطابخ FSR الأخرى، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 31:  
  2. حصة القيمة من أسواق خدمات الأغذية الأخرى لمأكولات FSR من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 32:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية لمطاعم الخدمة السريعة حسب المطبخ، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 33:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية لمطاعم الخدمة السريعة حسب المطبخ، %، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 34:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية للمخابز بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 35:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية للمخابز من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 36:  
  2. قيمة سوق خدمات الأطعمة البرجر، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 37:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات البرجر الغذائية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 38:  
  2. قيمة سوق خدمات الأغذية للآيس كريم، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 39:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية الآيس كريم من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 40:  
  2. قيمة سوق خدمات الأطعمة التي تعتمد على اللحوم، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 41:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأطعمة التي تعتمد على اللحوم، حسب منافذ البيع، %، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 42:  
  2. قيمة سوق خدمات البيتزا الغذائية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 43:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات البيتزا الغذائية من خلال منافذ البيع،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 44:  
  2. قيمة مطابخ مطاعم الخدمة السريعة الأخرى في سوق خدمات الأغذية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 45:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية لمأكولات مطاعم الخدمة السريعة الأخرى حسب منافذ البيع، %، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 46:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب OUTLET، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 47:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية، %، حسب منافذ البيع، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 48:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر منافذ البيع المتسلسلة، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 49:  
  2. حصة القيمة من منافذ البيع المتسلسلة لسوق خدمات الأغذية حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 50:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر منافذ البيع المستقلة، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 51:  
  2. حصة القيمة من منافذ البيع المستقلة في سوق خدمات الأغذية حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 52:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية حسب الموقع، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 53:  
  2. حصة القيمة من سوق الخدمات الغذائية،٪، حسب الموقع، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 54:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر الموقع الترفيهي، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 55:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية الترفيهية حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 56:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع السكن، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 57:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية السكنية حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 58:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع البيع بالتجزئة، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 59:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية بالتجزئة حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 60:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر الموقع المستقل، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 61:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية المستقلة حسب نوع خدمة الأغذية،٪، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 62:  
  2. قيمة سوق الخدمات الغذائية عبر موقع السفر، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
  1. شكل 63:  
  2. حصة القيمة من سوق خدمات الأغذية أثناء السفر حسب نوع خدمة الأغذية، %، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 64:  
  2. الشركات الأكثر نشاطاً حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، المملكة المتحدة، 2019 - 2023
  1. شكل 65:  
  2. أكثر الاستراتيجيات اعتماداً، العدد، المملكة المتحدة، 2019 - 2023
  1. شكل 66:  
  2. حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، المملكة المتحدة، 2022

المملكة المتحدة تجزئة صناعة الخدمات الغذائية

تتم تغطية المقاهي والبارات، وCloud Kitchen، ومطاعم الخدمة الكاملة، ومطاعم الخدمة السريعة كقطاعات حسب نوع خدمة الطعام. تتم تغطية المنافذ المتسلسلة والمنافذ المستقلة كقطاعات حسب المخرج. تتم تغطية الترفيه والسكن وتجارة التجزئة والسفر المستقل كقطاعات حسب الموقع.

  • من المتوقع أن يسجل قطاع مطاعم الخدمة السريعة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.20% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب التوحيد عبر سلاسل منافذ الطعام من حيث الأجواء والنظافة ووقت الخدمة وسهولة الوصول. ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة اهتمام المستهلكين، وبالتالي زيادة الإقبال الإجمالي.
  • ومع ذلك، من المتوقع أن تسجل المطابخ السحابية أسرع نمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 31.84% خلال الفترة المتوقعة، مع ازدهار تفضيل التسليم عبر الإنترنت من قبل المستهلكين، خاصة بعد جائحة كوفيد-19. شهدت البلاد نموًا في التسليم عبر الإنترنت بنسبة 110% في عام 2021. علاوة على ذلك، فإن القدرة على تحمل التكاليف التي تقدمها المطابخ السحابية للمصنعين باستثمارات أقل تعمل على تعزيز نمو المطابخ السحابية في المملكة المتحدة.
  • سجل سوق المطاعم كاملة الخدمات معدل نمو سنوي مركب قدره 5.56% من حيث القيمة خلال فترة الدراسة. استحوذ المطبخ الأوروبي على الحصة الأكبر من السوق في عام 2022، بحصة تبلغ 47.06%. يمكن أن يعزى نمو هذا القطاع إلى تقديم المطاعم خيارات نباتية ومنخفضة السكر وخالية من الغلوتين إلى الأطباق الأوروبية التقليدية. حاولت منافذ FSR جعل هذه الأطباق أكثر صحة وأكثر جاذبية للمستهلك بسبب الطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية الغذائية في المملكة المتحدة.
  • ويدعم نمو المقاهي والحانات ارتفاع استهلاك الشاي والقهوة في البلاد، وخاصة في فئة الشاي / القهوة المتخصصة. يشرب حوالي 70% من المستهلكين في المملكة المتحدة فنجانين من القهوة على الأقل أو أكثر يوميًا. علاوة على ذلك، فإن 23% من شاربي القهوة يشربون بانتظام أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا، و21% يشربون أكثر من أربعة فناجين يوميًا في عام 2021. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل قطاع المقاهي والحانات في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.87. ٪ من حيث القيمة خلال فترة التنبؤ.
نوع الخدمة الغذائية
المقاهي والحانات
حسب المطبخ
الحانات والحانات
المقاهي
ألواح العصير/العصائر/الحلويات
محلات القهوة والشاي المتخصصة
المطبخ السحابي
مطاعم الخدمة الكاملة
حسب المطبخ
الآسيوية
الأوروبية
أمريكي لاتيني
شرق اوسطي
امريكي شمالي
مطابخ FSR الأخرى
مطاعم الخدمة السريعة
حسب المطبخ
مخابز
برجر
بوظة
المأكولات القائمة على اللحوم
بيتزا
مطابخ مطاعم QSR الأخرى
مَنفَذ
منافذ متسلسلة
منافذ مستقلة
موقع
فراغ
إقامة
بيع بالتجزئة
مستقل
يسافر

تعريف السوق

  • مطاعم كاملة الخدمة - مؤسسة خدمات طعام حيث يجلس العملاء على طاولة، ويقدمون طلباتهم إلى الخادم ويتم تقديم الطعام على الطاولة.
  • مطاعم الخدمة السريعة - مؤسسة خدمات غذائية توفر للعملاء الراحة والسرعة وعروض الطعام بأسعار أقل. عادة ما يساعد العملاء أنفسهم ويحملون طعامهم إلى طاولاتهم.
  • المقاهي والحانات - نوع من أعمال خدمات الطعام التي تشمل البارات والحانات المرخصة لتقديم المشروبات الكحولية للاستهلاك، والمقاهي التي تقدم المرطبات والمواد الغذائية الخفيفة، بالإضافة إلى محلات الشاي والمقاهي المتخصصة، وبارات الحلوى، وبارات العصائر، وبارات العصير.
  • المطبخ السحابي - شركة خدمات طعام تستخدم مطبخًا تجاريًا بغرض إعداد الطعام للتوصيل أو تناول الطعام في الخارج فقط، دون السماح للعملاء بتناول الطعام داخل المطعم.

منهجية البحث

تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية، يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. يتم أخذ التضخم في الاعتبار بالنسبة لمتوسط ​​قيمة الطلب، ويتم التنبؤ به وفقًا لمعدلات التضخم المتوقعة في البلدان.
  • الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. يتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة للسوق الذي تمت دراسته.
  • الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات على foodservice صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل foodservice صناعة.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة إلى 99.44 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.23٪ ليصل إلى 134.50 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.

وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة إلى 99.44 مليار دولار أمريكي.

Greggs PLC، McDonald's Corporation، Nando's Group Holdings Limited، PizzaExpress (Restaurants) Limited، The Restaurant Group PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة.

في سوق خدمات الطعام بالمملكة المتحدة، يمثل قطاع مطاعم الخدمة السريعة الحصة الأكبر حسب نوع خدمة الطعام.

في عام 2024، يعد قطاع Cloud Kitchen هو القطاع الأسرع نموًا حسب نوع خدمة الطعام في سوق خدمات الطعام في المملكة المتحدة.

في عام 2023، قدر حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة بنحو 99.44 مليار دولار. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و 2023.

تقرير صناعة الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة

إحصائيات لحصة سوق الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الخدمات الغذائية في المملكة المتحدة توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

المملكة المتحدة حجم سوق الخدمات الغذائية وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029