حجم سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
فترة الدراسة | 2017 - 2029 | |
حجم السوق (2024) | USD 259.93 مليون دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 348.79 مليون دولار أمريكي | |
تركيز السوق | قليل | |
أكبر مشاركة من قبل المستخدم النهائي | طعام و مشروبات | |
CAGR(2024 - 2029) | 6.06 % | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
يقدر حجم سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة بـ 259.93 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 348.79 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.06٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
مع استراتيجية المصنعين لابتكار منتجات مثل البروتينات الحيوانية الخالية من اللاكتوز، مثل الجيلاتين والكولاجين وبروتينات الحشرات، أدى قطاع الأغذية والمشروبات إلى قيادة السوق.
- من حيث التطبيق، تعد صناعة الأغذية والمشروبات قطاع المستخدم النهائي الرائد في سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، تليها المكملات الغذائية. يمثل القطاع الفرعي لمنتجات المخابز الحجم الأكبر في قطاع الأغذية والمشروبات، يليه القطاع الفرعي للوجبات الخفيفة. من المرجح أن يتفوق قطاع الأغذية والمشروبات على نمو التطبيقات الأخرى من حيث القيمة ويسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.79٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2029). يعمل حوالي 4000 خباز في البلاد على ابتكار وتطوير منتجات مثل البروتينات الحيوانية الخالية من اللاكتوز، مثل الجيلاتين والكولاجين وبروتينات الحشرات، وذلك لأن عدد السكان الذين لا يتحملون اللاكتوز يتزايد في المملكة المتحدة.
- يمثل قطاع المكملات ثاني أكبر حصة من سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، بقيادة صناعة التغذية الرياضية / الأداء، والتي من المتوقع أن تسجل قيمة معدل نمو سنوي مركب قدره 6.67٪ خلال الفترة المتوقعة. من بين جميع البروتينات الحيوانية، يتمتع بروتين الحشرات بميزة سعرية في السوق لأنه أقل بنسبة 40٪ من البروتينات الحيوانية المعروفة الأخرى، مثل بروتينات الحليب. وارتفع عدد عشاق الرياضة واللياقة البدنية إلى نحو 180 ألفاً في عام 2021، مما يزيد الطلب على المكملات الغذائية.
- شهد السوق ارتفاعًا بنسبة 0.91% من حيث القيمة على أساس سنوي من عام 2018 إلى عام 2020. ونظرًا للقيود المرتبطة بجائحة كوفيد-19 ومعايير العمل من المنزل، نما سوق الوجبات الخفيفة بحوالي 2 مليون دولار أمريكي من من 2019 إلى 2020. أثر هذا الوضع بشكل إيجابي على نمو سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة. على سبيل المثال، كان حوالي 5.6 مليون شخص يعملون من المنزل في عامي 2020 و2021، مما أدى إلى زيادة كبيرة في استهلاك الوجبات الخفيفة والمشروبات ومنتجات المخابز.
اتجاهات سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
- إن نضج السوق وانخفاض معدلات المواليد هما المسؤولان عن معدل النمو البطيء
- دعم حرفي وخالي من الغلوتين لصناعة المخابز
- تلعب المشروبات الوظيفية دورًا رئيسيًا في نمو السوق المستقبلي
- نمو أقوى في تجارة التجزئة مع تناول المزيد من المستهلكين وجبة الإفطار في المنزل
- صلصات الطبخ تشهد أعلى الطلب في سوق المملكة المتحدة
- برامج خفض السكر تعيق النمو القطاعي خلال فترة التنبؤ
- بديل الألبان لتعزيز نمو السوق
- تغيير التركيبة السكانية للميل نحو المكملات الصحية
- بدائل اللحوم تشهد معدل نمو كبير
- من المتوقع أن ينمو سوق الأغذية المعبأة الجاهزة للأكل على أساس نباتي خلال الفترة المتوقعة
- ارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة اللذيذة في المملكة المتحدة
- برز ميل جيل الألفية نحو اللياقة البدنية باعتباره المحرك الرئيسي للسوق
- زيادة الطلب على المنتجات ذات المصدر الحيواني
- أصبح اتجاه التبسيط مطلوبًا بشكل كبير في المملكة المتحدة
نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 31.43%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods AmbA، وDarling Ingredients Inc.، وGlanbia PLC، وKerry Group PLC، وKoninklijke FrieslandCampina NV (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Koninklijke FrieslandCampina NV
Other important companies include Agrial Enterprise, Carbery Food Ingredients Limited, Insect Technology Group Holdings UK Limited, Jellice Pioneer Private Limited.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة
- يناير 2021 أطلقت شركة Rousselot، وهي علامة تجارية تابعة لـ Darling Ingredients تنتج حلولًا تعتمد على الكولاجين، ببتيد الكولاجين البحري المعتمد من MSC، والمعروف باسم Peptan®، في مؤتمر صياغة الجمال والعناية بالبشرة الافتراضي في عام 2021. يتم الحصول على هذا المكون من مستخلصات برية بنسبة 100%. يتم اصطياد الأسماك البيضاء البحرية، وهي معتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC)، وتستخدم بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل الغذائية والمكملات الغذائية المتميزة. يتم إنتاج المكون في منشآت روسيلوت في فرنسا، ولكنه متاح في جميع أنحاء العالم. العامل الدافع الرئيسي وراء هذا الإطلاق هو زيادة تطوير المنتجات باستخدام الكولاجين المستخرج من أسماك المحيط البرية والطلب المتزايد على منتجات التجميل والمكملات الغذائية القائمة على الكولاجين السمكي.
- يناير 2021 استحوذت دارلينج إنغرينتس على حصة الـ 50% المتبقية في شركة بروتين الحشرات EnviroFlight.
- نوفمبر 2020 أطلقت شركة Rousselot كبسولات الجيلاتين، وهي تنسيق جديد لتوصيل المكونات الغذائية والجيلاتينية الصيدلانية، والتي يتم تقديمها تحت علامتها التجارية SiMoGel، مما يمكّن الشركات المصنعة من الاستفادة من الشعبية المتزايدة للمضغ والعلكة. تجمع كبسولات الجيلي بين فوائد الكبسولات والمواد الهلامية الناعمة والعلكة في شكل توصيل واحد. تم إنشاء الكبسولات الصمغية باستخدام SiMoGel في عملية ترسيب خالية من النشا، ويمكن استخدامها لتقديم مجموعة واسعة من المكونات النشطة بجرعات دقيقة للغاية، بدءًا من المحاليل الغذائية إلى المنتجات التي لا تحتاج إلى وصفة طبية.
تقرير سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. حجم سوق المستخدم النهائي
2.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
2.1.2. مخبز
2.1.3. المشروبات
2.1.4. حبوب الإفطار
2.1.5. التوابل / الصلصات
2.1.6. الحلويات
2.1.7. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
2.1.8. تغذية المسنين والتغذية الطبية
2.1.9. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
2.1.10. المنتجات الغذائية RTE/RTC
2.1.11. وجبات خفيفة
2.1.12. تغذية الرياضة/الأداء
2.1.13. الأعلاف الحيوانية
2.1.14. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
2.2. اتجاهات استهلاك البروتين
2.2.1. حيوان
2.3. اتجاهات الإنتاج
2.3.1. حيوان
2.4. الإطار التنظيمي
2.4.1. المملكة المتحدة
2.5. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. نوع البروتين
3.1.1. الكازين والكازينات
3.1.2. الكولاجين
3.1.3. بروتين البيض
3.1.4. الجيلاتين
3.1.5. بروتين الحشرات
3.1.6. بروتين الحليب
3.1.7. بروتين مصل اللبن
3.1.8. بروتينات حيوانية أخرى
3.2. المستخدم النهائي
3.2.1. الأعلاف الحيوانية
3.2.2. طعام و مشروبات
3.2.2.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.2.1.1. مخبز
3.2.2.1.2. المشروبات
3.2.2.1.3. حبوب الإفطار
3.2.2.1.4. التوابل / الصلصات
3.2.2.1.5. الحلويات
3.2.2.1.6. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
3.2.2.1.7. المنتجات الغذائية RTE/RTC
3.2.2.1.8. وجبات خفيفة
3.2.3. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
3.2.4. المكملات
3.2.4.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.4.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
3.2.4.1.2. تغذية المسنين والتغذية الطبية
3.2.4.1.3. تغذية الرياضة/الأداء
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Agrial Enterprise
4.4.2. Arla Foods AmbA
4.4.3. Carbery Food Ingredients Limited
4.4.4. Darling Ingredients Inc.
4.4.5. Glanbia PLC
4.4.6. Insect Technology Group Holdings UK Limited
4.4.7. Jellice Pioneer Private Limited
4.4.8. Kerry Group PLC
4.4.9. Koninklijke FrieslandCampina NV
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- حجم سوق أغذية الأطفال وتركيبات الرضع، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 2:
- حجم سوق المخبوزات، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 3:
- حجم سوق المشروبات، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 4:
- حجم سوق حبوب الإفطار، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق التوابل/الصلصات، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 6:
- حجم سوق الحلويات، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 7:
- حجم سوق الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 8:
- حجم سوق تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 9:
- حجم سوق اللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية ومنتجات اللحوم البديلة، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 10:
- حجم سوق المنتجات الغذائية RTE/RTC، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 11:
- حجم سوق الوجبات الخفيفة، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 12:
- حجم سوق التغذية الرياضية/الأداء، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 13:
- حجم سوق الأعلاف الحيوانية، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 14:
- حجم سوق العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 15:
- نصيب الفرد من استهلاك البروتين الحيواني، جرام، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 16:
- إنتاج المواد الخام للبروتين الحيواني، بالطن المتري، المملكة المتحدة، 2017 - 2021
- شكل 17:
- حجم سوق البروتين الحيواني، بالأطنان، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة سوق البروتين الحيواني بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 19:
- حجم سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 22:
- حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 23:
- حجم سوق الكازين والكازينات، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق الكازين والكازينات بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 25:
- حصة القيمة من سوق الكازين والكازينات من قبل المستخدم النهائي، نسبة الكازين والكازينات، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 26:
- حجم سوق الكولاجين، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 27:
- قيمة سوق الكولاجين بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 28:
- حصة القيمة من سوق الكولاجين من قبل المستخدم النهائي، نسبة الكولاجين، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 29:
- حجم سوق بروتين البيض، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 30:
- قيمة سوق بروتين البيض بالدولار الأمريكي والمملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 31:
- حصة القيمة من سوق بروتين البيض من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين البيض، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 32:
- حجم سوق الجيلاتين، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 33:
- قيمة سوق الجيلاتين بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 34:
- حصة القيمة من سوق الجيلاتين من قبل المستخدم النهائي، نسبة الجيلاتين، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 35:
- حجم سوق بروتين الحشرات، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 36:
- قيمة سوق بروتين الحشرات بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 37:
- حصة القيمة من سوق بروتين الحشرات من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الحشرات، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 38:
- حجم سوق بروتين الحليب، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 39:
- قيمة سوق بروتين الحليب، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 40:
- حصة القيمة من سوق بروتين الحليب من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الحليب، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 41:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪ بروتين مصل اللبن، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 44:
- حجم سوق البروتين الحيواني الآخر، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 45:
- قيمة سوق البروتين الحيواني الآخر، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 46:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني الآخر حسب المستخدم النهائي، النسبة المئوية للبروتين الحيواني الآخر، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 47:
- حجم سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 48:
- قيمة سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 49:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 50:
- حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 51:
- حجم سوق البروتين الحيواني، أعلاف الحيوانات، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 52:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، أعلاف الحيوانات، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 53:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة العلف الحيواني، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 54:
- حجم سوق البروتين الحيواني، الأغذية والمشروبات، المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 55:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، الأغذية والمشروبات، المستخدم النهائي، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 56:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 57:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 58:
- حجم سوق البروتين الحيواني، المخابز، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 59:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، المخبوزات، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 60:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة المخابز، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 61:
- حجم سوق البروتين الحيواني، المشروبات، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 62:
- قيمة سوق البروتين الحيواني والمشروبات بالدولار الأمريكي والمملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 63:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة المشروبات، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 64:
- حجم سوق البروتين الحيواني، حبوب الإفطار، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 65:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، حبوب الإفطار، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 66:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لحبوب الإفطار، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 67:
- حجم سوق البروتين الحيواني، التوابل/الصلصات، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 68:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، التوابل/الصلصات، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 69:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتوابل/الصلصات، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 70:
- حجم سوق البروتين الحيواني، الحلويات، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 71:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، الحلويات، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 72:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة الحلويات، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 73:
- حجم سوق البروتين الحيواني ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 74:
- قيمة سوق البروتين الحيواني ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لمنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 76:
- حجم سوق البروتين الحيواني، المنتجات الغذائية الجاهزة للاستهلاك/التسليم، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 77:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، المنتجات الغذائية RTE/RTC، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 78:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للمنتجات الغذائية الجاهزة للاستخدام/المنتجات الغذائية، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 79:
- حجم سوق البروتين الحيواني، الوجبات الخفيفة، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 80:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، الوجبات الخفيفة، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للوجبات الخفيفة، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 82:
- حجم سوق البروتين الحيواني والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 83:
- قيمة سوق البروتين الحيواني والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 84:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 85:
- حجم سوق البروتين الحيواني، المستخدم النهائي للمكملات الغذائية، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 86:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 87:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 88:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين الحيواني حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، المملكة المتحدة، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 89:
- حجم سوق البروتين الحيواني، أغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 90:
- قيمة سوق البروتين الحيواني وأغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 91:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لأغذية الأطفال وتركيبات الرضع، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 92:
- حجم سوق البروتين الحيواني، تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 93:
- قيمة سوق البروتين الحيواني وتغذية المسنين والتغذية الطبية، بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 94:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لتغذية المسنين والتغذية الطبية، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 95:
- حجم سوق البروتين الحيواني، التغذية الرياضية/الأداء، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 96:
- قيمة سوق البروتين الحيواني، التغذية الرياضية/الأداء، الدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 97:
- حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتغذية الرياضية/الأداء، المملكة المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 98:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، 2017 - 2022
- شكل 99:
- أكثر الاستراتيجيات اعتماداً، العدد، المملكة المتحدة، 2017 - 2022
- شكل 100:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، 2021
المملكة المتحدة تجزئة صناعة البروتين الحيواني
تتم تغطية الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- من حيث التطبيق، تعد صناعة الأغذية والمشروبات قطاع المستخدم النهائي الرائد في سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، تليها المكملات الغذائية. يمثل القطاع الفرعي لمنتجات المخابز الحجم الأكبر في قطاع الأغذية والمشروبات، يليه القطاع الفرعي للوجبات الخفيفة. من المرجح أن يتفوق قطاع الأغذية والمشروبات على نمو التطبيقات الأخرى من حيث القيمة ويسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.79٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2029). يعمل حوالي 4000 خباز في البلاد على ابتكار وتطوير منتجات مثل البروتينات الحيوانية الخالية من اللاكتوز، مثل الجيلاتين والكولاجين وبروتينات الحشرات، وذلك لأن عدد السكان الذين لا يتحملون اللاكتوز يتزايد في المملكة المتحدة.
- يمثل قطاع المكملات ثاني أكبر حصة من سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة، بقيادة صناعة التغذية الرياضية / الأداء، والتي من المتوقع أن تسجل قيمة معدل نمو سنوي مركب قدره 6.67٪ خلال الفترة المتوقعة. من بين جميع البروتينات الحيوانية، يتمتع بروتين الحشرات بميزة سعرية في السوق لأنه أقل بنسبة 40٪ من البروتينات الحيوانية المعروفة الأخرى، مثل بروتينات الحليب. وارتفع عدد عشاق الرياضة واللياقة البدنية إلى نحو 180 ألفاً في عام 2021، مما يزيد الطلب على المكملات الغذائية.
- شهد السوق ارتفاعًا بنسبة 0.91% من حيث القيمة على أساس سنوي من عام 2018 إلى عام 2020. ونظرًا للقيود المرتبطة بجائحة كوفيد-19 ومعايير العمل من المنزل، نما سوق الوجبات الخفيفة بحوالي 2 مليون دولار أمريكي من من 2019 إلى 2020. أثر هذا الوضع بشكل إيجابي على نمو سوق البروتين الحيواني في المملكة المتحدة. على سبيل المثال، كان حوالي 5.6 مليون شخص يعملون من المنزل في عامي 2020 و2021، مما أدى إلى زيادة كبيرة في استهلاك الوجبات الخفيفة والمشروبات ومنتجات المخابز.
نوع البروتين | |
الكازين والكازينات | |
الكولاجين | |
بروتين البيض | |
الجيلاتين | |
بروتين الحشرات | |
بروتين الحليب | |
بروتين مصل اللبن | |
بروتينات حيوانية أخرى |
المستخدم النهائي | ||||||||||||
الأعلاف الحيوانية | ||||||||||||
| ||||||||||||
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||||||||||||
|
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.