حجم سوق الأطعمة الفائقة
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 182.47 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 297.10 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 10.24 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق سوبرفوود
يُقدر حجم سوق الأطعمة الفائقة بـ 182.47 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 297.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.24٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
زادت شعبية المكونات الفائقة، والتي تسمى غالبًا الأطعمة الفائقة أو الفواكه الفائقة أو الحبوب الفائقة بشكل ملحوظ خلال الماضي القريب مع إطلاق المنتجات، حيث أصبح المستهلكون أكثر ميلًا نحو المكونات الطبيعية والصحية. على سبيل المثال، تعرض الكينوا قيمة عالية من المغذيات ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الجذور الحرة والوقاية من العديد من الأمراض. تتمتع هذه المنتجات بقيمة غذائية عالية، فهي مصادر غنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. السوق الذي تمت دراسته مدفوع بتفضيل المستهلك تجاه المنتجات الوظيفية والصحية المشتقة طبيعيًا. يتم استخدام المنتجات الفائقة من قبل الشركات المصنعة للأغذية والمشروبات على مستوى العالم، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات الغذائية.
في هذه الأيام، يعيش الناس أنماط حياة مستقرة. ولذلك، فإن أمراض مثل السمنة والسكري والحالات المرتبطة بالقلب شائعة جدًا لأن الناس يفضلون أن يكون طعامهم منخفض السعرات الحرارية ومغذيًا للغاية، ولهذا السبب يفضل المستهلكون الأطعمة الفائقة على الأطعمة العادية. وبالنظر إلى كل هذه المشاكل، يقدم اللاعبون في السوق منتجات تعود بالنفع على جميع المستهلكين. على سبيل المثال، في مارس 2021، أطلقت شركة Ocean Spray Fruit Medley، وهو مزيج من الفواكه المجففة مع العديد من الفوائد مثل مزيج المناعة، ومزيج الألياف، ومزيج البروبيوتيك. إلى جانب ذلك، فإن استراتيجيات التسويق القوية والعروض الترويجية وتأثير المشاهير هي التي تقود السوق أيضًا. ولكن من المتوقع أن يؤدي ارتفاع تكلفة المواد الخام إلى تقييد السوق.
اتجاهات سوق سوبرفوود
زيادة اتجاه الصحة والعافية
أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالرفاهية الشخصية ويهدفون إلى تحسينها بشكل استباقي من خلال الحياة الصحية بدلاً من الأدوية التقليدية. أدى هذا الوعي الصحي المتزايد المرتبط باستعداد المستهلك للتجربة إلى الكشف عن الأطعمة الفائقة التي تسمح للمصنعين بإنتاج منتجات مختلفة، بما في ذلك مكونات الأطعمة الفائقة. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أطلقت شركة Del Monte كوبًا من الفاكهة بفوائد إضافية مثل سهولة الهضم ومضادات الأكسدة وطاقة الترطيب. كوب الفاكهة متوفر بأربع نكهات جديدة. يتكون كوب الفاكهة من عصير الفاكهة الحقيقي بدون سكر مضاف أو مواد تحلية صناعية.
هناك طلب متزايد على النباتات أو المستخلصات النباتية، نظرا لتأثيرها الإيجابي على الصحة. وبالتالي فإن هذا المنتج يوفر للمستهلكين كمية عالية جدًا من العناصر الغذائية مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية. توفر الحبوب الفائقة المختلفة مثل القطيفة والكينوا والشوفان وغيرها الكثير فوائد صحية متنوعة. فهو يلعب دورًا فعالًا في إطالة العمر وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مع المساهمة في اتباع نظام غذائي أكثر صحة. تعمل الأطعمة الفائقة على زيادة معدل الأيض، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، وتعزيز فقدان الوزن. يمكن أن تكون بديلاً للأطعمة التي تحتوي على الغلوتين أيضًا. وبالتالي، فإن العدد المتزايد من إطلاق المنتجات الجديدة في صناعات مختلفة مثل الأغذية والجمال والعناية الشخصية والصحة والنظافة والمشروبات والحيوانات الأليفة هو أحد الاتجاهات الرئيسية التي ستكتسب قوة جذب في صناعة الأطعمة الفائقة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تمتلك أمريكا الشمالية حصة بارزة في سوق الأطعمة الفائقة
ظهرت الأطعمة الفائقة كفئة ذات أهمية متزايدة من المنتجات الغذائية الصحية والخطاب الشعبي ذي الصلة حول الغذاء والصحة والقيم. أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (USFDA) أن مصنعي المواد الغذائية يمكنهم الآن تقديم مطالبة صحية مؤهلة على الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية التي تربط استهلاك أوميغا 3 بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. يبتكر اللاعبون في السوق باستمرار منتجات جديدة ذات فوائد غذائية ومريحة، وهذا هو سبب نمو السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي أنشطة البحث والتطوير المكثفة وظهور تقنيات المراقبة الجديدة إلى دفع سوق الأطعمة الفائقة في هذه المنطقة المتقدمة. على سبيل المثال، في سبتمبر 2021، أطلقت شركة Del Monte منتجات Riced Veggies الجديدة تحت علامتها التجارية Veggieful. الخضار الأرز جاهزة للطهي ومتوفرة في خمسة أشكال مختلفة. يحتوي كل كيس من الخضار الأرز النباتي على أكثر من ثلاث حصص من الخضار لكل كيس، و5 إلى 10 جرامات من الكربوهيدرات، و50-80% سعرات حرارية أقل من الأرز الأبيض الجاهز.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأغذية الفائقة
يتميز سوق الأطعمة الفائقة بقدرة تنافسية عالية، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والصغار. لدى هذه الشركات تعاون وشراكات في الغالب في شكل تعاونيات مع المزارعين في جميع أنحاء العالم، مما جعل عملية تحديد المصادر وشراء المكونات أسهل، وبالتالي تعزيز نمو سوق الأطعمة الفائقة. هناك مجموعة واسعة من العلامات التجارية الخاصة، ولا سيما سلاسل السوبر ماركت/المتاجر الكبيرة في الأسواق المتقدمة ومحلات البقالة التقليدية/المتاجر الصغيرة/متاجر البيع بالتجزئة المتخصصة/المتاجر الصحية في الاقتصادات النامية. بعض الشركات البارزة في سوق الأطعمة الفائقة تشمل Sunfood، وSupernutrs، وNestle، وNature's Superfoods LLP، وOMG Superfoods، وAduna Ltd، وNavitas Natural.
قادة سوق سوبرفوود
-
Sunfood
-
OMG! Organic Meets Good
-
Suncore Foods Inc.
-
Impact Foods International Ltd.
-
Naturya Bath
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق سوبرفوود
- في سبتمبر 2022، أطلقت شركة Mannatech Incorporated، وهي شركة عالمية للصحة والعافية، منتجات Superfood Greens وReds. أنتجت الشركة أطعمة فائقة الجودة تحتوي على مزيج من 20 عنصرًا مغذيًا نباتيًا آخر من الخضروات والفواكه والنباتات الأخرى.
- في نوفمبر 2021، أطلقت Naturya العنان لشريحة من القيمة المضافة والابتكارات العملية للأغذية الفائقة مثل Chia Pudding، التي تجمع بين بذور الشيا المطحونة والكاملة ومساحيق الفاكهة الحقيقية. يساعد في تقوية المناعة، ويحمي من الإجهاد التأكسدي، ويوازن مستويات الكوليسترول.
- في يونيو 2021، أعلنت شركة Rritual Superfoods Inc عن إطلاق العلامة التجارية المتميزة للشركة للأطعمة الفائقة الوظيفية في متاجر CVS، وهي إحدى أكبر سلاسل الصيدليات في الولايات المتحدة. وتخطط لافتتاح 1500 موقع بحلول نهاية عام 2021
تقرير سوق الأطعمة الفائقة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 الفاكهة
5.1.2 خضروات
5.1.3 الحبوب والبذور
5.1.4 الأعشاب والجذور
5.1.5 أنواع أخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 القنوات على الانترنت
5.2.3 محلات البقالة التقليدية
5.2.4 المتاجر
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 ألمانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 إسبانيا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Sunfood
6.3.2 Nature's Superfoods LLP
6.3.3 OMG! Organic Meets Good
6.3.4 Suncore Foods Inc.
6.3.5 Superlife Co. Pte Ltd
6.3.6 Raw Nutrition
6.3.7 Barleans
6.3.8 Aduna Ltd
6.3.9 Del Monte
6.3.10 Impact Foods International Ltd
6.3.11 Naturya Bath
6.3.12 Anthony's Goods
6.3.13 Mannatech Incorporated
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية الفائقة
الأطعمة الفائقة هي الأطعمة التي تحتوي على كثافة غذائية عالية جدًا. وهذا يعني أنها توفر كمية كبيرة من العناصر الغذائية وعدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. أنها تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يتم تقسيم السوق حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. أنواع، مثل الفواكه والخضروات والحبوب والحبوب والأعشاب والجذور، وأنواع أخرى تقسم سوق الأطعمة الفائقة. تشمل أنواع الفئات الأخرى الكاكاو العضوي والخام، والسبيرولينا، والكلوريلا، وما إلى ذلك. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت، والقنوات عبر الإنترنت، والمتاجر، ومحلات البقالة التقليدية، وقنوات التوزيع الأخرى. كما أنه يحلل سوق الأطعمة الفائقة في المناطق الناشئة والراسخة، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأطعمة الفائقة
ما هو حجم سوق الأطعمة الفائقة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأطعمة الفائقة إلى 182.47 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.24٪ ليصل إلى 297.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الأطعمة الفائقة الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأطعمة الفائقة إلى 182.47 مليار دولار أمريكي.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الأطعمة الفائقة؟
Sunfood، OMG! Organic Meets Good، Suncore Foods Inc.، Impact Foods International Ltd.، Naturya Bath هي الشركات الكبرى العاملة في سوق سوبرفوودس.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الأطعمة الفائقة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأطعمة الفائقة؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الأطعمة الفائقة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة الفائقة وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الأطعمة الفائقة بـ 163.79 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الأطعمة الفائقة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأطعمة الفائقة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
ما هي العوامل الدافعة لسوق الأطعمة الفائقة؟
العوامل الدافعة لسوق الأطعمة الفائقة هي أ) الاهتمام المتزايد بالأطعمة التي تقدم فوائد صحية إضافية تتجاوز التغذية الأساسية، مثل تعزيز المناعة أو تحسين عملية الهضم ب) خيارات الراحة وتوفير الوقت مثل الأطعمة الفائقة المعبأة تجتذب سكان المناطق الحضرية المزدحمين
تقرير صناعة الأغذية الفائقة
يعتمد سوق الأطعمة الفائقة العالمية على الطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الأطعمة الفائقة، وزيادة في النزعة النباتية والنباتية، وزيادة الوعي بالرعاية الصحية الوقائية. أصبحت الأطعمة الفائقة، المشهورة بكثافتها الغذائية وفوائدها الصحية، شائعة لتعزيز الصحة العامة وصحة القلب وتنظيم نسبة السكر في الدم. ويتحول السوق نحو المنتجات الطبيعية والمستدامة مثل الفواكه والخضروات والحبوب والبذور، التي تجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة. إن توفر الأطعمة الفائقة من خلال القنوات عبر الإنترنت ودمجها في عروض الطهي التي تقدمها الفنادق والمطاعم يعزز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام المكونات الغذائية الفائقة في مستحضرات التجميل واعتماد التغليف المستدام يجذب المستهلكين الصديقين للبيئة. تعتبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقًا سريعة النمو. على الرغم من التحديات، يوفر سوق الأطعمة الفائقة فرصًا كبيرة للابتكار والتوسع. إحصائيات حصة سوق الأطعمة الفائقة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Superfood توقعات السوق ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
