حجم سوق التحلية المتخصصة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 5.50 % |
أسرع سوق نمواً | الشرق الأوسط وأفريقيا |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق التحلية المتخصصة
من المتوقع أن ينمو سوق المحليات المتخصصة العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يعتمد السوق في المقام الأول على مجموعة واسعة من تطبيقات المحليات المتخصصة عبر قطاعات المستخدمين النهائيين المختلفة. أدت المخاوف الصحية المتزايدة وآراء المستهلكين السلبية حول السكر والسعرات الحرارية العالية الأخرى إلى ظهور المحليات الطبيعية والبوليولات عالية الكثافة في مركز الصدارة. ومن المتوقع أن يظل هذا الاتجاه قويا خلال الفترة المتوقعة.
- بناءً على النوع، من المتوقع أن تشهد المُحليات الطبيعية معدلات نمو أعلى بسبب ادعاءاتها بأنها نظيفة، ومع ذلك، فإن الملامح الحسية المرتبطة بهذه المكونات لا تزال تمثل تحديًا للمصنعين والمعالجين.
- أدى نمو الطلب على المحليات المتخصصة في التطبيقات الصناعية وغير الصناعية وتغير تفضيلات المستهلكين إلى تسريع نموها في سوق أمريكا الشمالية.
اتجاهات سوق التحلية المتخصصة
مطالب قوية من صناعات المستخدم النهائي
يتجه تطوير المنتجات الجديدة في صناعة الأغذية والمشروبات لصالح المكونات التي تحمل علامة نظيفة والتي تتمتع بمجموعة من الفوائد الصحية. يمثل التمثيل الرسومي لاستهلاك بدائل السكر اتجاهًا مشجعًا من المتوقع أن يقود سوق المحليات المتخصصة - على الرغم من أن صناعات المستخدم النهائي لا تزال تسعى إلى إيجاد بديل مثالي للسكر، إلا أن الممارسة الحالية تتمثل في اعتماد نهج المزج من أجل لتلبية الذوق والوظائف المرتبطة بعوامل التحلية. كما سلط ابتكار المنتجات الجديدة، خاصة في فئات الوجبات الخفيفة والحلويات، الضوء على الأهمية المتزايدة للمحليات المتخصصة، وقد أدت المبادرات التنظيمية القوية إلى جانب الضغط من مجموعات المستهلكين إلى قيام الشركات المصنعة بدمج المحليات المتخصصة في تركيباتها بمستوى غير مسبوق.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي أكبر سوق لسوق المحليات المتخصصة
ويرجع هذا النمو إلى زيادة الوعي واستخدام الأطعمة الغذائية. الدافع الرئيسي الآخر هو تزايد عدد السكان الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ومرضى السكري مما يؤدي إلى النمو في هذه الفئة. يشار الآن إلى الهند على أنها عاصمة مرض السكري في العالم. يشكل مرض السكر مشكلة صحية هائلة للبلاد. وتشهد الهند ارتفاعا مثيرا للقلق في حالات الإصابة بمرض السكري وفقا للمجلة الدولية لمرض السكري في البلدان النامية. يُعزى السبب الأساسي لمرض السكري إلى السمنة (السمنة) وهذا الخلل في توازن الطاقة بارز جدًا، خاصة في المناطق الحضرية في الهند. وفقًا للتقديرات الرسمية لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، هناك نمو هائل بنسبة 100٪ في مرضى السكري في الهند خلال الخمسة عشر عامًا الماضية. يعد الأسبارتام والسكرالوز من أشهر المحليات في فئة HIS. تشهد ستيفيا أيضًا طلبًا كبيرًا في فئة المحليات الطبيعية.
نظرة عامة على صناعة التحلية المتخصصة
يعد الابتكار المستمر لإدخال مواد التحلية المتخصصة المعدلة ذات الفوائد الوظيفية هو العامل التنافسي الرئيسي في السوق. ومن ثم، كثف اللاعبون العالميون الرئيسيون جهودهم في مجال البحث والتطوير إلى جانب توجيه المزيد من الأموال إلى جهود العلامات التجارية والتسويق. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم كارجيل. وشركة Pure Circle Ltd وIngredion وTate Lyle.
قادة سوق التحلية المتخصصة
-
Tate & Lyle PLC
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont
-
Stevia First Corporation
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المحليات المتخصصة – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 المحليات النشا وكحول السكر
-
5.1.1.1 سكر العنب
-
5.1.1.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)
-
5.1.1.3 مالتوديكسترين
-
5.1.1.4 السوربيتول
-
5.1.1.5 إكسيليتول
-
5.1.1.6 آحرون
-
-
5.1.2 المحليات عالية الكثافة (HIS)
-
5.1.2.1 سكرالوز
-
5.1.2.2 الأسبارتام
-
5.1.2.3 السكرين
-
5.1.2.4 سيكلامات
-
5.1.2.5 الآس-ك
-
5.1.2.6 نيوتام
-
5.1.2.7 ستيفيا
-
5.1.2.8 آحرون
-
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 ألبان
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 الحساء والصلصات والضمادات
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أمريكا الشمالية
-
5.3.1.1 الولايات المتحدة
-
5.3.1.2 كندا
-
5.3.1.3 المكسيك
-
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.3.2 أوروبا
-
5.3.2.1 إسبانيا
-
5.3.2.2 المملكة المتحدة
-
5.3.2.3 ألمانيا
-
5.3.2.4 فرنسا
-
5.3.2.5 إيطاليا
-
5.3.2.6 روسيا
-
5.3.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.3.3.1 الصين
-
5.3.3.2 اليابان
-
5.3.3.3 الهند
-
5.3.3.4 أستراليا
-
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.3.4 أمريكا الجنوبية
-
5.3.4.1 البرازيل
-
5.3.4.2 الأرجنتين
-
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
-
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 PureCircle Limited
-
6.4.6 Ingredion Incorporated
-
6.4.7 Stevia First Corporation
-
6.4.8 NutraSweet Company
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة التحلية المتخصصة
يتم تقسيم سوق المحليات المتخصصة حسب النوع مثل المحليات النشا وكحوليات السكر والمحليات عالية الكثافة (HIS). المحليات النشا وكحوليات السكر تشمل سكر العنب، مركبات الكربون الهيدروفلورية، مالتوديكسترين، السوربيتول، إكسيليتول، وغيرها. تشمل المحليات النشا وكحوليات السكر الأخرى شراب الجلوكوز، وشراب الجلوكوز-الفركتوز، وشراب الفركتوز-جلوكوز، وإيزوجلوكوز، وفركتوز، ومانيتول، ومالتيتول، وإريثريتول، ولاكتيتول، وإيزومالت. المحليات عالية الكثافة تشمل السكرالوز، الأسبارتام، السكرين، السيكلامات، الآس-ك، نيوتام، ستيفيا وغيرها. يشتمل نظام HIS الآخر على جليسيرريزين، موجروسايد V، لوه هان جو، ثوماتين، جبل. عن طريق التطبيق مثل منتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات والحلويات والحساء والصلصات والضمادات وغيرها.
حسب نوع المنتج | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المُحليات المتخصصة
ما هو حجم سوق المحليات المتخصصة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق المحليات المتخصصة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المحليات المتخصصة؟
Tate & Lyle PLC، Cargill, Incorporated، Archer Daniels Midland Company، DuPont، Stevia First Corporation هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المحليات المتخصصة.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المحليات المتخصصة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المحليات المتخصصة؟
في عام 2024، استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق المحليات المتخصصة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المحليات المتخصصة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للمحليات المتخصصة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للمحليات المتخصصة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المحليات المتخصصة
إحصائيات الحصة السوقية للمحليات المتخصصة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المحليات المتخصصة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.