حجم سوق ملونات الطعام في إسبانيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.60 % |
تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق ملونات الطعام في إسبانيا
من المتوقع أن ينمو سوق ملونات الطعام في إسبانيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.6٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعتمد السوق بشكل رئيسي على استخدامه المكثف في كل قطاع من قطاعات الأغذية المصنعة من صناعات الأغذية والمشروبات، والتي تشمل المشروبات والمخبوزات والحلويات ومنتجات الألبان والزيوت والدهون والتوابل وغيرها، حيث أن غرضها الرئيسي هو إعادة لون الطعام التي يتم فقدانها أثناء عملية التحضير. في إسبانيا، يتم تنظيم ألوان الطعام كمضافات غذائية، بموجب مجموعة شاملة من اللوائح، لعوامل تحسين الأغذية، ولدى البلاد 39 لونًا مرخصًا كمضافات ألوان، للاستخدام في الأطعمة، وفقًا لهيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA).
- إلا أن ارتفاع تكلفة الملونات الغذائية الطبيعية والتي يكثر عليها الطلب؛ والوعي بالآثار الصحية السيئة لعدد قليل من الألوان الغذائية الاصطناعية هي عدد قليل من العوامل التي تقيد نمو السوق.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في إسبانيا
ارتفاع الطلب على ملونات الأغذية الطبيعية
أدت زيادة الوعي حول الآثار المترتبة على الملونات الاصطناعية إلى خلق الطلب على الملونات الطبيعية. كما أن خصائص الألوان الطبيعية المعززة للصحة بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من الدهون المتحولة في المنتجات الطبيعية تزيد من جاذبيتها. كما أن سوق ملونات الطعام الطبيعية في إسبانيا مواتية بسبب اللوائح الحكومية الصارمة المتعلقة بسلامة الأغذية والصحة، مما يعزز سوق ملونات الطعام الطبيعية. علاوة على ذلك، يعد الابتكار في ألوان الطعام الطبيعية للتخفيف من تحديات التطبيق التي تواجهها صناعة المواد الغذائية أحد الأساليب الرئيسية التي تتبناها الشركات لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد. ومع ذلك، فإن القيود الرئيسية للصناعة هي ارتفاع تكلفة الإنتاج، وعدم الاستقرار الكيميائي بسبب تقلب ظروف درجة الحرارة / درجة الحموضة، وزيادة اللوائح.
الطلب الاستحواذي على ملونات الطعام في صناعات المشروبات
تعد صناعة المشروبات أكبر مستخدم لملونات الطعام على مستوى العالم وتشكل سوقًا قويًا في البلاد بين جميع القطاعات. يمكن العثور على جميع درجات الألوان تقريبًا وأهمها البني والبرتقالي والأصفر والأحمر. الألوان الطبيعية شائعة الاستخدام، وهذا الاتجاه يكتسب أهمية. تعتبر ألوان الطعام مناسبة لتطبيقات المشروبات مثل مشروبات الفاكهة/النكهات الثابتة والمشروبات الغازية والمشروبات الغازية القابلة للتخفيف والبيرة وعصير التفاح، حيث يمكنها تحمل المعالجة التكنولوجية القياسية وظروف التخزين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الإطلاق المتكرر للألوان الغذائية المعتمدة الجديدة يزيد من نمو السوق في البلاد. على سبيل المثال، مركز حقوق الإنسان. أطلقت شركة Hansen منتج CapColors® Orange الجديد، الذي يتيح تحويل الألوان الثابتة وغير الاصطناعية للمشروبات.
نظرة عامة على صناعة ملونات الطعام في إسبانيا
يعد سوق ملونات الطعام في إسبانيا تنافسيًا بطبيعته حيث يتنافس عدد كبير من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة السوق. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الإقليمية Koninklijke DSM NV، وBASF SE، وChr. Hansen Holding A/S، وSensient Technologies Corporation، وDöhler GmbH، وGivaudan (Naturex)، من بين شركات أخرى.
قادة سوق ملونات الطعام في إسبانيا
-
BASF SE
-
Chr. Hansen Holding A / S
-
Sensient Technologies Corporation
-
Döhler GmbH
-
Givaudan (Naturex)
-
Koninklijke DSM N.V
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق ملونات الطعام في إسبانيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 لون طبيعي
-
5.1.2 اللون الاصطناعي
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Koninklijke DSM N.V
-
6.3.2 BASF SE
-
6.3.3 Chr. Hansen Holding A / S
-
6.3.4 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.5 Dohler GmbH
-
6.3.6 Givaudan (Naturex)
-
6.3.7 Riken Vitamin Co., Ltd.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في إسبانيا
يتم تقسيم سوق ملونات الطعام في إسبانيا حسب النوع والتطبيق. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى اللون الطبيعي واللون الاصطناعي. ومن خلال التطبيق في المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز والحلويات واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وغيرها.
حسب النوع | ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في إسبانيا
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في إسبانيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام في إسبانيا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.60% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في إسبانيا؟
BASF SE، Chr. Hansen Holding A / S، Sensient Technologies Corporation، Döhler GmbH، Givaudan (Naturex)، Koninklijke DSM N.V هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام الإسبانية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في إسبانيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في إسبانيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في إسبانيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في إسبانيا
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام الإسبانية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل أسبانيا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.