حجم سوق حليب الصويا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 6.92 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق حليب الصويا
ومن المتوقع أن يسجل سوق حليب الصويا معدل نمو سنوي مركب قدره 6.92% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- بدأ المستهلكون يفضلون المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، الخالية من الإضافات الاصطناعية والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يدفع السوق نحو مشروبات الصويا. تحتوي المشروبات النباتية على بروتين نباتي أو مزيج من البروتينات، مما يلبي الحاجة المتزايدة لنمط حياة صحي.
- بالإضافة إلى ذلك، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل الألبان الخالية من اللاكتوز المصنوعة من مصادر نباتية بسبب ارتفاع عدم تحمل اللاكتوز والاتجاه المستمر للنباتية. يلبي تنوع السلع الموجودة على الرفوف ذوق الحداثة ونوع المستهلكين المهتمين بالصحة والعافية. ولذلك، يعد قطاع المشروبات النباتية واعدًا مع إمكانات غير مستغلة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب القبول التقليدي لفول الصويا.
- علاوة على ذلك، يستخدم حليب الصويا على نطاق واسع في المأكولات الصينية واليابانية والكورية وغيرها من المأكولات في شرق آسيا. يستخدم حليب الصويا أيضًا أثناء إنتاج منتجات الألبان المقلدة مثل زبادي الصويا وكريمة الصويا وكفير الصويا وبدائل الجبن التي تحتوي على فول الصويا. كما أنها تستخدم لصنع اللبن المخفوق والفطائر والعصائر والخبز والمايونيز والمنتجات المخبوزة.
- إن إدخال الشركات المصنعة لنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة، من بين أمور أخرى، لإخفاء مذاق حليب الصويا يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتج بين الأطفال أيضًا. تستثمر الشركات المصنعة الرئيسية في البحث والتطوير للحد من المذاق عن طريق تقديم المزيد من النكهات وبيع المنتج في عبوات جذابة عبر العديد من قنوات التوزيع.
- على سبيل المثال، ركزت شركة هيرشي على تقديم نكهات جديدة مثل Coffee Mocha إلى مجموعتها من المشروبات Sofit، أي مشروبات حليب الصويا، لجذب جمهور أكبر وتلبية تفضيلاتهم وصحتهم في نفس الوقت.
اتجاهات سوق حليب الصويا
زيادة انتشار عدم تحمل اللاكتوز
- الأسباب الرئيسية للتخلي عن منتجات الألبان هي ارتفاع معدل انتشار عدم تحمل اللاكتوز والحساسية. تعتبر حساسية حليب البقر من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا عند الأطفال حديثي الولادة والأطفال الصغار، خاصة في ضوء إحصائية الحساسية الغذائية. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة ProCon، 2022، يعاني 72% من الإيطاليين من حساسية اللاكتوز. ونتيجة لذلك، هناك زيادة في الطلب في البلاد على منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.
- بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لمنظمة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية، بلغ إجمالي مبيعات التجزئة الخالية من المنتجات في البرازيل في عام 2021 848.1 مليون دولار أمريكي. وبالتالي، مع نمو الوعي الصحي، هناك طلب متزايد على منتجات الألبان الخالية من الألبان. أصبح النظام الغذائي النباتي أكثر شعبية بين العملاء، مما يعزز توسع السوق في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك، فإن العدد المتزايد من المنتجات التي يتم إطلاقها عالميًا في فئة منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز وقبولها بين المستهلكين يمثل فرصة كبيرة لمصنعي بدائل الألبان.
- يكتسب السوق شعبية في جميع أنحاء الدول الآسيوية مثل الهند وتايلاند وإندونيسيا وغيرها. ينفق الناس على المنتجات المتميزة التي تحتوي على المغذيات الكبيرة الأساسية والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية عالية الجودة، والمعادن الحيوية، والفيتامينات، والكربوهيدرات المعقدة، والعديد من المواد الكيميائية النباتية. وقد أتاح هذا بدوره فرصًا مربحة للمصنعين لتوسيع نطاق أعمالهم في مثل هذه الأسواق المحتملة والواعدة.
- على سبيل المثال، في عام 2021، أعلنت شركة هيرشي الهند أنها طورت سوفت بلس، وهو مشروب بروتين نباتي مصنوع من فول الصويا تم تصنيعه لتلبية المتطلبات الغذائية للأطفال المحرومين.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تبرز باعتبارها السوق الأسرع نموا
- تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ سوقًا تجريبية النمو حيث أن العديد من الدول مثل الصين والهند واليابان وكوريا الجنوبية وهونج كونج هم المستهلكون الرئيسيون للمنتج. كما أن الإنتاج الوفير لفول الصويا في هذه البلدان يؤدي أيضًا إلى زيادة الاستهلاك في المنطقة. وأيضًا، واستجابة للطلب المتزايد على المنتجات النباتية ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز في البلدان الآسيوية، تم تنفيذ العديد من الاستثمارات الإستراتيجية لتعزيز توليد الإيرادات في المنطقة. على سبيل المثال، في عام 2021، أعلنت مجموعة EFKO عن خطتها لاستثمار 600 مليون روبل روسي في مشروع إنتاج حليب الصويا، وإنتاج ألف طن من الحليب شهريًا.
- في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل الألبان الخالية من اللاكتوز المشتقة من مصادر نباتية، كما أن اختيار المنتجات التي تتضاعف على الرفوف يرضي ذوق المستهلكين المهتمين بالصحة والعافية فيما يتعلق بالحداثة والتنوع. كما تشكل المشروبات النباتية فئة واعدة بسبب القبول التقليدي لفول الصويا.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن إدخال الشركات المصنعة لنكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة، من بين أمور أخرى، لإخفاء مذاق حليب الصويا يؤدي أيضًا إلى زيادة الطلب على المنتج بين الأطفال.
- تستثمر الشركات المصنعة الرئيسية في البحث والتطوير للحد من المذاق من خلال تقديم المزيد من النكهات وبيع المنتج في عبوات جذابة عبر العديد من قنوات التوزيع.
- على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلق مركز التجارة الدولية حليب Aashirvaard Svasti 'Easy Digest Milk' الجديد في السوق الهندية. تدعي الشركة أنه منتج خالي من اللاكتوز تم إعداده بشكل أساسي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة حليب الصويا
يتميز سوق حليب الصويا بقدرة تنافسية عالية، مع وجود قوي للاعبين الإقليميين الصغار والمتوسطة الحجم واللاعبين العالميين الرئيسيين. ومن بين الموردين الرئيسيين في هذا السوق شركة Eden Food، وThe Hershey Company، وCampbell Soup، وVitasoy International Holdings، وKikkoman Pearl Soy Milk. تعد التوسعات وإطلاق المنتجات الجديدة من أكثر الاستراتيجيات المفضلة في سوق حليب الصويا العالمي. وكجزء من التوسع الاستراتيجي، يتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجية توزيع متعددة القنوات، حيث يتواصلون مع العديد من تجار التجزئة عبر الإنترنت، أي أطراف ثالثة، مثل أمازون. وهذا بدوره يوسع تواجدهم الجغرافي وقاعدة عملائهم. يركز اللاعبون الرئيسيون على منصات التواصل الاجتماعي وقنوات التوزيع عبر الإنترنت لتسويق منتجاتهم عبر الإنترنت والعلامات التجارية لجذب المزيد من العملاء. تدفع أذواق المستهلكين المتغيرة الشركات المصنعة إلى تقديم نكهات جديدة في السوق. وهذا يغذي نمو حليب الصويا المنكه، وبالتالي زيادة الاستهلاك الإجمالي.
قادة سوق حليب الصويا
-
Danone S.A.
-
Campbell Soup Company
-
The Hershey Company
-
The Hain Celestial Group, Inc
-
Vitasoy International Holdings Limited
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق حليب الصويا
- مايو 2022 قامت شركة Danone SA بتوسيع محفظتها الكندية الخالية من منتجات الألبان من خلال إطلاق Nextmilk تحت العلامة التجارية Silk Canada. وفقًا للشركة، يوصف Silk Nextmilk بأنه مصدر ممتاز لفيتامين B12 والريبوفلافين ومصدر جيد للكالسيوم وفيتامين D وفيتامين A والزنك والألياف.
- أبريل 2021 استحوذت شركة SunOpta Inc على العلامات التجارية للمشروبات غير الألبان في أمريكا الشمالية التابعة لمجموعة Hain Celestial Group Dream وWestsoy مقابل 33 مليون دولار أمريكي
- مارس 2021 أعلنت شركة هيرشي الهند، الشركة التابعة لشركة هيرشي العملاقة العالمية الرائدة في مجال الشوكولاتة، أنها قامت بتطوير Soft Plus، وهو مشروب بروتين نباتي مصنوع من فول الصويا تم تصنيعه لتلبية المتطلبات الغذائية للأطفال المحرومين.
تقرير سوق حليب الصويا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 حليب الصويا المنكه
5.1.2 حليب الصويا بدون نكهة
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 تجار التجزئة على الانترنت
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 إيطاليا
5.3.2.5 إسبانيا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 المملكة العربية السعودية
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Danone SA
6.3.2 Campbell Soup Company
6.3.3 The Hershey Company
6.3.4 VITASOY International Holdings Limited
6.3.5 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.6 Eden Foods Inc.
6.3.7 Pure Harvest Smart Farms Company
6.3.8 Kikkoman Pearl Soy Milk
6.3.9 American Soy Products Inc.
6.3.10 The Granarolo Group
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة حليب الصويا
حليب الصويا هو مشروب نباتي يتم إنتاجه عن طريق نقع وطحن فول الصويا، وغلي الخليط، وتصفية الجسيمات المتبقية. وهو مستحلب مستقر من الزيت والماء والبروتين.
يتم تقسيم سوق حليب الصويا حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى منكهة وغير منكهة. من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، وتجار التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات لسوق حليب الصويا بقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق حليب الصويا
ما هو حجم سوق حليب الصويا الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق حليب الصويا معدل نمو سنوي مركب قدره 6.92٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق حليب الصويا؟
Danone S.A.، Campbell Soup Company، The Hershey Company، The Hain Celestial Group, Inc، Vitasoy International Holdings Limited هي الشركات الكبرى العاملة في سوق حليب الصويا.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق حليب الصويا؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق حليب الصويا؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق حليب الصويا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق حليب الصويا؟
يغطي التقرير حجم سوق حليب الصويا التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق حليب الصويا للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة حليب الصويا
إحصائيات الحصة السوقية لحليب الصويا وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل حليب الصويا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
