حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
حجم السوق (2024) | USD 7.92 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 13.10 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 10.60 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
يُقدر حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا بـ 7.92 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 13.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.60٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
السوق الذي تمت دراسته مدفوع بالطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المريحة والاتجاه المستمر لخيارات الوجبات الخفيفة. يواجه مصنعو الوجبات الخفيفة في جنوب شرق آسيا تحديات من قبل المنافسين الذين يبتكرون نكهات تقليدية وجديدة. نوع الوجبات الخفيفة الأكثر استهلاكًا هو المكسرات والبذور، والتي تتكون من بذور عباد الشمس، وبذور اليقطين، والجوز، وخلطات درب، من بين أمور أخرى، مدفوعًا بالسكان المهتمين بالصحة. يعد الفشار من أسرع أنواع المنتجات نموًا في السوق، ويعزى ذلك إلى وجوده في العديد من الأماكن الترفيهية واحتوائه على نكهات متنوعة وتغليفه المريح.
ومن حيث طرق المعالجة، كان القلي هو الأكثر استخداماً، نظراً لسهولة المعالجة. ومع ذلك، تزداد شعبية طرق البثق في المنطقة بسبب المخاوف الصحية المتزايدة المتعلقة بالقلي. هناك اتجاه كبير في جميع الأسواق وهو أحجام العبوات الأصغر حجمًا لتشجيع تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر من خلال جعل التحكم في الأجزاء أكثر ملاءمة وأسهل. تعمل طرق البثق الجديدة على جلب المزيد من القوام المنتفخ والمنبثق والمجفف والمقرمش إلى الوجبات الخفيفة المالحة. تشهد الوجبات الخفيفة المنتفخة والمبثوقة نهضة، مما يوفر المزيد من الخيارات للمستهلكين للاختيار من بين الخيارات التقليدية والصحية وحتى الخالية من، مثل الخيارات الخالية من الغلوتين. تدخل الحبوب الكاملة في هذا المجال، بما في ذلك الحبوب المتخصصة، مثل الكينوا، في حين تدخل البقوليات والبقوليات والخضروات أيضًا في مزيج الدقيق الغذائي مثل القنب. على سبيل المثال، في فبراير 2022، أطلقت شركة Srinanaporn Marketing Public Company Limited (SNNP) التايلاندية، الشركة المصنعة لـ Jele وLotus وBento، عصا Lotus Drumstick مع دقيق بذور القنب ونكهة الأعشاب البحرية. كان المنتج الجديد هو الوجبة الخفيفة في تايلاند التي تأتي مع بذور القنب والتي كانت متوفرة في 7-Eleven.
اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
تزايد الطلب على الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم
يرتبط تناول كميات كبيرة من الصوديوم من الأطعمة بارتفاع ضغط الدم. زيادة تناول الصوديوم الغذائي هو عامل خطر لأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع تزايد المخاوف، تقوم الحكومات بوضع سياسات وطنية لتعزيز الأكل الصحي وأنماط الحياة النشطة. تتطلب اللوائح التنظيمية وشهية المستهلكين المتغيرة المزيد من الابتكار المذهل للوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم التي تحافظ على الطعم. علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد لدى المستهلكين فيما يتعلق بصحتهم يقلل من استخدام الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الصوديوم في جميع أنحاء المنطقة. ويتحول المستهلكون نحو المكونات الصحية في روتين حياتهم اليومية، مثل استخدام أملاح أكثر فائدة مثل ملح الهيمالايا الوردي. وبالتالي، يتجه المستهلكون نحو الوجبات الخفيفة منخفضة الصوديوم للحفاظ على صحة جيدة، وهو العامل الأساسي الذي يدفع السوق. ولهذا السبب، تقدم بعض الشركات منتجات خفيفة منخفضة الصوديوم لتلبية طلب المستهلكين. على سبيل المثال، في أغسطس 2022، قدمت شركة Kokoonic المصنعة لألياف الحرير ومسحوق شرانق الحرير التايلاندية مجموعة جديدة من الوجبات الخفيفة اللذيذة تسمى Eri Rocket المصنوعة من مسحوق بروتين حرير Eri، منخفض الصوديوم، وأرز الياسمين، ورقائق الذرة. كانت الوجبات الخفيفة بنكهتين، جبنة الرعد والحبار المشوي، مليئة بالبروتين وجذابة لأنها مخبوزة وليست مقلية.
تمتلك إندونيسيا حصة سوقية كبيرة
من المتوقع أن يتغذى سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في إندونيسيا على التوافر الكبير لأنواع مختلفة من النكهات إلى جانب زيادة الدخل المتاح للمستهلكين في البلاد. يتغير وجه الوجبات الخفيفة في البلاد، حيث يبحث المستهلكون المتمكنون بشكل متزايد عن الأطعمة اللذيذة والمغذية والمستدامة لتغذية أنماط حياتهم كثيرة التنقل. يشجع التوطين على استخدام النكهات الجريئة والحارة والمكونات الغريبة لجذب الأذواق العالمية، مما يدفع النمو في سوق البلاد. إن وجود العديد من العلامات التجارية واللاعبين الذين يقدمون الوجبات الخفيفة المبثوقة في البلاد يلبي طلب السوق على هذا النوع من الوجبات الخفيفة اللذيذة. تقدم العديد من الشركات في البلاد، مثل Indofood Frito-Lay، وجبات خفيفة مبثوقة تستخدم بشكل رئيسي دقيق القمح كمادة أساسية، أو مزيجًا من دقيق القمح ومكونات أخرى. قليل من صانعي الوجبات الخفيفة المبثوق يستخدمون أيضًا دقيق الذرة والجرام في مزيج المكونات الخاص بهم لتقديم وجبات خفيفة من الحبوب الكاملة. على سبيل المثال، Chheda's Nylon Sev هو نوع من الوجبات الخفيفة اللذيذة المصنوعة من دقيق الحمص. يتم دفع المكونات من خلال مناخل دقيقة مما يجعلها تبدو وكأنها خيوط من النايلون وهي وجبة خفيفة لذيذة مناسبة للاستهلاك في وقت الشاي. توجد مثل هذه المنتجات على المواقع الإلكترونية لتلبية احتياجات المستهلكين في جميع أنحاء البلاد. يسعى المستهلكون جاهدين إلى تنظيف عاداتهم الغذائية واتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة، حيث أصبحوا أكثر وعيًا بالصحة وأكثر وعيًا بما يوجد في طعامهم ويبحثون عن الملصقات الغذائية العضوية وغير المعدلة وراثيًا كمرادفات و على استعداد لدفع المزيد مقابل هذه المنتجات.
نظرة عامة على صناعة الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
يتميز السوق الذي تمت دراسته بقدرة تنافسية عالية نظرًا لوجود لاعبين محليين ودوليين في هذا القطاع. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم شركة Monde Nissin Food Company، وPepsiCo Inc.، وKay's Naturals، وGriffith Foods، وMondelēz International. اللاعبون الرئيسيون هم شركة Kay التي تركز على تطوير المنتجات وابتكار المنتجات لتلبية احتياجات المستهلكين من خلال تقديم مجموعة متنوعة من المذاق وجودة المنتج للحفاظ على التميز. يستخدم بعض اللاعبين المهمين إطلاق المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ كاستراتيجياتهم الرئيسية للحفاظ على مكانة رائدة في الصناعة وتأمينها والحفاظ على الهيمنة على اللاعبين الآخرين والمنافسة الشديدة في السوق. على سبيل المثال، في مارس 2021، أطلقت شركة Monde Nissin Food Company شركة Quorn التي تقدم وجبات خالية من اللحوم في الفلبين. ووفقا للشركة، فإن الإطلاق الجديد سيوفر للمستهلكين مجموعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة الخالية تماما من اللحوم. وتستهدف الشركة أيضًا المستهلكين النباتيين من خلال هذا الإطلاق الجديد. تتمثل الإستراتيجية وراء الإطلاق الجديد في توسيع أعمال الشركة من خلال تقديم منتجات جديدة للمستهلكين.
قادة سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
-
Mondelēz International
-
Griffith Foods
-
PepsiCo Inc.
-
Monde Nissin Food company
-
Milk Specialties Global
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
- في يوليو 2022، أطلقت شركة PT Jaya Swarasa Agung Tbk (Tays Bakers) وجبة خفيفة صحية جديدة من المقرمشات الحارة Krakenz في إندونيسيا، والتي كانت مخبوزة وليست مقلية. تم إعداد الوجبات الخفيفة باستخدام مكونات محلية وتأتي بنكهتين حارتين، الكاري الياباني والحلو والحار. تشتهر Tays Bakers برقائق البطاطس المخبوزة والحيل التي تحتوي على أقل من 100 سعرة حرارية لكل كيس.
- في أبريل 2022، أطلقت شركة Chao Sua جهاز Chao Sua Mini Rice Cracker في تايلاند. استهدفت بسكويت الأرز الصغيرة الحجم بثلاث نكهات عملاء الجيل الجديد واستجابت لشريحة العملاء سريعة النمو الذين يبحثون عن وجبات خفيفة صحية ومغذية.
- في مايو 2022، تم إطلاق Tasty Snack في إندونيسيا. تقدم الشركة أكثر من 200 نوع من الوجبات الخفيفة، وجبات خفيفة فريدة من نوعها من مناطق مختلفة، تتراوح من جنوب شرق آسيا، وأمريكا، وأوروبا. يهدف التوسع إلى تلبية احتياجات الوجبات الخفيفة الإندونيسية من خلال تقديم وجبات خفيفة آسيوية صحية وفريدة من نوعها.
تقرير سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتحديد السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 وجبات خفيفة مقذوف
5.1.2 وجبات خفيفة من اللحوم
5.1.3 الفشار
5.1.4 وجبات خفيفة من الفواكه والخضروات
5.1.5 رقائق البطاطس
5.1.6 المكسرات والبذور
5.1.7 وجبات خفيفة لذيذة أخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.4 متاجر متخصصة
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 دولة
5.3.1 إندونيسيا
5.3.2 ماليزيا
5.3.3 فيتنام
5.3.4 تايلاند
5.3.5 فيلبيني
5.3.6 ميانمار
5.3.7 سنغافورة
5.3.8 بقية جنوب شرق آسيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Griffith Foods
6.3.2 Milk Specialties Global
6.3.3 Mondelez International
6.3.4 PepsiCo Inc.
6.3.5 VinaMit JSC
6.3.6 Seng Hua Heng Foodstuffs Pte Ltd
6.3.7 Garuda Food
6.3.8 Monde Nissin Food Company
6.3.9 ConAgra Foods
6.3.10 Axium Foods
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
الأطعمة المالحة لها نكهة مالحة أو حارة بدلاً من النكهة الحلوة. يتم تقسيم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الوجبات الخفيفة المبثوقة، ووجبات اللحوم الخفيفة، والفشار، والوجبات الخفيفة من الفواكه والخضروات، ورقائق البطاطس، والمكسرات والبذور، والوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى. يتم تقسيم السوق أيضًا حسب قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت والمتاجر المتخصصة وقنوات التوزيع الأخرى. يتم تقسيم السوق أيضًا حسب البلد إلى إندونيسيا وماليزيا وفيتنام وتايلاند والفلبين وميانمار وسنغافورة وبقية دول جنوب شرق آسيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
دولة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
ما هو حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا إلى 7.92 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.60٪ ليصل إلى 13.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا إلى 7.92 مليار دولار أمريكي.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا؟
Mondelēz International، Griffith Foods، PepsiCo Inc.، Monde Nissin Food company، Milk Specialties Global هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قُدر حجم سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا بنحو 7.16 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للوجبات الخفيفة في جنوب شرق آسيا للسنوات 2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للوجبات الخفيفة في جنوب شرق آسيا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة الوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا
إحصائيات الحصة السوقية للوجبات الخفيفة اللذيذة في جنوب شرق آسيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل جنوب شرق آسيا للوجبات الخفيفة اللذيذة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.