حجم سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.04 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يشهد سوق مكونات تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 9.04٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- أدى النمو في قطاعات الأغذية المعبأة والمصنعة إلى زيادة استهلاك الصوديوم بين المستهلكين. وللحد من هذا الاستهلاك المرتفع والمخاطر الصحية المرتبطة به، يقوم المصنعون بتطوير منتجات لذيذة وصحية، ولكن بمحتوى أقل من الصوديوم.
- يعتمد السوق بشكل أساسي على زيادة نمو الوعي الصحي لدى المستهلكين في المنطقة. كما أدى دعم المنظمات والاستشاريين الطبيين بما في ذلك الأطباء وأخصائيي التغذية إلى زيادة نمو السوق إلى حد ما.
- ويحتل قطاع الأملاح المعدنية حصة بارزة بسبب التأرجح النفسي نحو اتخاذ الاحتياطات واختيار المكونات منخفضة الصوديوم.
- من المتوقع أن تظهر مستخلصات الخميرة نموًا سريعًا بسبب الفوائد الصحية المرتبطة بها، والتي تستهدف بشكل أساسي تفضيل المنتجات المخمرة.
اتجاهات سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
إن الوعي المتزايد بشأن الأنظمة الغذائية قليلة الصوديوم هو الذي يقود السوق
تشكل مكونات تقليل الصوديوم جزءًا مهمًا من صناعة المضافات الغذائية وتستخدم إما لتقليل محتوى الملح في المنتجات الغذائية أو استبداله بالكامل. الدور الرئيسي لهذه المكونات هو وقف الإفراط في تناول الصوديوم الذي يسبب آثارًا صحية ضارة، وأهمها ارتفاع ضغط الدم. السكتة الدماغية، وقصور القلب، وهشاشة العظام، وسرطان المعدة، وأمراض الكلى، وحصى الكلى، وتضخم عضلة القلب، والصداع هي أيضا سبب بسبب تناول كميات كبيرة من الصوديوم. يمكن أن يكون الصوديوم الزائد أيضًا سببًا لزيادة احتباس الماء مما يؤدي إلى الانتفاخ والانتفاخ وزيادة الوزن. وبالتالي، ومن أجل الحفاظ على نمط حياة صحي، يتحول المستهلكون في المنطقة إلى المنتجات الغذائية منخفضة الصوديوم. وكانت البرازيل قد أنشأت برنامجًا لخفض الملح في عام 2007 وكان له تأثير ناجح على البلاد.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
من المرجح أن توفر البرازيل فرصًا لسوق SRI
وجد مسح ميزانية الأسرة البرازيلية 2008-2009 أن البالغين البرازيليين، في المتوسط، يستهلكون 12 جرامًا من الملح يوميًا وهو أكثر من ضعف توصية منظمة الصحة العالمية البالغة 5 جرام يوميًا، وبالتالي تم تحليل المشكلات الصحية ذات الصلة وتدخلت الحكومة للحد من الملح. محتوى الملح في النظام الغذائي اليومي للبرازيليين. وكان هناك انخفاض ضمني في المصدر الرئيسي للملح في النظام الغذائي البرازيلي، وهو الملح والتوابل التي تحتوي على الملح، والتي تشكل أكثر من ثلاثة أرباع (76٪) كمية الملح اليومية. تعمل وزارة الصحة البرازيلية منذ عام 2007 مع الجمعية البرازيلية للصناعات الغذائية لتحسين المظهر الغذائي للأغذية. كان التركيز الرئيسي في البداية على تقليل الأحماض الدهنية المتحولة، ولكن لاحقًا، أصبح تقليل الملح أيضًا هدفًا رئيسيًا. بالإضافة إلى تقليل محتوى الملح في الأطعمة المصنعة، تهدف الحكومة البرازيلية إلى تقليل تناول السكان المفرط للملح بحلول عام 2020 من خلال تشجيع الأكل الصحي وزيادة المعروض من الأطعمة الصحية، وصياغة مبادئ توجيهية لوضع العلامات الغذائية على الأغذية وتثقيف المستهلكين والصناعة. والمهنيين الصحيين. وجد تقييم المنتجات، في عام 2017، أن 94.9% من العلامات التجارية للمعكرونة سريعة التحضير، و97.7% من العلامات التجارية للخبز، و10% من العلامات التجارية للخبز قد حققت أهداف الصوديوم الأولى.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
إن التركيز بشكل أكبر على التغذية الصحية، وتزايد المعرفة فيما يتعلق بالآثار الضارة للإفراط في تناول الملح، وتحسين الطعم، وزيادة الطلب على الأغذية المصنعة، هي الأسباب الرئيسية التي تجعل السوق الإقليمية للمكونات المخفضة للصوديوم، تنافسية. تعمل الشركات المصنعة على المستوى العالمي بنشاط على توسيع أعمالها جغرافيًا لإطلاق منتجاتها في السوق المحتملة. كما أن بعض اللاعبين الرئيسيين يختارون عمليات الاندماج والاستحواذ من أجل الاستحواذ على السوق الإقليمية. من المؤكد أن ابتكار المنتجات ذات خصائص التطبيق المتنوعة هو ما يهدف إليه المصنعون. وتمتلك الوجبات الخفيفة ومنتجات الألبان والتوابل الملحية فرصة جيدة لسوق SRI في المنطقة في المستقبل القريب.
رواد سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
-
Tate & Lyle
-
Kerry Inc.
-
Sensient Colors LLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Givaudan
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 الأحماض الأمينية والغلوتامات
-
5.1.2 املاح معدنية
-
5.1.2.1 كلوريد البوتاسيوم
-
5.1.2.2 كبريتات المغنيسيوم
-
5.1.2.3 لاكتات البوتاسيوم
-
5.1.2.4 كلوريد الكالسيوم
-
-
5.1.3 مستخلصات الخميرة
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 التوابل والبهارات والصلصات
-
5.2.3 الألبان والأغذية المجمدة
-
5.2.4 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.5 وجبات خفيفة
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 حسب البلد
-
5.3.1 البرازيل
-
5.3.2 الأرجنتين
-
5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Tate & Lyle
-
6.4.2 Kerry Inc.
-
6.4.3 Sensient Colors LLC
-
6.4.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.5 Givaudan
-
6.4.6 Corbion NV
-
6.4.7 Kudos Blends Limited
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم في أمريكا الجنوبية حسب نوع المنتج إلى الأحماض الأمينية والغلوتامات والأملاح المعدنية ومستخلصات الخميرة وغيرها. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات والتوابل والصلصات ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة واللحوم ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة وغيرها. تم أيضًا تصنيف سوق المكونات حسب البلد إلى البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية.
| حسب نوع المنتج | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق لوكلاء تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 9.04٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية؟
Tate & Lyle، Kerry Inc.، Sensient Colors LLC، Archer Daniels Midland Company، Givaudan هي الشركات الكبرى العاملة في سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لعوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق عوامل تقليل الصوديوم في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة عوامل تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية لعوامل تقليل الصوديوم في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل وكلاء تخفيض الصوديوم في أمريكا الجنوبية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
