حجم سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.20 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن ينمو سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.2٪ خلال الفترة المتوقعة.
- ويسعى المستهلكون الشباب إلى الحصول على أغذية وظيفية نباتية، وذلك بسبب الميل المتزايد نحو النظام الغذائي النباتي ومفاهيم النظام الغذائي المرن.
- ويرتبط تناول البروتين الحيواني بارتفاع مستوى الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع مستوى السكر في الدم والسمنة. ومن ثم، يظهر الناس ميلًا نحو المصدر النباتي للبروتين. وقد خلق هذا منصة جيدة لنمو سوق بروتين البازلاء.
- يُنظر إلى بروتينات البازلاء على أنها وسيلة فعالة من حيث التكلفة لاتباع نمط حياة صحي، لأنها بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة (على عكس الأرز أو الفول).
اتجاهات سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
تهيمن البرازيل على سوق البروتين النباتي
بسبب العولمة السريعة وارتفاع الدخل المتاح، يولي سكان البرازيل المزيد من الاهتمام للصحة والعافية. ويشهد نمط استهلاك المستهلكين تحولاً مع سياق خيارات نمط الحياة وأنماط استهلاك الأغذية. إنهم يطالبون بمنتجات غذائية مريحة، ولكن ذات عناصر غذائية غنية وفوائد صحية. يتأثر السوق البرازيلي بالطلب على المنتجات الرياضية والغذائية من قبل الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام والمرضى المتعافين. بالإضافة إلى ذلك، فإن فئة إدارة الوزن آخذة في النمو أيضًا، حيث يعد البروتين العنصر الأساسي. علاوة على ذلك، فإن بروتين البازلاء هو بروتين مشتق من النباتات ويقدم العديد من الفوائد الصحية، وعلى عكس القمح وفول الصويا، فإنه لا يؤدي إلى العديد من الحساسية الغذائية.
زيادة الطلب على بروتين البازلاء
أصبح بروتين البازلاء شائعًا بين المستهلكين، مع تزايد الطلب على المنتجات المدعمة بالبروتين، وذلك بسبب طبيعة البروتينات الخالية من الحساسية والكائنات المعدلة وراثيًا. أدى الطلب المتزايد على النظام الغذائي النباتي بين المستهلكين إلى خلق طلب لا يشبع في السوق على نظائر اللحوم. نظرًا لتطبيقه في نظائر اللحوم، والموسعات، والبدائل في الهامبرغر، واللحم المفروم، والحشو، والنقانق، والمنتجات النباتية، وصلصات البولونيز، وصلصة البيتزا، والناجتس، من المقدر أن يسجل قطاع بروتين البازلاء المحكم أسرع نمو. الخاصية الغذائية لنظائر اللحوم تجعلها أكثر فائدة للمستهلكين الذين يفضلون استهلاك كميات أقل من اللحوم، وذلك بسبب وجود كميات عالية من الكوليسترول. ومن خلال التقنيات المعدلة، تستهدف الشركات المستهلكين من خلال التوصل إلى منتجات مبتكرة ذات خصائص حسية مماثلة للحوم الحقيقية.
نظرة عامة على صناعة بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية مجزأ، واللاعبون الرئيسيون هم Glanbia وRoquette Freres وFenchem وCosucra-Groupe Warcoing وغيرهم. الاستراتيجيات الرئيسية هي عمليات الاستحواذ والتوسعات وإطلاق المنتجات الجديدة. ومن أجل زيادة حصتها في السوق، تركز الشركات على منتجات مبتكرة جديدة، من خلال استهداف المصدر الجديد للبروتينات النباتية. تركز الشركات الرائدة على توسيع أعمالها في مجال البروتين النباتي في الأسواق المحلية والدولية.
قادة سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
-
Glanbia Plc
-
Fenchem
-
Roquette Freres
-
Cosucra-Groupe Warcoing
-
Puris Foods
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 عزلات بروتين البازلاء
-
5.1.2 مركزات بروتين البازلاء
-
5.1.3 بروتين البازلاء المحكم
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 موسعات اللحوم وبدائلها
-
5.2.3 المكملات الغذائية
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 وجبات خفيفة
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 البرازيل
-
5.3.2 الأرجنتين
-
5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Axiom Foods
-
6.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing
-
6.3.3 Roquette Freres
-
6.3.4 Sotexpro SA
-
6.3.5 The Scoular Company
-
6.3.6 Fenchem
-
6.3.7 Glanbia Plc
-
6.3.8 Puris Foods
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية حسب النوع إلى بروتين البازلاء المعزول، ومركز بروتين البازلاء، وبروتين البازلاء المحكم. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز وموسعات اللحوم وبدائلها والمكملات الغذائية والمشروبات والوجبات الخفيفة والتطبيقات الأخرى. تتضمن الدراسة أيضًا تحليل الأسواق الإقليمية في البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية.
يكتب | ||
| ||
| ||
|
طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
ما هو الحجم الحالي لسوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 7.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية؟
Glanbia Plc، Fenchem، Roquette Freres، Cosucra-Groupe Warcoing، Puris Foods هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية لبروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بروتين البازلاء في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.