حجم سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.10 % |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن ينمو سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.1٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- يعتمد السوق بشكل رئيسي على الطلب الاستهلاكي المتزايد والمتزايد على الأطعمة المخمرة والوظيفية، ومجموعة واسعة من التطبيقات في صناعات مثل الزبادي والجبن والزبدة والمشروبات المخمرة وغيرها الكثير. يرجع الطلب الكبير على الثقافة الغذائية الميكروبية في الصناعات الغذائية إلى خصائصها الوظيفية التي تعمل على تحسين الجودة الشاملة ومدة صلاحية المنتج دون أي تدهور في المكونات الحساسة ومن المتوقع أن تزيد من تعزيز الطلب عليه.
- علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي التقدم التكنولوجي المتزايد في المعالجة وإطلاق المنتجات المتكررة لعروض المكونات الجديدة إلى دفع نمو سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في المنطقة.
اتجاهات سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
ارتفاع الطلب على الثقافة المبتدئة في الصناعات الغذائية والمشروبات
لقد زاد استخدام ثقافة البادئ في صناعات الأغذية والمشروبات بشكل ملحوظ بسبب ارتفاع استهلاك الأطعمة المخمرة بشكل كبير في السنوات الأخيرة بسبب سماتها القيمة التي تمتد إلى ما هو أبعد من مدة الصلاحية والحفظ والصفات الحسية. تُستخدم مزارع الأغذية البكتيرية كمزارع بادئة في إنتاج منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن وما إلى ذلك، وكذلك في منتجات اللحوم مثل البيبروني ولحم الخنزير المجفف والسلامي. تُستخدم ثقافات الخميرة الغذائية في عملية الخبز وتخمير البيرة والنبيذ. تحظى ثقافات العفن الغذائي بشعبية كبيرة في إنتاج منتجات الجبن وفول الصويا المختلفة. وبالتالي، مع زيادة الوعي الصحي بين الناس وكذلك تفضيل الأطعمة المخمرة، من المتوقع أن ينمو سوق الثقافات الغذائية بشكل إيجابي من حيث القيمة والحجم خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
من المتوقع أن تتمتع الأرجنتين بالسوق الأسرع نموًا في المنطقة
من المتوقع أن تحقق الأرجنتين أسرع نمو في سوق أمريكا الجنوبية. يمكن أن يعزى الطلب الكبير على الثقافة الغذائية الميكروبية في البلاد إلى تغير الأنماط الغذائية البشرية وتبني العادات الصحية. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة والمنتجات الجاهزة للأكل يؤدي إلى زيادة سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في البلاد حيث يتم استخدام الثقافات الغذائية الميكروبية في مختلف الأطعمة المخمرة مثل منتجات الألبان والمخابز والمشروبات ومنتجات اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي تزايد طلبات المستهلكين على الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية البروبيوتيك إلى دفع نمو السوق. تعمل إضافة الثقافة الغذائية الميكروبية على تحسين الجودة الشاملة للمنتج دون التأثير على طبيعته الطبيعية. وبالتالي، فإن المستهلكين المهتمين بالصحة يدفعون الطلب على المنتجات الغذائية الوظيفية والأغذية التي تحتوي على البروبيوتيك في البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
يعد سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية تنافسيًا بطبيعته حيث يتنافس عدد كبير من اللاعبين المحليين والمتعددي الجنسيات على حصة السوق. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الإقليمية Koninklijke DSM NV.، وCorbion NV، وLallemand Inc.، وChr. هانسن القابضة AS، من بين أمور أخرى.
قادة سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
-
Koninklijke DSM NV
-
Corbion NV
-
Lallemand Inc.
-
Chr. Hansen Holding AS
-
IGEA s.r.l.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الثقافات المبتدئة
-
5.1.2 الثقافات المساعدة والرائحة
-
5.1.3 البروبيوتيك
-
-
5.2 بواسطة الصناعة النهائية
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 فواكه وخضراوات
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 صناعات المستخدم النهائي الأخرى
-
-
5.3 حسب البلد
-
5.3.1 البرازيل
-
5.3.2 الأرجنتين
-
5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Koninklijke DSM NV
-
6.4.2 Corbion NV
-
6.4.3 Lallemand Inc.
-
6.4.4 Chr. Hansen Holding AS
-
6.4.5 IGEA s.r.l.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية حسب النوع وتطبيقه في صناعات المستخدم النهائي. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى ثقافات بادئة، وثقافات مساعدة ورائحة، والبروبيوتيك؛ ومن خلال التطبيق في المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والمشروبات وغيرها من صناعات المستخدم النهائي. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق الثقافة الغذائية الميكروبية في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية، بما في ذلك البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الصناعة النهائية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق الثقافة الغذائية الميكروبية الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية؟
Koninklijke DSM NV، Corbion NV، Lallemand Inc.، Chr. Hansen Holding AS، IGEA s.r.l. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية لثقافة الأغذية الميكروبية في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الثقافة الغذائية الميكروبية في أمريكا الجنوبية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
