حجم سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.80 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق نكهات الطعام في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.8٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الوجبات المريحة والجاهزة للأكل، والأطعمة الصحية والعافية، المصحوبة بالتقدم التكنولوجي، إلى تعزيز نمو سوق النكهات في أمريكا الجنوبية.
- ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي انخفاض تكلفة العمالة في المنطقة إلى تشجيع الشركات على إنشاء مشاريع جديدة، وبالتالي زيادة نمو سوق النكهات.
- تعمل سهولة قنوات التوزيع واسعة النطاق في سوق نكهات الطعام في أمريكا الجنوبية على تعزيز مكانة الشركات وتوفر مجالًا كبيرًا للاستثمارات في التقنيات المبتكرة لتطوير النكهات المحسنة.
اتجاهات سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية
ارتفاع الطلب على المكونات الطبيعية
لقد اكتسب عدد كبير من المستهلكين اهتمامًا بشراء السلع ذات العلامات التجارية النظيفة، والتي توفر نطاقًا واسعًا للمكونات ذات المصادر الطبيعية، وبالتالي زيادة الطلب على نكهات الطعام الطبيعية. ومن أجل تلبية الطلب المتزايد على النكهات الطبيعية، يقدم المصنعون منتجات خالية من النكهات الاصطناعية ويتحولون تدريجياً نحو المكونات الطبيعية. يعد الاهتمام المستمر بالأطعمة ذات النكهات الغريبة أو العرقية أحد العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على خلطات النكهات الطبيعية. في السنوات الأخيرة، تم تحديد المنكهات الاصطناعية، مثل البنزوفينون، وإيثيل أكريلات، والبيريدين، والستايرين، على أنها مواد مسرطنة، وبالتالي، يتم استبدالها بالمنكهات الطبيعية في جميع أنحاء السوق العالمية.
ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل
نظرًا لنمط الحياة السريع لهذا الجيل، يميل المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية المريحة، بما في ذلك الحساء سريع التحضير والصلصات والمعكرونة والمخبوزات والوجبات الجاهزة الأخرى، نظرًا لطبيعتها الفورية، أي وقت إعداد أقل وسهولة في التعامل. ومع ذلك، على الرغم من الحاجة إلى الاعتماد على الأطعمة المريحة، فإن المستهلكين يترددون في التنازل عن النكهة. تعد الفئات العمرية الأصغر سنًا على وجه التحديد، قاعدة المستهلكين الأساسية التي ترغب دائمًا في اكتشاف تقاليد الطهي المتنوعة، بما يخدم أذواقهم. علاوة على ذلك، فإن المنتجات الجاهزة للأكل، مثل المكرونة سريعة التحضير، والآيس كريم، والحساء، هي عدد قليل من المأكولات الغذائية الأكثر عرضة للخطر التي يمكن تجربتها على أساس النكهات.
نظرة عامة على صناعة النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية
سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية تنافسي. تعد مجموعة Kerry Group وCargill Inc. وBASF من اللاعبين الرئيسيين الموجودين في السوق. تتبنى الشركات الكبرى استراتيجيات، مثل تقديم نطاقات العلامات التجارية النظيفة والنكهات العضوية، والاستحواذ على لاعبين محليين والشراكة معهم لزيادة اختراق السوق في الأسواق غير المستغلة.
قادة سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية
-
Koninklijke DSM NV
-
Kerry Group PLC
-
BASF SE
-
Givaudan
-
Firmenich SA
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نكهة طبيعية
-
5.1.2 نكهة اصطناعية
-
5.1.3 نكهة الطبيعة المطابقة
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 ألبان
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 الحلويات
-
5.2.4 وجبة خفيفة
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 البرازيل
-
5.3.2 الأرجنتين
-
5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Koninklijke DSM NV
-
6.4.2 Kerry Group PLC
-
6.4.3 BASF SE
-
6.4.4 Archer Daniels Midland (ADM)
-
6.4.5 Givaudan
-
6.4.6 Firmenich SA
-
6.4.7 Corbion NV
-
6.4.8 Sensient Technologies
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى نكهة طبيعية، ونكهة صناعية، ونكهة مطابقة للطبيعة. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمخابز والحلويات والوجبات الخفيفة والمشروبات وغيرها من التطبيقات.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق النكهات الغذائية الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية؟
Koninklijke DSM NV، Kerry Group PLC، BASF SE، Givaudan، Firmenich SA هي الشركات الكبرى العاملة في سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات الغذائية في أمريكا الجنوبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل نكهة الطعام في أمريكا الجنوبية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.