حجم سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.30 % |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن ينمو سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- يعتمد السوق في المقام الأول على النطاق الواسع من تطبيقاته في صناعات الأغذية والمشروبات لمختلف الوظائف، مثل المواد الحافظة، ومحسنات النكهة، والمستحلب، والمُحلي، والملونات، والعديد من الوظائف الأخرى. كما أن الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والمعبأة حيث يتم استخدام المواد المضافة بكميات أكبر يزيد من نمو السوق.
- ومع ذلك، من المتوقع أن تؤدي اللوائح البيئية الصارمة مثل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الخاصة بالمواد المضافة المستخدمة مباشرة في الأطعمة المصنعة والمواد الملامسة للأغذية مثل منتجات تغليف المواد الغذائية إلى إعاقة نمو السوق. على سبيل المثال، فيما يتعلق باستخدام المواد الحافظة والمضافات الغذائية الأخرى في البرازيل، تنص المادة 2 من المرسوم رقم 2092/1991 على ما يلي جميع الأطعمة والتوابل والمشروبات أو موادها الخام والمضافات الغذائية التي يتم تصنيعها أو تجزئتها أو حفظها أو يجب أن تتوافق جميع المنتجات التي يتم نقلها أو بيعها أو كشفها مع متطلبات هيئة الطيران المدني، أي أنه عند استيراد أحد هذه المتطلبات، سيتم تطبيق متطلبات هيئة الطيران المدني.
اتجاهات سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
ارتفاع الطلب على نكهات الأغذية الطبيعية ومعززاتها في المنطقة
تتخذ دول أمريكا اللاتينية، مثل الأرجنتين والبرازيل، إجراءات في المعركة ضد السمنة، حيث قامت العديد من الدول بسن سياسات تهدف إلى الحد من استهلاك النكهات الاصطناعية، التي تضيف سعرات حرارية غير ضرورية في النظام الغذائي. يتم تصدير النكهات، مثل الأناناس المنقوع في المارتينيك، والقهوة الغواتيمالية النقية أرابيكا، ودولسي دي ليتشي بالوصفة الأرجنتينية، وسوربيه البرتقال البرازيلي، والتوابل، التي تحظى بتفضيل كبير في دول أمريكا الجنوبية، وخاصة في البرازيل، إلى الدول الأوروبية، مثل المملكة المتحدة. تقوم الشركات باستبدال مكوناتها الاصطناعية بامتداد في فئة المكونات الطبيعية بجوهر النكهات الطبيعية والمكونات المقبولة، مثل الفاكهة والمحليات الطبيعية في فئة الأغذية والمشروبات. على سبيل المثال، في عام 2014، أطلقت شركة Givaudan مجموعة الفول السوداني، والتي كانت مدفوعة بطلب الصناعة على اتجاهات جديدة في نكهات الفول السوداني.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
البرازيل تمتلك الحصة الكبرى في السوق الإقليمية
ونظراً للقاعدة السكانية الكبيرة التي تتمتع بسوق استهلاكية محتملة، تظل البرازيل سوقاً مربحة للمواد المضافة إلى الأغذية في منطقة أمريكا الجنوبية. علاوة على ذلك، تشهد البلاد تطورًا كبيرًا من حيث إطلاق المنتجات الجديدة والابتكارات. تقوم الشركات الكبرى بوضع استراتيجيات لتوسيع أعمالها من أجل زيادة اختراق السوق وتستثمر لتكملة مرافق الإنتاج في البلاد. علاوة على ذلك، ومع ملاحظة ميل السكان البرازيليين المتزايد نحو المكونات الطبيعية، تستثمر الشركات الكبرى في السوق رأس المال في توفير الأدوات والتقنيات لترقية منتجاتها إلى فئة موثوقة ومحبوبة للغاية. تتبع الشركات في جميع أنحاء السوق في البرازيل مبادرات العلامة التجارية النظيفة التي يحركها المستهلك وتستثمر رأس المال في رعاية برامج التوعية والندوات التي تستهدف السكان لبناء شعور بالموثوقية على منتجاتهم، والتي من المتوقع أن تقرر مصير الشركات في مجال الأغذية. سوق المواد المضافة في الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية مجزأ بطبيعته بسبب وجود عدد كبير من اللاعبين الإقليميين والمحليين. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على سوق البلاد شركة Cargill Incorporated، وGivaudan، وCorbion NV، وFirmenich SA، وAjinomoto Co., Inc.، وPalsgaard A/S، وغيرها.
قادة سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
-
Cargill, Incorporated
-
Givaudan
-
Corbion NV
-
Firmenich SA
-
Ajinomoto Co., Inc.
-
Palsgaard A/S
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 مواد حافظة
-
5.1.1.1 مضادات الأكسدة الطبيعية
-
5.1.1.2 السوربات
-
5.1.1.3 البنزوات
-
5.1.1.4 آحرون
-
-
5.1.2 المحليات
-
5.1.2.1 المحليات السائبة
-
5.1.2.2 السكروز
-
5.1.2.3 الفركتوز
-
5.1.2.4 اللاكتوز
-
5.1.2.5 مركبات الكربون الهيدروفلورية
-
5.1.2.6 آحرون
-
-
5.1.3 بدائل السكر
-
5.1.3.1 سكرالوز
-
5.1.3.2 إكسيليتول
-
5.1.3.3 ستيفيا
-
5.1.3.4 الأسبارتام
-
5.1.3.5 سكري
-
5.1.3.6 آحرون
-
-
5.1.4 مستحلب
-
5.1.4.1 أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
-
5.1.4.2 الليسيثين
-
5.1.4.3 سوربات عيد الفصح
-
5.1.4.4 آحرون
-
-
5.1.5 عوامل مكافحة التكتل
-
5.1.5.1 مركبات الكالسيوم
-
5.1.5.2 مركبات الصوديوم
-
5.1.5.3 ثاني أكسيد السيليكون
-
5.1.5.4 آحرون
-
-
5.1.6 الانزيمات
-
5.1.6.1 الكربوهيدرات
-
5.1.6.2 البروتياز
-
5.1.6.3 الليباز
-
5.1.6.4 آحرون
-
-
5.1.7 الغرويات المائية
-
5.1.7.1 نشاء
-
5.1.7.2 صمغ الجيلاتين
-
5.1.7.3 صمغ زنتان
-
5.1.7.4 آحرون
-
-
5.1.8 النكهات الغذائية والمحسنات
-
5.1.8.1 نكاهات طبيعيه
-
5.1.8.2 النكهات الاصطناعية
-
5.1.8.3 معززات النكهة
-
-
5.1.9 ملونات غذائية
-
5.1.9.1 ملونات غذائية صناعية
-
5.1.9.2 ملونات غذائية طبيعية
-
5.1.9.3 آحرون
-
-
5.1.10 المحمضات
-
5.1.10.1 حمض الستريك
-
5.1.10.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.10.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.10.4 آحرون
-
-
-
5.2 حسب البلد
-
5.2.1 البرازيل
-
5.2.2 الأرجنتين
-
5.2.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill, Incorporated
-
6.4.2 Givaudan
-
6.4.3 Corbion NV
-
6.4.4 Firmenich SA
-
6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.4.6 Palsgaard A/S
-
6.4.7 Synergy Flavors
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
يتم تقسيم سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية حسب النوع إلى مواد حافظة، ومحليات، ومستحلبات، وعوامل مضادة للتكتل، والإنزيمات، والغرويات المائية، ونكهات الطعام، والمعززات، وألوان الطعام، ومحمضات الطعام. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق المضافات الغذائية في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء منطقة أمريكا الجنوبية، بما في ذلك البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية.
| حسب النوع | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق المضافات الغذائية الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية؟
Cargill, Incorporated، Givaudan، Corbion NV، Firmenich SA، Ajinomoto Co., Inc.، Palsgaard A/S هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المكملات الغذائية في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للمضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للمضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية
إحصائيات الحصة السوقية للمضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المضافات الغذائية في أمريكا الجنوبية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
