حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين.webp)
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
من المتوقع أن يسجل سوق منتجات الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.2٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
أحدث ظهور سيناريو فيروس كورونا (COVID-19) تغييرات كبيرة في السوق، مما أثر بشكل إيجابي على نموه. أدى الوعي الصحي المتزايد الناتج عن احتياطات فيروس كورونا إلى زيادة تفضيل الحليب النباتي.
إن اكتساب شعبية النظام الغذائي النباتي وحوادث عدم تحمل اللاكتوز يقود السوق. أدى زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين إلى الطلب على المشروبات الوظيفية. إن تطوير المشروبات الوظيفية اللذيذة والمناسبة من الناحية الغذائية باستخدام المشتقات النباتية هو ما يدفع السوق. كما أن زيادة حساسية الحليب التي تؤدي إلى ردود فعل مناعية سلبية بعد تناول الحليب الحيواني بين سكان العالم، وخاصة الأطفال والرضع، أصبحت عاملاً رئيسياً آخر يدفع السوق.
ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة نسبياً لبدائل الألبان تشكل تحدياً للسوق. إن وجود بدائل مكافئة غذائياً بسعر أقل يؤثر على سلوك المستهلك ويمتنع عن شراء بدائل الألبان.
اتجاهات سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
زيادة في عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
يعد عدم تحمل اللاكتوز حالة منتشرة ومزعجة تؤثر على حوالي 70% من الأفراد في جميع أنحاء منطقة أمريكا الجنوبية. نقص اللاكتوز لدى البالغين (عدم استدامة اللاكتيز أو نقص اللاكتاز) هو نقص الإنزيم الأكثر شيوعًا بين الأشخاص في الأرجنتين والبرازيل والإكوادور، مما يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز وسوء امتصاص اللاكتوز الأولي. ونتيجة لذلك، يتجه المستهلكون نحو المنتجات الخالية من الألبان. تعد الحساسية وعدم التحمل من الأسباب الرئيسية وراء التحول نحو المنتجات الخالية من الألبان، خاصة بالنظر إلى إحصائيات مبادرة الحساسية الغذائية، التي تنص على أن حساسية حليب البقر هي الحساسية الغذائية الرائدة لدى الرضع والبالغين في بلدان أمريكا الجنوبية. ويؤدي هذا العامل إلى زيادة الطلب على بدائل الألبان في سوق أمريكا الجنوبية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
البرازيل تقود السوق الإقليمية
استحوذت البرازيل على أكبر حصة سوقية لبدائل الألبان في منطقة أمريكا الجنوبية، حيث يتسبب ارتفاع عدد سكان الطبقة المتوسطة وجيل الألفية في حدوث تغيير في أنماط الشراء التقليدية. الاتجاهات الثلاثة الرئيسية التي تؤثر على السوق البرازيلية هي خفض السكر، والغذاء الصحي، وارتفاع محتوى البروتين والألياف في الغذاء. تؤثر هذه الاتجاهات على بيع المنتجات النباتية في السوق. يفكر عدد متزايد من المستهلكين في اختيارات نمط حياة صحي، مما يولد اهتمامًا أكبر بالخيارات الجديدة الخالية من اللاكتوز والألبان والنباتية/النباتية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
يتم دمج سوق منتجات الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية مع اللاعبين الرئيسيين. تعد عمليات الاندماج والاستحواذ من أكثر الاستراتيجيات تأثيرًا في سوق منتجات الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية، حيث يتم الاستحواذ على اللاعبين الصغار والإقليميين من قبل لاعبين عالميين لتوسيع وجودهم ومحفظة منتجاتهم في المنطقة. تمنح شبكة التوزيع المتقدمة ميزة عليا للمصنعين لتوسيع نطاق منتجاتهم المناسبة لاحتياجات المستهلكين المختلفة. علاوة على ذلك، من المهم للاعبين أن يبتكروا باستمرار للعمل والنمو في السوق بسبب التغير السريع في طلبات المستهلكين وتفضيلاتهم.
قادة سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
-
McCormick & Company, Inc.
-
General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
-
Nestle SA
-
Blue Diamond Growers
-
SunOpta Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
في مارس 2021، قامت Almond Breeze، وهي علامة تجارية بديلة للحليب تابعة لشركة Blue Diamond Growers، بتوسيع محفظتها بإطلاق أول كريمة طبخ اللوز البرازيلي ونكهة جديدة لمشروب Almond Breeze.
في أغسطس 2020، طورت المجموعة السويسرية Nestle SA مجموعة واسعة من بدائل الألبان النباتية. أطلقت أول مشروب يعتمد على البازلاء بالكامل في البرازيل تحت علامتها التجارية Nesfit.
في يونيو 2018، قامت شركة المشروبات الغازية Coca-Cola Brasil بتوسيع محفظتها من مشروبات الألبان البديلة في البرازيل من خلال إطلاق مشروبات نباتية جديدة تحت العلامة التجارية AdeS.
تقرير سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 على أساس الصويا
5.1.2 على أساس اللوز
5.1.3 على أساس جوز الهند
5.1.4 أساسه الأرز
5.1.5 أنواع أخرى
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 هايبر ماركت/سوبر ماركت
5.2.2 محل بقالة
5.2.3 محل غذاء صحي
5.2.4 متصل
5.2.5 قناة مبيعات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 البرازيل
5.3.2 الأرجنتين
5.3.3 بقية أمريكا الجنوبية
6. مشهد تنافسي
6.1 تحليل حصة السوق
6.2 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.3 ملف الشركة
6.3.1 The White Wave Food Company
6.3.2 Sanitarium Health and Wellbeing Company
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 McCormick & Company, Inc.
6.3.5 General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
6.3.6 The Coca-Cola Company
6.3.7 Dr.Chung's Food Co.,Ltd.
6.3.8 Blue Diamond growers
6.3.9 Sunopta Inc.
6.3.10 VitaSoy
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
بدائل الألبان هي منتجات استهلاكية لا تحتوي على اللاكتوز وتمتلك جميع خصائص الحليب. يشمل سوق منتجات الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية الأطعمة الخالية من الألبان مثل الحليب النباتي والحلويات المجمدة والزبادي وغيرها. والبعض الآخر يشمل القشدة الحامضة. تشمل المشروبات الخالية من الألبان حليب الصويا وحليب اللوز وحليب جوز الهند وحليب الأرز وأنواع أخرى. تشمل المشروبات الأخرى الكاجو والبازلاء والشوفان والقنب، عن طريق قناة البيع إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت؛ و اخرين. تشمل قناة المبيعات الأخرى المستودعات ومحلات الخصم والأكشاك وآلات البيع وما إلى ذلك. ويقدم التقرير حجم السوق وتوقعات لسوق منتجات الألبان البديلة بقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية
ما هو حجم سوق بدائل الألبان الحالي في أمريكا الجنوبية؟
من المتوقع أن يسجل سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.20% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية؟
McCormick & Company, Inc.، General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)، Nestle SA، Blue Diamond Growers، SunOpta Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية؟
يغطي التقرير حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بدائل الألبان في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
بدائل الألبان في تقرير صناعة أمريكا الجنوبية
إحصائيات حصة سوق منتجات الألبان البديلة لعام 2024 في أمريكا الجنوبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل الألبان البديلة في أمريكا الجنوبية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
