logo

حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029

يتم تقسيم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية حسب نوع البروتين (الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن) حسب المستخدم النهائي (الأعلاف الحيوانية والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية ) وحسب البلد (الأرجنتين والبرازيل). يتم عرض القيمة السوقية بالدولار الأمريكي وحجم السوق بالأطنان. وتشمل نقاط البيانات الرئيسية التي تمت ملاحظتها حجم السوق لقطاعات المستخدمين النهائيين، واستهلاك الفرد، وإنتاج المواد الخام.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Proteins Research right-chevron-icon Animal Protein Research right-chevron-icon South America Animal Protein Market right-chevron-icon سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

ملخص سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية
share button
svg icon فترة الدراسة 2017 - 2029
svg icon حجم السوق (2024) USD 596.05 مليون دولار أمريكي
svg icon حجم السوق (2029) USD 734.58 مليون دولار أمريكي
svg icon تركيز السوق قليل
svg icon أكبر مشاركة من قبل المستخدم النهائي طعام و مشروبات
svg icon CAGR(2024 - 2029) 4.27 %
svg icon أكبر حصة حسب البلد البرازيل

اللاعبين الرئيسيين
major-player-company-image

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة
اعرف أكثر

تحليل سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

يُقدر حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية بـ 596.05 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 734.58 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.27٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

تطبيق بارز يعتمد على الأداء الوظيفي والملاءمة مع الطلب المتزايد على المنتجات الغنية بالبروتين يقود قطاع الأغذية والمشروبات

  • بالنسبة للمستخدم النهائي، تعد صناعة الأغذية والمشروبات قطاع التطبيقات الرائد للبروتين الحيواني في المنطقة. القطاعات الفرعية الرئيسية لقطاع الأغذية والمشروبات هي المخابز وبدائل الألبان، وكلاهما يمثل أكثر من 46٪ من إجمالي الحجم في عام 2022. ويظل الجيلاتين هو البروتين الأكثر استخدامًا في قطاع المخابز لأنه يضيف البروتين ويعمل كبروتين. عامل التبلور والسماكة الشفاف في المخبوزات.
  • بالإضافة إلى قطاع المأكولات والمشروبات، حصل قطاع المكملات الغذائية على أعلى حصة من التطبيقات، حيث سيطر قطاع التغذية الرياضية على 78% من التطبيقات في عام 2022، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع السمنة في جميع أنحاء المنطقة. وكانت الأرجنتين، التي يعاني 28.3% من سكانها من الوزن الزائد، هي الدولة الأكثر سمنة في أمريكا الجنوبية في عام 2021. ومع إصابة 28% من سكانها بالسمنة، تحتل تشيلي المرتبة الثانية. وبنسبة 27.9%، تحتل الأوروغواي المركز الثالث. ومع ذلك، من المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية الغني ببروتين مصل اللبن أعلى قيمة معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.43% في (2023-2029)، وذلك بسبب وظائفه كعامل لتنعيم البشرة وترطيب الشعر.
  • تعتبر منتجات الألبان وبدائل الألبان قطاعًا مهمًا آخر للبروتينات الحيوانية في المنطقة، وقد سجلت معدل نمو سنوي مركب قدره 3.19% خلال فترة الدراسة. ويأتي الارتفاع في المبيعات مع استخدام الكازين كمادة تخثر في صناعة الجبن، إلى جانب الاتجاه المستمر لإغناء البروتين في فئة حلويات الألبان. أطلق مصنعو منتجات مثل الآيس كريم والزبادي نسخًا غنية بالبروتين من منتجاتهم الحالية لتقديم ادعاءات عالية البروتين والبروتين المضاف. ونتيجة لذلك، بعد الكازين والكازينات (الذي يستخدم في صناعة الجبن)، كان بروتين مصل اللبن وبروتين الحليب أكثر البروتينات الحيوانية استخدامًا في هذا القطاع. تتم إضافة هذه البروتينات أيضًا لتحسين ملمس الفم واللزوجة والبنية.
سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

البرازيل تليها بقية أمريكا الجنوبية مع زيادة المشاركة في أنشطة اللياقة البدنية والرياضة تقود النمو القطاعي

  • حسب الدولة، استحوذت البرازيل على الحصة الأكبر في عام 2022، حيث سيطر الطلب على البروتين الحيواني من قطاعات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية على المبيعات. ويمكن أن يعزى هذا الطلب المرتفع إلى شيخوخة السكان في البلاد، والتي من المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات بحلول عام 2050، لتغطي حوالي 66 مليون برازيلي. تماشيًا مع المخاوف المتزايدة، أصبح المستهلكون يشاركون بشكل متزايد في أنشطة اللياقة البدنية والرياضة، مما يزيد من نسبة السكان غير الرياضيين بين مستهلكي المكملات الغذائية. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن تسجل البرازيل أسرع إمكانات النمو بين جميع دول أمريكا الجنوبية، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.72% خلال الفترة المتوقعة.
  • إن صناعة الألبان في المنطقة متطورة للغاية، لذا فإن إنتاج الحليب مرتفع جدًا في بلدان أمريكا الجنوبية. تعد البرازيل والأرجنتين من الدول الرئيسية المنتجة للحليب في القارة. كما تبرز شيلي وأوروغواي كدولتين رئيسيتين في إنتاج الحليب. ولذلك، تتمتع المنطقة دائمًا بإمدادات ثابتة من المواد الخام لإنتاج بروتين الألبان. وكانت منتجات الألبان وبدائل الألبان والمخبوزات أكبر شرائح المستخدمين النهائيين للبروتينات الحيوانية في المنطقة، حيث تمثل أكثر من 46% من إجمالي الحجم في عام 2022.
  • وشكلت الأغذية والمشروبات أكبر شريحة من المستخدمين النهائيين، حيث بلغت حصتها أكثر من 73.5% من إجمالي حجم مبيعات البروتين الحيواني في المنطقة. تأتي غالبية المبيعات في هذا القطاع من قطاع الألبان وبدائل الألبان، والذي سجل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.19% خلال فترة الدراسة. وأنتجت أمريكا الجنوبية 66.412 مليون طن من حليب العجول في عام 2020، مما وفر كمية كبيرة من المواد الخام المستخدمة لصنع بروتينات الألبان. ونظرًا لإنتاج الحليب الواسع النطاق في المنطقة، فقد أنشأ اللاعبون الرئيسيون مثل Arla وFonterra مصانع لإنتاج مكونات الألبان.

اتجاهات سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

  • تحظى الأغذية العضوية ودمج اتجاهات أوميغا 3 باهتمام كبير
  • اللاعبون الدوليون الرئيسيون يوسعون نطاق تواجدهم
  • بدائل الكحول تعزز السوق
  • يشكل تحول المستهلك نحو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات تهديدًا لنمو السوق
  • إن تزايد طلب المستهلكين على الصلصات والتتبيلات الصحية الطبيعية يعود بالنفع على الشركات متعددة الجنسيات
  • تمتلك البرازيل حصة كبيرة في سوق الشوكولاتة في أمريكا الجنوبية
  • زيادة عدم تحمل اللاكتوز لدعم مبيعات منتجات الألبان البديلة
  • تؤدي زيادة عدد السكان المسنين إلى تغيير ديناميكيات السوق
  • تزايد شعبية المنتجات الغذائية النباتية
  • يتزايد الطلب على منتجات الملصقات النظيفة
  • أدى تحول المستهلك نحو الأغذية القائمة على النظام الغذائي إلى نمو السوق
  • زيادة اتجاهات الصحة والعافية التي تقود السوق
  • الأعلاف المركبة لدعم نمو السوق
  • تشكل أمريكا الجنوبية سوقًا مربحًا لمستحضرات التجميل

نظرة عامة على صناعة البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية مجزأ، حيث تستحوذ الشركات الخمس الكبرى على 14.13%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods amba، وDarling Ingrants Inc.، وKerry Group plc، وRoyal FrieslandCampina NV، وSaputo Inc (مرتبة أبجديًا).

قادة سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

  1. Arla Foods amba

  2. Darling Ingredients Inc.

  3. Kerry Group plc

  4. Royal FrieslandCampina N.V

  5. Saputo Inc

تركيز سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

Other important companies include GELITA AG, Gelnex, Hilmar Cheese Company, Inc., Lactoprot Deutschland GmbH, Sooro Renner Nutrição S.A., Tangara Foods S.A.

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

  • فبراير 2021 وافقت شركة Arla Foods AmbA على شراء حصة 50% في شركة Arla Food Ingredients SA (AFISA)، مشروعها المشترك في أمريكا الجنوبية، من شريكها SanCor، وهي شركة ألبان أرجنتينية تعاونية.
  • يناير 2021 أطلقت شركة Rousselot، وهي علامة تجارية تابعة لـ Darling Ingredients تنتج حلولًا تعتمد على الكولاجين، ببتيد الكولاجين البحري المعتمد من MSC، والمعروف باسم Peptan®، في مؤتمر صياغة الجمال والعناية بالبشرة الافتراضي في عام 2021. يتم الحصول على هذا المكون من مستخلصات برية بنسبة 100%. يتم اصطياد الأسماك البيضاء البحرية، وهي معتمدة من قبل مجلس الإشراف البحري (MSC)، وتستخدم بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل الغذائية والمكملات الغذائية المتميزة. يتم إنتاج المكون في منشآت روسيلوت في فرنسا، ولكنه متاح في جميع أنحاء العالم. العامل الدافع الرئيسي وراء هذا الإطلاق هو زيادة تطوير المنتجات باستخدام الكولاجين المستخرج من أسماك المحيط البرية والطلب المتزايد على منتجات التجميل والمكملات الغذائية القائمة على الكولاجين السمكي.
  • يناير 2021 استحوذت دارلينج إنغرينتس على حصة الـ 50% المتبقية في شركة بروتين الحشرات EnviroFlight.

تقرير سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية – جدول المحتويات

  1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية

  2. 1. مقدمة

    1. 1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق

    2. 1.2. نطاق الدراسة

    3. 1.3. مناهج البحث العلمي

  3. 2. اتجاهات الصناعة الرئيسية

    1. 2.1. حجم سوق المستخدم النهائي

      1. 2.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع

      2. 2.1.2. مخبز

      3. 2.1.3. المشروبات

      4. 2.1.4. حبوب الإفطار

      5. 2.1.5. التوابل / الصلصات

      6. 2.1.6. الحلويات

      7. 2.1.7. الألبان ومنتجات الألبان البديلة

      8. 2.1.8. تغذية المسنين والتغذية الطبية

      9. 2.1.9. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة

      10. 2.1.10. المنتجات الغذائية RTE/RTC

      11. 2.1.11. وجبات خفيفة

      12. 2.1.12. تغذية الرياضة/الأداء

      13. 2.1.13. الأعلاف الحيوانية

      14. 2.1.14. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل

    2. 2.2. اتجاهات استهلاك البروتين

      1. 2.2.1. حيوان

    3. 2.3. اتجاهات الإنتاج

      1. 2.3.1. حيوان

    4. 2.4. الإطار التنظيمي

      1. 2.4.1. البرازيل والأرجنتين

    5. 2.5. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع

  4. 3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)

    1. 3.1. نوع البروتين

      1. 3.1.1. الكازين والكازينات

      2. 3.1.2. الكولاجين

      3. 3.1.3. بروتين البيض

      4. 3.1.4. الجيلاتين

      5. 3.1.5. بروتين الحشرات

      6. 3.1.6. بروتين الحليب

      7. 3.1.7. بروتين مصل اللبن

      8. 3.1.8. بروتينات حيوانية أخرى

    2. 3.2. المستخدم النهائي

      1. 3.2.1. الأعلاف الحيوانية

      2. 3.2.2. طعام و مشروبات

        1. 3.2.2.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي

          1. 3.2.2.1.1. مخبز

          2. 3.2.2.1.2. المشروبات

          3. 3.2.2.1.3. حبوب الإفطار

          4. 3.2.2.1.4. التوابل / الصلصات

          5. 3.2.2.1.5. الحلويات

          6. 3.2.2.1.6. الألبان ومنتجات الألبان البديلة

          7. 3.2.2.1.7. المنتجات الغذائية RTE/RTC

          8. 3.2.2.1.8. وجبات خفيفة

      3. 3.2.3. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل

      4. 3.2.4. المكملات

        1. 3.2.4.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي

          1. 3.2.4.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع

          2. 3.2.4.1.2. تغذية المسنين والتغذية الطبية

          3. 3.2.4.1.3. تغذية الرياضة/الأداء

    3. 3.3. دولة

      1. 3.3.1. الأرجنتين

      2. 3.3.2. البرازيل

      3. 3.3.3. بقية أمريكا الجنوبية

  5. 4. مشهد تنافسي

    1. 4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية

    2. 4.2. تحليل حصة السوق

    3. 4.3. المناظر الطبيعية للشركة

    4. 4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).

      1. 4.4.1. Arla Foods amba

      2. 4.4.2. Darling Ingredients Inc.

      3. 4.4.3. GELITA AG

      4. 4.4.4. Gelnex

      5. 4.4.5. Hilmar Cheese Company, Inc.

      6. 4.4.6. Kerry Group plc

      7. 4.4.7. Lactoprot Deutschland GmbH

      8. 4.4.8. Royal FrieslandCampina N.V

      9. 4.4.9. Saputo Inc

      10. 4.4.10. Sooro Renner Nutrição S.A.

      11. 4.4.11. Tangara Foods S.A

  6. 5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين

  7. 6. زائدة

    1. 6.1. نظرة عامة عالمية

      1. 6.1.1. ملخص

      2. 6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر

      3. 6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية

      4. 6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)

    2. 6.2. المصادر والمراجع

    3. 6.3. قائمة الجداول والأشكال

    4. 6.4. رؤى أولية

    5. 6.5. حزمة البيانات

    6. 6.6. مسرد للمصطلحات

قائمة الجداول والأشكال

  1. شكل 1:  
  2. حجم سوق أغذية الأطفال وتركيبات الرضع، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 2:  
  2. حجم سوق المخبوزات، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 3:  
  2. حجم سوق المشروبات، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 4:  
  2. حجم سوق حبوب الإفطار، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 5:  
  2. حجم سوق التوابل/الصلصات، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 6:  
  2. حجم سوق الحلويات، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 7:  
  2. حجم سوق الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 8:  
  2. حجم سوق تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 9:  
  2. حجم سوق اللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية ومنتجات اللحوم البديلة، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 10:  
  2. حجم سوق المنتجات الغذائية RTE/RTC، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 11:  
  2. حجم سوق الوجبات الخفيفة، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 12:  
  2. حجم سوق التغذية الرياضية/الأداء، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 13:  
  2. حجم سوق الأعلاف الحيوانية، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 14:  
  2. حجم سوق العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 15:  
  2. نصيب الفرد من استهلاك البروتين الحيواني، جرام، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 16:  
  2. إنتاج المواد الخام للبروتين الحيواني، بالطن المتري، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2021
  1. شكل 17:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، بالأطنان، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 18:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 19:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين والأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 20:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 21:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 22:  
  2. حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 23:  
  2. حجم سوق الكازين والكازينات، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 24:  
  2. قيمة سوق الكازين والكازينات بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 25:  
  2. حصة القيمة من سوق الكازين والكازينات من قبل المستخدم النهائي، نسبة الكازين والكازينات، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 26:  
  2. حجم سوق الكولاجين، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 27:  
  2. قيمة سوق الكولاجين بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 28:  
  2. حصة القيمة من سوق الكولاجين من قبل المستخدم النهائي، نسبة الكولاجين، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 29:  
  2. حجم سوق بروتين البيض، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 30:  
  2. قيمة سوق بروتين البيض بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 31:  
  2. حصة القيمة من سوق بروتين البيض من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين البيض، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 32:  
  2. حجم سوق الجيلاتين، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 33:  
  2. قيمة سوق الجيلاتين بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 34:  
  2. حصة القيمة من سوق الجيلاتين من قبل المستخدم النهائي، نسبة الجيلاتين، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 35:  
  2. حجم سوق بروتين الحشرات، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 36:  
  2. قيمة سوق بروتين الحشرات بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 37:  
  2. حصة القيمة من سوق بروتين الحشرات من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الحشرات، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 38:  
  2. حجم سوق بروتين الحليب، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 39:  
  2. قيمة سوق بروتين الحليب بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 40:  
  2. حصة القيمة من سوق بروتين الحليب من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الحليب، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 41:  
  2. حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 42:  
  2. قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 43:  
  2. حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪ بروتين مصل اللبن، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 44:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني الآخر، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 45:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني الآخر، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 46:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني الآخر حسب المستخدم النهائي، النسبة المئوية للبروتين الحيواني الآخر، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 47:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 48:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي، دولار أمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 49:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 50:  
  2. حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 51:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، أعلاف الحيوانات، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 52:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، الأعلاف الحيوانية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 53:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للأعلاف الحيوانية، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 54:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، الأغذية والمشروبات، المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 55:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني والأغذية والمشروبات للمستخدم النهائي، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 56:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 57:  
  2. حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 58:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، المخابز، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 59:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، المخبوزات، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 60:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة المخابز، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 61:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، المشروبات، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 62:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني والمشروبات بالدولار الأمريكي وأمريكا الجنوبية 2017 - 2029
  1. شكل 63:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة المشروبات، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 64:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، حبوب الإفطار، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 65:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، حبوب الإفطار، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 66:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لحبوب الإفطار، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 67:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، التوابل/الصلصات، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 68:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، التوابل/الصلصات، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 69:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتوابل/الصلصات، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 70:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، الحلويات، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 71:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، الحلويات، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 72:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، نسبة الحلويات، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 73:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 74:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 75:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لمنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 76:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، المنتجات الغذائية الجاهزة للاستهلاك/التسليم، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 77:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، المنتجات الغذائية RTE/RTC، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 78:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للمنتجات الغذائية الجاهزة للاستخدام/المنتجات الغذائية، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 79:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، الوجبات الخفيفة، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 80:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، الوجبات الخفيفة، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 81:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للوجبات الخفيفة، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 82:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل في أمريكا الجنوبية، 2017-2029
  1. شكل 83:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل في أمريكا الجنوبية، 2017-2029
  1. شكل 84:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 85:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 86:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، دولار أمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 87:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 88:  
  2. حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 89:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، أغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 90:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني وأغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 91:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لأغذية الأطفال وتركيبات الرضع، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 92:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 93:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني وتغذية المسنين والتغذية الطبية بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 94:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لتغذية المسنين والتغذية الطبية، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 95:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، التغذية الرياضية/الأداء، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 96:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني، وتغذية الرياضة/الأداء، بالدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 97:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتغذية الرياضية/الأداء، أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 98:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني حسب البلد، بالأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 99:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني حسب البلد والدولار الأمريكي وأمريكا الجنوبية 2017-2029
  1. شكل 100:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب البلد،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 101:  
  2. حصة حجم سوق البروتين الحيواني حسب البلد،٪، أمريكا الجنوبية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
  1. شكل 102:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، بالأطنان المترية، الأرجنتين، 2017 - 2029
  1. شكل 103:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني بالدولار الأمريكي والأرجنتين، 2017 - 2029
  1. شكل 104:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، الأرجنتين، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 105:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، بالأطنان المترية، البرازيل، 2017 - 2029
  1. شكل 106:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني بالدولار الأمريكي والبرازيل، 2017 - 2029
  1. شكل 107:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، البرازيل، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 108:  
  2. حجم سوق البروتين الحيواني، بالأطنان المترية، في بقية أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 109:  
  2. قيمة سوق البروتين الحيواني بالدولار الأمريكي وبقية أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
  1. شكل 110:  
  2. حصة القيمة من سوق البروتين الحيواني حسب نوع البروتين،٪، بقية أمريكا الجنوبية، 2022 مقابل 2029
  1. شكل 111:  
  2. الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية، 2017 - 2022
  1. شكل 112:  
  2. الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدد، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2022
  1. شكل 113:  
  2. حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية، 2021

تجزئة صناعة البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

تتم تغطية الكازين والكازينات والكولاجين وبروتين البيض والجيلاتين وبروتين الحشرات وبروتين الحليب وبروتين مصل اللبن كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. يتم تغطية الأرجنتين والبرازيل كقطاعات حسب البلد.

  • بالنسبة للمستخدم النهائي، تعد صناعة الأغذية والمشروبات قطاع التطبيقات الرائد للبروتين الحيواني في المنطقة. القطاعات الفرعية الرئيسية لقطاع الأغذية والمشروبات هي المخابز وبدائل الألبان، وكلاهما يمثل أكثر من 46٪ من إجمالي الحجم في عام 2022. ويظل الجيلاتين هو البروتين الأكثر استخدامًا في قطاع المخابز لأنه يضيف البروتين ويعمل كبروتين. عامل التبلور والسماكة الشفاف في المخبوزات.
  • بالإضافة إلى قطاع المأكولات والمشروبات، حصل قطاع المكملات الغذائية على أعلى حصة من التطبيقات، حيث سيطر قطاع التغذية الرياضية على 78% من التطبيقات في عام 2022، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع السمنة في جميع أنحاء المنطقة. وكانت الأرجنتين، التي يعاني 28.3% من سكانها من الوزن الزائد، هي الدولة الأكثر سمنة في أمريكا الجنوبية في عام 2021. ومع إصابة 28% من سكانها بالسمنة، تحتل تشيلي المرتبة الثانية. وبنسبة 27.9%، تحتل الأوروغواي المركز الثالث. ومع ذلك، من المتوقع أن يسجل قطاع العناية الشخصية الغني ببروتين مصل اللبن أعلى قيمة معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.43% في (2023-2029)، وذلك بسبب وظائفه كعامل لتنعيم البشرة وترطيب الشعر.
  • تعتبر منتجات الألبان وبدائل الألبان قطاعًا مهمًا آخر للبروتينات الحيوانية في المنطقة، وقد سجلت معدل نمو سنوي مركب قدره 3.19% خلال فترة الدراسة. ويأتي الارتفاع في المبيعات مع استخدام الكازين كمادة تخثر في صناعة الجبن، إلى جانب الاتجاه المستمر لإغناء البروتين في فئة حلويات الألبان. أطلق مصنعو منتجات مثل الآيس كريم والزبادي نسخًا غنية بالبروتين من منتجاتهم الحالية لتقديم ادعاءات عالية البروتين والبروتين المضاف. ونتيجة لذلك، بعد الكازين والكازينات (الذي يستخدم في صناعة الجبن)، كان بروتين مصل اللبن وبروتين الحليب أكثر البروتينات الحيوانية استخدامًا في هذا القطاع. تتم إضافة هذه البروتينات أيضًا لتحسين ملمس الفم واللزوجة والبنية.
نوع البروتين
الكازين والكازينات
الكولاجين
بروتين البيض
الجيلاتين
بروتين الحشرات
بروتين الحليب
بروتين مصل اللبن
بروتينات حيوانية أخرى
المستخدم النهائي
الأعلاف الحيوانية
طعام و مشروبات
بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
مخبز
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
الحلويات
الألبان ومنتجات الألبان البديلة
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
المكملات
بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
دولة
الأرجنتين
البرازيل
بقية أمريكا الجنوبية

تعريف السوق

  • المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
  • معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
  • متوسط ​​محتوى البروتين - متوسط ​​محتوى البروتين هو متوسط ​​محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
  • حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.

منهجية البحث

تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

  • الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
  • الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
  • الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
  • الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.
download-icon الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
close-icon
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

يُرجى إدخال رسالة صالحة

لماذا تشتري منا؟
card-img
01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
card-img
02. نهج القاع الحقيقي
ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
card-img
03. بيانات شاملة
تتبع مليون نقطة بيانات عن صناعة البروتينات. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 30 دولة وأكثر من 175 شركة فقط لصناعة البروتينات.
card-img
04. شفافية
تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
card-img
05. راحة
الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

من المتوقع أن يصل حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية إلى 596.05 مليون دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.27٪ ليصل إلى 734.58 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029.

في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية إلى 596.05 مليون دولار أمريكي.

Arla Foods amba، Darling Ingredients Inc.، Kerry Group plc، Royal FrieslandCampina N.V، Saputo Inc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية.

في سوق البروتين الحيواني بأمريكا الجنوبية، يمثل قطاع الأغذية والمشروبات الحصة الأكبر من قبل المستخدم النهائي.

في عام 2024، ستستحوذ البرازيل على أكبر حصة من حيث الدولة في سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية.

في عام 2023، قدر حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية بنحو 580.15 مليون دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية للسنوات 2017 و2018 و2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 ، 2028 و 2029.

تقرير صناعة البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية

إحصائيات الحصة السوقية للبروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

حجم سوق البروتين الحيواني في أمريكا الجنوبية وتحليل الأسهم - اتجاهات النمو والتوقعات حتى عام 2029