حجم سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
من المتوقع أن ينمو سوق المُحليات الغذائية في جنوب إفريقيا بمعدل 5.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعد سوق التحلية الغذائية في جنوب إفريقيا أكبر سوق في إفريقيا حيث يمتلك حوالي 15٪ من السوق الإفريقية.
- تعد الرسوم المتزايدة على السكر أيضًا أحد العوامل التي تدفع الشركات المصنعة إلى استخدام المحليات. بسبب الرسوم المتزايدة، يحاول المصنعون تقليل محتوى السكر، وبالتالي محتوى السعرات الحرارية، ولكن دون المساس بطعم المنتج النهائي.
- حتى مع ارتفاع معدلات النمو وارتفاع معدلات الاستهلاك، لم يعد المستهلكون يرغبون في استهلاك المكونات الاصطناعية، كما أن الجدل الدائر حول الآثار الصحية المحتملة للمحليات الصناعية يعيق السوق.
اتجاهات سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
ستيفيا هو نوع التحلية المتنامي
ستيفيا هو مُحلي طبيعي، والمعروف باسم ستيفيا ريبوديانا، وهو معروف في جميع أنحاء العالم بأوراق النباتات الحلوة. تستثمر الشركات، مثل Purecircle، بكثافة في البحث والتطوير لتلبية الطلب العالمي على مواد التحلية النباتية في صناعة الأغذية والمشروبات بأكملها. تمت الموافقة على استخدام ستيفيا في جنوب أفريقيا مع إصدار لوائح التحلية الجديدة (10 سبتمبر 2012) مؤخرًا. تسمح اللوائح المتعلقة باستخدام المحليات في المواد الغذائية باستخدام مستخلصات Stevia rebaudiana، في التركيب والكميات بما يتماشى مع معايير الدستور الغذائي، في الغذاء ويمكن أن يحل استهلاك ستيفيا عالميًا في النهاية محل 20٪ إلى 30٪ من جميع المحليات الغذائية في nexrages.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
يعد قطاع المشروبات أحد مجالات التطبيق الرئيسية
زاد تناول المشروبات الغازية والكولا وغيرها من المشروبات الغازية المحلاة ومشروبات الفاكهة المضاف إليها السكر بشكل كبير، خاصة بين الشباب، في حين انخفض تناول الحليب. وقد تغير تناول المشروبات بشكل كبير خلال العقود القليلة الماضية، تزامنا مع زيادة انتشار السمنة. أعلنت دائرة الإيرادات بجنوب أفريقيا (سارس) أنها ستبدأ في تحصيل ضريبة السكر على جميع المشروبات المحلاة، باستثناء عصائر الفاكهة 100%. بسبب الدراسات الحديثة حول التأثير الصحي الضار للمشروبات التي تحتوي على مواد التحلية الاصطناعية، يتجه المستهلكون بشكل متزايد إلى منتجات جديدة، مثل الشاي العشبي الجاهز للشرب، والمشروبات الوظيفية، وما إلى ذلك.
نظرة عامة على صناعة التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
سوق المُحليات الغذائية في جنوب إفريقيا مجزأ مع وجود العديد من اللاعبين المحليين والرئيسيين. يبتكر اللاعبون مُحليات مختلفة لتوسيع مجموعة منتجاتهم والسيطرة على السوق. يركز اللاعبون أيضًا على المُحليات الطبيعية نظرًا لأن المستهلكين ينجذبون أكثر نحو الملصقات الطبيعية.
قادة سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
ADM
-
Ingredion
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 السكروز
-
5.1.2 المحليات النشا وكحول السكر
-
5.1.2.1 سكر العنب
-
5.1.2.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)
-
5.1.2.3 مالتوديكسترين
-
5.1.2.4 السوربيتول
-
5.1.2.5 إكسيليتول
-
5.1.2.6 آحرون
-
-
5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)
-
5.1.3.1 سكرالوز
-
5.1.3.2 الأسبارتام
-
5.1.3.3 السكرين
-
5.1.3.4 سيكلامات
-
5.1.3.5 الآس-ك
-
5.1.3.6 نيوتام
-
5.1.3.7 ستيفيا
-
5.1.3.8 آحرون
-
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 ألبان
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 الحساء والصلصات والضمادات
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 إنغريديون إنكوربوريتد
-
6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.4.6 PureCircle Limited
-
6.4.7 GLG Life Tech Corporation
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
يتم تقسيم سوق التحلية الغذائية في جنوب إفريقيا حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى منتجات الألبان والمخابز والمشروبات والحساء والصلصات والضمادات والحلويات وغيرها.
| حسب نوع المنتج | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التحلية الغذائية في جنوب إفريقيا
ما هو حجم سوق التحلية الغذائية الحالي في جنوب أفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق التحلية الغذائية في جنوب إفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا؟
تعد شركات Cargill وTate Lyle وADM وIngredion من الشركات الكبرى العاملة في سوق المُحليات الغذائية في جنوب إفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التحلية الغذائية في جنوب إفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مواد التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مواد التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة التحلية الغذائية في جنوب أفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية للمحليات الغذائية في جنوب أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence ™. يتضمن تحليل جنوب أفريقيا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
