حجم سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.60 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الملونات الغذائية في جنوب أفريقيا
من المتوقع أن ينمو سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.6٪ خلال الفترة المتوقعة من 2020 إلى 2025.
- يعتمد السوق على المواد الخام المتوفرة بسهولة والتي تشمل الفواكه والخضروات. وتؤدي المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية في أسواق الأغذية الأفريقية إلى الضغط على قطاع التصنيع لاعتماد ملصقات نظيفة.
- إن القيود الرئيسية التي تواجهها الصناعة هي الوعي المتزايد بالآثار الضارة للألوان الاصطناعية. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على الألوان الطبيعية، والتي لها تكاليف عالية مقارنة بالألوان الاصطناعية. يؤدي تزايد الدخل المتاح، وتغير أنماط الحياة في البلدان الناشئة، إلى زيادة الطلب على الأغذية المصنعة، وتميل الشركات لجذب الشريحة المستهدفة إلى إضافة ملونات الطعام، مدفوعة في الغالب باهتمام المستهلكين.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا
تزايد ظهور اللون الطبيعي
على مدى السنوات الماضية، شهدت البلاد ارتفاعًا في معدل انتشار الحصص الغذائية من حيث استخدام ملونات الطعام الاصطناعية، حيث كان طلب الشركات المصنعة على ملونات الطعام الاصطناعية يتماشى مع التوافر وانخفاض التكاليف. إن تباين الألوان في الأطعمة طوال الفصول وتأثيرات المعالجة والتخزين غالبًا ما يجعل إضافة اللون مفيدًا تجاريًا للحفاظ على اللون المتوقع أو المفضل من قبل كل من المصنعين والمستهلكين.
ومع ذلك، مع تزايد انتشار وضع العلامات النظيفة على المنتجات الغذائية إلى جانب اللوائح الأكثر صرامة ووعي المستهلك، شهد الاتجاه تحولًا تدريجيًا نحو ملونات الطعام الطبيعية. ومع ذلك، يقوم المصنعون بدمج الخضروات والأطعمة الطبيعية لاستخلاص الألوان مثل البيتا كاروتين، والأناتو، والكركم، والقرمزي، والبابريكا، والبنجر، بالإضافة إلى خلطات خاصة، والتي يمكن إضافتها عبر المنتجات المصنعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد الطلب من المخابز إلى جانب مصنعي اللحوم والدواجن والأغذية البحرية
تتمتع جنوب أفريقيا بمستوى كبير من استهلاك منتجات المخابز، حيث يلعب الخبز بشكل خاص دورًا مهمًا للغاية في النظام الغذائي للبلاد. ولذلك، في العديد من الأسر التي يمكن اعتبار الخبز فيها غذاءً أساسياً، يكون الاستهلاك اليومي أعلى بكثير، خاصة عندما لا يتم استهلاك المواد الغذائية الأساسية الأخرى. ومن ناحية أخرى، فإن صناعة المخابز في جنوب أفريقيا مدفوعة بطلب المستهلكين على المنتجات عالية الجودة والمنتجات التي كان يُنظر إليها ذات يوم على أنها فقط في متناول مواطني جنوب أفريقيا البيض الأفضل حالا. مع التغير في التركيبة السكانية السكانية، أصبح سكان جنوب إفريقيا السود الآن أكثر ثراءً ويتوقون إلى تذوق وتجربة تناول مجموعة متنوعة لاحقة من منتجات المخابز المتوفرة بسهولة عبر رف السوبر ماركت.
نظرة عامة على صناعة الملونات الغذائية في جنوب أفريقيا
يتميز سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا بقدرة تنافسية عالية مع اللاعبين الرئيسيين المشاركين في هذه الصناعة مثل BASF SE وCHR Hansen وChemical Service Ltd (Lake Foods) وSensient Technologies وEDCOL وغيرها. للحصول على حصة في السوق، تتبنى هذه الشركات العديد من استراتيجيات السوق مثل تطوير المنتجات المبتكرة، والشراكات، وعمليات الدمج والاستحواذ، وتوسيع المرافق القائمة.
قادة سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا
-
Sensient Technologies
-
BASF SE
-
Chr Hansen Holding A/S
-
Chemical Services Ltd (Lake Food)
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريفات السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 ملونات غذائية صناعية
-
5.1.2 ملونات غذائية طبيعية
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 الحلويات
-
5.2.4 منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Chr Hansen holdings A/S
-
6.3.2 EDCOL
-
6.3.3 Sensient Technologies
-
6.3.4 Chemical Services Ltd. (Lake Foods)
-
6.3.5 Nicola J Flavors & Fragrances
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Quantum Colors SA
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في جنوب أفريقيا
يتم تقسيم سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا حسب النوع مثل ملونات الطعام الاصطناعية، وملونات الطعام الطبيعية، وغيرها، من خلال التطبيق مثل المخابز ومنتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والمجمدات والمشروبات والحلويات وغيرها.
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.60٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا؟
تعد شركات Sensient Technologies وBASF SE وChr Hansen Holding A/S وChemical Services Ltd (Lake Food) من الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في جنوب إفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في جنوب أفريقيا
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام في جنوب أفريقيا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل جنوب أفريقيا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
