حجم سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.80 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
من المتوقع أن يشهد سوق المحمضات في جنوب إفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تعد تجارة التجزئة للأغذية صناعة تنافسية للغاية في جنوب إفريقيا. يؤدي العدد المتزايد من تجار التجزئة وقنوات البيع بالتجزئة والأشكال إلى زيادة وصول المستهلكين إلى الأطعمة المصنعة والجاهزة. وهذا يزيد من الطلب على المواد الحمضية الغذائية من قبل صناعة الأغذية والمشروبات في جنوب أفريقيا. وفي حين يزود قطاع التجزئة المنظم المستهلكين بأسعار وجودة وخدمات تنافسية، فإنه يعرض المستهلك لمعلومات الملصق، كما أن مقارنة الجودة مع كل من العلامات التجارية الخاصة والمنتجات ذات العلامات التجارية تعزز سوق بيع المواد الغذائية بالتجزئة في جنوب أفريقيا.
- يعد سوق جنوب إفريقيا سوقًا متنامية، حيث إنه أيضًا أحد البلدان الناشئة التي تهتم جدًا بالصحة والعافية. إن تعطشها للأطعمة الجاهزة مرتفع، مما يعطي في نهاية المطاف دفعة قوية لسوق المواد الغذائية الحمضية. في الأطعمة المصنعة والمعبأة، يعد ضمان سلامة الأغذية وجودتها، بدءًا من النقل إلى المزرعة إلى الشوكة ومرافق التخزين، مصدر قلق كبير.
اتجاهات سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
زيادة الطلب على المواد الحمضية الغذائية في سوق الحلويات
لا تزال الحلويات واحدة من فئات المنتجات الأكثر شعبية في جنوب أفريقيا. وفقا لكبار مصنعي الشوكولاتة والحلويات، فإن الطلب على حلويات السكر في جميع أنحاء منطقة جنوب أفريقيا ينمو بأسرع وتيرة. وقد أدى هذا النمو إلى تكثيف الطلب على المواد الحمضية الغذائية في قطاع الحلويات. تستخدم المحمضات الغذائية، بما في ذلك حمض الماليك، وحمض الفوماريك، وحامض اللبنيك، وحامض الستريك، في المقام الأول في صناعة الحلويات. على سبيل المثال، المواد الحمضية، مثل أحماض اللاكتيك واللاكتات، لها أدوار مميزة في إنتاج الحلوى. فهو لا يساعد فقط في مواجهة الطعم الحلو للسكر وبدائل السكر ولكنه يعزز أيضًا تأثير النكهات على الطعم. أدت فوائد المحمضات الغذائية وزيادة الوعي بها بين صناعات المستخدم النهائي إلى أن يكون للمحمضات دور رئيسي في سوق الحلويات في المنطقة. ويساهم هذا العامل في النمو الشامل للسوق.
تزايد الطلب على تجارة التجزئة للأغذية
تتمتع جنوب أفريقيا بقطاع تجزئة متطور يتوسع في بلدان أفريقية أخرى. تعد البلاد أكبر سوق لمنتجات الأغذية والمشروبات في جنوب إفريقيا، كما أنها بمثابة بوابة إلى دول جنوب الصحراء الكبرى الأخرى. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، هناك أكثر من 1800 شركة لإنتاج الأغذية في جنوب إفريقيا، مما يوفر منصة ممتازة لمصنعي المحمضات الغذائية لتوسيع عروض منتجاتهم واكتساب ميزة تنافسية. بلغ إجمالي مبيعات التجزئة للأغذية في جنوب إفريقيا 52.2 مليار دولار أمريكي في عام 2018. وقد تم تطوير هذا القطاع بشكل جيد ويتطور بقوة في البلدان الأفريقية الأخرى، والذي من المتوقع بدوره أن يعزز سوق المواد الحمضية الغذائية خلال الفترة المتوقعة.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
يواجه سوق المحمضات الغذائية في جنوب أفريقيا منافسة شديدة، مع وجود لاعبين عالميين ومحليين. بعض الشركات العاملة في هذا السوق هي Tate Lyle، وCargill، وADM، وCorbion NV Acquisitions، وتظل الشراكات هي الإستراتيجية الأكثر شيوعًا التي يتبناها اللاعبون الرئيسيون في سوق المحمضات الغذائية في جنوب إفريقيا. تعمل الشركات العالمية العملاقة، مثل كوربيون، على زيادة تواجدها بشكل مستمر وتوسيع أعمالها في مجال المواد الحمضية الغذائية من خلال عمليات الاستحواذ. بالإضافة إلى ذلك، تنشط الشركات في إطلاق المنتجات الجديدة والشراء المستدام للمواد الخام. تركز الشركات المصنعة الكبرى على استخدام تكنولوجيا التخمير، سواء كانت طريقة هوائية أو لا هوائية، لإنتاج محمضات غذائية مهمة.
قادة سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
-
Corbion N.V.
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Isegen South Africa (Pty) Ltd
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض اللاكتيك
-
5.1.3 حمض الاسيتيك
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 المخابز والحلويات
-
5.2.4 صناعة اللحوم
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Corbion NV
-
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.3 Cargill Incorporated
-
6.3.4 Tate & Lyle PLC
-
6.3.5 Isegen South Africa (Pty) Ltd
-
6.3.6 Protea Chemicals
-
6.3.7 Kayo Fine Chemicals
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
يتم تقسيم سوق المحمضات في جنوب إفريقيا على أساس النوع والتطبيق والجغرافيا. حسب النوع، يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية إلى حمض الستريك وحامض اللبنيك وحمض الخليك وحمض الفوسفوريك وحمض الماليك وأنواع أخرى. يشمل قطاع التطبيقات المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها من التطبيقات.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحمضية في جنوب إفريقيا
ما هو حجم سوق المواد الحمضية الحالي في جنوب أفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية في جنوب إفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 7.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا؟
Corbion N.V.، Archer Daniels Midland Company، Cargill, Incorporated، Tate & Lyle PLC، Isegen South Africa (Pty) Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الكيميائية في جنوب أفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية في جنوب أفريقيا
إحصائيات لحصة سوق المواد الحمضية في جنوب أفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل جنوب أفريقيا Acidulants توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.