حجم سوق مشروبات الحليب الحامض
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
حجم السوق (2024) | USD 7.60 مليار دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | USD 9.59 مليار دولار أمريكي |
|
|
تركيز السوق | قليل |
|
أكبر مشاركة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR(2024 - 2029) | 4.76 % |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مشروبات الحليب الحامض
يقدر حجم سوق مشروبات الحليب الحامض بمبلغ 7.60 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 9.59 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.76٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
إن التوافر الواسع للمنتجات إلى جانب الاختراق القوي لقنوات البيع بالتجزئة يقود السوق.
- تستحوذ محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المقام الأول على الحصة السوقية العالية للقنوات خارج التجارة. وغطت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت 36.95% من حجم مبيعات مشروبات اللبن الرائب في عام 2022. وتعد أوروبا أكبر منطقة مستهلكة للحليب الرائب، وقد غطت 48.79% من اللبن الرائب المباع عالميًا في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت في عام 2022.
- تعمل هذه المتاجر على شبكات واسعة النطاق مما يتيح سهولة الوصول إلى المستهلكين في مواقع مختلفة. ونتيجة لذلك، تفضل العلامات التجارية الرئيسية محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت إطلاق مشروبات الحليب الحامض في الأسواق الإقليمية. في سبتمبر 2022، أطلقت شركة Graham's The Family Dairy مشروب حليب حامض جديد باسم Goodness of Kefir في السوق الأوروبية من خلال متاجر Aldi. تشمل سلاسل المتاجر الكبرى التي تقدم مشروبات الحليب الحامض شركات Safeway وSobeys وMetro وLoblaw.
- من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا حيث يفضل المستهلكون المعاصرون شراء البقالة عبر الإنترنت بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. تمثل أمريكا الشمالية مبيعات أكثر عبر الإنترنت لمشروبات الحليب الحامض مقارنة بالمناطق الأخرى. يخطط حوالي 22% من الكنديين بانتظام لشراء البقالة عبر الإنترنت في عام 2021. وفي كندا، تشمل المتاجر الرئيسية عبر الإنترنت المتخصصة في منتجات الألبان DairyCentral وMonforte Dairy وBddybasket وDiryland. على الصعيد العالمي، من المتوقع أن تسجل مبيعات مشروبات الحليب الحامض عبر الإنترنت معدل نمو سنوي مركب قدره 7.46٪ خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
الطلب من أوروبا تليها الشرق الأوسط يهيمن على السوق العالمية
- نما الاستهلاك العالمي لمشروبات اللبن الرائب بنسبة 14.15% في الفترة من 2017 إلى 2022. مشروب اللبن الرائب هو طعام قديم كان جزءًا من النظام الغذائي اليومي لآلاف السنين في مختلف البلدان. تعد أوروبا والشرق الأوسط أكبر مستهلكي مشروبات الحليب الحامض على مستوى العالم، وقد سجلوا حصة سوقية بلغت 32.52% و41.79% على التوالي في عام 2022.
- تعد المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة من الأسواق الرئيسية في المنطقة، حيث استحوذتا معًا على حصة 65.25% من إجمالي حجم مبيعات مشروبات الحليب الحامض في جميع أنحاء المنطقة في عام 2022. وتشمل العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق الإنتاج المرتفع من الحليب الخام. وزيادة تفضيل المستهلك لمنتجات الألبان عالية الجودة، ووضع تنظيم مناسب للصناعة لتسهيل تصنيع منتجات الألبان والاتجار بها.
- سمحت حكومة المملكة العربية السعودية بنسبة 100% للاستثمار الأجنبي المباشر (الاستثمار الأجنبي المباشر) من خلال مسار تلقائي لتصنيع الأغذية. تسجل صناعة الألبان استثمارًا أجنبيًا مباشرًا كبيرًا يشكل حوالي 30٪ من الاستثمار الأجنبي المباشر في صناعة الأغذية في المملكة العربية السعودية. تعد المملكة العربية السعودية واحدة من أكبر الدول استهلاكًا لمشروب الحليب الحامض، حيث يعد اللبن المكون الرئيسي للمطبخ التقليدي في البلاد.
- في أوروبا، من المتوقع أن تسجل مبيعات الزبادي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.50% خلال الفترة المتوقعة، لتصل إلى 40,103.14 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. ويعد مشروب الحليب الحامض فئة مستهلكة إلى حد كبير في جميع أنحاء المنطقة، مع كون نكهات الفاكهة هي الأكثر شعبية في البلدان الرئيسية مثل ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا. في عام 2022، كان 32% من المستهلكين في المملكة المتحدة على استعداد لدفع المزيد مقابل مشروبات الحليب الحامض المبتكرة.
- من المتوقع أن تكون أفريقيا سوق الزبادي الأسرع نموًا، مع معدل نمو سنوي مركب متوقع يبلغ 7.64٪ من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة. يمكن أن يعزى نمو السوق إلى زيادة وعي المستهلك بالملف الغذائي لمشروبات الحليب الحامض.
اتجاهات سوق مشروبات الحليب الحامض العالمية
- يتزايد إنتاج الحليب على مستوى العالم بسبب عوامل مثل تحسن الظروف الجوية، وارتفاع حجم الحليب لكل بقرة، وتغيير العادات الغذائية للمستهلك.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة مشروبات الحليب الحامض
سوق مشروبات الحليب الحامض مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 12.44%. واللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة المراعي، وشركة Dairy Farmers of America Inc.، واتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات المحدودة، وشركة Lifeway Foods Inc.، وشركة Nestlé SA (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق مشروبات الحليب الحامض
Almarai Company
Dairy Farmers of America Inc.
Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
Lifeway Foods Inc.
Nestlé SA
Other important companies include Green Valley Farms Market and Creamery, Hiland Dairy Foods Company LLC, Producers Dairy Foods Inc. (Umpqua Dairy).
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF
أخبار سوق مشروبات الحليب الحامض
- يوليو 2022 أعلن اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات عن استثمار بقيمة 60 مليون دولار أمريكي لإنشاء مصنع ألبان جديد في راجكوت لتوسيع قطاع منتجات الحليب والخثارة واللبن.
- أغسطس 2021 قامت شركة Lifeway Foods Inc.، الشركة المصنعة لمنتجات الكفير والبروبيوتيك المخمرة، بتوسيع توزيع الكفير في السوق الأيرلندية من خلال إدراجها في Tesco.
- يوليو 2021 قامت شركة Lifeway Foods Inc. بتوسيع توزيعها للكفير في السوق الفرنسية من خلال بائع التجزئة Costco France.
تقرير سوق مشروبات الحليب الحامض – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
عروض التقرير
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. نصيب الفرد من الاستهلاك
2.2. إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
2.2.1. لبن
2.3. الإطار التنظيمي
2.3.1. روسيا
2.3.2. المملكة العربية السعودية
2.3.3. جنوب أفريقيا
2.3.4. الولايات المتحدة
2.4. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. قناة توزيع
3.1.1. خارج التجارة
3.1.1.1. المتاجر
3.1.1.2. البيع بالتجزئة أونلاين
3.1.1.3. تجار التجزئة المتخصصة
3.1.1.4. السوبر ماركت والهايبر ماركت
3.1.1.5. أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
3.1.2. على التجارة
3.2. منطقة
3.2.1. أفريقيا
3.2.1.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.1.2. مصر
3.2.1.3. جنوب أفريقيا
3.2.1.4. بقية أفريقيا
3.2.2. آسيا والمحيط الهادئ
3.2.2.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.2.2. أستراليا
3.2.2.3. الهند
3.2.2.4. إندونيسيا
3.2.2.5. باكستان
3.2.2.6. كوريا الجنوبية
3.2.3. أوروبا
3.2.3.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.3.2. بلجيكا
3.2.3.3. فرنسا
3.2.3.4. ألمانيا
3.2.3.5. إيطاليا
3.2.3.6. هولندا
3.2.3.7. روسيا
3.2.3.8. إسبانيا
3.2.3.9. ديك رومى
3.2.3.10. المملكة المتحدة
3.2.3.11. بقية أوروبا
3.2.4. الشرق الأوسط
3.2.4.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.4.2. البحرين
3.2.4.3. إيران
3.2.4.4. الكويت
3.2.4.5. خاصتي
3.2.4.6. دولة قطر
3.2.4.7. المملكة العربية السعودية
3.2.4.8. الإمارات العربية المتحدة
3.2.4.9. بقية الشرق الأوسط
3.2.5. أمريكا الشمالية
3.2.5.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.5.2. كندا
3.2.5.3. المكسيك
3.2.5.4. الولايات المتحدة
3.2.6. أمريكا الجنوبية
3.2.6.1. بواسطة قناة التوزيع
3.2.6.2. بقية أمريكا الجنوبية
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Almarai Company
4.4.2. Dairy Farmers of America Inc.
4.4.3. Green Valley Farms Market and Creamery
4.4.4. Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd
4.4.5. Hiland Dairy Foods Company LLC
4.4.6. Lifeway Foods Inc.
4.4.7. Nestlé SA
4.4.8. Producers Dairy Foods Inc. (Umpqua Dairy)
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- نصيب الفرد من استهلاك مشروبات اللبن الزبادي، بالكيلو جرام، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 2:
- إنتاج الحليب، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2021
- شكل 3:
- حجم مشروبات الحليب الحامض، بالأطنان المترية، حسب العالم، 2017 - 2029
- شكل 4:
- قيمة مشروبات الحليب الحامض، بالدولار الأمريكي، حسب العالم، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 6:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 7:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 8:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 9:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قنوات التوزيع الفرعية، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 10:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قنوات التوزيع الفرعية، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 11:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 12:
- حصة القيمة من سوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 13:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 14:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 15:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر تجارة التجزئة عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 16:
- قيمة سوق منتجات الألبان المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 17:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 19:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر الآخرين (أندية المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر الآخرين (نوادي المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 23:
- حجم سوق منتجات الألبان المباعة عبر التجارة بالأطنان المترية عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر التجارة بالدولار الأمريكي، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 25:
- حجم سوق مشروبات الحليب الحامض حسب المنطقة، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 26:
- قيمة سوق مشروبات الحليب الحامض حسب المنطقة، الدولار الأمريكي، العالمي، 2017-2029
- شكل 27:
- حصة حجم سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 28:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب المنطقة،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 29:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 30:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 31:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 32:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 33:
- حجم سوق الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 34:
- قيمة سوق الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 35:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 36:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 37:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، مصر، 2017 - 2029
- شكل 38:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، مصر، 2017 - 2029
- شكل 39:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 40:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، جنوب أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 41:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، بقية أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، في بقية أفريقيا، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 44:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 45:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 46:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 47:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 48:
- قيمة سوق منتجات الألبان حسب الفئة، بالدولار الأمريكي، منطقة آسيا والمحيط الهادئ، 2017 - 2029
- شكل 49:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 50:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 51:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، أستراليا، 2017 - 2029
- شكل 52:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وأستراليا 2017 - 2029
- شكل 53:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 54:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 55:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، إندونيسيا، 2017 - 2029
- شكل 56:
- قيمة سوق الألبان، بالدولار الأمريكي، إندونيسيا، 2017 - 2029
- شكل 57:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، باكستان، 2017 - 2029
- شكل 58:
- قيمة سوق الألبان، الدولار الأمريكي، باكستان، 2017 - 2029
- شكل 59:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، كوريا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 60:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، كوريا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 61:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 62:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 63:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 64:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 65:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 66:
- قيمة سوق الألبان حسب الفئة والدولار الأمريكي وأوروبا، 2017 - 2029
- شكل 67:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 68:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 69:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، بلجيكا، 2017 - 2029
- شكل 70:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، بلجيكا، 2017 - 2029
- شكل 71:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 72:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، فرنسا، 2017 - 2029
- شكل 73:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، ألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 74:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وألمانيا، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 76:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، إيطاليا، 2017 - 2029
- شكل 77:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 78:
- قيمة سوق الألبان، بالدولار الأمريكي، هولندا، 2017 - 2029
- شكل 79:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، روسيا، 2017 - 2029
- شكل 80:
- قيمة سوق الألبان، بالدولار الأمريكي، روسيا، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 82:
- قيمة سوق الألبان، بالدولار الأمريكي، إسبانيا، 2017 - 2029
- شكل 83:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، تركيا، 2017 - 2029
- شكل 84:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وتركيا، 2017 - 2029
- شكل 85:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 86:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، المملكة المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 87:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، في بقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 88:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وبقية أوروبا، 2017 - 2029
- شكل 89:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 90:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 91:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 92:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 93:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة والأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 94:
- قيمة سوق منتجات الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 95:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 96:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 97:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 98:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، البحرين، 2017 - 2029
- شكل 99:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، إيران، 2017 - 2029
- شكل 100:
- قيمة سوق الألبان، بالدولار الأمريكي، وإيران، 2017 - 2029
- شكل 101:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، الكويت، 2017 - 2029
- شكل 102:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، الكويت، 2017 - 2029
- شكل 103:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، سلطنة عمان، 2017 - 2029
- شكل 104:
- قيمة سوق الألبان، دولار أمريكي، عمان، 2017 - 2029
- شكل 105:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، قطر، 2017 - 2029
- شكل 106:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، قطر، 2017 - 2029
- شكل 107:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 108:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 109:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 110:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، الإمارات العربية المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 111:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، بقية دول الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 112:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وبقية دول الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 113:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 114:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 115:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 116:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 117:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 118:
- قيمة سوق منتجات الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 119:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 120:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 121:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، كندا، 2017 - 2029
- شكل 122:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، كندا، 2017 - 2029
- شكل 123:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 124:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 125:
- حجم سوق الألبان، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 126:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 127:
- حجم سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، عالميًا، 2017-2029
- شكل 128:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، عالميًا، 2017-2029
- شكل 129:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 130:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب قناة التوزيع،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 131:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة والأطنان المترية، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 132:
- قيمة سوق منتجات الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 133:
- الحصة الحجمية لسوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 134:
- حصة القيمة من سوق مشروبات الحليب الحامض، حسب البلد،٪، عالميًا، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 135:
- حجم سوق منتجات الألبان، بالأطنان المترية، في بقية دول أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 136:
- قيمة سوق الألبان بالدولار الأمريكي وبقية أمريكا الجنوبية، 2017 - 2029
- شكل 137:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، عالميًا، 2017 - 2029
- شكل 138:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عدداً، عالمياً، 2017 - 2029
- شكل 139:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين، %، عالميًا، 2022
تقسيم صناعة مشروبات الحليب الحامض
تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع. تتم تغطية أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ وأوروبا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية كقطاعات حسب المنطقة.
- تستحوذ محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في المقام الأول على الحصة السوقية العالية للقنوات خارج التجارة. وغطت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت 36.95% من حجم مبيعات مشروبات اللبن الرائب في عام 2022. وتعد أوروبا أكبر منطقة مستهلكة للحليب الرائب، وقد غطت 48.79% من اللبن الرائب المباع عالميًا في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت في عام 2022.
- تعمل هذه المتاجر على شبكات واسعة النطاق مما يتيح سهولة الوصول إلى المستهلكين في مواقع مختلفة. ونتيجة لذلك، تفضل العلامات التجارية الرئيسية محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت إطلاق مشروبات الحليب الحامض في الأسواق الإقليمية. في سبتمبر 2022، أطلقت شركة Graham's The Family Dairy مشروب حليب حامض جديد باسم Goodness of Kefir في السوق الأوروبية من خلال متاجر Aldi. تشمل سلاسل المتاجر الكبرى التي تقدم مشروبات الحليب الحامض شركات Safeway وSobeys وMetro وLoblaw.
- من المتوقع أن تكون القناة عبر الإنترنت هي قناة التوزيع الأسرع نموًا حيث يفضل المستهلكون المعاصرون شراء البقالة عبر الإنترنت بسبب أنماط حياتهم المزدحمة. تمثل أمريكا الشمالية مبيعات أكثر عبر الإنترنت لمشروبات الحليب الحامض مقارنة بالمناطق الأخرى. يخطط حوالي 22% من الكنديين بانتظام لشراء البقالة عبر الإنترنت في عام 2021. وفي كندا، تشمل المتاجر الرئيسية عبر الإنترنت المتخصصة في منتجات الألبان DairyCentral وMonforte Dairy وBddybasket وDiryland. على الصعيد العالمي، من المتوقع أن تسجل مبيعات مشروبات الحليب الحامض عبر الإنترنت معدل نمو سنوي مركب قدره 7.46٪ خلال الفترة المتوقعة.
| قناة توزيع | |||||||
| |||||||
| على التجارة |
| منطقة | |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
| |||||||||||||
|
تعريف السوق
- سمنة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب ذو لون أصفر إلى أبيض يتكون من كريات دهنية وماء وأملاح غير عضوية يتم إنتاجها عن طريق طحن الكريمة من حليب البقر
- ألبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي والحليب المكثف والمجفف.
- الحلويات المجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على حليب أو قشدة ومكونات أخرى مجمدة أو شبه مجمدة قبل الاستهلاك، مثل الحليب المثلج أو الشربات، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة، والسوربيه
- مشروبات الحليب الحامض - اللبن الرائب هو حليب سميك ومتخثر، ذو طعم حامض، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. وقد تم أخذ مشروبات الحليب الحامض مثل الكفير واللبن واللبن في الاعتبار في الدراسة
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك
الحصول على مزيد من التفاصيل حول منهجية البحث
تحميل PDF
80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟
