حجم سوق الحساء
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 2.90 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الحساء
ومن المتوقع أن يشهد سوق الحساء معدل نمو سنوي مركب قدره 2.9٪ في السنوات الخمس المقبلة.
من المتوقع أن تساهم زيادة أصناف المنتجات واستهلاك منتجات الصحة والعافية والعروض الترويجية النشطة من قبل اللاعبين في السوق في نمو سوق الحساء. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية إلى زيادة الطلب على الحساء. من المتوقع أن تهيمن الحساء الفوري والمجفف والمعقم على سوق الحساء خلال الفترة المتوقعة بسبب سهولة تحضيرها وزيادة طلب المستهلكين على هذه المنتجات، مدفوعة بأنماط الحياة الأكثر انشغالًا.
بالإضافة إلى ذلك، كان هناك ارتفاع كبير في الطلب على الحساء الذي يبيع شهادات وادعاءات صحية محددة، خاصة بين المستهلكين الذين يراقبون نظامًا غذائيًا معينًا. المستهلكون على استعداد لدفع المزيد مقابل هذه المنتجات الموجهة نحو الصحة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى استكمال السوق المدروسة. وقد أدى هذا الاتجاه إلى تعزيز مبيعات الحساء الذي يحمل علامة العضوية، والمصنوعة من المكونات الطبيعية، والخالية من المطالبات. علاوة على ذلك، كان هناك ارتفاع كبير في المنتجات الغذائية الجاهزة، خاصة بين المستهلكين من ذوي الدخل المتوسط إلى المرتفع. ويمكن أن تعزى هذه الزيادة إلى ارتفاع القوى العاملة النسائية وطلبهن المتزايد على خيارات الوجبات السريعة والموفرة للوقت في جميع أنحاء العالم. تم تعيين هذا لتعزيز نمو السوق في الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق الحساء
زيادة الطلب على الأغذية المريحة
لقد عززت التأثيرات الثقافية الجديدة واتجاهات الطهي المتزايدة سوق الحساء بشكل كبير. ويشهد السوق أيضًا ارتفاعًا موسميًا في المبيعات، حيث يميل المستهلكون إلى شراء الحساء بشكل أكبر خلال فصل الشتاء مقارنة بفصل الصيف. ساهمت أصناف المنتجات المتزايدة واستهلاك منتجات الصحة والعافية والعروض الترويجية النشطة من قبل اللاعبين في السوق في نمو السوق خلال السنوات القليلة الماضية. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية إلى زيادة الطلب على الحساء في المنطقة، والتي تمثل حصة كبيرة من السوق التي تمت دراستها.
يلبي نمط الحياة المتغير الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة. إن الراحة التي توفرها الحساء، والبدائل الغذائية الصحية والمذاق، تدعم نمط الحياة السريع للمستهلكين. علاوة على ذلك، ومع تزايد الطلب على الأطعمة الجاهزة، تبتكر الشركات بشكل متزايد أشكال تغليف مناسبة للاستهلاك والتخلص منها. على سبيل المثال، يقدم كامبل الحساء في أكواب قابلة للميكروويف، مما يجعله شكل تغليف أكثر ملاءمة من الحساء المسحوق في العبوات العادية. بالإضافة إلى ذلك، تقوم العديد من الشركات العاملة في هذا القطاع بإطلاق منتجات وزيادة عروض منتجاتها. على سبيل المثال، في سبتمبر 2022، أطلقت شركة Pacific Foods الحساء والفلفل الحار المعلب العضوي الجديد الجاهز للأكل والمعبأ في عبوات قابلة لإعادة التدوير بشكل لا نهائي وغير مبطن بمادة BPA.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية تمتلك حصة بارزة
من المتوقع أن يؤدي التصور المتغير للحساء كخيار غذائي صحي وتفضيل الحساء كوجبة سريعة، مدعومًا بإطلاق نكهات متميزة ونظيفة وجديدة، إلى دفع نمو السوق في منطقة أمريكا الشمالية. العامل الرئيسي الذي يدفع نمو سوق الحساء في أمريكا الشمالية هو نمط الحياة المزدحم بشكل متزايد للناس في دول مثل الولايات المتحدة وكندا، حيث يختار الناس الوجبات الجاهزة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الابتكار في منتجات الحساء من قبل الشركات المصنعة، بما يتماشى مع اتجاهات الوجبات الخفيفة الحالية، وتخزين مجموعة الحساء المناسبة لعملائها، يؤدي إلى زيادة المبيعات في هذه البلدان. على سبيل المثال، في يوليو 2022، قدمت شركة Upton's Naturals ثلاثة حساء نباتي جديد لذيذ جاهز للأكل يمكن طهيه على الموقد أو طهيه في الميكروويف في الولايات المتحدة. هناك أيضًا طلب على الحساء بنكهات عرقية مختلفة في السوق الكندية، وذلك بسبب ارتفاع عدد السكان المغتربين في البلاد. وبالتالي، يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير وإطلاق خيارات الحساء الصحية التي لا تُنسى في البلاد.
علاوة على ذلك، فإن بعض المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة، مثل Zoup! تيم هورتونز يطلقان خط البيع بالتجزئة الخاص بأنواع الحساء الشهيرة. على سبيل المثال، في يناير 2022، Zoup! أطلقت Eatery، وهي سلسلة مطاعم محلية، Zoup! حساء جيد، جيد حقًا، وهو عبارة عن مجموعة من الحساء والمرق المتميز الخالي من الغلوتين والمكونات الاصطناعية والمواد الحافظة، ويتميز بواحدة من قواعد Zoup!.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الحساء
يتميز سوق الحساء بقدرة تنافسية عالية بسبب وجود العديد من اللاعبين الدوليين والإقليميين. يضم السوق لاعبين بارزين، مثل شركة كامبل سوب، ويونيليفر، وجنرال ميلز، ونستله إس إيه، وشركة كرافت هاينز، الذين يمتلكون حصة سوقية كبيرة، مما يجعله سوقًا موحدًا. تتنافس الشركات على أساس السعر والجودة والمكونات والعروض الترويجية. ولذلك، فإنها تركز على المبادرات الاستراتيجية لتحقيق حصص سوقية بارزة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه الشركات على زيادة استثماراتها في البحث والتطوير (RD) لتطوير منتجات ذات نكهات ومكونات مبتكرة تتماشى مع احتياجات المستهلكين لتوسيع وجودها والحفاظ على مكانتها في السوق.
قادة سوق الحساء
-
General Mills Inc.
-
The Kraft Heinz Company
-
The Campbell Soup Company
-
Nestlé S.A
-
Unilever Plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الحساء
- في سبتمبر 2022، أطلقت Tideford Organics، العلامة التجارية للحساء النباتي والخالي من الغلوتين في المملكة المتحدة، مجموعة من نكهات الحساء الجديدة والوصفات المحسنة وضاعفت توزيعها للبيع بالتجزئة عن العام الماضي. أطلق خطها الملهم حساء القرنبيط الهندي ماسالا، والعدس اللبناني + الكرنب، وجوز الهند الماليزي + حساء المعكرونة. وكذلك Butternut + Sage من مجموعتها المفضلة.
- في يوليو 2022، قدمت شركة Upton's Naturals ثلاث وصفات جديدة لتشكيلة الحساء النباتي. مع 8-11 جرام من البروتين النباتي لكل وجبة، هذه المنتجات الجديدة معتمدة كغير معدلة وراثيًا (NSF)، ومعتمدة نباتيًا، وخالية من مسببات الحساسية.
- في يونيو 2022، أعلنت شركة Campbell Soup عن خطط لتقديم نكهات جديدة لمنتجات الحساء الخاصة بها بدءًا من الربع الأول من العام المالي 2023.
تقرير سوق الحساء – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 المعلبة / المحفوظة
5.1.2 مبرد
5.1.3 مجفف
5.1.4 المجمدة
5.1.5 فوري
5.1.6 UHT
5.2 بالتصنيف
5.2.1 شوربة نباتية
5.2.2 حساء غير نباتي
5.3 عن طريق التغليف
5.3.1 المعلبة
5.3.2 جرابي
5.3.3 التعبئة والتغليف الأخرى
5.4 بواسطة قناة التوزيع
5.4.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.4.2 المتاجر
5.4.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.4.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.5 جغرافية
5.5.1 أمريكا الشمالية
5.5.1.1 الولايات المتحدة
5.5.1.2 كندا
5.5.1.3 المكسيك
5.5.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.5.2 أوروبا
5.5.2.1 إسبانيا
5.5.2.2 المملكة المتحدة
5.5.2.3 ألمانيا
5.5.2.4 فرنسا
5.5.2.5 إيطاليا
5.5.2.6 روسيا
5.5.2.7 بقية أوروبا
5.5.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.5.3.1 الصين
5.5.3.2 اليابان
5.5.3.3 الهند
5.5.3.4 أستراليا
5.5.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.5.4 أمريكا الجنوبية
5.5.4.1 البرازيل
5.5.4.2 الأرجنتين
5.5.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.5.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.5.5.1 جنوب أفريقيا
5.5.5.2 المملكة العربية السعودية
5.5.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 The Campbell Soup Company
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Nestlé SA
6.3.4 The Kraft Heinz Company
6.3.5 Premier Foods Group Limited
6.3.6 Ottogi Co. Ltd
6.3.7 General Mills Inc.
6.3.8 Conagra Brands Inc.
6.3.9 Tideford Organic Foods Limited
6.3.10 Upton's Naturals Co.
6.3.11 WA Baxter & Sons (Holdings) Limited
6.3.12 B&G Foods Holding Corp.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الحساء
بشكل عام، الحساء هو طعام سائل، يقدم عادة دافئًا أو ساخنًا، مصنوع من اللحم المفروم والخضروات والسوائل مثل الماء أو المرق أو الحليب. يشير الحساء إلى الحساء المتوفر تجاريًا، بما في ذلك الحساء الفوري المتوفر في سوق التجزئة. يتم تقسيم سوق الحساء إلى فئة ونوع المنتج ونوع التغليف وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على التنوع، يتم تقسيم السوق إلى حساء نباتي وغير نباتي. يتم تقسيم السوق حسب نوع المنتج معلب/محفوظ، مبرد، مجفف، مجمد، فوري، وUHT. من خلال التغليف، يتم تقسيم السوق إلى عبوات معلبة ومعبأة وغيرها من العبوات. يتم تقسيم السوق إلى قنوات التوزيع محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة وعبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. كما يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات لمنتجات الحساء عبر أربع مناطق رئيسية. لكل قطاع، تم توفير حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة بملايين الدولارات الأمريكية.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بالتصنيف | ||
| ||
|
| عن طريق التغليف | ||
| ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الحساء
ما هو الحجم الحالي لسوق الحساء؟
من المتوقع أن يسجل سوق الحساء معدل نمو سنوي مركب قدره 2.9٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الحساء؟
General Mills Inc.، The Kraft Heinz Company، The Campbell Soup Company، Nestlé S.A، Unilever Plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الحساء.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الحساء؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الحساء؟
في عام 2024، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق الحساء.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الحساء؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الحساء للسنوات 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الحساء للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الحساء
إحصائيات الحصة السوقية للحساء وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الحساء توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
