حجم سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
فترة الدراسة | 2017 - 2029 | |
حجم السوق (2024) | USD 5.84 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 7.06 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | واسطة | |
أكبر مشاركة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة | |
CAGR(2024 - 2029) | 3.87 % | |
الأسرع نموًا حسب قناة التوزيع | خارج التجارة | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
يقدر حجم سوق الألبان في المملكة العربية السعودية بنحو 5.84 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 7.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.87٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
سلاسل السوبر ماركت والهايبر ماركت الشهيرة القادمة في البلاد، مما يثبت ارتفاع الاستهلاك من خلال القناة
- ومن بين جميع قنوات التوزيع، يهيمن قطاع المنتجات غير التجارية على سوق الألبان في المملكة العربية السعودية. استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على معظم الحصة في قطاع التجارة غير التجارية. وفي عام 2022، استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على 61.92% من حصة القيمة. ويرجع ذلك إلى الاختراق القوي للسلاسل الشهيرة مثل كارفور، وسبينيز، ولولو، وهايبر باندا، التي توفر مجموعة من منتجات الألبان المستوردة والمحلية.
- هناك طلب متزايد على الوصفات المعتمدة على منتجات الألبان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في قناة التجارة بمقدار 6,042.2 مليون دولار أمريكي في عام 2025، ارتفاعًا من 5,332.1 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ويُعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الأطعمة المعدة بعيدًا عن المنزل أثناء تناول الطعام بالخارج في أحد المطاعم أو طلب الوجبات السريعة.. وفي عام 2023، من المتوقع أن ينفق 41% من المستهلكين في المملكة العربية السعودية على تناول الطعام بالخارج. وفي عام 2021، يتناول أكثر من 90% من سكان الرياض البالغ عددهم 7.8 مليون نسمة الطعام في الخارج مرة واحدة على الأقل كل أسبوع. يبلغ متوسط الإنفاق الشهري على تناول الطعام بالخارج في أحد المطاعم أو طلب التوصيل 1,330 ريال سعودي (355 دولارًا أمريكيًا).
- يعد العدد المتزايد لمستخدمي الإنترنت في المنطقة أحد العوامل الرئيسية التي تدفع المبيعات عبر الإنترنت لمنتجات الألبان خلال فترة التوقعات. وفي يناير 2023، كان هناك 36.31 مليون مستخدم للإنترنت في المملكة العربية السعودية. بلغ معدل انتشار الإنترنت في المملكة العربية السعودية 99% من إجمالي السكان في بداية عام 2023. وبين عامي 2022 و2023، كان هناك نمو قدره 539 ألف (+1.5%) مستخدم للإنترنت في المملكة العربية السعودية.
- ومن بين جميع منتجات الألبان، استأثر الحليب بأغلبية الحصة في قنوات البيع بالتجزئة بشكل عام. وفي عام 2022، شكل الحليب 30.6% من إجمالي الفئة. وجاء الجبن في المركز الثاني بنسبة 24.3% من حصة القيمة.
اتجاهات سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
- وتعزى زيادة الإنتاج إلى الجهود المبذولة لتحسين ممارسات تربية الحيوانات لزيادة إنتاج الألبان
- إن ميل المستهلكين نحو الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الجبن يؤدي إلى تعزيز إنتاج الجبن في سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
- تدعم ظروف الاقتصاد الكلي والإصلاحات الحكومية وزيادة توافر منتجات الألبان والطلب عليها في المملكة العربية السعودية إنتاج الحليب في البلاد
نظرة عامة على صناعة الألبان في المملكة العربية السعودية
يتم توحيد سوق الألبان في المملكة العربية السعودية بشكل معتدل، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى 51.94٪. واللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة المراعي، وشركة آرلا للأغذية، ودانون إس إيه، والشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية (سدافكو)، والشركة الوطنية للتنمية الزراعية (نادك) (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
Almarai Company
Arla Foods AmbA
Danone SA
Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
The National Agricultural Development Company (NADEC)
Other important companies include Al-Othman Holding Company, BEL SA, Fonterra Co-operative Group Limited, Groupe Lactalis, Nestlé SA.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الألبان في المملكة العربية السعودية
- مايو 2022 أعلنت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية (سدافكو) عن إنشاء مستودع مبيعات جديد في مدينة مكة المكرمة بالمملكة العربية السعودية.
- أغسطس 2021 كجزء من التوسعة، افتتحت الشركة السعودية لمنتجات الألبان والأغذية مصنعًا للآيس كريم في جدة.
- يونيو 2021 اشترت شركة المراعي، شركة الألبان المعروفة في الشرق الأوسط، منشأة إنتاج شركة بن غاطي لتصنيع المشروبات في الإمارات العربية المتحدة مقابل 215 مليون درهم إماراتي (58.54 مليون دولار أمريكي) لتوسيع نطاق منتجاتها. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاستحواذ إلى تعزيز قدرة المراعي على خدمة عملائها من خلال زيادة مجموعة منتجات المشروبات في المنطقة.
تقرير سوق الألبان في المملكة العربية السعودية - جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
عروض التقرير
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. نصيب الفرد من الاستهلاك
2.2. إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
2.2.1. سمنة
2.2.2. جبنه
2.2.3. لبن
2.3. الإطار التنظيمي
2.3.1. المملكة العربية السعودية
2.4. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. فئة
3.1.1. سمنة
3.1.1.1. حسب نوع المنتج
3.1.1.1.1. زبدة مثقفة
3.1.1.1.2. زبدة غير مثقفة
3.1.2. جبنه
3.1.2.1. حسب نوع المنتج
3.1.2.1.1. الجبن الطبيعي
3.1.2.1.2. الجبن المطبوخ
3.1.3. كريم
3.1.3.1. حسب نوع المنتج
3.1.3.1.1. كريمة مضاعفة
3.1.3.1.2. كريم وحيد
3.1.3.1.3. كريمة الخفق
3.1.3.1.4. آحرون
3.1.4. حلويات الألبان
3.1.4.1. حسب نوع المنتج
3.1.4.1.1. كعك الجبن
3.1.4.1.2. الحلويات المجمدة
3.1.4.1.3. بوظة
3.1.4.1.4. الرغاوي
3.1.4.1.5. آحرون
3.1.5. لبن
3.1.5.1. حسب نوع المنتج
3.1.5.1.1. لبن مكثف
3.1.5.1.2. الحليب المنكه
3.1.5.1.3. حليب طازج
3.1.5.1.4. الحليب المجفف
3.1.5.1.5. الحليب المعقم
3.1.6. مشروبات الحليب الحامض
3.1.7. زبادي
3.1.7.1. حسب نوع المنتج
3.1.7.1.1. الزبادي المنكه
3.1.7.1.2. الزبادي بدون نكهة
3.2. قناة توزيع
3.2.1. خارج التجارة
3.2.1.1. المتاجر
3.2.1.2. البيع بالتجزئة أونلاين
3.2.1.3. تجار التجزئة المتخصصة
3.2.1.4. السوبر ماركت والهايبر ماركت
3.2.1.5. أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
3.2.2. على التجارة
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Al-Othman Holding Company
4.4.2. Almarai Company
4.4.3. Arla Foods AmbA
4.4.4. BEL SA
4.4.5. Danone SA
4.4.6. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.7. Groupe Lactalis
4.4.8. Nestlé SA
4.4.9. Saudia Dairy and Foodstuff Company (SADAFCO)
4.4.10. The National Agricultural Development Company (NADEC)
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- نصيب الفرد من استهلاك الحليب والزبدة والجبن بالكيلو جرام، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 2:
- إنتاج الزبدة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2021
- شكل 3:
- إنتاج الجبن، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2021
- شكل 4:
- إنتاج الحليب، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2021
- شكل 5:
- حجم منتجات الألبان، بالأطنان المترية، حسب المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 6:
- قيمة منتجات الألبان، بالدولار الأمريكي، في المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 7:
- حجم سوق منتجات الألبان حسب الفئة والأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 8:
- قيمة سوق منتجات الألبان حسب الفئة، الدولار الأمريكي، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 9:
- الحصة الحجمية لسوق الألبان، حسب الفئة،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 10:
- حصة القيمة من سوق الألبان، حسب الفئة،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 11:
- حجم سوق الزبدة حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 12:
- قيمة سوق الزبدة حسب نوع المنتج، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 13:
- الحصة الحجمية لسوق الزبدة، حسب نوع المنتج، %، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 14:
- حصة القيمة من سوق الزبدة، حسب نوع المنتج، النسبة المئوية، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 15:
- حجم سوق الزبدة المزروعة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 16:
- قيمة سوق الزبدة الثقافية، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 17:
- حصة القيمة من سوق الزبدة الثقافية، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 18:
- حجم سوق الزبدة غير المزروعة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 19:
- قيمة سوق الزبدة غير المثقفة، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 20:
- حصة القيمة من سوق الزبدة غير المثقفة، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 21:
- حجم سوق الجبن حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 22:
- قيمة سوق الجبن حسب نوع المنتج، الدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 23:
- الحصة الحجمية لسوق الجبن، حسب نوع المنتج، %، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 24:
- حصة القيمة من سوق الجبن، حسب نوع المنتج،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 25:
- حجم سوق الجبن الطبيعي، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 26:
- قيمة سوق الجبن الطبيعي، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 27:
- حصة القيمة من سوق الجبن الطبيعي، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 28:
- حجم سوق الجبن المعالج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 29:
- قيمة سوق الجبن المعالج، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 30:
- حصة القيمة من سوق الجبن المعالج، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 31:
- حجم سوق القشدة حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 32:
- قيمة سوق الكريمات حسب نوع المنتج، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 33:
- الحصة الحجمية لسوق الكريمات، حسب نوع المنتج، %، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 34:
- حصة القيمة من سوق الكريمات، حسب نوع المنتج، النسبة المئوية، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 35:
- حجم سوق الكريمة المزدوجة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 36:
- قيمة سوق الكريمة المزدوجة بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 37:
- حصة القيمة من سوق دبل كريم، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 38:
- حجم سوق الكريمة الواحدة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 39:
- قيمة سوق الكريم الواحد، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 40:
- حصة القيمة من سوق الكريم الواحد، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 41:
- حجم سوق كريمة الخفق، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق كريمة الخفق، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حصة القيمة من سوق كريمة الخفق، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 44:
- حجم الأسواق الأخرى، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 45:
- قيمة الأسواق الأخرى، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 46:
- حصة القيمة من الأسواق الأخرى، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 47:
- حجم سوق حلويات الألبان حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 48:
- قيمة سوق حلويات الألبان حسب نوع المنتج، الدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017-2029
- شكل 49:
- الحصة الحجمية لسوق حلويات الألبان، حسب نوع المنتج،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 50:
- حصة القيمة من سوق حلويات الألبان، حسب نوع المنتج،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 51:
- حجم سوق كعك الجبن، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 52:
- قيمة سوق كعك الجبن، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 53:
- حصة القيمة من سوق الجبن، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 54:
- حجم سوق الحلويات المجمدة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 55:
- قيمة سوق الحلويات المجمدة بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 56:
- حصة القيمة من سوق الحلويات المجمدة، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 57:
- حجم سوق الآيس كريم، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 58:
- قيمة سوق الآيس كريم، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 59:
- حصة القيمة من سوق الآيس كريم، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 60:
- حجم سوق الموس، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 61:
- قيمة سوق الموس، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 62:
- حصة القيمة من سوق الموسات، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 63:
- حجم الأسواق الأخرى، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 64:
- قيمة الأسواق الأخرى، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 65:
- حصة القيمة من الأسواق الأخرى، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 66:
- حجم سوق الحليب حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 67:
- قيمة سوق الحليب حسب نوع المنتج، الدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 68:
- الحصة الحجمية لسوق الحليب، حسب نوع المنتج، %، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 69:
- حصة القيمة من سوق الحليب، حسب نوع المنتج،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 70:
- حجم سوق الحليب المكثف، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 71:
- قيمة سوق الحليب المكثف بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 72:
- حصة القيمة من سوق الحليب المكثف، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 73:
- حجم سوق الحليب المنكه، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 74:
- قيمة سوق الحليب المنكه، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حصة القيمة من سوق الحليب المنكه، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 76:
- حجم سوق الحليب الطازج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 77:
- قيمة سوق الحليب الطازج، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 78:
- حصة القيمة من سوق الحليب الطازج، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 79:
- حجم سوق الحليب المجفف، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 80:
- قيمة سوق الحليب المجفف بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حصة القيمة من سوق الحليب المجفف، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 82:
- حجم سوق الحليب المعقم، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 83:
- قيمة سوق الحليب المعقم بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 84:
- حصة القيمة من سوق الحليب المعقم، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 85:
- حجم سوق مشروبات الحليب الحامض، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 86:
- قيمة سوق مشروبات اللبن الزبادي، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 87:
- حصة القيمة من سوق مشروبات اللبن الزبادي، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 88:
- حجم سوق الزبادي حسب نوع المنتج، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 89:
- قيمة سوق الزبادي حسب نوع المنتج، الدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 90:
- الحصة الحجمية لسوق الزبادي، حسب نوع المنتج، %، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 91:
- حصة القيمة من سوق الزبادي، حسب نوع المنتج،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 202
- شكل 92:
- حجم سوق الزبادي المنكه، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 93:
- قيمة سوق الزبادي المنكه، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 94:
- حصة القيمة من سوق الزبادي المنكه، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 95:
- حجم سوق الزبادي غير المنكه، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 96:
- قيمة سوق الزبادي غير المنكه، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 97:
- حصة القيمة من سوق الزبادي غير المنكه، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2022 مقابل 2029
- شكل 98:
- حجم سوق الألبان حسب قناة التوزيع، بالأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 99:
- قيمة سوق الألبان حسب قناة التوزيع، الدولار الأمريكي، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 100:
- الحصة الحجمية لسوق الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 101:
- حصة القيمة من سوق الألبان، حسب قناة التوزيع،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 102:
- حجم سوق الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، بالأطنان المترية، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 103:
- قيمة سوق الألبان حسب قنوات التوزيع الفرعية، الدولار الأمريكي، الشرق الأوسط، 2017 - 2029
- شكل 104:
- الحصة الحجمية لسوق الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 105:
- حصة القيمة من سوق الألبان، حسب قنوات التوزيع الفرعية،٪، المملكة العربية السعودية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 106:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 107:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر المتاجر الصغيرة، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 108:
- حصة القيمة من سوق منتجات الألبان، المباعة عبر المتاجر الصغيرة، حسب الفئة، %، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 109:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 110:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 111:
- حصة القيمة من سوق منتجات الألبان، المباعة عبر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، حسب الفئة، %، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 112:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 113:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 114:
- حصة القيمة من سوق منتجات الألبان، المباعة عبر تجار التجزئة المتخصصين، حسب الفئة، %، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 115:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 116:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت، بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 117:
- حصة القيمة من سوق الألبان، المباعة عبر محلات السوبر ماركت والهايبرماركت، حسب الفئة، %، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 118:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر الآخرين (أندية المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 119:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر الآخرين (أندية المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، الدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 120:
- حصة القيمة من سوق الألبان، المباعة عبر الآخرين (أندية المستودعات، محطات الوقود، إلخ)، حسب الفئة، %، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 121:
- حجم سوق الألبان المباعة عبر التجارة بالأطنان المترية، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 122:
- قيمة سوق الألبان المباعة عبر التجارة بالدولار الأمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 123:
- حصة القيمة من سوق منتجات الألبان، المباعة عبر التجارة، حسب الفئة، %، دولار أمريكي، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 124:
- الشركات الأكثر نشاطاً حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 125:
- أكثر الاستراتيجيات اعتماداً، عدد، المملكة العربية السعودية، 2017 - 2029
- شكل 126:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، المملكة العربية السعودية، 2022
تقسيم صناعة الألبان في المملكة العربية السعودية
يتم تغطية الزبدة والجبن والقشدة وحلويات الألبان والحليب ومشروبات الحليب الحامض واللبن كقطاعات حسب الفئة. تتم تغطية التجارة خارج التجارة والتداول كقطاعات حسب قناة التوزيع.
- ومن بين جميع قنوات التوزيع، يهيمن قطاع المنتجات غير التجارية على سوق الألبان في المملكة العربية السعودية. استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على معظم الحصة في قطاع التجارة غير التجارية. وفي عام 2022، استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على 61.92% من حصة القيمة. ويرجع ذلك إلى الاختراق القوي للسلاسل الشهيرة مثل كارفور، وسبينيز، ولولو، وهايبر باندا، التي توفر مجموعة من منتجات الألبان المستوردة والمحلية.
- هناك طلب متزايد على الوصفات المعتمدة على منتجات الألبان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. من المتوقع أن تنمو مبيعات الألبان في قناة التجارة بمقدار 6,042.2 مليون دولار أمريكي في عام 2025، ارتفاعًا من 5,332.1 مليون دولار أمريكي في عام 2021. ويُعزى النمو في هذا القطاع إلى استهلاك الأطعمة المعدة بعيدًا عن المنزل أثناء تناول الطعام بالخارج في أحد المطاعم أو طلب الوجبات السريعة.. وفي عام 2023، من المتوقع أن ينفق 41% من المستهلكين في المملكة العربية السعودية على تناول الطعام بالخارج. وفي عام 2021، يتناول أكثر من 90% من سكان الرياض البالغ عددهم 7.8 مليون نسمة الطعام في الخارج مرة واحدة على الأقل كل أسبوع. يبلغ متوسط الإنفاق الشهري على تناول الطعام بالخارج في أحد المطاعم أو طلب التوصيل 1,330 ريال سعودي (355 دولارًا أمريكيًا).
- يعد العدد المتزايد لمستخدمي الإنترنت في المنطقة أحد العوامل الرئيسية التي تدفع المبيعات عبر الإنترنت لمنتجات الألبان خلال فترة التوقعات. وفي يناير 2023، كان هناك 36.31 مليون مستخدم للإنترنت في المملكة العربية السعودية. بلغ معدل انتشار الإنترنت في المملكة العربية السعودية 99% من إجمالي السكان في بداية عام 2023. وبين عامي 2022 و2023، كان هناك نمو قدره 539 ألف (+1.5%) مستخدم للإنترنت في المملكة العربية السعودية.
- ومن بين جميع منتجات الألبان، استأثر الحليب بأغلبية الحصة في قنوات البيع بالتجزئة بشكل عام. وفي عام 2022، شكل الحليب 30.6% من إجمالي الفئة. وجاء الجبن في المركز الثاني بنسبة 24.3% من حصة القيمة.
فئة | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
مشروبات الحليب الحامض | |||||||||
|
قناة توزيع | |||||||
| |||||||
على التجارة |
تعريف السوق
- سمنة - الزبدة عبارة عن مستحلب صلب ذو لون أصفر إلى أبيض يتكون من كريات دهنية وماء وأملاح غير عضوية يتم إنتاجها عن طريق طحن الكريمة من حليب البقر
- ألبان - تشمل منتجات الألبان الحليب وأي من الأطعمة المصنوعة من الحليب، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي والحليب المكثف والمجفف.
- الحلويات المجمدة - حلوى الألبان المجمدة تعني وتشمل المنتجات التي تحتوي على حليب أو قشدة ومكونات أخرى مجمدة أو شبه مجمدة قبل الاستهلاك، مثل الحليب المثلج أو الشربات، بما في ذلك حلويات الألبان المجمدة لأغراض غذائية خاصة، والسوربيه
- مشروبات الحليب الحامض - اللبن الرائب هو حليب سميك ومتخثر، ذو طعم حامض، يتم الحصول عليه من تخمير الحليب. وقد تم أخذ مشروبات الحليب الحامض مثل الكفير واللبن واللبن في الاعتبار في الدراسة
منهجية البحث
تتبع شركة Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. ومن خلال عملية تكرارية يتم تحديد المتغيرات المطلوبة للتنبؤ بالسوق، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة الثانية بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي بالقيمة الاسمية. التضخم ليس جزءًا من التسعير، ويظل متوسط سعر البيع (ASP) ثابتًا طوال فترة التوقعات لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة والانتهاء: في هذه الخطوة المهمة، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأساسيين من السوق الذي تمت دراسته. ويتم اختيار المشاركين عبر المستويات والوظائف لتكوين صورة شاملة عن السوق الذي تمت دراسته
- الخطوة الرابعة مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك