حجم سوق ملونات الطعام في روسيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.62 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق ملونات الطعام في روسيا
من المتوقع أن ينمو سوق ملونات الطعام في روسيا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.62٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- وينمو قطاع الأغذية الروسي بعد الأزمات السابقة التي شهدتها البلاد والتي جعلتها تعتمد بشكل كبير على الواردات الغذائية من بلدان أخرى. ومع ذلك، في عام 2014، حظرت الهيئة التنظيمية للبلاد استيراد المواد الغذائية، من الدول التي طبقت عقوبات اقتصادية على روسيا مثل الولايات المتحدة، بهدف تحقيق الاستقرار في اقتصاد البلاد.
- بالإضافة إلى ذلك، امتد الحظر حتى نهاية عام 2020. ويشمل الحظر الغذائي ملونات الطعام، وبالتالي فهو يعيق في النهاية نمو السوق.
- من ناحية أخرى، يعتمد سوق ملونات الطعام الروسية على المواد الخام المتوفرة بسهولة والتي تشمل الفواكه والخضروات. تؤدي المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية في أسواق الأغذية العالمية إلى الضغط على قطاع التصنيع لاعتماد ملصقات نظيفة.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في روسيا
ارتفاع نسبة استيراد الملونات الغذائية
وقيدت روسيا واردات المواد الغذائية من دول مثل الولايات المتحدة وكندا وأستراليا وغيرها، التي فرضت عقوبات اقتصادية على البلاد. لذلك، بدأت في استيراد المكونات الغذائية بما في ذلك ملونات الطعام من الدول المجاورة، وبالتالي تلبية نمو السوق. تعد البيرو والدنمارك والمملكة المتحدة من المصدرين البارزين لملونات الطعام الطبيعية إلى السوق الروسية. تشكل الملونات الطبيعية الجزء الأكبر من الواردات الروسية. تستورد روسيا أيضًا الزهور المقطوفة والأصباغ الغذائية من الدول الأوروبية المجاورة بما في ذلك بولندا وفرنسا لإنتاج ملونات للاستخدام في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات.
تطبيق المشروبات يهيمن على السوق
إن تطبيق ملونات الطعام ذو خبرة واسعة في قطاع المشروبات. يتجه المصنعون نحو استخدام الملونات الطبيعية في إنتاج المشروبات، خاصة في عصائر الفاكهة نظرًا لوجود أعلى تركيز للمستهلكين المهتمين بالصحة في البلاد. للملونات الطبيعية تطبيقات متنوعة في المشروبات الوظيفية، ومن أجل الاستفادة من فرص السوق، تطلق الشركات الرائدة مثل Chr Hansen وSensient® Colors ألوانًا طبيعية. علاوة على ذلك، من المرجح أن يكون السوق مدفوعًا بالطلب على المشروبات ذات العلامات التجارية النظيفة، مما يؤدي إلى ارتفاع استهلاك الملونات الطبيعية، وبالتالي دفع قطاع المشروبات في السوق الذي تمت دراسته.
نظرة عامة على صناعة ملونات الطعام في روسيا
سوق ملونات الطعام في روسيا مجزأ للغاية مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين. تركز الشركات الكبرى بشكل كبير على ابتكار المنتجات، في محاولة للحصول على مكانتها في السوق. علاوة على ذلك، قامت شركات أخرى أيضًا بدمج استراتيجيات، مثل الاتفاقيات والشراكات الجديدة لزيادة تواجدها في الدولة وإصدار منتجات جديدة وفقًا لتفضيلات المستهلكين المتغيرة.
قادة سوق ملونات الطعام في روسيا
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Sensient Technologies Corporation
-
Archer Daniels Midland Company
-
Givaudan
-
BASF SE
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق ملونات الطعام في روسيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الاصطناعية
-
5.1.2 طبيعي
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 لحم و دواجن
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.2 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.3 GNT Group B.V.
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Givaudan
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Eco Resource
-
6.3.8 Riken Vitamin Co., Ltd.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في روسيا
يتوفر سوق ملونات الطعام في روسيا بلون طبيعي ولون صناعي. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمخابز واللحوم والدواجن والحلويات وغيرها.
حسب النوع | ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في روسيا
ما هو حجم سوق ملونات الطعام في روسيا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام في روسيا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.62% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في روسيا؟
Chr. Hansen Holding A/S، Sensient Technologies Corporation، Archer Daniels Midland Company، Givaudan، BASF SE هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام في روسيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في روسيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في روسيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في روسيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في روسيا
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام الروسية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير الصناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل ملونات الطعام الروسية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.