حجم سوق الوجبات الجاهزة
فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 4.62 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أوروبا |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الوجبات الجاهزة
ومن المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الجاهزة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.62% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
العامل الرئيسي الذي يدفع السوق هو الراحة المقدمة من حيث توفير الوقت، وجهد أقل في الطهي، وسهولة التعامل والتخزين. شهدت الوجبات المبردة والمجمدة طلبًا كبيرًا في السنوات الأخيرة. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوجبات الجاهزة ذات مدة صلاحية عالية إلى دفع السوق خلال الفترة المتوقعة. يتزايد اهتمام المستهلك بالمنتجات والمكونات الجديدة بشكل ملحوظ ومن المتوقع أن يشهد تطورات إيجابية. ومع ذلك، مع الاتجاه الحالي المتمثل في تبني نمط الحياة الغربي وتناول الوجبات الجاهزة، يحرص الناس على تجربة وجبات مختلفة من أعراق أخرى مثل الهندية والتايلاندية والإيطالية. لذلك، في الوجبات الجاهزة العرقية، تعد البيتزا المجمدة هي الوجبات الجاهزة المجمدة الأكثر تفضيلاً والأكثر استهلاكًا على مستوى العالم، مما يساهم في الإيرادات العالمية ويسرع السوق.
بسبب التحضر وزيادة الدخل المتاح في العالم وزيادة العدد. من النساء العاملات، ليس لدى الناس الوقت لطهي الطعام. ولذلك يفضلون الوجبات الجاهزة على الوجبات التقليدية خلال ساعات العمل. كما أن الطلاب الملتحقين بالجامعة لديهم وقت أقل لتناول الطعام أثناء فترات الراحة، لذلك يحتاجون إلى أن يكون الوصول إلى طعامهم سهلاً ومريحًا. يقوم اللاعبون في السوق بإعداد العديد من المنتجات وفقًا لتفضيلات المستهلك. على سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت العلامة التجارية Uncrustables التابعة لشركة JM Smucker Co. لفائف البيبروني غير المعالجة ووجبات البيبروني في أوقات الغداء. تُصنع قطع الخبز من صلصة المارينارا، والبيبروني الطبيعي غير المعالج، وجبنة الموزاريلا، بينما تُصنع اللفائف من البيبروني الطبيعي غير المعالج وجبنة البروفولون الحقيقية وجبنة نيوفشاتيل مع التوابل بنسبة 100%. يستغرق التحضير أقل من 60 ثانية.
اتجاهات سوق الوجبات الجاهزة
الميل نحو الوجبات العضوية الجاهزة
وقد بدأ المستهلكون في إعطاء قيمة أكبر للأطعمة التي توفر لهم فوائد وظيفية بصرف النظر عن المذاق، وبالتالي زيادة الطلب على وجبات جاهزة صحية وطبيعية وآمنة. تؤثر هذه البدائل الغذائية العضوية بشكل إيجابي على نمو السوق. يؤدي الوعي الصحي والمخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية إلى قيام المزيد من المستهلكين باختيار وجباتهم الجاهزة بعناية لتجنب الآثار الصحية الضارة. كما تستمد الوجبات العضوية الجاهزة الكثير من قيمتها من خلال ثقة المستهلك وتصورهم بأن المنتجات صحية. أصبحت الوجبات الجاهزة تحظى بشعبية كبيرة في سوق المواد الغذائية المعبأة بسبب ملاءمتها وقابليتها للنقل. بالإضافة إلى ذلك، تكتسب الوجبات العضوية الجاهزة اهتمامًا لأنها منتجات طبيعية تم التحقق منها ويمكن أن تحل محل الوجبة الكاملة. كما أنها أكثر صحة من الوجبات الجاهزة التقليدية بسبب حجم العبوة. ونتيجة لكل هذا، يبذل اللاعبون في السوق أيضًا جهودًا لتوفير أغذية صحية وعضوية وصديقة للبيئة. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أصبحت العلامة التجارية Evol التابعة لشركة Conagra Brands Inc. أول علامة تجارية للأغذية المجمدة تقدم وجبات خالية من الكربون ومعتمدة ومحايدة للكربون.
أوروبا لا تزال السوق الرئيسية
إن الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية التي توفر مستوى عال من الراحة يؤكد الاتجاه نحو الوجبات الجاهزة في أوروبا. زاد طلب المستهلكين على الوجبات الجاهزة الطبيعية التي تحتوي على القليل من الإضافات أو لا تحتوي على أي إضافات بشكل كبير في أوروبا. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الخارجية، يتزايد الاستهلاك المنزلي للوجبات الجاهزة يومًا بعد يوم، وتقوم العديد من الشركات المصنعة بإدخال ابتكارات في مجال الأغذية، مما يخلق فرصًا لبيع جميع أنواع الوجبات الجاهزة في ألمانيا. وبسبب هذه العوامل، من المتوقع استهلاك الأطعمة الجاهزة المجمدة على المدى الطويل. ومن ثم، يظل عامل الراحة ذا أهمية قصوى في ألمانيا والدول الأوروبية الأخرى، حيث يطالب المستهلكون بإعداد سريع وسهل. يقوم اللاعبون الرئيسيون واللاعبون الإقليميون بإنتاج المزيد من المنتجات من خلال التركيز على الاتجاهات وابتكار المنتجات من أجل اختراق أفضل للسوق. على سبيل المثال، في أكتوبر 2021، أطلقت شركة نستله منتجين جديدين في سلسلتها النباتية، أي البدائل النباتية للبيض والروبيان. تم إطلاق المنتجات تحت عنوان Garden Gourmet Veggies وGarden Gourmet Vrimp في أوروبا.
نظرة عامة على صناعة الوجبات الجاهزة
يعد سوق الوجبات الجاهزة سوقًا تنافسيًا للغاية، حيث يمتلك كبار اللاعبين حصة السوق الرئيسية. كما أن العديد من اللاعبين الصغار والإقليميين يستثمرون بشكل كبير في البحث والتطوير للتنافس مع اللاعبين المسيطرين. ويركز اللاعبون الرئيسيون أيضًا على عمليات الدمج والاستحواذ باعتبارها استراتيجية السوق الرئيسية لتلبية الطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة عبر المناطق. Nomad Foods Ltd، وNestlé، وMccain Foods، وJM Smucker Co.، وConagra هم اللاعبون الرئيسيون في السوق. يتمتع اللاعبون الرئيسيون في السوق بحضور جغرافي واسع ومحافظ منتجات واسعة النطاق لتلبية طلبات المستهلكين العديدة. ويساعد هذا العامل الشركات في الحفاظ على موطئ قدم قوي في السوق.
قادة سوق الوجبات الجاهزة
-
Nestle SA
-
Conagra Brands, Inc.
-
Nomad Foods Group
-
McCain Foods Limited
-
J.M. Smucker Co.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الوجبات الجاهزة
- في أكتوبر 2022، أطلقت شركة Campbell Soup أربعة أنواع حساء جديدة للوجبات بأربع نكهات مختلفة مثل شرائح اللحم الحارة والبطاطس، ونودلز الدجاج الحارة، وبرجر لحم الخاصرة الحار، والدجاج الحار والبامبو.
- في يونيو 2022، أطلقت شركة Conagra Brands Inc. مجموعة منتجاتها الصيفية الواسعة لتزويد المصنعين داخل وجبات مجمدة تقدم مرة واحدة وجمع العلامات التجارية بأطباق جديدة من Banquet وMarie Callender's وWholesome Alternative وHungry Man. شعار Conagra هو إرضاء المستهلكين من خلال تقديم المواد الغذائية المغذية مثل الأطعمة المجمدة.
- في أبريل 2021، أعلنت شركة Nomad Foods عن اتفاقها مع Fortenova Grupa dd للاستحواذ، نقدًا بمبلغ 724 مليون دولار أمريكي، على مجموعة Fortenova's Frozen Food Business Group (FFBG) لتوسيع مجموعة منتجاتها حيث تقدم FFBG مجموعة واسعة من الوجبات المجمدة ولديها توزيع كبير. قناة مقرها في أوروبا الشرقية.
تقرير سوق الوجبات الجاهزة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الوجبات الجاهزة المجمدة
5.1.2 الوجبات الجاهزة المبردة
5.1.3 الوجبات الجاهزة المعلبة
5.1.4 الوجبات الجاهزة المجففة بالتجميد
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 إسبانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 The Campbell Soup Company
6.3.2 Conagra Brands Inc.
6.3.3 Hormel Foods Corporation
6.3.4 Iceland Foods Ltd
6.3.5 McCain Foods Limited
6.3.6 Nestle SA
6.3.7 The Kraft Heinz Company
6.3.8 Nomad Foods Group
6.3.9 The JM Smucker Co.
6.3.10 Tyson Foods Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الوجبات الجاهزة
الوجبات الجاهزة هي أطعمة جاهزة يتم بيعها في المتاجر ويلزم تسخينها قبل تناولها. يتم تقسيم سوق الوجبات الجاهزة العالمية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيمها إلى وجبات جاهزة مجمدة، ووجبات جاهزة مبردة، ووجبات جاهزة معلبة، ووجبات جاهزة مجففة بالتجميد. قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر وتجار التجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. تتضمن الدراسة أيضًا تحليلًا على المستوى العالمي للمناطق الرئيسية مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليون دولار أمريكي).
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الجاهزة
ما هو حجم سوق الوجبات الجاهزة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الجاهزة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.62% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الوجبات الجاهزة؟
Nestle SA، Conagra Brands, Inc.، Nomad Foods Group، McCain Foods Limited، J.M. Smucker Co. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الوجبات الجاهزة.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الوجبات الجاهزة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الوجبات الجاهزة؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق الوجبات الجاهزة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الوجبات الجاهزة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الوجبات الجاهزة للسنوات 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الوجبات الجاهزة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الوجبات الجاهزة
إحصائيات الحصة السوقية للوجبات الجاهزة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الوجبات الجاهزة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.