تحليل سوق حبوب البن الخام
يقدر حجم سوق حبوب البن الخام بـ 35.33 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 47.28 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- حبوب البن هي منتج زراعي عالمي يتم شحنه إلى جميع أنحاء العالم، مما يوفر سبل العيش للملايين من مزارعي ومنتجي القهوة. وبينما يتركز إنتاج البن في البلدان النامية، فإن استهلاكه يحدث بشكل رئيسي في الاقتصادات المتقدمة والناشئة. وأدت قيود فيروس كورونا إلى تأخير الشحنات وزيادة أسعار الشحن، وأصبح النقل البري صعبًا على المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة الذين غالبًا ما يحصلون على أسعار منخفضة لمنتجاتهم.
- تواجه مجتمعات زراعة البن في إندونيسيا أزمات متداخلة حيث تشكل تقلبات السوق وتغير المناخ وعدم المساواة بين الجنسين تحديات حاسمة للمجتمعات الريفية والمؤسسات الزراعية. لذلك، في عام 2022، أعلنت حكومة الولايات المتحدة، من خلال الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، عن إطلاق مبادرة مرونة مؤسسات القهوة الإندونيسية (القهوة المرنة)، وهي شراكة جديدة مع شركة Keurig Dr. Pepper وRoot Capital، وهي منظمة غير حكومية أمريكية. ، لتوفير الائتمان للمؤسسات الزراعية في المجتمعات الريفية. ستدعم القهوة القادرة على الصمود 14 مؤسسة للبن في أنحاء آتشيه وجاوا الشرقية وشمال سومطرة، لتصل إلى 14 ألف مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة لأنها تعزز النمو المستدام الذي يوازن بين الاحتياجات الاقتصادية والاستدامة البيئية. ومن المتوقع أن يعزز ذلك إنتاج سوق حبوب البن في السنوات المقبلة.
- على الصعيد العالمي، تعد أوروبا أكبر مستهلك ومصدر لحبوب البن الخام في العالم، حيث تمثل أكثر من 28٪ من الاستهلاك العالمي. إن نمو السوق العالمية لحبوب البن مدفوع بمذاقها عند استهلاكها كمشروب. علاوة على ذلك، فإن الفوائد الصحية المرتبطة بالتوسع في أسواق القهوة والتجزئة تجعل عملية الشراء سهلة بالنسبة للمستهلكين، مما يعزز سوق حبوب البن العالمية. لسنوات عديدة، كانت أوروبا أكبر مستهلك لحبوب البن الخام في العالم. نما الطلب على حبوب البن في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل ملحوظ على مر السنين بسبب زيادة استهلاكها. وتعد اليابان والهند والفلبين المساهمين الرئيسيين في نموها.
اتجاهات سوق حبوب البن الخام
زيادة الطلب على القهوة المعتمدة
- نظرًا لتزايد مخاوف المستهلكين فيما يتعلق بمصادر القهوة وجودتها، يتزايد الطلب على القهوة المعتمدة عالميًا. القهوة المعتمدة هي ضمان للمستهلك حول موثوقية المنتج. تقدم هذه الشهادات العديد من الضمانات المقدمة من طرف ثالث للمستهلك فيما يتعلق بالممارسات الزراعية الصديقة للبيئة والجودة المستخدمة أثناء إنتاج القهوة.
- ونتيجة لذلك، فإن بعض منظمات اعتماد القهوة، مثل شهادة التجارة العادلة، وشهادة تحالف الغابات المطيرة، وشهادة UTZ، وشهادة العضوية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، تشارك في مراقبة إجراءات الإنتاج وسلسلة توريد القهوة. تساعد هذه الشهادات على تحسين نوعية حياة العمال ومساعدتهم على الوصول إلى الأسواق بشكل مناسب من خلال زيادة تجارة القهوة المعتمدة.
- يمتلك العديد من مزارعي قهوة التجارة العادلة أيضًا شهادات عضوية تضمن إنتاجًا مستدامًا بيئيًا. وفي إندونيسيا، هناك حوالي 25 جمعية تعاونية للبن حاصلة على شهادة التجارة العادلة، و98 في المائة منها حاصلة على شهادات عضوية. يؤدي الحصول على شهادات العضوية وشهادات التجارة العادلة إلى زيادة فرص السوق لمزارعي القهوة وتمكينهم من الحصول على أسعار أعلى من المستهلكين الراغبين في دفع علاوة مقابل القهوة المستدامة.
- من بين جميع الشهادات، تعد شهادة UTZ أو تحالف الغابات المطيرة شهادة مهمة تسمح للمزارعين بزراعة القهوة بشكل احترافي مع الاهتمام بالمجتمعات المحلية والبيئة. الجانب الأكثر أهمية في برنامج شهادة UTZ هو إمكانية التتبع، مما يعني أنه يمكن للمستهلكين معرفة مصدر قهوتهم بالضبط وكيف تم إنتاجها. وهذا يجعل المستهلكين أكثر ميلاً نحو شراء القهوة المعتمدة، وبالتالي تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أمريكا الجنوبية تهيمن على سوق التصدير
- في أمريكا الجنوبية، تعد البرازيل أكبر منتج ومصدر للقهوة في العالم، فهي مسؤولة عن 40% من إجمالي الإنتاج العالمي، مع 69.9 مليون كيس في عام 2021. ونظرًا لدورها الرئيسي في الإنتاج والتصدير في سوق القهوة العالمية، فقد تم الاعتراف بالبرازيل أيضًا. لالتزامها بمعايير الجودة والاستدامة الاجتماعية بناءً على معايير الاستدامة الطوعية (VSS) والتحديد الجغرافي (GI). وفي عام 2021، استحوذت البرازيل على حصة قدرها 30.2% من إنتاج القهوة في جميع أنحاء العالم، تليها فيتنام وإندونيسيا بنسبة 18.6% و7.7% على التوالي.
- وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، غطت مزارع البن في البرازيل حوالي 11.3 هكتارًا في عام 2021. وتعد ميناس جيرايس، وإسبيريتو سانتو، وساو باولو، وبارانا المناطق الرئيسية لإنتاج القهوة. وأنتجت هذه المناطق 3 ملايين طن متري من القهوة في عام 2021، تم تصدير 2.3 مليون طن متري منها. الدول الرئيسية التي استوردت حبوب البن الخام من البرازيل اعتبارًا من عام 2021 هي الولايات المتحدة (1.12 مليون دولار أمريكي)، وألمانيا (1.1 مليون دولار أمريكي)، وبلجيكا (4.9 مليون دولار أمريكي)، وإيطاليا (4.8 مليون دولار أمريكي)، من بين دول أخرى. البرازيل هي أيضا ثاني أكبر مستهلك للقهوة.
- تشمل وجهات تصدير الفاصوليا الخضراء الرئيسية في البرازيل ألمانيا والولايات المتحدة وإيطاليا وبلجيكا واليابان. ومن بين المصدرين الرئيسيين الآخرين لحبوب البن فيتنام وكولومبيا وألمانيا وإندونيسيا وهندوراس. ومع ذلك، فإن وجود حواجز اقتصادية واجتماعية يمثل تحديات بارزة أمام المزارعين للوفاء بمعايير الجودة وكذلك بروتوكولات المؤشر الجغرافي من بين أدوات الامتثال الأخرى للسوق، بالإضافة إلى تخصيص القيمة الصحيحة الناشئة عن استراتيجيات الجودة المستدامة المعتمدة من قبل مزارعي البن في البرازيل.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق حبوب البن الخام
- يوليو 2022 أصدرت هيئة القهوة والشاي الإثيوبية (ECTA) استراتيجية جديدة وشاملة لقطاع القهوة في البلاد، والتي تم تطويرها بالتعاون مع المعهد الإثيوبي للبحوث الزراعية (EIAR) ومؤسسة TechnoServe الدولية غير الربحية لزيادة إنتاج القهوة ثلاث مرات. خلال السنوات العشر القادمة.
- يوليو 2022 خططت الحكومة الهندية لإلغاء قانون القهوة الحالي البالغ عمره 80 عامًا واقترحت مشروع قانون جديد لترويج القهوة وتطويرها لعام 2022 لتعزيز تطوير صناعة القهوة الهندية. ومن خلال قانون جديد، تهدف الحكومة إلى تحديث عمل مجلس القهوة الهندي، المسؤول عن تعزيز الإنتاج وجودة القهوة الهندية، ودفع الصادرات، ودعم تنمية السوق المحلية.
- يوليو 2021 أطلق تحالف الغابات المطيرة برنامجًا جديدًا لإصدار شهادات الاستدامة للقهوة لتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة وضمان حصول مزارعي القهوة على أسعار عادلة للمنتجات.
تجزئة صناعة حبوب البن الخام
يشار إلى حبوب البن الخام باسم بذور نبات القهوة، والتي يتم تحميصها ومعالجتها لصنع مساحيق القهوة وحبيباتها وأشكال أخرى تستخدم في المشروبات.
يتم تقسيم سوق حبوب البن الخام حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير إنتاجًا مفصلاً (الحجم)، والاستهلاك (القيمة والحجم)، والاستيراد (القيمة والحجم)، والتصدير (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار في السوق.
يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم بالطن المتري لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم، تحليل الواردات حسب القيمة والحجم، تحليل الصادرات حسب القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة | |
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| أوروبا | ألمانيا | ||
| المملكة المتحدة | |||
| إسبانيا | |||
| فرنسا | |||
| إيطاليا | |||
| بلجيكا | |||
| روسيا | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | ||
| فيتنام | |||
| إندونيسيا | |||
| الهند | |||
| اليابان | |||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | ||
| كولومبيا | |||
| الشرق الأوسط وأفريقيا | أوغندا | ||
| أثيوبيا | |||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق حبوب البن الخام
ما هو حجم سوق حبوب البن الخام؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق حبوب البن الخام إلى 35.33 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ ليصل إلى 47.28 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق حبوب البن الخام؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق حبوب البن الخام إلى 35.33 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق حبوب البن الخام؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا اللاتينية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق حبوب البن الخام؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا اللاتينية على أكبر حصة سوقية في سوق حبوب البن الخام.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق حبوب البن الخام وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق حبوب البن الخام بنحو 33.33 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق حبوب البن الخام للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق حبوب البن الخام للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة حبوب البن الخام
إحصائيات الحصة السوقية لحبوب القهوة الخام وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Raw Coffee Bean توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
