حجم سوق بذور الكينوا
فترة الدراسة | 2021 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 1.30 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 2.12 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 10.16 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الجنوبية |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بذور الكينوا
يقدر حجم سوق بذور الكينوا بـ 1.30 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.16٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- تحظى بذور الكينوا باهتمام المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم بسبب قيمتها الغذائية، وطبيعتها الخالية من الغلوتين، وإمكاناتها كمكون غذائي وظيفي. تشبه الحبوب الأرز إلى حد كبير ويمكن طهيها واستخدامها بالمثل. يتم استخدام البذور كغذاء صحي وبديل لذيذ للأرز. ومع ذلك، فإن الإنتاج المحدود للكينوا يحد بالتالي من نمو السوق.
- تعتبر الكينوا من الأطعمة الصحية الفائقة، وقد أدى الوعي المتزايد بخصائصها الغذائية وفوائدها الصحية إلى زيادة الطلب عليها في أوروبا وأمريكا الشمالية.
- تساعد منظمة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية (AAFC) في تطوير الكينوا من خلال الأبحاث المباشرة بالإضافة إلى توفير التمويل من خلال مجموعة المحاصيل الحقلية المتنوعة التي تهدف إلى دعم البحث وتطوير المحاصيل الخاصة ذات الإمكانات العالية مثل الكتان والكاميلينا والكناري. البذور وعباد الشمس والقنب والكينوا والخردل. من مكافحة الآفات إلى تطوير الأصناف الجديدة إلى تطوير أفضل ممارسات الإدارة، تكثف الأبحاث حتى يتمكن المزارعون من الاستفادة حقًا من هذا المحصول الجديد.
- ويجري أيضاً تكييف الكينوا مع نظام زراعة الأرز ويتم الترويج لها بسرعة كمحصول بديل للأمن الغذائي في بوتان. ومن أجل تعزيز زراعة الكينوا بسرعة، تدعم حكومة بوتان الملكية توريد بذور الكينوا المجانية وتقنيات الزراعة وآلات الطحن للمجتمعات الريفية لتعزيز استهلاك الكينوا واستخدامها على المستوى الوطني.
اتجاهات سوق بذور الكينوا
إن زيادة الوعي الصحي والتقدم التكنولوجي يقودان السوق
تشتهر الكينوا بخصائصها الغذائية وفوائدها الصحية العديدة حيث يبلغ متوسط البروتين فيها 16%، وتتمتع حبوب الكينوا بمعدل غذائي أعلى بكثير من أي حبوب حبوب أخرى، كما أنها مصدر رائع للأوميجا 6 والأوميجا 3 والألياف؛ فهو خالي من الغلوتين، لذا فهو مناسب لأي نوع من الأنظمة الغذائية.
يتزايد الطلب على الكينوا العضوية في أوروبا وأمريكا الشمالية، مع تزايد الوعي الصحي والبيئي بين المستهلكين. تعتبر الكينوا غذاءً صحياً، وقد أدى الوعي المتزايد بخصائصها الغذائية إلى زيادة الطلب عليها في أوروبا. ونظرًا لارتفاع الطلب في أوروبا، تتزايد واردات هذه السلعة في دول مثل فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة.
نجحت جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية (KAUST) في المملكة العربية السعودية في رسم خريطة للتركيب الوراثي للكينوا، مما سمح بالتعديل الوراثي، وهو ما قد يكون حاسماً في زيادة إنتاجية محصول الكينوا. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي التغير في أنماط الاستهلاك على مستوى العالم، متبوعًا بزيادة الوعي حول البذور، إلى دفع السوق خلال الفترة المتوقعة.
وبالإضافة إلى ذلك، أدرجت حكومة بوتان الملكية الكينوا في برنامج التغذية المدرسية اعترافاً بالقيمة الغذائية العالية للمحصول لتعزيز وتأمين الاحتياجات الغذائية للأطفال الصغار.
أمريكا الجنوبية تهيمن على السوق
أمريكا الجنوبية هي أكبر منتج ومصدر للكينوا في العالم. حوالي 80-90% من الكينوا المستوردة إلى الاتحاد الأوروبي تأتي من البيرو وبوليفيا. تشمل الأسواق الرئيسية المستهلكة للكينوا في أمريكا الجنوبية إيطاليا وفرنسا وألمانيا وهولندا، حيث تستهلك كل منها ما متوسطه بين 2000 و6000 طن متري من الكينوا سنويًا. ويعزى ارتفاع الواردات الإقليمية في المقام الأول إلى وعي المستهلك بفوائده الصحية وخصائصه المغذية. ولتلبية الطلب من الأسواق الدولية، قامت بلدان مثل بيرو وبوليفيا بزيادة إنتاجها باستخدام بذور عالية الجودة. وبالتالي، مع تزايد استهلاك الكينوا في جميع أنحاء العالم، من المتوقع أن يزداد الطلب على بذور الكينوا خلال الفترة المتوقعة.
وفقًا لـ FiBL، تمت زراعة الحبوب العضوية على مساحة 160 ألف هكتار تقريبًا، وهو ما يمثل 0.3 في المائة من إجمالي مساحة الحبوب في المنطقة و3.1 في المائة من مساحة الحبوب العضوية في العالم، وتم زراعتها في بوليفيا (94 ألف هكتار) والأرجنتين (ما يقرب من 94.000 هكتار). 24.000 هكتار). وكانت الحبوب العضوية الرئيسية هي الكينوا (أكثر من 111000 هكتار). وتمثل الكينوا العضوية 69.7 في المائة من إجمالي مساحة الحبوب العضوية في الإقليم، وتزرع بشكل رئيسي في بوليفيا (أكثر من 92 ألف هكتار)، وتشكل 83.1 في المائة من إجمالي مساحة الكينوا العضوية في الإقليم. ولذلك، تواصل منطقة الأنديز الحفاظ على مكانتها الرائدة في السوق العضوية العالمية ..
أخبار سوق بذور الكينوا
- أبريل 2022 أصدرت شركة Olam Agri تقريرها عن الحبوب والبذور المتخصصة، تقرير الاستدامة في بيرو لعام 2021، والذي يوضح تقدمها المستمر نحو سلاسل توريد أكثر استدامة للكينوا والشيا، والتي تحقق تأثيرات اجتماعية وبيئية إيجابية لمجتمعات زراعة الكينوا والشيا المحلية في بيرو.
- يناير 2021 طورت إدارة الصناعات الأولية والتنمية الإقليمية (DPIRD) في أستراليا تقنية قياس متخصصة لتحديد المستوى الدقيق للسابونين في بذور الكينوا.
تقرير سوق بذور الكينوا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق (تحليل الإنتاج (الحجم)، تحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، تحليل الصادرات (القيمة والحجم)، تحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه السعر)
5.1 جغرافية
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.2 كندا
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 ألمانيا
5.1.2.2 المملكة المتحدة
5.1.2.3 فرنسا
5.1.2.4 إسبانيا
5.1.2.5 روسيا
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.2 أستراليا
5.1.3.3 الهند
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.2 الأرجنتين
5.1.4.3 بيرو
5.1.4.4 بوليفيا
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بذور الكينوا
الكينوا هو محصول حبوب يستخدم على نطاق واسع لبذوره الصالحة للأكل، وهي خالية من الغلوتين وغنية بالبروتين ومصدر جيد للألياف. يتم تقسيم سوق بذور الكينوا حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). ويتضمن التقرير تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري).
جغرافية | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بذور الكينوا
ما هو حجم سوق بذور الكينوا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الكينوا إلى 1.30 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.16٪ ليصل إلى 2.12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق بذور الكينوا الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الكينوا إلى 1.30 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق بذور الكينوا؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بذور الكينوا؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الجنوبية على أكبر حصة سوقية في سوق بذور الكينوا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بذور الكينوا وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق بذور الكينوا بنحو 1.18 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بذور الكينوا للأعوام 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بذور الكينوا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة بذور الكينوا
إحصائيات الحصة السوقية لبذور الكينوا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل بذور الكينوا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.