حجم سوق البيض المعالج
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 4.30 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين.webp){kind=logo}
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البيض المعالج
ومن المتوقع أن يشهد سوق البيض المعالج معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.3% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
لقد حدثت طفرة في السوق لجميع أشكال منتجات البيض، بما في ذلك المنتجات المجففة، وذلك بسبب اتجاه أنماط الحياة المزدحمة بشكل متزايد. وقد أدى هذا بدوره إلى زيادة الطلب على حلول الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة. وبما أن المنتجات الغذائية المحفوظة مثل البيض المجفف سهلة وسريعة التحضير، فهي تقدم حلاً مثالياً لهذه المشكلة. واستمرارًا لذلك، كان طلب التجزئة على المنتجات المذكورة أعلاه أعلى بنسبة 15-20% من المعتاد طوال فترة الوباء. ونظرًا لتلبية الطلب المتزايد، يقوم المصنعون بتوسيع خط إنتاجهم من خلال تقديم البيض المعالج. إن الوتيرة المتزايدة للنقل اللوجستي المتوفر عبر منصات التجارة الإلكترونية تدفع الشركات المصنعة إلى إطلاق منتجاتها عبر الإنترنت من خلال موقعها الإلكتروني.
علاوة على ذلك، وبسبب التقدم التكنولوجي، تتم معالجة البيض المعالج وبسترته بشكل أكثر كفاءة، مما يضمن السلامة وتقليل مخاطر التلوث وإطالة العمر الافتراضي. يعد تطوير المنتجات ذات العمر الافتراضي الأطول وزيادة طلب المستهلكين من العوامل المهمة التي تعزز الصناعة. أدى توافر الأطعمة الجاهزة على نطاق واسع إلى تغيير سلوكيات شراء المستهلكين للمواد الغذائية. كما يستخدم البيض المعالج بشكل رئيسي كمصدر للبروتين عالي الجودة في الرياضة وكمال الأجسام. علاوة على ذلك، تنشأ فرصة البيض المعالج عند تطبيقه في المنتجات الغذائية الجديدة والمبتكرة، مثل البيض المعالج ومنتجات الرعاية الصحية.
اتجاهات سوق البيض المعالج
تزايد الطلب على الأطعمة السريعة الملائمة والصحية
يعتمد السوق في المقام الأول على ارتفاع الإنفاق على الأطعمة والمشروبات، وإدخال منتجات ذات مدة صلاحية أطول، وزيادة الشراء الاندفاعي، وتزايد الطلب على الأطعمة الجاهزة التي يمكن إعدادها بسرعة بسبب نقص الوقت المتاح. وقد أدت هذه العوامل إلى الحاجة إلى تخزين المواد الغذائية في المنازل التي تدوم لفترة أطول دون أن تفسد، مما أدى إلى زيادة مبيعات الأغذية المجمدة. على سبيل المثال، وفقًا لتقرير أخبار سوق البيض الذي نشرته وزارة الزراعة الأمريكية العام الماضي، فإن الطلب على المنتج الجيد للبيض الكامل المجفف بالتجميد هو أكثر ويعتمد عادةً على الاحتياجات الموسمية والالتزامات المنتظمة.
بسبب تزايد عدد سكان المناطق الحضرية وأنماط الحياة المزدحمة، هناك طلب متزايد على الأطعمة الجاهزة. يرغب العديد من المستهلكين في إنفاق الأموال على الأطعمة الجاهزة لأنهم لا يملكون الوقت أو المهارات اللازمة لإعداد الطعام في المنزل. ونتيجة لذلك، زادت الحاجة إلى تجارة التجزئة للأغذية المريحة. يلغي البيض المعالج الحاجة إلى كسر القشرة وفصل المكونات المختلفة للبيضة يدويًا. علاوة على ذلك، تنشأ فرصة البيض المعالج عند تطبيقه في المنتجات الغذائية الجديدة والمبتكرة، مثل البيض المعالج ومنتجات الرعاية الصحية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية الناشئة تمتلك حصة كبيرة في السوق
أصبحت الوجبات الخفيفة الفورية أو سهلة التحضير شائعة للغاية، خاصة بين أفراد الطبقة العاملة، والأطفال المراهقين، والأشخاص الذين يعيشون في النزل، والعزاب بسبب أنماط حياتهم المحمومة. علاوة على ذلك، يرتبط مفهوم الطعام أثناء التنقل ارتباطًا وثيقًا بسهولة استهلاك المنتجات والتعامل معها، وهو ما يمكن أن توفره الأطعمة الجاهزة للطهي. وبالتالي، فإن الطلب على المنتجات الجاهزة للطهي يتزايد بسبب سهولة الاستهلاك المرتبطة بها وبمساعدة التغليف القابل للتصرف في وقت واحد. في الوقت الحاضر، يخصص المستهلكون وقتًا أقل لطهي الطعام في المنزل، بسبب الجداول الزمنية المزدحمة. ولذلك، فإن استهلاك الغذاء الصحي ضروري للمستهلكين المهتمين باللياقة البدنية، ويطلب منهم تناول وجبات الطعام بشكل متكرر طوال اليوم. ومن هنا، فإن الطلب على المنتجات الغذائية الصحية مثل البيض، يكتسب زخمًا بين المستهلكين بشكل عام، وكذلك إطلاق خطوط إنتاج جديدة في السوق.
علاوة على ذلك، ونظرًا لنمو صناعة المخابز والحلويات في المنطقة، يعتبر البيض المجفف بالتجميد العنصر الرئيسي في خلطات الكيك الجاهزة للأكل والخلطات الجاهزة. يتزايد استخدام البيض المجفف بالتجميد بين تطبيقات المخابز، وذلك بسبب مصدره الغني بالببتيدات النشطة بيولوجيًا التي تعمل على تحسين صحة الإنسان. علاوة على ذلك، فإن إضافة البيض المعالج قد يؤدي إلى تحسين المستوى الغذائي مع إعطاء ملمس جيد للمنتج. تعمل الدهون الفوسفاتية والبروتينات الدهنية والبروتينات الموجودة في البيض المعالج كعوامل نشطة سطحيًا تتيح تكوين المستحلبات بين السوائل غير القابلة للامتزاج، مثل الزيت والماء.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة البيض المعالج
سوق البيض المعالج مجزأ للغاية، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين. سيحتاج اللاعبون الرئيسيون إلى استثمارات عالية في البحث والتطوير في إنتاج منتجات مبتكرة لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة للأغذية الجاهزة. ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Cal-Maine Foods Inc.، وMoba BV، وRose Acre Farms، وBallas، وRembrandt Enterprises، وDaybreak Foods، وPulviver، وHoneyville، وDr. Oetker، وInterovo Egg Group BV.
قادة سوق البيض المعالج
-
Rembrandt Enterprises, Inc.
-
Interovo Egg Group BV
-
Rose Acre Farms Inc
-
Wabash Valley
-
Cal-Maine Foods Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق البيض المعالج
أكتوبر 2021 استثمرت شركة Cal-Maine Foods Inc. بشكل استراتيجي في شركة تصنيع جديدة لمنتجات البيض. سيكون التركيز الأولي على خطوط إنتاج البيض المطبوخ جيدًا والممتدة الصلاحية. يقع الكيان الجديد في نيوشو بولاية ميسوري.
أكتوبر 2021 استحوذت شركة Michael Foods على مصنع معالجة البيض التابع لشركة IsoNova Technologies LLC، وهو جزء من قسم النكهة والتغذية في Symrise.
يوليو 2021 أطلقت شركة بيض الكورنيش St Ewe's مجموعة من بياض البيض المعبأ في متاجر Morrisons في جميع أنحاء البلاد. وفقًا للشركة، فإن بياض البيض الفائق عبارة عن بياض بيض طازج مبستر بنسبة 100% يحتوي على 11 جرامًا من البروتين لكل 100 مل، و0% دهون، ولا يحتوي على كوليسترول أو جلوتين.
تقرير سوق البيض المعالج – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 بيضة سائلة
5.1.2 بيضة مجمدة
5.1.3 بيضة مجففة
5.1.4 آحرون
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 مخبز
5.2.2 منتجات الألبان
5.2.3 الحلويات
5.2.4 جاهز للاكل
5.2.5 مكمل غذائي
5.2.6 آحرون
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 روسيا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 إسبانيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Cal-Maine Foods Inc.
6.3.2 Rose Acre Farms Inc.
6.3.3 Wabash Valley
6.3.4 Rembrandt Enterprises Inc.
6.3.5 Daybreak Foods
6.3.6 Pulviver
6.3.7 Honeyville Inc.
6.3.8 Dr. Oetker
6.3.9 Interovo Egg Group BV
6.3.10 Gruppo Eurovo
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة البيض المعالج
يتم الحصول على منتجات البيض المصنعة عن طريق كسر البيضة ومعالجة السائل بداخلها للحصول على منتج بيض مقبول.
يتم تقسيم سوق البيض المعالج حسب نوع المنتج (البيض السائل والبيض المجمد والبيض المجفف وأنواع المنتجات الأخرى)، والتطبيق (المخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات والأغذية الجاهزة للأكل والمكملات الغذائية والتطبيقات الأخرى). الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يقدم التقرير حجم وتوقعات سوق القهوة بقيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البيض المعالج
ما هو الحجم الحالي لسوق البيض المعالج؟
من المتوقع أن يسجل سوق البيض المعالج معدل نمو سنوي مركب قدره 4.30٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق البيض المعالج؟
Rembrandt Enterprises, Inc.، Interovo Egg Group BV، Rose Acre Farms Inc، Wabash Valley، Cal-Maine Foods Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البيض المعالج.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق البيض المعالج؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البيض المعالج؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق البيض المعالج.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البيض المعالج؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البيض المسلوق للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البيض المسلوق للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة البيض المعالج
إحصائيات الحصة السوقية للبيض المعالج وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البيض المعالج توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029) ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
