حجم سوق البريتزل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 2.70 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البريتزل
ومن المتوقع أن يسجل سوق البسكويت المملح معدل نمو سنوي مركب قدره 2.7% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
غالبًا ما تُعتبر المعجنات بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة مقارنة ببعض الوجبات الخفيفة المالحة الأخرى، مما يجعل الاستراتيجيات الأفضل لك تلقى صدى لدى المتسوقين. إن العامل الصحي المفيد للمنتج يؤدي في النهاية إلى جذب تركيز المستهلكين نحو هذا السوق بالذات. بسبب التحضر والتصنيع وأنماط الحياة المزدحمة، يختار المستهلكون الوجبات الخفيفة السريعة أثناء التنقل لتوفير الوقت. يفضل المستهلكون المنتجات الجاهزة للأكل والتي تكون سهلة الحمل والنقل.
أدى التغير السريع في أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم إلى الاعتماد بشكل كبير على الوجبات الخفيفة المريحة مثل المعجنات. إلى جانب ذلك، مع توسع صناعة المواد الغذائية، يتم بيع المعجنات بشكل متزايد من خلال العديد من مؤسسات الخدمات الغذائية ومنافذ البيع بالتجزئة. نمت تجارة التجزئة عبر الإنترنت في السنوات القليلة الماضية بسبب الراحة وتوافر المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، بسبب المشاكل الصحية مثل السمنة وزيادة الوزن، يختار المستهلكون خيارات الوجبات الخفيفة الصحية. يدخل اللاعبون في السوق السوق الجديدة ويطلقون منتجات جديدة وفقًا لطلب المستهلك. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أطلقت شركة Pecan Deluxe قطعًا جديدة من البسكويت المملح. تتوفر قطع البسكويت المطحون الجديدة في ثلاثة أنواع عادية غير مغلفة، ومغطاة بشوكولاتة الحليب، وحاجز مغطى بزبدة الكاكاو.
اتجاهات سوق البريتزل
يبحث المستهلكون عن خيارات وجبات خفيفة صحية ومريحة
عززت الشعبية المتزايدة للوجبات الخفيفة بين الشباب ضرورة اتباع عادات غذائية صحية ومريحة ومن المرجح أن تزيد الطلب على المعجنات. مشاكل مثل السمنة وزيادة الوزن آخذة في الارتفاع بين المستهلكين. يتوقع أطلس السمنة العالمي 2022، الذي نشره الاتحاد العالمي للسمنة، أن مليار شخص على مستوى العالم، بما في ذلك 1 من كل 5 نساء و1 من كل 7 رجال، سيعيشون مع السمنة بحلول عام 2030. وبالتالي، يتفاعل المستهلكون مع الأطعمة الصحية للحصول على أسلوب حياة أكثر صحة. تعتبر المعجنات بديلاً أكثر صحة بسبب وجود مكونات صحية. لأغراض الوجبات الخفيفة الصحية وتقليل استخدام النشا الاصطناعي، يتم استخدام مكونات مثل التابيوكا والبطاطس والبطاطا الحلوة والقمح والذرة في سوق البسكويت المملح بناءً على توفر المواد الخام. إن الاستخدام المتزايد للمكونات التي تمتص كمية أقل من الزيت يلبي الطلب على الوجبات الخفيفة الصحية ويدفع السوق العالمية للدراسة. كما يعد الطلب المتزايد من البلدان النامية أحد عوامل تعزيز السوق العالمية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية هي أكبر سوق
أمريكا الشمالية هي المنطقة الرئيسية في سوق البسكويت المملح العالمي، حيث تعتبر المعجنات بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة مقارنة بالوجبات الخفيفة التقليدية الأخرى في المنطقة. تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وتحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية. معظم الدقيق المستخدم مدعم بالفيتامينات والحديد، مما يساعد على تحفيز عملية الهضم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. تعد الولايات المتحدة واحدة من الدول الرائدة من حيث استهلاك وإنتاج المعجنات في أمريكا الشمالية. لقد كان إدخال أنواع صحية من المعجنات في مجموعة واسعة من النكهات عاملاً رئيسياً في دفع نمو السوق في هذه المنطقة. وجد التقرير السنوي التاسع عشر الصادر عن منظمة Trust for America's Health (TFAH) حول أزمة السمنة في البلاد أن 19 ولاية لديها معدلات سمنة تزيد عن 35 بالمائة، ارتفاعًا من 16 ولاية في عام 2021. لذلك، فإن الاتجاه لاستبدال الوجبات بالوجبات الخفيفة الصحية يتزايد في المنطقة بسبب التغيرات في أنماط الحياة. وبالنظر إلى الاتجاهات ومتطلبات المستهلكين، تطلق الشركات منتجات جديدة تحتوي على مواد مغذية مضافة. على سبيل المثال، قدمت شركة Hormel Foods صينية Hormel Pretzel Bites and Cheese Tray في فبراير 2021. وتأتي الصينية مع 4 أونصات من قطع البريتزل الطرية، و4 أونصات من صلصة جبنة الشيدر، وعلبة من ملح البحر.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة البريتزل
السوق المدروسة تنافسي. ويرجع ذلك إلى وجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين حول العالم. من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة Campbell Soup Company (Snyder's of Hanover)، وJJ Snack Foods، وPretzels Inc. (Harvest Road)، وPepsiCo. (Stacy's، Rold Gold)، وUtz Brands (Zap's، Utz، Bachman). الإستراتيجية الرئيسية التي يتعامل معها اللاعبون الرئيسيون هي ابتكار المنتجات. تتيح هذه الإستراتيجية الخاصة للشركة تلبية تفضيلات المستهلك يوميًا. يتبع بعض اللاعبين أيضًا عمليات الاندماج والاستحواذ كإستراتيجيتهم الرئيسية لأن الاستحواذ على بعض اللاعبين المحليين سيؤدي إلى القضاء على المنافسة وتثبيت الشركة في قائمة اللاعبين المهيمنين.
قادة سوق البريتزل
-
The Campbell Soup Company (Snyder’s of Hanover)
-
J&J Snack Foods
-
Pretzels Inc. (Harvest Road)
-
PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold)
-
Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman)
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق البريتزل
- سبتمبر 2022 أطلقت شركة Snyder's of Hanover، إحدى العلامات التجارية لشركة Campbell Soup، إصدارًا محدودًا من قطع البريتزل بالجبن والبيرة. قطع البريتزل مصنوعة بنكهة جبنة البيرة الغنية والكريمية. قطع البريتزل متوفرة في المتاجر للمستهلكين.
- أبريل 2021 أعلنت Auntie Anne's عن إطلاق منتجاتها المفضلة المجمدة At Home Classic Pretzel Nuggets في كندا في Walmart. توفر The Home Pretzel Nuggets طريقة مريحة لإعادة خلق المذاق والرائحة التي لا تقاوم لمعجنات Auntie Anne's المخبوزة الطازجة في مطبخك عن طريق الاستيلاء على علبة من ممر الطعام المجمد.
- مارس 2021 أطلقت شركة Pretzels Inc. المعجنات المحشوة بزبدة اللوز في الولايات المتحدة تحت علامتها التجارية Harvest Road. المنتجات مصنوعة بدون مكونات صناعية، وهي منخفضة في الصوديوم، وهي منتجات غير معدلة وراثيًا.
تقرير سوق البريتزل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 مملح
5.1.2 غير مملح
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متجر متخصص
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Mr. Pretzels
6.3.2 Focus Brands (Auntie Anne's)
6.3.3 PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold)
6.3.4 Pretzels Inc. (Harvest Road)
6.3.5 Intersnack Group GmbH & Co.
6.3.6 Old Dutch Foods (Old Dutch Project Nice)
6.3.7 Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman)
6.3.8 The Campbell Soup Company (Snyder's of Hanover)
6.3.9 Conagra Foods
6.3.10 J & J Snacks
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة البريتزل
البريتزل هو منتج غذائي مصنوع من العجين، وعادة ما يكون على شكل عقدة ملتوية، مقرمش وهش بطبيعته. يتم تقسيم سوق المملح العالمي بناءً على النوع وقناة التوزيع. على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى مملح وغير مملح، ويتم تقسيم قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر المواد الغذائية المتخصصة والقنوات عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. كما غطى التقرير تحليلاً جغرافيًا مفصلاً يشمل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| نوع المنتج | ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البريتزل
ما هو حجم سوق البريتزل الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق البريتزل معدل نمو سنوي مركب قدره 2.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق بريتزل؟
The Campbell Soup Company (Snyder’s of Hanover)، J&J Snack Foods، Pretzels Inc. (Harvest Road)، PepsiCo. Inc. (Stacy's, Rold Gold)، Utz Brands (Zap's, Utz, Bachman) هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البريتزل.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق البريتزل؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البريتزل؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق البريتزل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البريتزل؟
يغطي التقرير حجم سوق البريتزل التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البريتزل للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المعجنات
إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل المعجنات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
