حجم سوق الشوكولاتة المتميزة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 35.97 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 54.91 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 8.83 % |
أسرع سوق نمواً | أمريكا الجنوبية |
أكبر سوق | أوروبا |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الشوكولاتة المتميزة
يقدر حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة بـ 35.97 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 54.91 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.83٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يلعب الطلب الموسمي دورًا حيويًا في مبيعات الشوكولاتة الفاخرة. يعد ابتكار المنتجات أحد المحركات الرئيسية للسوق المدروسة، مما يعزز الوعي وإشراك العملاء ويجذب المزيد من العملاء. يعد الطلب على الشوكولاتة ذات الإصدار المحدود عاملاً آخر يدفع نمو السوق. على الرغم من أن كبار المصنعين يهيمنون على صناعة الشوكولاتة، إلا أن إمكانيات الشوكولاتة عالية الجودة والحرفية آخذة في الازدياد. تطلق العديد من الشركات مجموعة من أصناف الشوكولاتة المتميزة والفاخرة بنكهات جديدة وتنوعات في التعبئة والتغليف للمناسبات مثل عيد الميلاد ورأس السنة وغيرها. على سبيل المثال، في يونيو 2022، أطلقت شركة Purdy's Chocolatier الإصدار المحدود من Maple Sweet Georgia Browns الجديد في الوقت المناسب لفصل الصيف.
هناك اتجاه رئيسي آخر يؤثر على سوق الشوكولاتة الفاخرة يشمل الطلب المتزايد على الشوكولاتة العضوية والنباتية والخالية من السكر والغلوتين. مع تزايد الوعي بالآثار الضارة للمنتجات الاصطناعية على الصحة والبيئة، يتحول معظم المستهلكين المهتمين بالصحة والمطلعين إلى المنتجات العضوية. ولذلك، تقوم الشركات بإطلاق منتجات مبتكرة للاستفادة من طلبات العملاء. على سبيل المثال، في أكتوبر 2023، قامت شركة Lindt بتوسيع مجموعتها الخالية من منتجات الألبان في السوق الأمريكية بإصدارات نباتية من كمأة ليندور الشهيرة. وفقا لادعاء العلامة التجارية، فإن الشوكولاتة متوفرة في نوعين حليب الشوفان وحليب الشوفان الداكن.
اتجاهات سوق الشوكولاتة المتميزة
الشوكولاتة البيضاء وشوكولاتة الحليب أكثر شيوعًا من الشوكولاتة الداكنة
يمكن أن تعزى الشعبية المتزايدة للشوكولاتة البيضاء إلى الاتجاه المتزايد للتميز وقوامها الغني والناعم والقشدي من قاعدة زبدة الكاكاو ومحتواها العالي من السكر والحليب. لا تحتوي الشوكولاتة البيضاء على أي مواد صلبة من الكاكاو. وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يجب أن تحتوي الشوكولاتة البيضاء على 20% على الأقل من زبدة الكاكاو، و14% من الحليب، وما لا يزيد عن 55% من السكر. نكهتها الخفيفة وملمسها الكريمي تجعل الشوكولاتة البيضاء مكونًا متعدد الاستخدامات في الخبز والحلويات والحلويات. يعد إطلاق منتجات جديدة وصحية ذات محتوى منخفض من السكر إحدى استراتيجيات النمو البارزة للاعبين الرائدين في السوق العاملين في سوق الشوكولاتة الفاخرة. يقدمون نكهات مختلفة عن طريق إضافة مكونات مثل الفانيليا أو الفواكه أو المكسرات أو التوابل، مما يوسع نطاق الخيارات ويجذب الأذواق المتنوعة. على سبيل المثال، في يونيو 2022، أطلقت شركة Cadbury أول قطعة شوكولاتة بيضاء لها، وهي Berry Crunch White Chocolate Bar. يحتوي المنتج على نسبة سكر أقل بنسبة 30% من الألواح العادية.
أوروبا تهيمن على السوق
تعتبر الشوكولاتة الفاخرة المضافة مع الحبوب أو الحبوب هي النوع الأكثر شعبية بين الأوروبيين. تعد المملكة المتحدة واحدة من أهم الأسواق المستهلكة للشوكولاتة في أوروبا. على الرغم من أن الشوكولاتة العادية تبدو الخيار الأكثر شعبية، إلا أن الشوكولاتة الفاخرة تكتسب زخمًا، مع تزايد تفضيل المستهلك نحو الشوكولاتة الداكنة الممتازة. يعد التغليف مهمًا أيضًا عند اختيار الشوكولاتة الفاخرة المعبأة بعناية كهدايا للمناسبات الخاصة. إن الشعبية المتزايدة للشوكولاتة الفاخرة المحضرة من حبوب الكاكاو فائقة الجودة تزيد من نمو الشوكولاتة الفاخرة في ألمانيا. علاوة على ذلك، أصبح المستهلكون مهتمين بشكل متزايد بالصحة، وبالتالي يختارون المنتجات المتميزة التي تحمل علامات تجارية عضوية، وطبيعية، وغنية بالكاكاو، وذات أصل واحد. علاوة على ذلك، ينغمس اللاعبون في شراكات لدعم الاستدامة. على سبيل المثال، تحالفت العلامة التجارية البلجيكية الفاخرة للشوكولاتة Guylian مع منظمة Fairtrade لتحويل 100% من الكاكاو الخاص بها لتتماشى مع الحركة الأخلاقية للاستدامة في عام 2022.
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة المتميزة
تم توحيد سوق الشوكولاتة الفاخرة، حيث استحوذ كبار اللاعبين على حصة سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم. ومن بين اللاعبين العالميين الذين يتمتعون بحصة سوقية بارزة شركة Chocoladefabriken Lindt Sprüngli AG، وFerero SpA، وشركة Hershey، وMondelēz International، وYildiz Holding. يهدف اللاعبون الرئيسيون في السوق إلى تقديم الشوكولاتة باهظة الثمن للمستهلكين الشباب من خلال زيادة إمكانية الوصول إلى المنتج وتقديم منتجات مبتكرة. يعد السياح والمسافرون مستهلكين مهمين للشوكولاتة الفاخرة في مناطق مختلفة حول العالم. ومن ثم، يركز اللاعبون في السوق على توسيع تواجدهم وعروضهم في قطاع التجزئة للسفر.
قادة سوق الشوكولاتة المتميزة
-
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
-
Ferrero Spa
-
The Hershey Company
-
Mondelēz International
-
Yıldız Holding Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الشوكولاتة المتميزة
- ديسمبر 2023 عقدت Lindt شراكة مع العلامة التجارية الألمانية للشوكولاتة الخالية من الكاكاو ChoViva لتوسيع مجموعة Hello الشهيرة بإصدار محدود من لوح البندق النباتي الناعم والكريمي.
- أكتوبر 2023 قامت شركة Lindt بتوسيع مجموعتها الخالية من منتجات الألبان في السوق الأمريكية بإصدارات نباتية من كمأة ليندور الشهيرة. وفقا لادعاء العلامة التجارية، فإن الشوكولاتة متوفرة في نوعين حليب الشوفان وحليب الشوفان الداكن.
- يونيو 2023 أطلقت شركة Lindt وSprungli لوح شوكولاتة تحت عنوان One for One في السوق الكندية. وفقًا لادعاء العلامة التجارية، يتم تعبئة خط One for One بشكل واضح بمظهر عصري يميز الألواح عن كلاسيكيات Lindt الكلاسيكية الأخرى ويتميز بثلاث نكهات، بما في ذلك One for One Milk Chocolate Bar، وOne for One Milk Chocolate Hazelnut Bar، وOne for One Milk Chocolate Bar، وOne for One Milk Chocolate Bar. لقطعة واحدة من شوكولاتة الحليب والكراميل المملح.
تقرير سوق الشوكولاتة المميزة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 تأثير الموافقات والتسويق العدواني والاستثمارات الاستراتيجية
4.1.2 الطلب على الشوكولاتة المستدامة والشوكولاتة ذات المنشأ الواحد
4.2 قيود السوق
4.2.1 توافر المنتجات المقلدة
4.2.2 تقلب أسعار المواد الخام
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.2 القوة التفاوضية للموردين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الشوكولاتة الداكنة الفاخرة
5.1.2 شوكولاتة بيضاء وحليب فاخرة
5.2 قناة توزيع
5.2.1 هايبر ماركت/سوبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 محلات نشطة
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 بولندا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG
6.3.2 Ferrero SpA
6.3.3 The Hershey Company
6.3.4 Mondelez International Inc.
6.3.5 Yildiz Holding
6.3.6 Nestle SA
6.3.7 Mars Incorporate
6.3.8 Cemoi Chocolatier SA
6.3.9 Lake Champlain Chocolates
6.3.10 Pierre Marcolini Group
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الشوكولاتة المتميزة
الشوكولاتة الفاخرة هي شوكولاتة فاخرة/راقية بأسعار أعلى من الأنواع الأخرى في السوق نظرًا لميزاتها الفريدة.
يتم تقسيم سوق الشوكولاتة المتميزة بناءً على نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الشوكولاتة الداكنة والبيضاء والشوكولاتة الفاخرة بالحليب. يتم تقسيم السوق حسب قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يحلل التقرير الاقتصادات القائمة والناشئة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالدولار الأمريكي).
نوع المنتج | ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الشوكولاتة المميزة
ما هو حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة إلى 35.97 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.83٪ ليصل إلى 54.91 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الشوكولاتة الفاخرة؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة إلى 35.97 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الشوكولاتة الفاخرة؟
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG، Ferrero Spa، The Hershey Company، Mondelēz International، Yıldız Holding Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الشوكولاتة الفاخرة.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الشوكولاتة الفاخرة؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الجنوبية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الشوكولاتة الفاخرة؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق الشوكولاتة الفاخرة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الشوكولاتة الفاخرة وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة بـ 32.79 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الشوكولاتة الفاخرة للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الشوكولاتة الفاخرة للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الشوكولاتة المتميزة
إحصائيات الحصة السوقية للشوكولاتة الفاخرة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Premium Chocolate توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.