| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | USD 0.94 Billion |
| حجم السوق (2029) | USD 1.23 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 6.33 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تحليل سوق البقان
يقدر حجم سوق البقان بـ 2.34 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 3.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.33٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- البقان هو شجرة جوز موطنها أمريكا الشمالية. البقان غني بالألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى مثل المنغنيز والفوسفور والثيامين. كما أنها مصادر جيدة للبروتين وفيتامين ب. وبسبب هذه العوامل، زاد الإنتاج العالمي من جوز البقان خلال العقد الماضي.
- أمريكا الشمالية تهيمن على السوق. الولايات المتحدة هي أكبر دولة منتجة لجوز البقان في العالم. وشكلت الولايات المتحدة والمكسيك معاً أكثر من 93% من إجمالي الإنتاج في العالم، في حين جاء الباقي من دول مثل جنوب أفريقيا وأستراليا وغيرها. تشمل الدول الأخرى المنتجة لجوز البقان أستراليا والبرازيل وإسرائيل والمكسيك وبيرو وجنوب أفريقيا.
- علاوة على ذلك، فإن الولايات المتحدة ليست مجرد مساهم في إمدادات البقان فحسب، بل هي أيضًا واحدة من أكبر مستهلكي البقان في العالم. على سبيل المثال، في عام 2020، استهلكت البلاد ما يقرب من 68344 طنًا متريًا من جوز البقان، مما ساهم في أكثر من نصف إمدادات البقان العالمية لنفس العام.
- إن زيادة نصيب الفرد من الإنفاق على الأطعمة النباتية، إلى جانب زيادة الوعي الغذائي بين مجموعات المستهلكين المختلفة، يقود سوق البقان في جميع أنحاء العالم. يتزايد الطلب على البقان في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال، في عام 2020، قامت مجموعة النهضة الجورجية بتصدير الدفعة الأولى من حبات البقان إلى الاتحاد الأوروبي (بولندا). وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على البقان يساعد على نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق البقان
زيادة الفوائد الصحية والإمدادات الكافية هي التي تدفع الاستهلاك
- يُشار عادةً إلى جوز البقان على أنه شجرة جوز موطنها منطقة أمريكا الشمالية. زيادة وعي المستهلك بفوائدها الصحية وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية النباتية. البقان مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
- بالإضافة إلى ذلك، تتزايد المنتجات الغذائية التي تحتوي على البقان، حيث أصبحت واحدة من المكسرات المفضلة لدى المستهلكين المهتمين بالصحة. على سبيل المثال، أصبحت المنتجات المعتمدة على البقان مثل فطائر البقان وبسكويت البقان والعديد من منتجات المخابز الأخرى المعتمدة على البقان شائعة كجزء من الأنظمة الغذائية الصحية. وهذا يقود استهلاك البقان في جميع أنحاء العالم.
- جنبا إلى جنب مع هذا، فإن استهلاك البقان مدفوع بالعرض السهل. يمكن للمزارعين بيع جوز البقان المنتج بقشرته أو قشرته مباشرة إلى المستهلكين من خلال أسواق المزارعين والمواقع الإلكترونية على الإنترنت لأسعار التجزئة أو للمراكم وتجار الجملة والمقشرين لأسعار الجملة. وهذا يدل على مرونة العرض في مواجهة الطلب المتزايد.
- وعلاوة على ذلك، فإن زيادة الإنتاج تؤدي إلى زيادة في المعروض من جوز البقان. الولايات المتحدة هي أكبر منتج للجوز البقان. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لعام 2023، ارتفع إنتاج البقان من عام 2019 وهو 255 مليون جنيه إسترليني إلى 274.5 مليون جنيه إسترليني عام 2022 مع بعض الارتفاعات والانخفاضات بينهما. كما أن سلسلة التوريد راسخة في الدولة، مما يؤدي إلى زيادة العرض، وبالتالي يؤدي إلى سهولة التوافر وارتفاع الاستهلاك.
- وبالتالي، فإن الأسباب المذكورة أعلاه يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع استهلاك البقان المحتمل خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق البقان العالمي
- الولايات المتحدة هي الرائدة من حيث إنتاج البقان. يساهم بنسبة 80-90٪ من إنتاج البقان في العالم. تم إنتاج جوز البقان في أكثر من ثلاثة أرباع الولايات المتحدة في جورجيا ونيو مكسيكو وتكساس. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، بلغ إنتاج البقان الأمريكي للموسم التسويقي 2020-21 302 مليون جنيه استرليني مستخدمًا على أساس القشرة، ارتفاعًا من 255 مليون جنيه استرليني في عام 2019.
- جنبا إلى جنب مع ارتفاع الإنتاج، تعد الولايات المتحدة واحدة من أكبر مستهلكي جوز البقان في العالم. إنهم يدرجون هذا الجوز في العديد من وصفاتهم المثالية في فنون الطهي. وهذا يؤدي إلى زيادة الاستهلاك. أيضًا، وفقًا لإحصاءات الاستهلاك الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية، استقر نصيب الفرد من استهلاك البقان عند 0.6 كجم للشخص الواحد سنويًا في عام 2021. على الرغم من اتجاه الاستهلاك المرتفع، تم وصف إنتاج البقان في البلاد أيضًا بأنه مرتفع وبلغ ذروته عند 119250 طنًا. في عام 2019.
- يمكن استخدام جوز البقان بعدة طرق. وهذا يؤدي إلى زيادة الطلب الاستهلاكي، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج البقان. يتمتع جوز البقان الطازج بطعم زبداني قليلاً ويعتبر وجبة خفيفة صحية للغاية بمفردها أو يمكن إضافتها إلى الوجبات. يحتوي جوز البقان الطازج على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة بين جميع أنواع المكسرات. يتم استخدام جوز البقان المقشر في الكعك والفطائر وحلوى الشيكولاتة والهش.
- علاوة على ذلك، فإن الوعي المتزايد بالتركيبة الغذائية لجوز البقان، وخاصة الألياف الغذائية العالية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل المنغنيز والفوسفور والثيامين، يؤدي إلى زيادة الطلب من مجموعات المستهلكين المختلفة، وخاصة المستهلكين النباتيين. أيضًا، من المرجح أن تترجم المخزونات المرتفعة نسبيًا من جوز البقان المقشر في أرفف التخزين البارد بالولايات المتحدة إلى طلب أكبر خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق البقان
- سبتمبر 2022 أطلقت الأرجنتين حملة تسويقية محلية ودولية لجوز البقان تسلط الضوء على المحتويات الغذائية الفائقة لجوز البقان وتنوعه الملحوظ والمساهمة التي يمكن أن يقدمها البقان في اتباع نظام غذائي صحي لزيادة الاستهلاك المحلي ووضع نفسه في الأسواق الدولية.
- يونيو 2022 اقترحت خدمة التسويق الزراعي (AMS) مراجعة المعايير الأمريكية لدرجات جوز البقان في القشرة عن طريق استبدال الدرجات الحالية بدرجات US Extra Fancy وUS Fancy وUS Choice وUS Standard.
- أكتوبر 2021 أعلنت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) عن استثمار أكثر من 243 مليون دولار أمريكي في شكل منح لدعم المحاصيل المتخصصة، بما في ذلك جوز البقان ومحاصيل الحضانة، من خلال برنامجين لوزارة الزراعة الأمريكية - برنامج منح المحاصيل المتخصصة ومبادرة أبحاث المحاصيل المتخصصة. برنامج المنح.
تجزئة صناعة البقان
يتم تعريف البقان على أنه جوز صالح للأكل، والذي يسمى أيضًا Carya illinoinensis. موطنه الأصلي الأجزاء الأكثر دفئًا في الولايات المتحدة والمكسيك. لغرض الدراسة، تم أخذ كل من المكسرات المقشرة والمقشرة بعين الاعتبار لتقييم أنماط استهلاك البقان عبر التركيبة السكانية العالمية. يتم تقسيم سوق البقان حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). يتضمن التقرير الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والاستيراد (الحجم والقيمة)، والتصدير (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج، تحليل الاستهلاك من حيث القيمة والحجم، تحليل سوق الاستيراد من حيث القيمة والحجم، تحليل سوق التصدير من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة | |
| كندا | |||
| المكسيك | |||
| أوروبا | ألمانيا | ||
| هولندا | |||
| المملكة المتحدة | |||
| فرنسا | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | إسرائيل | ||
| الصين | |||
| اليابان | |||
| أستراليا | |||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | ||
| الأرجنتين | |||
| أفريقيا | جنوب أفريقيا | ||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البقان
ما هو حجم سوق البقان؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق البقان إلى 2.34 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.33٪ ليصل إلى 3.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق البقان الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق البقان إلى 2.34 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق البقان؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البقان؟
في عام 2024، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق البقان.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البقان وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق البقان بنحو 2.20 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق البقان التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البقان للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة البقان
إحصائيات حصة سوق البقان وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البقان توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
