حجم سوق المواد الغذائية المعبأة
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 7.43 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الغذائية المعبأة
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الغذائية المعبأة العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 7.43٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يؤدي التفضيل المتزايد للمنتجات المريحة إلى زيادة الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المعبأة نظرًا لعاملها المفيد الذي يوفر الجهد والوقت مقارنة بالطهي من الصفر. ينمو سوق المواد الغذائية المعبأة بكثرة بسبب ارتفاع حجم نمط الحياة المحموم للسكان العاملين في جميع أنحاء العالم، مما يعزز سوق المواد الغذائية المعبأة بشكل كبير.
- وفقًا للبنك الدولي، بلغت نسبة مشاركة النساء في القوى العاملة في الصين 61.61% في عام 2021. وقد جعلت هذه الاتجاهات الأطعمة المعلبة جزءًا حيويًا من مخازن الأسر في جميع أنحاء العالم. أصبحت الأطعمة المعبأة مثل الأطعمة المجمدة شائعة بشكل متزايد في أوروبا كطبق جانبي أو بديل للوجبات. من المتوقع أن ينمو سوق الأطعمة المعبأة بسبب الاتجاه المتزايد لتناول الوجبات الخفيفة، خاصة بين البالغين والمراهقين، وتواتر الوجبات الخفيفة بين هذه المجموعات السكانية.
- علاوة على ذلك، فإن صناعة الأغذية المعبأة المزدهرة باستمرار في السوق العالمية مدفوعة بالابتكار المستمر في السوق، مدعومة بزيادة الطلب الاستهلاكي. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أطلقت العلامة التجارية DiGiorno التابعة لشركة Nestle، لفائف بيتزا محشوة بحجم وجبة خفيفة من البيتزا الرائدة المصنوعة من الجبن الحقيقي بنسبة 100٪. تتوفر قطع البيتزا المحشوة الجديدة من ديجيورنو بأربعة أصناف ويمكن تحضيرها في الفرن أو المقلاة الهوائية أو الميكروويف حسب تفضيل القشرة لديك - البيبروني، سوبريم، ثلاثة لحوم، وأربعة أجبان
- المزيد من اللاعبين الذين يدخلون السوق يعززون نمو السوق. إن المتطلبات المحددة المستندة إلى المستهلك مثل الأغذية النباتية والأغذية النباتية والمنتجات الخالية من الألبان وغيرها تعمل أيضًا على دفع نمو السوق، لأنها تخلق فرصًا للاعبين لتوسيع مجموعة منتجاتهم لتلبية هذه المتطلبات المحددة. علاوة على ذلك، فإن عوامل مثل الوجبات الخفيفة الصحية أثناء التنقل تصر على أن يقدم اللاعبون مجموعة واسعة من وجبات اللحوم الخفيفة والحبوب وألواح الجرانولا. وبالتالي، فإن قطاع الوجبات الخفيفة الصحية في السوق ينمو على مستوى كبير.
اتجاهات سوق المواد الغذائية المعبأة
تشهد الأغذية المعبأة ذات الأصل النباتي نموًا هائلاً
- على الصعيد العالمي، ازداد الطلب على الأغذية النباتية، بدعم من ارتفاع عدد السكان النباتيين في جميع أنحاء العالم. وفقًا لاستطلاع Snapcart عبر الإنترنت الذي نُشر في نوفمبر 2022، فإن 11% من الإندونيسيين نباتيون أو نباتيون، وقد حاول 26% من السكان في البلاد أن يكونوا نباتيين أو نباتيين لكنهم توقفوا عن أنماط الحياة هذه لأنهم يشعرون بسوء التغذية.
- من ناحية أخرى، غالبًا ما يستهلك 37% من الإندونيسيين منتجات نباتية أو نباتية، مثل الأطعمة والمشروبات التي لا تحتوي على أي بروتين حيواني، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على البدائل الأكثر ملاءمة، مثل المنتجات المعتمدة على الصويا واللوز. علاوة على ذلك، فإن الاتجاه المتزايد للصحة والاستدامة بين المستهلكين الواعين جيدًا يقود السوق أيضًا.
- على الصعيد العالمي، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بمصدر الغذاء واستدامته، وبالتالي أصبحوا أكثر انتقائية بشأن مصدر البروتين الذي يستهلكونه، مما يزيد الطلب على الأغذية والمشروبات النباتية. إن تناول البروتين الحيواني، الذي يرتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع مستويات السكر في الدم والسمنة. وبالتالي، يظهر الناس ميلًا نحو المصادر النباتية للبروتين.
- بالإضافة إلى ذلك، ونظرًا للحساسية التي تسببها المنتجات الحيوانية، فقد زادت أيضًا نسبة المستهلكين الذين يبحثون عن بدائل. وقد خلق هذا منصة جيدة لنمو المنتجات النباتية. يعتبر إنتاج البروتينات النباتية أكثر اقتصادا من الناحية البيئية من البروتينات الحيوانية.
- علاوة على ذلك، تظهر المنتجات النباتية خصائص مفيدة فيما يتعلق بإدارة الوزن وصحة القلب والتوافر البيولوجي. وبالتالي، هناك إمكانات كبيرة لسوق الأغذية والمشروبات النباتية، حيث يميل المستهلكون نحو عادات الأكل الصحية.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا
- تُعزى شعبية الأطعمة والمشروبات المخمرة أو المدعمة إلى فوائدها الصحية المتصورة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. تتميز مشروبات الكمبوتشا، الغنية بالأحماض العضوية، بنشاط مضاد للميكروبات ويمكن استخدامها في العديد من التطبيقات العلاجية، والتي من المتوقع أن تعزز نمو السوق في جميع أنحاء المنطقة.
- بدأ المستهلكون يفضلون المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، الخالية من الإضافات الاصطناعية والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يدفع السوق نحو مشروبات الصويا. تحتوي المشروبات النباتية على بروتين نباتي أو مزيج من البروتينات، مما يلبي الحاجة المتزايدة لنمط حياة صحي.
- وفقًا للمقال البحثي الذي نشره المعهد الوطني للصحة (2021)، بلغ معدل انتشار عدم تحمل اللاكتوز 66%، و54%، و73% من إجمالي السكان، ومستخدمي الألبان وغير الألبان، على التوالي. وبالتالي، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل الألبان الخالية من اللاكتوز والمصنوعة من مصادر نباتية.
- إن تنوع السلع الموجودة على الرفوف يرضي تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن خيارات جديدة. ولذلك، فإن المشروبات ذات الأصل النباتي، وخاصة تلك المصنوعة من فول الصويا، تحمل وعدًا كبيرًا وإمكانات غير مستغلة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، حيث تم تبني فول الصويا تقليديًا منذ فترة طويلة.
- علاوة على ذلك، كشف تقرير نشرته خدمة الزراعة الخارجية (FAS)، وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، في مارس 2021، أن استهلاك الأطعمة المجمدة في اليابان، بما في ذلك الوجبات الخفيفة المجمدة، كان في ارتفاع مستمر خلال العقد الماضي.. ويعزى هذا العامل إلى تحسن المعدات في المنازل اليابانية، مثل زيادة أفران الميكروويف وزيادة مساحة الفريزر في الثلاجات.
- علاوة على ذلك، فإن اليابان معرضة بشدة للكوارث الطبيعية مثل زلزال وتسونامي توهوكو عام 2011. وقد أثرت هذه الأحداث المتكررة على السلوك الشرائي للمستهلكين، الذين كانوا يشترون الأطعمة المعلبة والوجبات الخفيفة لضمان إمدادات غذائية ثابتة، خاصة عندما لا يكون من الممكن الوصول إلى الأطعمة القابلة للتلف أو عدم توفرها
نظرة عامة على صناعة الأغذية المعبأة
تعتبر الأغذية المعبأة على مستوى العالم مجزأة إلى حد كبير، مع وجود لاعبين رئيسيين يعملون في السوق، بما في ذلك شركة نستله إس إيه، وشركة كوكا كولا، وشركة بيبسي كولا، وجنرال ميلز، من بين شركات أخرى. لقد انغمس اللاعبون الرئيسيون في السوق في استراتيجيات مثل ابتكار المنتجات، وعمليات الدمج، والاستحواذ، والشراكات، والتوسعات الجغرافية، مما عززهم للحصول على مكانة مرموقة في السوق. ونظرًا لتغير أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم، فقد حدث تطور كبير في المنتجات من قبل العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين.
علاوة على ذلك، ونظراً للطلب المتزايد على المنتجات بنكهة الفاكهة والخالية من منتجات الألبان، خاصة في بلدان أمريكا الشمالية وأوروبا التي تعاني من زيادة المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يقوم اللاعبون الرئيسيون بتوسيع محفظة منتجاتهم بمنتجات جديدة لتلبية احتياجات السوق.
على سبيل المثال، قامت شركة كوكا كولا بتوسيع نطاق تواجدها في العصائر الخالية من الألبان في المملكة المتحدة تحت علامتها التجارية AdeZ. AdeZ هي أول مجموعة من المشروبات النباتية في بريطانيا. وهي مصنوعة من بذور مثل اللوز والأرز والشوفان، والتي تحظى بشعبية متزايدة في المملكة المتحدة، مع نمو الفئة الناشئة بنسبة 10 بالمائة.
قادة سوق المواد الغذائية المعبأة
-
Nestle SA
-
PepsiCo, Inc.
-
The Coca-Cola Company
-
General Mills Inc.
-
Mondelez International
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق المواد الغذائية المعبأة
- يناير 2023 أطلقت شركة PepsiCo Inc. شركة Pepsi Zero Sugar التي توفر وصفة خالية من السكر للمستهلكين. ووفقًا للشركة، فإنها تعمل باستمرار على تحديد اتجاهات المستهلكين وتفضيلاتهم، وتعمل على إنشاء ملفات تعريف النكهات التي تلبي احتياجات المستهلكين المتطورة باستمرار.
- ديسمبر 2022 أطلقت شركة PepsiCo Inc. برنامج Doritos After Dark بالشراكة مع PepsiCo Foodservice Digital Lab2 وPopchew. وفقًا لأحدث مؤشر للوجبات الخفيفة 1 من شركة PepsiCo Inc. (Frito-Lay's)، يوافق ثلاثة وأربعون بالمائة من المستهلكين ونصف (49%) من الجيل Z على أن تناول الوجبات الخفيفة هو الأكثر إرضاءً بعد حلول الظلام، وبالتالي استغلوا فرصة إطلاق دوريتوس بعد حلول الظلام..
- يونيو 2022 كشفت Conagra Brands مؤخرًا عن مجموعة مثيرة من ابتكارات المنتجات الجديدة والوجبات المجمدة كجزء من تشكيلة الصيف الواسعة. ومع التركيز على معالجة معضلات وقت تناول الطعام وإشباع الرغبة الشديدة، تقدم الشركة مجموعة متنوعة من الخيارات من علاماتها التجارية الشهيرة، بما في ذلك Healthy Choice وMarie Callender's وBanquet وFrontera والمزيد. تعرض هذه العروض النكهات المعاصرة والمكونات العصرية وطرق التحضير المريحة.
- مايو 2022 استحوذت شركة جنرال ميلز على شركة TNT Crust من شركة الأسهم الخاصة Peak Rock Capital. تنتج TNT Crust قشور البيتزا المجمدة لامتيازات البيتزا الإقليمية والوطنية وموزعي خدمات الطعام ومتاجر البيع بالتجزئة.
تقرير سوق المواد الغذائية المعبأة - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 منتجات الألبان
5.1.2 الحلويات
5.1.3 المشروبات
5.1.4 مخبز
5.1.5 وجبات خفيفة
5.1.6 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
5.1.7 حبوب الإفطار
5.1.8 وجبات جاهزة
5.1.9 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 نوع التغليف
5.2.1 بلاستيك
5.2.2 حزمة تترا
5.2.3 علب معدنية
5.2.4 أنواع التغليف الأخرى
5.3 قناة توزيع
5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.3.2 المتاجر
5.3.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.4 جغرافية
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 إسبانيا
5.4.2.2 المملكة المتحدة
5.4.2.3 ألمانيا
5.4.2.4 فرنسا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 روسيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الصين
5.4.3.2 اليابان
5.4.3.3 الهند
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 Danone SA
6.3.3 PepsiCo, Inc.
6.3.4 Mondelz Global LLC
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 The Kraft Heinz Company
6.3.7 General Mills Inc.
6.3.8 Tyson Foods, Inc.
6.3.9 Kellogg Co.
6.3.10 Unilever PLC
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة المواد الغذائية المعبأة
الأطعمة المعبأة هي أغذية جاهزة يتم إنتاجها تجاريًا وتوزيعها لاستخدام المستهلك. لا تحافظ العبوة على الطعام محميًا فقط للحفاظ على جاذبيته الجمالية. كما أنه يحافظ على الطعام طازجًا بحيث يظل طعم وجودة المنتج سليمة. فهو يضمن احتفاظ الطعام بفترة صلاحية جيدة أيضًا، حتى يتمكن العملاء من الاحتفاظ بالعنصر لفترة محددة قبل الحاجة إلى استهلاكه.
يتم تقسيم سوق المواد الغذائية المعبأة العالمية حسب النوع ونوع التغليف وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والحلويات والمشروبات والمخابز والوجبات الخفيفة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وحبوب الإفطار والوجبات الجاهزة وأنواع المنتجات الأخرى. حسب نوع التغليف، يتم تقسيم السوق إلى عبوات بلاستيكية، وتتراباك، وعلب معدنية، وأنواع العبوات الأخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
نوع التغليف | ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية المعبأة
ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الغذائية المعبأة؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الغذائية المعبأة معدل نمو سنوي مركب قدره 7.43٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المواد الغذائية المعبأة؟
Nestle SA، PepsiCo, Inc.، The Coca-Cola Company، General Mills Inc.، Mondelez International هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية المعبأة.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المواد الغذائية المعبأة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المواد الغذائية المعبأة؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الأغذية المعبأة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الغذائية المعبأة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية المعبأة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية المعبأة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأغذية المعبأة
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية المعبأة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية المعبأة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.