حجم سوق القهوة خارج المنزل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 39.26 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 47.08 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.70 % |
| أسرع سوق نمواً | الشرق الأوسط وأفريقيا |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق القهوة خارج المنزل
يقدر حجم سوق القهوة خارج المنزل بـ 39.26 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 47.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يعتمد السوق في المقام الأول على أنماط استهلاك القهوة الواسعة لدى المستهلكين في جميع أنحاء العالم. القهوة هي أحد المشروبات المفضلة التي يمكن أن يستهلكها الأشخاص أيضًا في أماكن العمل. على سبيل المثال، كشفت الجمعية الوطنية للقهوة (NCAUSA) أن استهلاك القهوة بين الفئات العمرية 18-24 سنة قد زاد، وأن حوالي 66% من الولايات المتحدة الذين تزيد أعمارهم عن 18 سنة يستهلكون القهوة بشكل متكرر، و28% من شاربي القهوة في البلاد حساب القهوة خارج المنزل اعتبارًا من يناير 2022.
علاوة على ذلك، تُفضل المقاهي الجاهزة للشرب كأماكن للتواصل الاجتماعي حيث يرغب المستهلكون في الالتقاء والتسكع للاستمتاع بمذاق وأجواء مؤسسة البيع بالتجزئة. منتجات القهوة مثل القهوة التقليدية والقهوة المتخصصة، مثل اللاتيه والإسبريسو والكابتشينو، كانت مفضلة بشكل شائع من قبل المستهلكين. وفي الآونة الأخيرة، اكتسبت القهوة المنكهة أيضًا أهمية كبيرة لمذاقها. ونظرًا للطلب على القهوة خارج المنزل، يعمل المصنعون على توسيع تواجدهم الجغرافي من خلال زيادة شبكة منافذ البيع الخاصة بهم للوصول إلى أكبر عدد ممكن من المستهلكين في السوق. على سبيل المثال، وفقًا للتقرير السنوي للشركة، قامت شركة ستاربكس بتوسيع شبكة مؤسسات البيع بالتجزئة الخاصة بها من 32660 منفذًا في عام 2020 إلى 33833 منفذًا بنهاية عام 2021.
أثر تفشي فيروس كورونا على مئات الآلاف من الأشخاص حول العالم. أدى الإغلاق في مارس 2020 إلى إغلاق جميع الحانات والمقاهي والمطاعم في كل مكان تقريبًا. خلال هذا الوقت، توقفت الصناعة بأكملها بشكل أو بآخر. وظلت بعض المطاعم مفتوحة لخدمة التوصيل والوجبات الجاهزة. ولذلك، فإن معظم مستهلكي القهوة يشترون قهوتهم عبر قنوات التوصيل عبر الإنترنت. طلب العديد من المستهلكين قهوتهم عبر الإنترنت، مما أدى إلى زيادة استهلاك القهوة في المنزل، أو يشترون بشكل متزايد القهوة الجاهزة للشرب، مما أدى إلى انخفاض حاد في استهلاك القهوة خارج المنزل. ومع ذلك، مع عودة الأوضاع إلى طبيعتها، هناك ارتفاع في اعتماد المستهلكين على القهوة خارج المنزل.
اتجاهات سوق القهوة خارج المنزل
زيادة عدد السكان في سن العمل مما يعزز وجود المقاهي
من المتوقع أن تكون زيادة التعرض العالمي والثقافة الغربية وتغلغل العلامات التجارية للقهوة هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو توسع سلسلة القهوة، خاصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. في الماضي القريب، شهدت المقاهي نموًا هائلاً، حيث اكتسبت منافذ البيع شعبية كمناطق استراحة للأصدقاء والعائلة والزملاء وشركاء العمل. يُعزى القبول المتزايد للقهوة إلى ظهور متاجر متميزة من شركات مثل Coffee Day Enterprises Ltd وStarbucks Corporation وBarista Coffee Co. Ltd، من بين شركات أخرى، مما أدى إلى نمو السوق. علاوة على ذلك، فقد وفرت هذه المنافذ عنصرًا تجريبيًا لشرب القهوة من خلال خلق أجواء جذابة ومريحة. كما أن أنماط العمل المتغيرة لرجال الأعمال تؤدي أيضًا إلى زيادة الطلب على مثل هذه المقاهي، حيث تقدم هذه المنافذ خدمات مثل خدمة الواي فاي المجانية ومناطق الترفيه وما إلى ذلك. وتشهد المنطقة الأوروبية شعبية كبيرة لثقافة شرب القهوة، خاصة بين سكان الحضر، مما يؤدي بدوره إلى تعزيز متوسط معدل نمو المقاهي/الحانات من حيث قيمة المبيعات والمعاملات.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تمتلك أوروبا حصة كبيرة في السوق العالمية
وتمثل أوروبا أكبر منطقة من حيث استهلاك القهوة خارج المنزل، تليها أمريكا الشمالية وآسيا. تعد فرنسا ثالث أكبر دولة مستهلكة للقهوة في أوروبا، بعد ألمانيا وإيطاليا. وفقًا لمسح أجراه معهد المعلومات العلمية حول القهوة (ISIC) في عام 2021، قال معظم المشاركين إنهم غالبًا ما يستهلكون القهوة أثناء العمل. ويؤدي هذا الاتجاه إلى طلب هائل على القهوة في البلدان الأوروبية، مثل ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة، حيث أصبح المستهلكون أكثر وعياً بجودة القهوة التي يقدمونها. وكانت القهوة ذات الأصل الواحد والقهوة المتخصصة مثل المنكهة واللاتيه والكابتشينو من بين الأنواع الشائعة بين المستهلكين في المنطقة. شهدت المنطقة ارتفاعًا سريعًا في عدد المقاهي المتخصصة في السنوات الأخيرة، مثل Ten Belles وHollybelly وTelescope، حيث تقدم نكهات وأنواع مختلفة من القهوة للمستهلكين، مما يمهد الطريق لمزيج طازج ومبتكر/مخصص في السوق.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة القهوة خارج المنزل
سوق القهوة خارج المنزل تنافسي للغاية. ويهيمن على السوق لاعبون مثل Nestle وJM Smucker Company وJAB Holding Company وشركة Kraft Heinz وStarbucks. هناك زيادة كبيرة في الطلب على القهوة الفاخرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى نمو سلاسل القهوة المتخصصة في البلاد. هناك تحول هائل نحو القهوة الفاخرة في دول مثل الولايات المتحدة. تستفيد شركات القهوة الكبرى من قطاع القهوة الفاخرة لتوسيع عروض منتجاتها في السوق. تركز العلامات التجارية الخاصة مثل Tchibo GmbH على زيادة حصتها في سوق القهوة من خلال المبيعات العالمية والمحلية. علاوة على ذلك، تعمل الشركة المذكورة أعلاه على إشراك المستهلكين في استراتيجيات الابتكار والتوسع الخاصة بها، وبالتالي الحفاظ على مكانتها التنافسية بين أفضل اللاعبين.
قادة سوق القهوة خارج المنزل
-
The Kraft Heinz Company
-
Nestlé S.A.
-
Starbucks Corporation
-
The JM Smucker Company
-
JAB Holding Company Sàrl
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق القهوة خارج المنزل
- أكتوبر 2022 قامت شركة Dunkin' التابعة لشركة JM Smuker بتوسيع تواجدها الجغرافي في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية من خلال افتتاح حوالي 30 متجرًا في يوم واحد للوصول إلى هدف 600 متجرًا في جميع أنحاء البلاد. تجمع هذه المقاهي بين البيع بالتجزئة والطلب من السيارة، وقد تم إنشاؤها من خلال شراكات محلية مع شركة شهية للأغذية المحدودة.
- أكتوبر 2022 افتتحت شركة ستاربكس حوالي 40 منفذًا للقهوة الجاهزة للشرب في جميع أنحاء ماليزيا من خلال الشراكة مع شركة برجايا للأغذية. وتهدف الشركة إلى افتتاح نحو 400 منفذ بيع بنهاية العام المالي 2022-2023. وزعمت الشركة أن منافذ البيع لديها طرق رقمية للطلب والدفع، مما يعزز تجربة العميل.
- مارس 2021 أعلنت شركة JM Smucker Co. وJDE Peet's عن شراكة قد تسمح لشركة JDE Peet's بدعم أعمال القهوة السائلة Smucker Away From Home من خلال تطوير المنتجات والإنتاج وابتكار معدات خدمات الطعام.
تقرير سوق القهوة خارج المنزل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 فئة
5.1.1 القهوة العادية
5.1.2 الذواقة / القهوة المتخصصة
5.2 جغرافية
5.2.1 أمريكا الشمالية
5.2.1.1 الولايات المتحدة
5.2.1.2 كندا
5.2.1.3 المكسيك
5.2.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.2.2 أوروبا
5.2.2.1 المملكة المتحدة
5.2.2.2 ألمانيا
5.2.2.3 إسبانيا
5.2.2.4 فرنسا
5.2.2.5 إيطاليا
5.2.2.6 روسيا
5.2.2.7 بقية أوروبا
5.2.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.2.3.1 الصين
5.2.3.2 اليابان
5.2.3.3 الهند
5.2.3.4 أستراليا
5.2.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.2.4 أمريكا الجنوبية
5.2.4.1 البرازيل
5.2.4.2 الأرجنتين
5.2.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.2.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.2.5.1 الإمارات العربية المتحدة
5.2.5.2 جنوب أفريقيا
5.2.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 The Kraft Heinz Company
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 Starbucks Corporation
6.3.4 The J.M. Smucker Company
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.7 Tchibo GmbH
6.3.8 Baronet Coffee Inc
6.3.9 Gruppo illy Spa
6.3.10 محامص قهوة بلو توكاي
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة القهوة خارج المنزل
يشير سوق القهوة خارج المنزل إلى مبيعات القهوة من خلال صناعة HRI (الفنادق والمطاعم والمؤسسات) في جميع أنحاء العالم. يتم تقسيم سوق القهوة خارج المنزل حسب الفئة والجغرافيا. حسب الفئة، يتم تقسيم السوق إلى القهوة العادية والقهوة الذواقة/المتخصصة. وتغطي الدراسة أيضًا التحليل العالمي للمناطق الرئيسية، مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليارات الدولارات الأمريكية).
| فئة | ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القهوة خارج المنزل
ما هو حجم سوق القهوة خارج المنزل؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق القهوة خارج المنزل إلى 39.26 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70٪ ليصل إلى 47.08 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق القهوة خارج المنزل؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق القهوة خارج المنزل إلى 39.26 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق القهوة خارج المنزل؟
The Kraft Heinz Company، Nestlé S.A.، Starbucks Corporation، The JM Smucker Company، JAB Holding Company Sàrl هي الشركات الكبرى العاملة في سوق القهوة خارج المنزل.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق القهوة خارج المنزل؟
من المتوقع أن تنمو منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق القهوة خارج المنزل؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق القهوة خارج المنزل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القهوة خارج المنزل وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قُدر حجم سوق القهوة خارج المنزل بنحو 37.86 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق القهوة خارج المنزل التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق القهوة خارج المنزل للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 ، 2028 و 2029.
تقرير صناعة القهوة خارج المنزل
إحصائيات الحصة السوقية للقهوة خارج المنزل وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Out of Home Coffee توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
