حجم سوق اللحوم العضوية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 20.27 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 29.71 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.94 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق اللحوم العضوية
يقدر حجم سوق اللحوم العضوية بـ 20.27 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 29.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.94٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
كان لجائحة كوفيد-19 غير المسبوقة تأثير هائل على القطاع العضوي في عام 2020. وقد أدى جائحة فيروس كورونا إلى زيادة الطلب على الأطعمة العضوية والمستدامة. بينما يبحث المتسوقون عن طعام صحي ونظيف لإطعام أسرهم في المنزل، فقد ثبت أن الأغذية العضوية، بما في ذلك اللحوم، هي الطعام المفضل للمنزل.
يعد ارتفاع الوعي الصحي والمخاوف المتزايدة بشأن جودة اللحوم وحالات تلوث اللحوم من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق اللحوم العضوية العالمية. ظلت اللحوم والدواجن والأسماك العضوية أصغر فئة من الأغذية العضوية في عام 2019 حيث بلغت مبيعاتها 1.4 مليار دولار أمريكي، لكن هذا القطاع شهد أيضًا نموًا بنسبة 10٪ تقريبًا، وهو أعلى نمو لأي فئة من الأغذية العضوية مثل رابطة التجارة العضوية للحيوانات الأليفة. وظلت الدواجن العضوية هي البروتين العضوي المفضل، وشكل سوق الدواجن الذي تبلغ قيمته 865 مليون دولار أمريكي أكثر من نصف مبيعات فئة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العضوية.
استحوذت أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر من سوق اللحوم العضوية في عام 2020 على مستوى العالم. ويعود الطلب المحلي في المقام الأول إلى التفضيل المتزايد للحوم عالية الجودة الخالية من المواد الكيميائية من المستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء المنطقة. وكانت منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً مع اتساع نمو دخل الفرد ومخاوف المستهلكين بشأن صناعة اللحوم المشوهة، مما سمح للعديد من اللاعبين باختراق السوق بمحافظ منتجات متنوعة.
اتجاهات سوق اللحوم العضوية
أدى ارتفاع الوعي الصحي إلى زيادة استهلاك اللحوم
يختار المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل متزايد اللحوم العضوية بدلاً من اللحوم التقليدية بسبب الوعي المتزايد بالصحة والفوائد الغذائية المتصورة والمسؤولية الاجتماعية والبيئية. وفقا للإحصاءات التي كشفت عنها وزارة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية، ارتفع إجمالي مبيعات التجزئة للحوم العضوية في اليابان عدة مرات في عام 2017. وأفادت وزارة الزراعة والغابات ومصائد الأسماك اليابانية أن استهلاك الفرد من اللحوم كان يرتفع بشكل مطرد ليصل إلى بلغ نصيب الفرد من الاستهلاك 89.7 جرامًا للشخص يوميًا في عام 2017، ويشكل الجزء العضوي جزءًا كبيرًا من إجمالي الطلب. علاوة على ذلك، وبسبب المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية، تفرض الهيئات التنظيمية حظرًا على المضادات الحيوية التي قد تكون ضارة. على سبيل المثال، اقترحت حكومة الهند فرض حظر على المضاد الحيوي كوليستين في عام 2019، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة اللحوم والدواجن في الهند. تم اتخاذ الإجراء التنظيمي لضمان الاستخدام الحذر للعوامل المضادة للميكروبات في البشر والحيوانات لمعالجة مسألة مقاومة مضادات الميكروبات. وبالتالي، من المتوقع أن تؤدي المخاوف المتزايدة بشأن سلامة الأغذية والطلب اللاحق على اللحوم عالية الجودة إلى تعزيز سوق اللحوم العضوية في المنطقة خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
التوسع السريع في الطلب في البلدان المتقدمة
استحوذت أمريكا الشمالية على الحصة الأكبر من سوق اللحوم العضوية العالمية في عام 2021. ومن بين جميع المناطق، ساهمت الولايات المتحدة بالجزء الأكبر من إجمالي الإيرادات المتحققة في المنطقة. وفقًا لجمعية التجارة العضوية (OTA)، تجاوزت مبيعات التجزئة للحوم والدواجن والأسماك العضوية علامة المليار مع زيادة قدرها 17.2% في عام 2019. وتتزايد المخاوف بشأن اللحوم عالية الجودة دون استخدام منتجات النمو. تعمل الهرمونات المعززة والمضادات الحيوية على تغذية سوق اللحوم العضوية في البلاد. وعلى الرغم من أن السعر المميز للحوم البقر العضوية يبلغ نحو 67% مقارنة بنظيره التقليدي، فإن ارتفاع نصيب الفرد في الدخل أدى بدوره إلى تعزيز ميل المستهلكين نحو اللحوم المنتجة عضويا. وفقًا لجمعية التجارة العضوية الكندية، ظلت اللحوم والدواجن العضوية هي الفئة الثانية الأكثر شراءًا من قبل المستهلكين الكنديين في عام 2019. وقد لعبت اللوائح التنظيمية العضوية في البلاد، بما في ذلك شعار كندا العضوي، دورًا مهمًا في تحول نمط الاستهلاك. نحو اللحوم العضوية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة اللحوم العضوية
سوق اللحوم العضوية مجزأ، حيث يسعى كل من اللاعبين الدوليين واللاعبين الناشئين للحصول على حصص سوقية أعلى في صناعة اللحوم العضوية. بعض اللاعبين الرئيسيين هم Tyson Foods, Inc.، وPerdue Farms, Inc.، وPilgrim's، وFoster Farms، وMeyer Natural Foods، وJBS SA، من بين شركات أخرى. وتستهدف هذه الشركات الأسواق في كل من البلدان النامية والمتقدمة لتوسيع أعمالها، إما عن طريق الاستثمار في وحدة إنتاج جديدة أو الاستحواذ على شركات راسخة في قطاع اللحوم العضوية.
قادة سوق اللحوم العضوية
-
Tyson Foods, Inc.
-
JBS S.A
-
Perdue Farms, Inc.
-
Foster Farms
-
Meyer Natural Foods
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق اللحوم العضوية
في عام 2022، كان اللاعبون الرئيسيون في السوق يستهدفون المستهلكين في جميع أنحاء البلدان المتقدمة والنامية من خلال إجراء تطورات استراتيجية مثل التوسع أو الاستحواذ. على سبيل المثال، استحوذت شركة Tyson Foods, Inc. على شركة Tecumseh Poultry LLC. في عام 2018، تعتزم تنويع محفظتها من الدجاج العضوي من خلال العلامة التجارية Smart Chicken المبردة بالهواء.
في فبراير 2022، افتتحت شركة Farmer Focus، موردة الدجاج العضوي، منشأة التعبئة والتغليف الحديثة الجديدة التي تبلغ مساحتها 78000 قدم مربع في هاريسونبرج، فيرجينيا. وستعمل المنشأة الجديدة على زيادة الطاقة الإنتاجية لـ Farmer Focus بنسبة تصل إلى 100 بالمائة خلال العامين المقبلين، لتصل إلى 650.000 طائر أسبوعيًا.
في عام 2021، من المقرر إنشاء أكبر مصنع لتجهيز لحم الخنزير في الهند في بلدة نظيرة بولاية آسام العليا، مع وحدة أخرى قادمة في سيكيم تستهدف لحوم الخنازير العضوية.
تقرير سوق اللحوم العضوية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.4.1 تهديد الوافدين الجدد
4.4.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.4.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.4.4 تهديد المنتجات البديلة
4.4.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 دواجن
5.1.2 لحم
5.1.3 لحم خنزير
5.1.4 اللحوم العضوية الأخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 الهايبر ماركت والسوبر ماركت
5.2.2 المتاجر المتخصصة
5.2.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
5.2.4 متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 ألمانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 روسيا
5.3.2.5 إسبانيا
5.3.2.6 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 كوريا الجنوبية
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 جنوب أفريقيا
5.3.5.4 مصر
5.3.5.5 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Tyson Foods Inc.
6.3.2 JBS SA
6.3.3 Perdue Farms Inc.
6.3.4 Foster Farms
6.3.5 Meyer Natural Foods
6.3.6 Eversfield Organic
6.3.7 Verde Farms
6.3.8 DuBreton
6.3.9 Swellington Organic Farm
6.3.10 Leverandørselskabet Danish Crown A.m.b.a
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تقييم تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على السوق
تقسيم صناعة اللحوم العضوية
يجب أن تكون اللحوم العضوية مشتقة من الماشية التي يتم تربيتها عضويًا على أراضٍ عضوية معتمدة وتغذيتها على الأعلاف العضوية دون أي مضادات حيوية أو هرمونات نمو مضافة. يتضمن نطاق التقرير تحليل التجزئة بناءً على أنواع مختلفة من اللحوم، أي الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير وأنواع اللحوم الأخرى.
يتم تقسيم سوق اللحوم العضوية حسب النوع (الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير واللحوم العضوية الأخرى)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت والسوبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، ومتاجر البيع بالتجزئة والمتاجر المتعددة الأقسام)، والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا - المحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق اللحوم العضوية
ما هو حجم سوق اللحوم العضوية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق اللحوم العضوية إلى 20.27 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.94٪ ليصل إلى 29.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق اللحوم العضوية؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق اللحوم العضوية إلى 20.27 مليار دولار أمريكي.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق اللحوم العضوية؟
Tyson Foods, Inc.، JBS S.A، Perdue Farms, Inc.، Foster Farms، Meyer Natural Foods هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اللحوم العضوية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق اللحوم العضوية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق اللحوم العضوية؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق اللحوم العضوية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق اللحوم العضوية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق اللحوم العضوية بنحو 18.78 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق اللحوم العضوية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق اللحوم العضوية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة اللحوم العضوية
إحصائيات حصة سوق اللحوم العضوية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل اللحوم العضوية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
