حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 174.37 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 233.56 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.02 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الأغذية والمشروبات العضوية
يقدر حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية بـ 174.37 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 233.56 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.02٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
العامل الأساسي الذي يدفع توسع سوق الأغذية والمشروبات العضوية العالمية هو اعتماد المستهلكين بشكل أسرع على الأطعمة والمشروبات الصحية والطبيعية. أدت زيادة وعي المستهلك حول صحة وفوائد المنتجات الغذائية العضوية إلى تحفيز نمو السوق. يختار الناس الأطعمة والمشروبات العضوية بشكل متكرر. ولتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد، تقوم العديد من الشركات المصنعة بإنتاج الأطعمة والمشروبات العضوية، مثل العصير الذي يحتوي على مكونات الفاكهة الطبيعية وبدون سكر مضاف. علاوة على ذلك، مع تزايد عدد الأمراض المزمنة مثل مشاكل القلب والسرطان والسكري وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية، يركز المستهلكون بشكل متزايد على نظامهم الغذائي. هذا هو أحد الأسباب الرئيسية التي تدفع سوق الأغذية والمشروبات العضوية.
علاوة على ذلك، فإن مشاركة الحكومة في سوق الأغذية والمشروبات العضوية، حيث اتخذت الحكومة مبادرات مختلفة للتمييز بين العلامات الزائفة والفعلية، قد اجتذب المستهلكين إلى سوق الأغذية والمشروبات العضوية. كما يمكن أن يعزى نمو السوق إلى اعتقاد المستهلك بأن المنتجات الغذائية العضوية أكثر أمانًا وأكثر تغذية وأفضل مذاقًا من المواد الغذائية التقليدية. وبالتالي، فإن هذا العامل يدفع نصيب الفرد من الإنفاق في هذا السوق المحدد.
أثر جائحة كوفيد-19 بشكل كبير على سوق الأغذية والمشروبات العضوية. وبسبب عدم اليقين هذا، تغيرت أنماط الشراء لدى المستهلكين حيث أصبح المستهلكون يدركون ضرورة وجود نظام مناعي قوي؛ ولذلك، فضل المستهلكون المزيد من الأطعمة العضوية والطبيعية. على سبيل المثال، شهدت شركة General Mills Inc.، إحدى الشركات الرئيسية في هذه الصناعة المحددة، نموًا بنسبة 8% في صافي المبيعات وفقًا لتقرير الشركة السنوي. وبالتالي، كان للوباء تأثير إيجابي على هذا السوق.
اتجاهات سوق الأغذية والمشروبات العضوية
زيادة الطلب على منتجات الملصقات النظيفة
من المتوقع أن تنمو صناعة الأغذية والمشروبات العضوية بشكل كبير بسبب الزيادة في الطلب على منتجات الأغذية والمشروبات ذات العلامات التجارية النظيفة. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالأطعمة والمشروبات التي يستهلكونها. للتأكد من أن كل منتج عضوي ومستدام، فإنهم يريدون التعرف على مكونات الطعام والشراب ومصدرها وشهادات الهيئة الحكومية. مع تغير نمط الحياة، أصبح المستهلكون أكثر وعياً بصحتهم. ولذلك، يفضل المستهلكون الأطعمة والمشروبات العضوية أكثر من أي أطعمة حلويات أخرى؛ على سبيل المثال، شهدت فرنسا زيادة كبيرة في عدد مستهلكي الأغذية العضوية الذين يستهلكون هذه المنتجات بدافع مشترك وهو الفوائد الصحية. وذلك لأن الأغذية والمشروبات العضوية توفر للمستهلكين فوائد صحية جيدة، حيث أن هذه المنتجات العضوية خالية من المواد الحافظة ويتم إنتاجها باستخدام مكونات طبيعية. كما أن المنتجات العضوية ذات الأصل الحيواني مثل اللحوم والدجاج خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. ونظرًا للطلب المتزايد على الأغذية العضوية، فإن نمو المبيعات آخذ في الارتفاع بشكل متزامن. وبالتالي، تتزايد الحاجة إلى الأغذية العضوية، حيث يفضل المستهلكون المزيد من الأطعمة والمشروبات الطبيعية بدلاً من الأطعمة المحفوظة كيميائياً، وهو أحد الأسباب المهمة لدفع نمو السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا. وذلك لأن المنتجين الرئيسيين لهذه المنتجات هم الهند والصين. وفقًا لـ APEDA، بلغ إجمالي الإنتاج العضوي في الهند 3,240,349 طنًا متريًا في عام 2021. ومن المتوقع أن يؤدي وعي المستهلك بالفوائد الصحية للأغذية والمشروبات العضوية والتقدم في تقنيات الزراعة البيولوجية إلى زيادة الطلب على الأغذية والمشروبات العضوية.. كما أن هذه البلدان التي لديها أعلى عدد من السكان لديها ميل كبير لإنتاج الأغذية والمشروبات العضوية بسبب الطلب المتزايد من المستهلكين، وهو أحد الأسباب الرئيسية التي تدفع السوق. وعلاوة على ذلك، تساعد الحكومات المزارع في إنتاج السلع العضوية. على سبيل المثال، تدعم الحكومة الهندية الزراعة العضوية من خلال برنامج Paramparagat Krishi Vikas Yojana (خطة تنمية الزراعة التقليدية). كجزء من المهمة الوطنية للزراعة المستدامة. وهو يوفر مبادئ توجيهية للمنتجين لتطوير نماذج الزراعة العضوية المستدامة من خلال أفضل الممارسات التقنية، وضمان الجودة، ونماذج المنتجين المؤسسية القائمة على المجموعات. توفر المبادرة للمزارعين دعمًا ماليًا على مدار ثلاث سنوات بمعدل 671.2 دولارًا أمريكيًا للهكتار الواحد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأغذية والمشروبات العضوية
يتميز سوق الأغذية والمشروبات العضوية بقدرة تنافسية عالية بسبب مشاركة العديد من اللاعبين الدوليين والمحليين في هذه الصناعة. يشمل اللاعبون الأساسيون في سوق الأغذية والمشروبات العضوية مطبخ إيمي، ومجموعة هين السماوية، وجنرال ميلز، وكوناجرا براندز، ودانون. علاوة على ذلك، تكتسب العلامات التجارية الخاصة للمشروبات العضوية شهرة عالمية. التركيز الأساسي لكبار اللاعبين في الصناعة هو الاستحواذ على اللاعبين الصغار. يركز بعض اللاعبين أيضًا على ابتكار المنتجات لتلبية احتياجات المستهلكين وتفضيلاتهم. على سبيل المثال، في عام 2021، استحوذت شركة General Mills Inc. على شركة Tyson Foods، وهي شركة أمريكية متعددة الجنسيات وثاني أكبر مسوق ومعالج للدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير حول العالم. ووفقًا للشركة، كانت الإستراتيجية وراء عملية الاستحواذ هي إعادة تشكيل نمو المحفظة، مما سيساعد الشركة على توسيع أعمالها.
قادة سوق الأغذية والمشروبات العضوية
-
ConAgra Brand
-
Amy's Kitchen, Inc
-
General Mills Inc.
-
The Hain Celestial Group
-
Danone Food company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الأغذية والمشروبات العضوية
- في أغسطس 2022، استحوذت شركة دانون على شركة إنتاج الأغذية العضوية Happy Family. تنتج العائلة السعيدة مجموعة متنوعة من المنتجات العضوية. كشفت إدارة شركة دانون أن الشركة وافقت على شراء 92% من شركة تصنيع أغذية الأطفال والرضع العضوية Happy Family.
- في يوليو 2022، قدمت شركة Grain Forests منتجات عضوية جديدة لتقريب المزرعة الريفية من المدينة. الراجي المنبت للأطفال، هيلث ميكس لمرضى السكر، مسحوق المورينغا للتغذية اليومية، وراجي دوسا لوجبة إفطار مغذية هي منتجات مضافة حديثًا.
- في فبراير 2021، استحوذت شركة Danone على شركة Your Heart، وهي شركة رائدة في مجال النباتات. يمكن أن تكون الإستراتيجية الكامنة وراء الاستحواذ هي توسيع الأعمال التجارية من خلال تقديم منتجات عضوية مختلفة لتلبية طلب المستهلك والحفاظ على الهيمنة على اللاعبين الآخرين في نفس القطاع.
تقرير سوق الأغذية والمشروبات العضوية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 الأطعمة العضوية
5.1.1.1 الفواكه والخضروات العضوية
5.1.1.2 اللحوم العضوية والأسماك والدواجن
5.1.1.3 منتجات الألبان العضوية
5.1.1.4 الأطعمة العضوية المجمدة والمصنعة
5.1.1.5 الأطعمة العضوية الأخرى
5.1.2 المشروبات العضوية
5.1.2.1 عصائر الفاكهة والخضروات
5.1.2.2 ألبان
5.1.2.3 قهوة
5.1.2.4 شاي
5.1.2.5 المشروبات العضوية الأخرى
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 محلات نشطة
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 المملكة المتحدة
5.3.2.2 ألمانيا
5.3.2.3 فرنسا
5.3.2.4 روسيا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 إسبانيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Amy's Kitchen, Inc
6.3.2 Belvoir Fruit Farms Ltd
6.3.3 Dean Food Company
6.3.4 Danone - WhiteWave Foods
6.3.5 General Mills Inc.
6.3.6 Organic Valley
6.3.7 United Natural Foods, Inc.
6.3.8 Horizon Organic
6.3.9 The Hain Celestial Group Inc
6.3.10 ConAgra Brand
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية والمشروبات العضوية
ويشار إلى المنتج الغذائي الذي يتم زراعته وإعداده ومعالجته دون استخدام أي مواد كيميائية على أنه أغذية ومشروبات عضوية. بالإضافة إلى ذلك، يحظر إنتاج الأغذية والمشروبات العضوية استخدام المبيدات الكيماوية والأسمدة والمواد الحافظة. يتم تقسيم سوق الأغذية العضوية والمشروبات العالمية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة والمشروبات العضوية بناءً على نوع المنتج. يتم تقسيم الأغذية العضوية أيضًا إلى الفواكه والخضروات العضوية واللحوم العضوية والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان العضوية والأطعمة المجمدة والمعالجة وغيرها.
وبالمثل، يتم تقسيم المشروبات العضوية إلى عصائر الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان والقهوة والشاي وغيرها. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والمتاجر عبر الإنترنت. يتم تقسيم السوق على أساس الجغرافيا أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| حسب نوع المنتج | ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية والمشروبات العضوية
ما هو حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى 174.37 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.02٪ ليصل إلى 233.56 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية إلى 174.37 مليار دولار أمريكي.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الأغذية العضوية والمشروبات؟
ConAgra Brand، Amy's Kitchen, Inc، General Mills Inc.، The Hain Celestial Group، Danone Food company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأغذية والمشروبات العضوية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الأغذية والمشروبات العضوية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأغذية والمشروبات العضوية؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الأغذية والمشروبات العضوية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأغذية والمشروبات العضوية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الأغذية والمشروبات العضوية بنحو 164.47 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية والمشروبات للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الأغذية العضوية
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية العضوية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية العضوية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
