حجم سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | > 5.00 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية
من المتوقع أن يُظهر سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية معدل نمو يزيد عن 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- إن التحسن في جودة الخدمة مثل الطعام والوصول في الوقت المحدد والتوافر والراحة وما إلى ذلك يشجع العديد من الركاب كل عام على اختيار خيار النقل بالسكك الحديدية بدلاً من النقل البري. ارتفعت حركة ركاب السكك الحديدية العالمية من 2882.8 مليار كيلومتر مسافر في عام 2017 إلى 2949.39 مليار كيلومتر مسافر في عام 2018.
- تقوم خدمات تقديم الطعام بالسكك الحديدية في جميع أنحاء العالم أيضًا بإعداد قوائم موسمية لضمان توافر الأطعمة الطازجة والصحية للركاب على مدار العام. بدأت شركة Deutsche Bahn حملة بين أبريل 2017 و2018 حيث تم تقديم الأطباق المميزة لمدوني الطعام في القائمة الموجودة على متن الطائرة. تعاونت Eurostar وGreat Western Railways أيضًا مع طهاة مثل ريموند بلانك وميتش تونكس لتصميم القائمة على متن الطائرة للركاب.
- مع تزايد انتشار الإنترنت والهواتف الذكية في الاقتصادات الناشئة مثل الهند وتايلاند وغيرها، يستمتع الناس الآن بطلب الطعام عبر الإنترنت دون أي متاعب أثناء التنقل بالسكك الحديدية. على الرغم من أن طلب الطعام عبر الإنترنت في مناطق جغرافية مثل آسيا والمحيط الهادئ لا يزال في مرحلة أولية (تستقبل شركة السكك الحديدية الهندية للتموين والسياحة 20000 طلب لتوصيل الطعام عبر الإنترنت كل يوم)، فمن المتوقع أن يظهر معدل نمو مرتفع في المستقبل.
اتجاهات سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية
نمو في عدد الركاب الذين يستخدمون خدمات تقديم الطعام بالسكك الحديدية
نظرًا لإدخال السكك الحديدية عالية السرعة وأنظمة المترو ومترو الأنفاق في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، يتحول العديد من الأشخاص إلى النقل بالسكك الحديدية وهذا العامل يؤدي إلى نمو سوق خدمات تقديم الطعام بالسكك الحديدية. بسبب إدخال مترو الأنفاق، فإن سوق خدمات تقديم الطعام الثابتة آخذ في الارتفاع. تستفيد العديد من الشركات الناشئة في الاقتصادات الناشئة من البيانات الكبيرة التي تولدها أنظمة السكك الحديدية ويمكن رؤية الابتكارات في مجالات مثل إدارة خدمة العملاء والمدفوعات وما إلى ذلك.
وفي عام 2019، شهدت منصة الدفع عبر الإنترنت الهندية Paytm حجز 50 ألف تذكرة قطار يوميًا. تستخدم شركات التموين تكنولوجيا المعلومات لآلية ردود الفعل القوية لتحسين اختيار المواد الخام وتحسين جودة الأغذية. يؤدي استخدام ماسحات RFID إلى تعزيز فعالية برامج تقييم الجودة من خلال إجراء تتبع شامل للوجبات من شكل المواد الخام إلى مرحلة الاستهلاك. وهذا سيضمن توافر كمية من المواد الغذائية الطازجة بكمية كافية.
يتم أيضًا تزويد الأشخاص بخيار الاختيار من بين مجموعة متنوعة من القوائم الموجودة على متن الطائرة. توفر شركة أمتراك ما يقرب من 20 قائمة طعام ضمن فئات الطعام التقليدي وتناول الطعام المرن ومقهى وتناول الطعام في Acela.
بدأت خدمات تقديم الطعام بالسكك الحديدية في جميع أنحاء العالم باستخدام أحدث التقنيات لضمان أفضل جودة للطعام لعملائها. بعد التقارير التي تفيد بأن السكك الحديدية الهندية تقدم أغذية دون المستوى المطلوب غير صالحة للاستهلاك البشري، أجرت IRCTC تغييرات كبيرة في السياسة مثل فصل عمليات إعداد الطعام وتوزيعه، وفي يوليو 2018، بدأت السكك الحديدية الهندية البث المباشر لمطابخها إلى العملاء لاستعادة ثقتهم. تستخدم السكك الحديدية الهندية أيضًا الذكاء الاصطناعي للكشف عن وجود القوارض والحشرات وانتهاك القواعد من قبل موظفي خدمة تقديم الطعام.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البنية التحتية للسكك الحديدية. ومن المتوقع أن تشهد المنطقة أسرع معدل نمو خلال فترة التوقعات. وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تعد الهند واحدة من أكبر وأسرع الأسواق نموًا للبنية التحتية وخدمات السكك الحديدية بعد الصين. ومن المتوقع أن تشهد الهند أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة.
وتقوم الهند باستثمارات في خدمات تقديم الطعام وتحسين نظام النقل بالسكك الحديدية. نظرًا للنمو السكاني، وزيادة التنقل والتجارة بين المدن، ومشاريع المترو القادمة (13 قيد التشغيل، و6 قيد الإنشاء، و7 في مرحلة التخطيط، و8 في المرحلة المقترحة) وتوسيع الخطوط الحالية، يشهد سوق عربات السكك الحديدية الهندية نموًا مطردًا.
اعتبارًا من عام 2019، تمتلك الهند 716 كم من خطوط المترو العاملة. تدرس الحكومة الهندية أيضًا إنشاء قطار فائق السرعة بين مومباي وأحمد أباد (ممر مومباي أحمد أباد للسكك الحديدية عالية السرعة). وقد ركزت مبادرة صنع في الهند التي أطلقتها الحكومة بشكل خاص على تعزيز أنشطة التنمية داخل البلاد. ومن المتوقع أن يؤدي هذا بدوره إلى تعزيز سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية في الهند.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة تقديم الطعام بالسكك الحديدية
يعد سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية سوقًا مجزأًا حيث يعتبر العديد من المشغلين الوطنيين اللاعبين الرئيسيين. يهيمن على السوق لاعبون مثل Newrest، وIndian Railway Catering And Tourism Corporation Limited (IRCTC)، وDeutsche Bahn، وما إلى ذلك.
في أبريل 2019، أعلنت شركة Newrest Wagons-Lits في النمسا عن ارتفاع بنسبة 76% في معدل دوران الركاب، وذلك بفضل نجاح أداة مبيعات MyPOS التي يمكن لجميع الموظفين من خلالها إجراء عمليات بيع على متن الطائرة.
رواد سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية
-
Indian Railway Catering and Tourism Corporation Limited (IRCTC limited)
-
Newrest Group Services SAS
-
Deutsche Bahn AG
-
Amtrak
-
Eurostar
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية - جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 نظرة عامة على السوق
-
4.2 العوامل المحركة للسوق
-
4.3 قيود السوق
-
4.4 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.4.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.4.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.4.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.4.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.4.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 خدمات الطعام
-
5.1.1 تقديم الطعام المتنقل
-
5.1.2 تقديم الطعام الثابت
-
5.1.3 خدمات تقديم الطعام الأخرى
-
-
5.2 طريقة الحجز
-
5.2.1 متصل
-
5.2.2 غير متصل على الانترنت
-
-
5.3 مسافة التنقل
-
5.3.1 مترو / مترو الانفاق
-
5.3.2 بين المدن
-
5.3.3 طويلة المدى
-
-
5.4 جغرافية
-
5.4.1 أمريكا الشمالية
-
5.4.1.1 الولايات المتحدة
-
5.4.1.2 كندا
-
5.4.1.3 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.4.2 أوروبا
-
5.4.2.1 ألمانيا
-
5.4.2.2 المملكة المتحدة
-
5.4.2.3 فرنسا
-
5.4.2.4 بقية أوروبا
-
-
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.4.3.1 الهند
-
5.4.3.2 الصين
-
5.4.3.3 اليابان
-
5.4.3.4 كوريا الجنوبية
-
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.4.4 أمريكا اللاتينية
-
5.4.4.1 المكسيك
-
5.4.4.2 البرازيل
-
5.4.4.3 الأرجنتين
-
5.4.4.4 بقية أمريكا اللاتينية
-
-
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.4.5.1 الإمارات العربية المتحدة
-
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
-
5.4.5.3 بقية منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 حصة سوق البائع
-
6.2 ملف الشركة
-
6.2.1 IRCTC Limited
-
6.2.2 Newrest Group Services SAS
-
6.2.3 Great Western Railways (FirstGroup plc)
-
6.2.4 Eurostar
-
6.2.5 Deutsche Bahn AG
-
6.2.6 Amtrak
-
6.2.7 Swiss Federal Railways
-
6.2.8 Trenitalia
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة تقديم الطعام بالسكك الحديدية
يغطي سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية عبر الإنترنت أحدث الاتجاهات والتطور التكنولوجي في سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية عبر الإنترنت، والطلب على نوع الخدمة، وطريقة نوع الحجز، وجغرافيا مسافة التنقل، والحصة السوقية لمقدمي خدمات تقديم الطعام بالسكك الحديدية عبر الإنترنت في جميع أنحاء العالم.
| خدمات الطعام | ||
| ||
| ||
|
| طريقة الحجز | ||
| ||
|
| مسافة التنقل | ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق تقديم الطعام بالسكك الحديدية
ما هو الحجم الحالي لسوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية؟
من المتوقع أن يسجل سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية معدل نمو سنوي مركب يزيد عن 5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية؟
Indian Railway Catering and Tourism Corporation Limited (IRCTC limited)، Newrest Group Services SAS، Deutsche Bahn AG، Amtrak، Eurostar هي الشركات الكبرى العاملة في سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق تقديم الطعام على متن السكك الحديدية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق خدمات السكك الحديدية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق خدمات السكك الحديدية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة تقديم الطعام بالسكك الحديدية
إحصائيات الحصة السوقية لـ Onboard Rail Catering لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Onboard Rail Catering توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
