حجم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | USD 6.30 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 8.19 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.39 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل السوق لاختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
يُقدر حجم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية بـ 6.30 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 8.19 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.39٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
لقد امتد تأثير كوفيد-19 إلى الصناعات الغذائية والزراعية المحلية والعالمية، مما تسبب في اضطرابات على نطاق لم يسبق له مثيل. وبسبب هذه العوامل، يصبح ضمان سلامة الأغذية وتعزيز قدرة النظم الغذائية على الصمود لتعزيز الأمن الغذائي للفئات الأكثر ضعفا أمرا بالغ الأهمية. وهكذا، في عام 2021، اتبعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) نهجًا جديدًا في التعامل مع سلامة الأغذية، والاستفادة من التكنولوجيا وغيرها من الأدوات لإنشاء نظام غذائي أكثر أمانًا ورقمية ويمكن تتبعه.
على المدى الطويل، تعتبر سلامة الأغذية مصدر قلق عالمي ولا يمكن للمستهلكين تجاهلها. ونتيجة لذلك، تم تنفيذ اللوائح التي تفرض اختبارات سلامة الأغذية، لتتبع العناصر وفحص الجودة الميكروبيولوجية، على كل مستوى من مستويات الإطار الإداري في مختلف البلدان.
وقد دفعت المخاوف بشأن مسببات الأمراض البكتيرية شركات مثل Eurofins إلى توسيع نطاق تحليلها الكيميائي والميكروبيولوجي في البلاد. وقد أدى وجود لاعبين محليين إلى منافسة شديدة، خاصة في الاختبارات الميكروبية. ومع ذلك، فإنها تفتقر إلى البنية التحتية اللازمة للتحليل الميكروبيولوجي الشامل.
اتجاهات سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
تزايد اهتمام المستهلكين بسلامة الأغذية وجودتها
أدى العدد المتزايد من حالات تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء، وحالات الغش، والسمية إلى زيادة التهديدات التي تهدد سلامة الأغذية. أفاد مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDCP) أن واحدًا من كل 10 أشخاص يصاب بالمرض كل عام بسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، وخاصة الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 5 سنوات أو أقل معرضون لخطر كبير. مع ارتفاع معدلات الإصابة بالأمراض والوعي بالأمراض المنقولة بالغذاء، يتحول سوق اختبارات سلامة الأغذية الحالي نحو الاختبارات الجزيئية أو الميكروبيولوجية السريعة المستقلة عن الثقافة. أدى تزايد اهتمام المستهلكين بجودة الأغذية إلى دفع التقدم التكنولوجي العالي، مما أدى إلى دفع سوق اختبار سلامة الأغذية في البلدان المتقدمة. وقد ساهمت أساليب المراقبة والكشف المحسنة في نمو سيناريوهات اختبار سلامة الأغذية، وتحديداً في البلدان المتقدمة، مثل الولايات المتحدة وكندا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الولايات المتحدة تمتلك أكبر حصة في السوق
إن نمو اختبارات سلامة الأغذية مدفوع في المقام الأول بطرح وتنفيذ لوائح صارمة لسلامة الأغذية، مثل سياسة عدم التسامح مطلقًا مع تلوث الليستيريا. يهيمن اختبار الميكروبات على سوق الولايات المتحدة، يليه اختبار الكائنات المعدلة وراثيًا. لقد أجبرت القواعد التنظيمية الصارمة لوزارة الزراعة الأمريكية شركات تصنيع الأغذية على الالتزام باللوائح، التي لا تزال تقود السوق. تتأثر الصناعات الغذائية بشكل كبير بقواعد قانون تحديث سلامة الأغذية (FSMA) الجديد، حيث يطالب المستهلكون بمزيد من الشفافية فيما يتعلق بسلامة الأغذية. وقد اكتسب اختبار المواد المسببة للحساسية مؤخرًا أهمية كبيرة وسط تشديد الرقابة التنظيمية؛ دفع إعلان المطالبة بالملصقات الخاصة بمواد الحساسية مصنعي المواد الغذائية إلى إجراء اختباراتهم والحصول على الشهادات المناسبة. قامت شركات، مثل Eurofins، بتطوير اختبارات الرمز الشريطي للحمض النووي التي أوصت بها إدارة الغذاء والدواء لتحديد الأنواع، والتي تكتسب شهرة في سوق الولايات المتحدة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
يهيمن لاعبون مثل Eurofins SGS Group وBUREAU VERITAS وINTERTEK وALS Limited على سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية. تحتل Eurofins المركز المهيمن في السوق، تليها SGS. تقدم شركة Eurofins، إحدى الشركات الرائدة في السوق، مجموعة واسعة من الخدمات التحليلية لاختبار المواد الخام والمنتجات النهائية. وتقدم الشركة الاختبارات الميكروبيولوجية لبقايا المنتجات الغذائية، وتحليل الملوثات، واختبار العمر الافتراضي، وغيرها من الخدمات. إن زيادة تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المغذية والصحية، يدفع توليد الإيرادات في سوق اختبار سلامة الأغذية.
قادة سوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
-
SGS GROUP
-
Bureau Veritas
-
Eurofins
-
ALS Limited
-
Intertek
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
.webp)
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
- في مايو 2022، افتتحت Bureau Veritas، الشركة الرائدة عالميًا في خدمات الاختبار والتفتيش وإصدار الشهادات (TIC)، مختبرها الميكروبيولوجي الثالث في الولايات المتحدة في رينو بولاية نيفادا. ولحماية سلامة السلع الغذائية والزراعية، يوفر المختبر الجديد اختبارات سريعة لمسببات الأمراض بالإضافة إلى فحوصات المؤشرات الميكروبيولوجية.
- في عام 2021 - أعلنت NSF International عن إطلاق 455 معيارًا من معايير GMP لاختبار المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل والمنتجات التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC). تم تصميم هذه المعايير لتعزيز السلامة والجودة والثقة في جميع أنحاء سلسلة التوريد، والجمع بين المتطلبات التنظيمية ومتطلبات الجودة لمتاجر التجزئة وتقليل عدد عمليات التدقيق والتكاليف المالية المرتبطة بعمليات التدقيق.
- في عام 2019 - قامت SGS بتوسيع تواجدها في الولايات المتحدة من خلال الإعلان عن الافتتاح الرسمي لمختبرها الجديد للاختبارات الميكروبيولوجية للأغذية في فيرفيلد، نيو جيرسي، الولايات المتحدة. تستخدم منشأة الاختبار الميكروبيولوجي التي تبلغ مساحتها 2000 قدم مربع منصة قوية لتكنولوجيا المعلومات لتزويد منتجي الأغذية والمصنعين والموردين بمجموعة واسعة من خدمات الاختبار عبر كل فئة من فئات الأغذية.
تقرير سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع الملوث
5.1.1 اختبار مسببات الأمراض
5.1.2 اختبار المبيدات الحشرية والمخلفات
5.1.3 اختبار السموم الفطرية
5.1.4 اختبارات الملوثات الأخرى
5.2 بواسطة التكنولوجيا
5.2.1 على أساس HPLC
5.2.2 يعتمد على LC-MS/MS
5.2.3 على أساس المقايسة المناعية
5.2.4 تقنيات أخرى
5.3 عن طريق التطبيق
5.3.1 أغذية الحيوانات الأليفة والأعلاف الحيوانية
5.3.2 طعام
5.3.2.1 لحم و دواجن
5.3.2.2 ألبان
5.3.2.3 فواكه وخضراوات
5.3.2.4 الأغذية المصنعة
5.3.2.5 المحاصيل
5.3.2.6 الأطعمة الأخرى
5.4 دولة
5.4.1 الولايات المتحدة
5.4.2 كندا
5.4.3 المكسيك
5.4.4 بقية أمريكا الشمالية
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 NSF International
6.3.2 SGS SA
6.3.3 Bureau Veritas
6.3.4 Eurofins Scientific
6.3.5 Intertek Group PLC
6.3.6 Merieux Nutrisciences
6.3.7 TUV SUD
6.3.8 ALS Limited
6.3.9 AGQ Labs
6.3.10 NEOGEN Corporation
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
تقوم مختبرات اختبار سلامة الأغذية وشركات الأغذية بإجراء اختبارات سلامة الأغذية بشكل مستمر للتأكد من أن المنتج صالح للأكل باستخدام تقنيات مختلفة. يتم تقسيم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية حسب نوع الملوثات والتكنولوجيا والتطبيق والبلد. حسب نوع الملوثات، تم تقسيم السوق المدروس إلى اختبار مسببات الأمراض، واختبار المبيدات الحشرية والبقايا، واختبار السموم الفطرية، واختبار الملوثات الأخرى. حسب التكنولوجيا، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى تقنيات تعتمد على HPLC، وLC-MS/MS، والمقايسة المناعية، وغيرها من التقنيات. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى أغذية الحيوانات الأليفة والأعلاف الحيوانية وقطاعات الأغذية. ينقسم تطبيق الغذاء إلى اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والأغذية المصنعة والمحاصيل وغيرها من الأطعمة. علاوة على ذلك، يتناول التقرير سوق اختبار سلامة الأغذية في الاقتصادات القائمة والناشئة، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| حسب نوع الملوث | ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة التكنولوجيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| دولة | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق المتعلقة باختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى 6.30 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.39٪ ليصل إلى 8.19 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية إلى 6.30 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية؟
SGS GROUP، Bureau Veritas، Eurofins، ALS Limited، Intertek هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية بنحو 5.98 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق اختبارات سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية لاختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل اختبار سلامة الأغذية في أمريكا الشمالية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
