حجم سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
فترة الدراسة | 2017 - 2029 | |
حجم السوق (2024) | USD 1.02 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 1.29 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | قليل | |
أكبر مشاركة من قبل المستخدم النهائي | طعام و مشروبات | |
CAGR(2024 - 2029) | 4.81 % | |
أكبر حصة حسب البلد | الولايات المتحدة | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
يُقدر حجم سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية بـ 1.02 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.29 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.81٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
أدت الاستثمارات الإستراتيجية من قبل الشركات إلى جانب تزايد المستهلكين المهتمين باللياقة البدنية إلى استخدام مكونات بروتين مصل اللبن خاصة في المكملات الغذائية وقطاع الأغذية والمشروبات.
- يشتمل سوق بروتين مصل اللبن على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية باعتبارهما التطبيقين الرئيسيين. سيطر قطاع الوجبات الخفيفة الفرعي على قطاع المأكولات والمشروبات، حيث استحوذ على حصة حجمية تبلغ 48.44% في عام 2022. ويستثمر اللاعبون الرئيسيون مثل Nestle وArla Foods وFonterra Group على نطاق واسع في تركيبات المنتجات لتلبية الطلب المتزايد في صناعة الوجبات الخفيفة. في قطاع المكملات الغذائية، استحوذت التغذية الرياضية على حصة كبيرة بلغت 94.6% من حيث الحجم في عام 2022. ويمكن أن يعزى النمو إلى الطلب المتزايد على بروتين مصل اللبن في صناعة اللياقة البدنية كمكمل لبناء العضلات. يوجد في كندا حوالي 6.18 مليون عضو قاموا بتسجيل أنفسهم في صالة الألعاب الرياضية، أي ما يقرب من 938 عضوًا في كل صالة ألعاب رياضية في عام 2021.
- من المتوقع أن يسجل قطاع المشروبات الفرعي أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.37% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة، يليه التوابل/الصلصات. نظرًا لخصائصه الغذائية الفائقة، ونكهته المحايدة، وسهولة هضمه، أي 10 جرام/ساعة، وعمله المميز في أنظمة المشروبات، كثيرًا ما تستخدم بروتينات مصل اللبن كمصدر بروتين لمشروبات البروتين RTD. يوفر WPC خصائص ممتازة لاستبدال الدهون، مثل الاستحلاب عن طريق الحفاظ على نقطة كهربية عند درجة حموضة 4.4، مما يعزز استخدامه في الصلصات والصلصات وما إلى ذلك.
- قطاع المستخدم النهائي الأسرع نموًا هو قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والذي من المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.74٪ في الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى العدد المتزايد من عيادات التجميل وارتفاع نصيب الفرد من الإنفاق على المظهر الشخصي. ارتفع متوسط الدخل والإنفاق على الرعاية الشخصية والخدمات في الولايات المتحدة بنسبة 19.3% خلال الفترة 2020-2021. يزيد بروتين مصل اللبن من الوظائف، مثل مرونة الجلد وتكييف الشعر، بمساعدة الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين مصل اللبن، مما يزيد الطلب عليه في هذا القطاع.
تمتلك الولايات المتحدة أغلبية الحصة في عام 2022 بسبب الوجود القوي لمختلف وحدات تصنيع الأغذية
- قادت الولايات المتحدة السوق بأكبر حصة في عام 2022، ويُعزى ذلك إلى قاعدة استهلاكية عالية ووحدات تصنيع الأغذية الواسعة التي يجري إنشاؤها. يؤدي توحيد الإنتاج الذي تمارسه الجهات الفاعلة الرئيسية إلى سهولة الوصول وأسعار بروتين مصل اللبن التنافسية، مما يعزز القيمة السوقية. يعتمد سوق بروتين مصل اللبن في الولايات المتحدة بشكل كبير على صناعة الأغذية والمشروبات (51.6%)، التي استحوذت على حصة كبيرة، تليها صناعة المكملات الغذائية (47.6%) في عام 2022. يحتوي بروتين مصل اللبن على سلسلة أمينية متفوقة ومتفرعة. المحتوى الحمضي لمصادر البروتين الطبيعية بالمقارنة مع البروتينات الأخرى. يمكن أن يحفز تخليق البروتين العضلي بطريقة تعتمد على الجرعة.
- ظلت كندا ثاني أكبر سوق في عام 2022، مدفوعة بارتفاع استهلاك البروتين في صناعة المكملات الغذائية. كندا هي سوق ناشئة لبروتين مصل اللبن. أدى الاتجاه المزدهر للغذاء الصحي في البلاد إلى خلق طلب كبير على مكونات مثل بروتين مصل اللبن. لوحظ استخدام بروتين مصل اللبن بشكل رئيسي في التغذية الرياضية بسبب العدد المتزايد من عشاق اللياقة البدنية ونوادي اللياقة البدنية. من المتوقع أن يسجل قطاع التغذية الرياضية الكندي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.39٪ خلال الفترة المتوقعة. أتاحت هيمنة قطاع الألبان في صناعة البروتين في كندا فرص نمو مواتية لصناعة بروتين مصل اللبن.
- المكسيك هي الدولة الأسرع نموًا في بروتين مصل اللبن، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.11٪ خلال الفترة المتوقعة. أدى ازدهار قطاعات الأغذية والمخبوزات الوظيفية إلى زيادة الطلب على مكونات الألبان في المكسيك، حيث كان بروتين مصل اللبن هو البديل الأفضل. أصبحت ألواح البروتين التي تحتوي على بروتين مصل اللبن شائعة بين المستهلكين نظرًا لخصائصها الوظيفية.
اتجاهات سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
- أغذية الأطفال العضوية لدفع السوق في المستقبل
- يقود اللاعبون التجاريون الكبار نمو صناعة المخابز
- المشروبات المدعمة تشهد ارتفاعا في المبيعات خلال فترة التوقعات
- يشكل تحول المستهلك نحو الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تهديدًا لنمو السوق
- قد يؤدي الارتفاع في الطلب على الحزم ذات الخدمة الواحدة إلى زيادة الإنتاج
- اللاعبين الرئيسيين للتركيز على التحصين والإثراء الغذائي
- بدائل الألبان تشهد معدل نمو كبير
- التأكيد على الوعي والابتكار؛ القوة الدافعة وراء نمو سوق التغذية لكبار السن
- فرص كبيرة لمنتجات بديلة للحوم
- سوف تظهر التجارة الإلكترونية كواحدة من أكثر القنوات المفضلة
- يركز اللاعبون الرئيسيون بشكل أكبر على المكونات الصحية بعد كوفيد-19
- الطلب المستمر من الولايات المتحدة لدعم السوق
- صناعة مستحضرات التجميل مدفوعة بالتآزر بين الابتكار وتأثير وسائل التواصل الاجتماعي
- يؤدي نمو استهلاك البروتين الحيواني إلى توفير الفرص للاعبين الرئيسيين في قطاع المكونات
نظرة عامة على صناعة مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية مجزأ، حيث تشغل الشركات الخمس الكبرى 29.95%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Arla Foods amba، وFonterra Co-operative Group Limited، وFrieslandCampina Ingredients، وGlanbia PLC، وGroupe Lactalis (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
Arla Foods amba
Fonterra Co-operative Group Limited
FrieslandCampina Ingredients
Glanbia PLC
Groupe Lactalis
Other important companies include Agropur Dairy Cooperative, Carbery Food Ingredients Limited, Cooke Inc., Hilmar Cheese Company Inc., Milk Specialties Global, Saputo Inc..
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
- أغسطس 2022 أعلنت شركة Optimum Nutrition عن إطلاق منتجها الجديد Gold Standard Protein Shake. يتوفر RTD بنكهات الشوكولاتة والفانيليا ويحتوي على 24 جرامًا من البروتين لكل وجبة.
- يونيو 2022 دخلت شركة Fonterra JV في مشروع مشترك مع Tillamook County Creamery Association (TCCA) ومزرعة كانيون بطول ثلاثة أميال في الولايات المتحدة لإطلاق Pro-Optima TM، وهو بروتين مصل اللبن المركز الوظيفي من الدرجة الأولى (fWPC).
- نوفمبر 2021 في معرض المكونات الغذائية Europe 2021، عرضت شركة FrieslandCampina Ingredients 45D، مفهوم الماء البروتيني المدعم الذي يحتوي على Nutri Whey Isolate Clear، في منطقة المنتجات الجديدة.
تقرير سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. حجم سوق المستخدم النهائي
2.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
2.1.2. مخبز
2.1.3. المشروبات
2.1.4. حبوب الإفطار
2.1.5. التوابل / الصلصات
2.1.6. الحلويات
2.1.7. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
2.1.8. تغذية المسنين والتغذية الطبية
2.1.9. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
2.1.10. المنتجات الغذائية RTE/RTC
2.1.11. وجبات خفيفة
2.1.12. تغذية الرياضة/الأداء
2.1.13. الأعلاف الحيوانية
2.1.14. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
2.2. اتجاهات استهلاك البروتين
2.2.1. حيوان
2.3. اتجاهات الإنتاج
2.3.1. حيوان
2.4. الإطار التنظيمي
2.4.1. كندا
2.4.2. الولايات المتحدة
2.5. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. استمارة
3.1.1. يركز
3.1.2. تحلل
3.1.3. يعزل
3.2. المستخدم النهائي
3.2.1. الأعلاف الحيوانية
3.2.2. طعام و مشروبات
3.2.2.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.2.1.1. مخبز
3.2.2.1.2. المشروبات
3.2.2.1.3. حبوب الإفطار
3.2.2.1.4. التوابل / الصلصات
3.2.2.1.5. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
3.2.2.1.6. المنتجات الغذائية RTE/RTC
3.2.2.1.7. وجبات خفيفة
3.2.3. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
3.2.4. المكملات
3.2.4.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.4.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
3.2.4.1.2. تغذية المسنين والتغذية الطبية
3.2.4.1.3. تغذية الرياضة/الأداء
3.3. دولة
3.3.1. كندا
3.3.2. المكسيك
3.3.3. الولايات المتحدة
3.3.4. بقية أمريكا الشمالية
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Agropur Dairy Cooperative
4.4.2. Arla Foods amba
4.4.3. Carbery Food Ingredients Limited
4.4.4. Cooke Inc.
4.4.5. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.6. FrieslandCampina Ingredients
4.4.7. Glanbia PLC
4.4.8. Groupe Lactalis
4.4.9. Hilmar Cheese Company Inc.
4.4.10. Milk Specialties Global
4.4.11. Saputo Inc.
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- حجم سوق أغذية الأطفال وتركيبات الرضع، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 2:
- حجم سوق المخبوزات، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 3:
- حجم سوق المشروبات، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 4:
- حجم سوق حبوب الإفطار، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق التوابل/الصلصات، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 6:
- حجم سوق الحلويات، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 7:
- حجم سوق الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 8:
- حجم سوق تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 9:
- حجم سوق اللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية ومنتجات اللحوم البديلة، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 10:
- حجم سوق المنتجات الغذائية RTE/RTC، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 11:
- حجم سوق الوجبات الخفيفة، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 12:
- حجم سوق التغذية الرياضية/الأداء، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 13:
- حجم سوق الأعلاف الحيوانية، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 14:
- حجم سوق العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 15:
- نصيب الفرد من استهلاك البروتين الحيواني، جرام، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 16:
- إنتاج مصل اللبن الجاف، بالطن المتري، أمريكا الشمالية، 2017 - 2021
- شكل 17:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 19:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل والأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 21:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 22:
- حجم حصة سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 23:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المركزات، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق بروتين مصل الحليب المركز بالدولار الأمريكي في أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 25:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية للمركزات، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 26:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المتحلل بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 27:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، المتحلل، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 28:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية المتحللة، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 29:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المعزولات، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 30:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، المعزولات، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 31:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية للعزلات، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 32:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن حسب المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 33:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن حسب المستخدم النهائي، دولار أمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 34:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 35:
- الحصة الحجمية لسوق بروتين مصل الحليب حسب المستخدم النهائي،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 36:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، أعلاف الحيوانات، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 37:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، أعلاف الحيوانات، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 38:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، نسبة العلف الحيواني، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 39:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 40:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 41:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 42:
- الحصة الحجمية لسوق بروتين مصل الحليب حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 43:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المخابز، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 44:
- قيمة سوق بروتين مصل الحليب، المخبوزات، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 45:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، نسبة المخابز، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 46:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المشروبات، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 47:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن والمشروبات بالدولار الأمريكي وأمريكا الشمالية 2017-2029
- شكل 48:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، النسبة المئوية للمشروبات، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 49:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، حبوب الإفطار، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 50:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن وحبوب الإفطار بالدولار الأمريكي وأمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 51:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، النسبة المئوية لحبوب الإفطار، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 52:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، التوابل/الصلصات، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 53:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، التوابل/الصلصات، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 54:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل، النسبة المئوية للتوابل/الصلصات، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 55:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 56:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 57:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل، النسبة المئوية لمنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 58:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المنتجات الغذائية الجاهزة للاستخدام/الجاهزة للاستخدام، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 59:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، المنتجات الغذائية RTE/RTC، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 60:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل، النسبة المئوية للمنتجات الغذائية RTE/RTC، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 61:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، والوجبات الخفيفة، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 62:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، والوجبات الخفيفة، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 63:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، النسبة المئوية للوجبات الخفيفة، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 64:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 65:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل في أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 66:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، النسبة المئوية للعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 67:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 68:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، دولار أمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 69:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 70:
- الحصة الحجمية لسوق بروتين مصل اللبن حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 71:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، أغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 72:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن وأغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 73:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل، النسبة المئوية لأغذية الأطفال وتركيبات الرضع، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 74:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 75:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، وتغذية المسنين والتغذية الطبية، بالدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 76:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب الشكل، النسبة المئوية لتغذية المسنين والتغذية الطبية، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 77:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، التغذية الرياضية/الأداء، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 78:
- قيمة سوق بروتين مصل الحليب، التغذية الرياضية/الأداء، الدولار الأمريكي، أمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 79:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل الحليب حسب الشكل، النسبة المئوية للتغذية الرياضية/الأداء، أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 80:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن حسب البلد، بالأطنان المترية، أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 81:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن حسب البلد والدولار الأمريكي وأمريكا الشمالية، 2017-2029
- شكل 82:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن حسب البلد،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 83:
- حجم حصة سوق بروتين مصل اللبن حسب البلد،٪، أمريكا الشمالية، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 84:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، كندا، 2017 - 2029
- شكل 85:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، كندا، 2017 - 2029
- شكل 86:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪، كندا، 2022 مقابل 2029
- شكل 87:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 88:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، المكسيك، 2017 - 2029
- شكل 89:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪، المكسيك، 2022 مقابل 2029
- شكل 90:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 91:
- قيمة سوق بروتين مصل اللبن، بالدولار الأمريكي، الولايات المتحدة، 2017 - 2029
- شكل 92:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪، الولايات المتحدة، 2022 مقابل 2029
- شكل 93:
- حجم سوق بروتين مصل اللبن، بالأطنان المترية، في بقية أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 94:
- قيمة سوق بروتين مصل الحليب بالدولار الأمريكي وبقية أمريكا الشمالية، 2017 - 2029
- شكل 95:
- حصة القيمة من سوق بروتين مصل اللبن من قبل المستخدم النهائي،٪، بقية أمريكا الشمالية، 2022 مقابل 2029
- شكل 96:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية، 2017 - 2022
- شكل 97:
- الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً، عددها، أمريكا الشمالية، 2017 - 2022
- شكل 98:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، سوق مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية، 2021
تجزئة صناعة مكونات بروتين مصل اللبن في أمريكا الشمالية
يتم تغطية المركزات والمتحللة والمعزولة كشرائح حسب الشكل. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي. يتم تغطية كندا والمكسيك والولايات المتحدة كقطاعات حسب الدولة.
- يشتمل سوق بروتين مصل اللبن على الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية باعتبارهما التطبيقين الرئيسيين. سيطر قطاع الوجبات الخفيفة الفرعي على قطاع المأكولات والمشروبات، حيث استحوذ على حصة حجمية تبلغ 48.44% في عام 2022. ويستثمر اللاعبون الرئيسيون مثل Nestle وArla Foods وFonterra Group على نطاق واسع في تركيبات المنتجات لتلبية الطلب المتزايد في صناعة الوجبات الخفيفة. في قطاع المكملات الغذائية، استحوذت التغذية الرياضية على حصة كبيرة بلغت 94.6% من حيث الحجم في عام 2022. ويمكن أن يعزى النمو إلى الطلب المتزايد على بروتين مصل اللبن في صناعة اللياقة البدنية كمكمل لبناء العضلات. يوجد في كندا حوالي 6.18 مليون عضو قاموا بتسجيل أنفسهم في صالة الألعاب الرياضية، أي ما يقرب من 938 عضوًا في كل صالة ألعاب رياضية في عام 2021.
- من المتوقع أن يسجل قطاع المشروبات الفرعي أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 3.37% من حيث القيمة خلال الفترة المتوقعة، يليه التوابل/الصلصات. نظرًا لخصائصه الغذائية الفائقة، ونكهته المحايدة، وسهولة هضمه، أي 10 جرام/ساعة، وعمله المميز في أنظمة المشروبات، كثيرًا ما تستخدم بروتينات مصل اللبن كمصدر بروتين لمشروبات البروتين RTD. يوفر WPC خصائص ممتازة لاستبدال الدهون، مثل الاستحلاب عن طريق الحفاظ على نقطة كهربية عند درجة حموضة 4.4، مما يعزز استخدامه في الصلصات والصلصات وما إلى ذلك.
- قطاع المستخدم النهائي الأسرع نموًا هو قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، والذي من المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.74٪ في الفترة المتوقعة. ويرجع ذلك إلى العدد المتزايد من عيادات التجميل وارتفاع نصيب الفرد من الإنفاق على المظهر الشخصي. ارتفع متوسط الدخل والإنفاق على الرعاية الشخصية والخدمات في الولايات المتحدة بنسبة 19.3% خلال الفترة 2020-2021. يزيد بروتين مصل اللبن من الوظائف، مثل مرونة الجلد وتكييف الشعر، بمساعدة الأحماض الأمينية الموجودة في بروتين مصل اللبن، مما يزيد الطلب عليه في هذا القطاع.
استمارة | |
يركز | |
تحلل | |
يعزل |
المستخدم النهائي | |||||||||||
الأعلاف الحيوانية | |||||||||||
| |||||||||||
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||||||||||
|
دولة | |
كندا | |
المكسيك | |
الولايات المتحدة | |
بقية أمريكا الشمالية |
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.