حجم سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.51 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يشهد سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.51٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يميل المستهلكون في الولايات المتحدة وكندا نحو المكونات الغذائية الصحية في منتجاتهم الغذائية بسبب انتشار السمنة ومرض السكري في البلاد مما يدفع المستهلكين إلى التركيز على نمط حياة أفضل. لهذا السبب، يكتسب المصنعون لاعبين محليين لتلبية احتياجات المستهلكين بمكونات صحية ولذيذة.
- في مارس 2019، استحوذت Ingredion على شركة Western Polymer المصنعة لنشا البطاطس لتوسيع قاعدة عملها وقاعدة عملائها من خلال تقديم المكونات المرغوبة، جنبًا إلى جنب مع زيادة القدرة التصنيعية وتعزيز قدرات المعالجة وتوسيع نطاق أعمالها في المكونات المتخصصة المتميزة.
- إن الطلب المتزايد على المكونات الغذائية الوظيفية، مثل الفيتامينات والمعادن والبريبايوتكس والبروبيوتيك في المشروبات الوظيفية، يؤثر بشكل أكبر على نمو السوق في منطقة أمريكا الشمالية.
اتجاهات سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
عروض المنتجات المبتكرة تتطلب استخدام المكونات الغذائية المتخصصة
أصبح تفضيل أنواع معينة من المنتجات الغذائية أمرًا أساسيًا في هويات بعض المستهلكين. هناك علاقة قوية بين سوق المكونات الغذائية المتخصصة وسوق الأغذية المصنعة، حيث يمنح الأول فوائد وظيفية وإضافة قيمة مخصصة وفقًا لتطبيقات المستخدم النهائي. أصبح المستهلكون اليوم في أمريكا الشمالية أكثر وعيًا بمطالبات الملصقات وقوائم المكونات وملفات تعريف التغذية الخاصة بهم. ومن ناحية أخرى، يقوم المستهلكون بمشاركة استباقية لتعزيز الصحة واللياقة البدنية في الحياة اليومية. كان هذا الاتجاه هو الدافع وراء الطلب على المكونات الغذائية المتخصصة في كندا والولايات المتحدة.
على سبيل المثال، في عام 2017 في الولايات المتحدة، شهدت قيمة مبيعات منتجات البروبيوتيك، مثل الزبادي وحليب الأطفال والمشروبات المغذية للأطفال، حصة قصوى بلغت 27%، مما يؤكد صحة الادعاء بأن الناس يستهلكون بشكل متزايد المكونات المتخصصة للمنتجات الغذائية المملوءة.
تستهدف الشركات المستهلكين من خلال طرح خطوط إنتاج جديدة ومبتكرة ذات قيمة مضافة، بما في ذلك المنتجات الخالية من السكر، والدهون المنخفضة، والصوديوم المنخفض، وغيرها من الفوائد الوظيفية. على سبيل المثال، يعد استخدام مستخلصات ستيفيا لمحتوى السكر المضاف في الأغذية المصنعة بمثابة إضافة ذات قيمة جذابة. علاوة على ذلك، أظهر المستهلكون تفضيلات أكبر للأغذية ذات القيمة المضافة؛ وقد دفع النمو القوي في قطاعات الأطعمة المتخصصة والخالية من هذه الشركات المصنعة إلى توسيع مجموعة المكونات المتخصصة الخاصة بها.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
المكسيك وكندا، الطرق المتنامية للمكونات الغذائية المتخصصة
وفي كندا، يمثل التحول في احتياجات ورغبات المستهلكين تحديًا لقدرة قطاع الأغذية على قياس ظروف السوق والابتكار وتطوير المنتجات الجديدة. ومع ذلك، فإن المستهلكين في البلاد يثقون بشدة في المكونات الكندية المتخصصة. في مايو 2019، وفقًا للوكالة الكندية لفحص الأغذية، يستخدم المستهلكون الملصقات على المنتجات الغذائية الذين يسعون لشراء الأطعمة من كندا، بما في ذلك المكونات الكندية في المنتج وما إذا كان تم تصنيعه في كندا. تتبع الشركات المصنعة، مثل شركة كاليكو فود إنغرينتس المحدودة ودوبونت في كندا، اتجاهًا للتسويق لفئات سكانية محددة، مثل الشباب والسكان المسنين.
يتبنى المصنعون في المكسيك بشكل متزايد استراتيجيات، مثل إطلاق المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ، لتعزيز مواقعهم في سوق المحليات المتخصصة. على سبيل المثال تعاونت شركة Stevia First Corp مع شركة BioViva Sciences في عام 2015، لإنتاج كميات كبيرة من مادة ستيفيا، وهو المُحلي الطبيعي الخالي من السعرات الحرارية، من أجل تغيير استهلاك المشروبات السكرية في المكسيك.
بالمقارنة مع بلدان أمريكا الشمالية الأخرى، لم تشهد المكسيك نموًا كبيرًا في المكونات الغذائية الوظيفية، ولكن من المتوقع أن يستمر النمو والتوسع وإعادة التموضع عبر عمليات الدمج والاستحواذ بين اللاعبين الرئيسيين في تعزيز نمو السوق الإجمالي في البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
يعد سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية سوقًا تنافسيًا للغاية، حيث أن بعض اللاعبين البارزين العاملين في السوق هم Cargill وIncorporated وDuPont وThe Archer Daniels Midland Company وKerry Inc. سجل القادة أكبر عدد من تطورات المنتجات. وظلت الشركة تركز على تقديم احتياجات الطهي المتميزة لمصنعي المخابز، مع سمات صياغة استثنائية. على سبيل المثال، أطلقت الشركة منتجات مثل CremoFLEX وPalmAgility في أسواق أوروبا وأمريكا الشمالية لتلبية الاحتياجات المتزايدة لأداء المخابز.
رواد سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
-
Cargill, Incorporated
-
The Archer Daniels Midland Company
-
Ingredion Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Kerry Group plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 المكونات الغذائية الوظيفية
-
5.1.2 التخصص النشا والتحلية
-
5.1.3 النكهات والملونات
-
5.1.4 المحمضات
-
5.1.5 مادة حافظة
-
5.1.6 إنزيم
-
5.1.7 الزيوت والدهون المتخصصة
-
5.1.8 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتجات المخبز
-
5.2.2 المشروبات
-
5.2.3 منتجات الألبان
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 الصلصات والضمادات والتوابل
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 الولايات المتحدة
-
5.3.2 كندا
-
5.3.3 المكسيك
-
5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill, Incorporated
-
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc
-
6.3.3 The Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Ingredion Incorporated
-
6.3.5 Kerry Group plc.
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Tate & Lyle PLC
-
6.3.8 Sensient Technologies
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
يقدم التقرير الخاص بسوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية رؤى أساسية حول آخر التطورات. بناءً على النوع، تم تقسيم سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية إلى مواد حافظة، ومستحلبات، ومكونات غذائية وظيفية، والنشا والمحليات المتخصصة، والإنزيمات، والزيوت والدهون المتخصصة، والنكهات والملونات، وغيرها.
من خلال التطبيق، تم تقسيم سوق المكونات الغذائية المتخصصة العالمية إلى منتجات المخابز والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان والصلصات والضمادات والتوابل وغيرها من التطبيقات.
على أساس المنطقة، يتم تقسيم السوق إلى البلدان التالية مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق المكونات الغذائية المتخصصة الحالي في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.51% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية؟
Cargill, Incorporated، The Archer Daniels Midland Company، Ingredion Incorporated، DuPont de Nemours, Inc، Kerry Group plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية للمكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المكونات الغذائية المتخصصة في أمريكا الشمالية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
