حجم سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.50 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
ومن المتوقع أن يسجل سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.5% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- لقد تحولت علامة الحلال من علامة تعريف دينية إلى ضمان سلامة الأغذية والنظافة والاعتمادية، مما زاد من شعبيتها بين المستهلكين المسلمين وغير المسلمين. على سبيل المثال، يتم ذبح الحيوانات الحلال ومعالجتها وإعدادها وفقًا للمتطلبات الغذائية الإسلامية الصارمة. وتتمتع الأطباق الناتجة بمستوى أعلى من النظافة والصحة مقارنة بنظيراتها غير الحلال. ونتيجة لذلك، تغير مفهوم السلع الحلال بين المستهلكين غير المسلمين.
- بالإضافة إلى ذلك، توفر شهادة الحلال مستويات الجودة والذوق، مما يمنح الشركات ميزة تنافسية. وبالتالي، فإن المزيد والمزيد منهم يستخدمون طرق التحضير الحلال. أطلقت شركة Cresent Foods، إحدى أشهر الشركات المصنعة لمنتجات اللحوم الحلال والخالية من المضادات الحيوية في الولايات المتحدة، منتجاتها المعتمدة كحلال في متاجر HEB المنتشرة في جميع أنحاء هيوستن بالولايات المتحدة، في يناير 2022. وتشمل المنتجات مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة واللحوم. منتجات الدجاج ولحم البقر والضأن الحلال المقطعة يدوياً.
- بالإضافة إلى ذلك، ساهم تزايد عدد السكان المسلمين والدخل المتاح الوفير في زيادة الطلب على الوجبات الجاهزة للأكل. يؤدي الطلب المتزايد من شباب العالم والطبقات العاملة إلى دفع نمو صناعة الأغذية والمشروبات الحلال. وفقًا لمجلة World Population Review، كان هناك ما يقرب من 3.45 مليون مسلم في الولايات المتحدة في عام 2022، ارتفاعًا من حوالي 2.75 مليون في عام 2011. وهكذا، تم إنتاج الأطعمة المباعة في عبوات حلال وفقًا لإرشادات الحلال.
- علاوة على ذلك، مع نمو صناعة التجارة الإلكترونية، يصبح من الأسهل على المتسوقين في المنطقة شراء اللحوم الحلال، مما يشكل عاملاً مهمًا آخر يدفع توسع السوق.
اتجاهات سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
شهادة الحلال تجتذب قاعدة جديدة من المستهلكين
- يضع المستهلكون بشكل متزايد قيمة على المنتجات التي تحمل ختم الموافقة الحلال، وتستفيد الشركات من هذا التدفق للعملاء الجدد. وقد ثبت أن المنتجات المعتمدة على أنها حلال هي من أعلى مستويات الجودة وتم إنتاجها وفقًا للمعايير الغذائية والقانونية الإسلامية. تتحمل الشركات ومصنعي الأغذية مسؤولية إقناع المستهلكين بأن الأطعمة والمشروبات الحلال سليمة أخلاقياً وآمنة للأكل.
- ونظرًا للأهمية الروحية التي يحملها، أصبح المستهلكون قلقين بشكل متزايد بشأن الطعام الذي يشترونه. أدى تزايد عدد السكان المسلمين في منطقة أمريكا الشمالية واهتمام المستهلكين المتزايد بمصدر طعامهم وما يدخل فيه إلى زيادة قيمة شهادة الحلال. علاوة على ذلك، فإن الشركات التي تتطلع إلى تعزيز قدرتها التنافسية، أصبح الحصول على شهادة الحلال أمرًا ضروريًا لمواكبة اتجاهات السوق. لقد ثبت أنها أداة تسويقية رائعة للشركات ومصنعي اللحوم. ولذلك، تبحث العديد من الشركات عن شهادات الحلال في بلدان مختلفة.
- على سبيل المثال، في مارس 2023، قدمت شركة Farmer Focus، وهي شركة دجاج عضوي ومعتمدة إنسانيًا بنسبة 100% ومقرها الولايات المتحدة ومقرها الولايات المتحدة، دجاجًا عضويًا حلالًا معتمدًا لاحتفالات شهر رمضان. تتوفر المنتجات المعتمدة كحلال لدى تجار التجزئة المختارين والشركاء عبر الإنترنت مثل Crowd Crow لمساعدة المستهلكين على توصيل المنتجات إلى عتبة بابهم.
- وبالتالي، يفضل المستهلكون إلى حد كبير المنتجات المعتمدة كحلال، وتتلقى الشركات ومصنعي الأغذية مثل هذه الشهادات لاستقبال مستهلكين إضافيين. يتم دفع هؤلاء المستهلكين إلى المنتجات المقبولة، حيث تعمل الشهادات على زيادة ثقة المستهلك، وبالتالي دعم طلب السوق على سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الولايات المتحدة تهيمن على السوق
- ازدادت شعبية المواد الغذائية والمشروبات الحلال بين مجموعة واسعة من المستهلكين حيث تطورت من علامة تعريف دينية إلى ضمان سلامة الأغذية والنظافة والاعتمادية. كما أن قطاع التجارة الإلكترونية المتوسع قد سهّل على المستهلكين الوصول إلى اللحوم الحلال في جميع أنحاء المنطقة. هناك عنصر رئيسي آخر يعزز توسع السوق وهو وجود منتجي ومصدري الحلال متعددي الجنسيات في جميع أنحاء منطقة أمريكا الشمالية.
- على سبيل المثال، وفقًا لمؤسسة الحلال الأمريكية، تستمر صناعة الحلال في التوسع في الولايات المتحدة التي يبلغ عدد سكانها 3.45 مليون مسلم والعديد من أتباع أسلوب الحياة الحلال. ومن المتوقع أن ينمو بمقدار 8.17 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024. بالإضافة إلى ذلك، وفقًا للمجلس الإسلامي للغذاء والتغذية الأمريكي (IFANCA)، أنفق مستهلكو الحلال في سوق الولايات المتحدة ما يقرب من 20 مليار دولار أمريكي على الغذاء في عام 2020. ومع ذلك، لم ينفق سوى عدد قليل فقط يستغل المصنعون هذا القطاع السوقي الغني الذي يمكن أن يوفر إمكانات نمو كبيرة للمنتج في البلاد.
- كما تتبنى شركات الأغذية والمشروبات الحلال استراتيجيات شراكة لتحسين الكفاءة وخفض التكاليف. ومن خلال الشراكة مع شركات أخرى، يمكنهم مشاركة الموارد والخبرات، مما يؤدي إلى توفير التكاليف والكفاءة التشغيلية. علاوة على ذلك، يمكن للشراكات أن تساعد شركات اللحوم الحلال على تحسين جودة منتجاتها وابتكارها.
- ومن خلال التعاون مع شركات أو مؤسسات أخرى، يمكنهم الاستفادة من التقنيات أو العمليات أو الأفكار الجديدة لتعزيز عروض منتجاتهم والحفاظ على قدرتها التنافسية. على سبيل المثال، في مايو 2022، عقدت شركة Crescent Foods شراكة مع Meijer Stores العاملة في الولايات المتحدة لبيع منتجات الشركة بالتجزئة. بعض المنتجات المقدمة هي صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، وشرائح صدور الدجاج الرقيقة، وأفخاذ الدجاج، وغيرها.
- وبالتالي، يفضل المستهلكون في البلاد بشكل كبير المنتجات الحاصلة على شهادة حلال حيث أن المستهلكين مدفوعون بكون المنتجات مقبولة، حيث تعمل الشهادة على زيادة ثقة المستهلك، وبالتالي دعم طلب السوق على سوق الأغذية والمشروبات الحلال.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
يتميز سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية بقدرة تنافسية عالية، حيث يتنافس العديد من اللاعبين للحصول على أسهم كبيرة في السوق. تركز الشركات المصنعة الكبرى العاملة في السوق على توسيع تواجدها وتطوير النكهات المختلفة في مختلف قطاعات المنتجات والشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ لتلبية احتياجات المستهلكين. واللاعبون الرئيسيون هم شركة Nestle SA، وCargill Inc.، وCresent Foods، وAmerican Foods Group، LLC، وMidamar Corporation، وغيرها.
رواد سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
-
American Foods Group, LLC
-
Midamar Corporation
-
Cresent Foods
-
Saffron Road
-
Nestle S.A.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
- يناير 2022 أطلقت شركة Cresent Foods منتجاتها المعتمدة كحلال في متاجر HEB المنتشرة في جميع أنحاء هيوستن بالولايات المتحدة. تشمل المنتجات مجموعة متنوعة من منتجات الدجاج ولحم البقر والضأن الطازجة والحلال.
- نوفمبر 2021 عقدت شركة Cresent Foods شراكة مع متاجر Costco Business Center وWalmart وKroger الموجودة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تقدم المتاجر ديوكًا رومية كاملة ومنتجات اللحوم الأخرى بأشكال طازجة ومجمدة.
- مايو 2021 أطلقت منظمة Health Mother and Health Baby برنامج الأمم المتحدة الدولي لإعداد المغذيات الدقيقة المتعددة قبل الولادة (UNIMMAP MMS) المعتمد كحلال في الولايات المتحدة. وبحسب الشركة، تحتوي المكملات الغذائية على 15 فيتامينًا ومعدنًا، بما في ذلك الحديد وحمض الفوليك، بجرعات موصى بها للنساء وهي أيضًا فعالة من حيث التكلفة.
تقرير سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
3.1 نظرة عامة على السوق
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 طعام حلال
5.1.1.1 لحمة
5.1.1.2 مخبز
5.1.1.3 ألبان
5.1.1.4 الحلويات
5.1.1.5 الأطعمة الحلال الأخرى
5.1.2 المشروبات الحلال
5.1.3 المكملات الحلال
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 الراحة / محلات البقالة
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 الولايات المتحدة
5.3.2 كندا
5.3.3 المكسيك
5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Nestle S.A.
6.3.2 Saffron Road
6.3.3 American Foods Group, LLC
6.3.4 Prima Quality Food Industries Sdn Bhd
6.3.5 BRF SA
6.3.6 Noor Pharmaceuticals LLC
6.3.7 Cargill Inc.
6.3.8 Cresent Foods
6.3.9 Wellmune (Kerry Group PLC)
6.3.10 Harris Ranch Beef Company
6.3.11 Midamar Corporation
6.3.12 Pampanga's Best Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
الأطعمة التي تحمل علامة حلال تتبع الإرشادات الغذائية التي وضعها الإسلام ويجب أن تمر بعملية محددة من المزرعة إلى العبوة حتى تعتبر حلالًا تمامًا.
يتم تقسيم سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة الحلال والمشروبات الحلال والمكملات الغذائية الحلال. وينقسم قسم الأطعمة الحلال أيضًا إلى اللحوم ومنتجات الألبان والمخبوزات والحلويات وغيرها من الأطعمة الحلال. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، ومتاجر البقالة، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات بناءً على القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| نوع المنتج | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
ما هو الحجم الحالي لسوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية؟
American Foods Group, LLC، Midamar Corporation، Cresent Foods، Saffron Road، Nestle S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 ، 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية والمشروبات الحلال في أمريكا الشمالية توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
