حجم سوق محسنات ونكهات الطعام في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.78 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يشهد سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.78% خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تُستخدم مُحسِّنات الأغذية على نطاق واسع في إنتاج الأغذية التجارية على نطاق واسع في أمريكا الشمالية، حيث يمكن أن يميل الإنتاج المعتمد على الآلات نحو الأذواق اللطيفة التي غالبًا ما تكون قياسية عبر نطاق واسع. ومن ثم، تُستخدم معززات الأغذية على نطاق واسع في منتجات الأغذية والمشروبات الجاهزة/المصنعة وكذلك الأطعمة السريعة، والتي لها استهلاك مهيمن في بلدان أمريكا الشمالية.
- نظرًا لتزايد ميل المستهلكين نحو الأطعمة الصحية بين سكان أمريكا الشمالية، فإن مصنعي المواد الغذائية يتوقفون باستمرار عن استخدام النكهات الاصطناعية السائدة، مما يؤدي إلى زيادة النكهات الطبيعية، وهو ما يدفع السوق إلى الدراسة.
اتجاهات سوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية
ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للتقديم/الجاهزة للأكل يقود السوق
نظرًا لنمط الحياة سريع الخطى للجيل الذي يقيم في بلدان أمريكا الشمالية، علاوة على تزايد عدد المغتربين في كندا، يميل المستهلكون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية المريحة، بما في ذلك الحساء سريع التحضير والصلصات والمعكرونة والسلع المخبوزة وغيرها من الوجبات الجاهزة. نظرًا لطبيعتها الفورية، أي وقت إعداد أقل وسهولة في التعامل.
ومع ذلك، على الرغم من الحاجة إلى الاعتماد على الأطعمة المريحة، فإن المستهلكين يترددون في التنازل عن النكهة. الفئة العمرية الأصغر سنًا على وجه التحديد، هي قاعدة المستهلكين الأساسية التي ترغب دائمًا في اكتشاف تقاليد الطهي المتنوعة، بما يخدم أذواقهم.
علاوة على ذلك، فإن المنتجات الجاهزة للأكل مثل المكرونة سريعة التحضير، والآيس كريم، والحساء هي عدد قليل من المأكولات الغذائية الأكثر عرضة للتأثر والتي يتم تجربتها على أساس النكهات. يبحث الأمريكيون باستمرار عن نكهات مختلفة لتجربتها أثناء شراء المعكرونة سريعة التحضير، مثل نكهة صلصة الصويا ونكهة اللحم البقري التقليدية والدجاج والروبيان وغيرها. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي هذا العامل إلى زيادة الطلب على نكهة الطعام ومحسناته في المنطقة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة ميل المستهلك نحو المطالبة بالعلامة النظيفة
بالنسبة لدول مثل الولايات المتحدة وكندا، يتمتع المستهلكون اليوم بقدر كبير من الحيلة للتعرف على تركيبة المنتجات وجودة المكونات التي تستخدمها الشركة المصنعة. عندما يتعلم المستهلكون المزيد عن طعامهم والمكونات المستخدمة أثناء المعالجة، يقومون بتشكيل المنتجات التي يريدون العثور عليها على الرف.
علاوة على ذلك، فإن المنتجات التي تحمل علامة نظيفة مثل المنتجات الخالية من المواد والطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى تميل إلى جذب اهتمام المستهلكين في هذه البلدان.
ونتيجة لذلك، ارتفعت مبيعات المنتجات ذات العلامات النظيفة بشكل كبير، مما أدى إلى ارتفاع سوق المكونات المرتبطة بها من 5892 مليون دولار أمريكي في عام 2016 إلى 6895 مليون دولار أمريكي في عام 2019، في الولايات المتحدة.
ومع ذلك، أكدت شركات الأغذية الكبرى مثل كيلوجز، وجنرال ميلز، ونستله، وكامبل، وكرافت، وما إلى ذلك، على تقييد استخدام المضافات والنكهات الاصطناعية في تركيبات منتجاتها، مما يصور مستقبلًا واعدًا للنكهات النظيفة في الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أمريكا الشمالية
يعد سوق النكهات الغذائية والمحسنات في أمريكا الشمالية سوقًا تنافسيًا، ويتوقع نموًا مستمرًا على أساس سنوي. بعض اللاعبين البارزين في السوق الذين تمت دراستهم هم Givaudan وSensient وSymrise AG وشركة Archer Daniels Midland Company. تبتكر الشركات نكهات جديدة ومبتكرة، ويفضل أن تكون مكونات نظيفة، مشتقة بشكل طبيعي، حيث من المتوقع أن يؤدي الطلب على هذا النوع من مكونات الأغذية والمشروبات إلى زيادة إيرادات الشركات العاملة في هذا السوق.
رواد سوق نكهة الطعام ومحسناته في أمريكا الشمالية
-
Sensient Technologies Corporation
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
KERRY GROUP
-
Givaudan
-
Archer Daniels Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نكهة طبيعية
-
5.1.2 نكهة اصطناعية
-
5.1.3 نكهة الطبيعة المطابقة
-
5.1.4 معززات النكهة
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتجات الألبان
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 الحلويات
-
5.2.4 الأغذية المصنعة
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 حسب البلد
-
5.3.1 الولايات المتحدة
-
5.3.2 كندا
-
5.3.3 المكسيك
-
5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تموضع اللاعبين في السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Sensient Technologies Corporation
-
6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
-
6.4.3 KERRY GROUP
-
6.4.4 Givaudan
-
6.4.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.6 Symrise AG
-
6.4.7 Firmenich SA
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية حسب النوع إلى نكهة طبيعية، ونكهة صناعية، ونكهة مطابقة للطبيعة، ومعززات النكهة. وعلاوة على ذلك، من خلال التطبيق يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمخابز والحلويات والأغذية المصنعة والمشروبات وغيرها. حسب البلد، يتم تقسيم السوق إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالنكهات الغذائية والمحسنات في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق نكهة الطعام ومحسناته الحالي في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.78% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أمريكا الشمالية؟
Sensient Technologies Corporation، International Flavors & Fragrances Inc.، KERRY GROUP، Givaudan، Archer Daniels Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 ، 2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات والمحسنات الغذائية في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل معززات ونكهات الطعام في أمريكا الشمالية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
