حجم سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.80 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- إن الطلب المتزايد على الأطعمة المجففة ذات الخصائص الغذائية المتنوعة والنكهة والطعم الفريد والراحة يدعم نمو سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية. نظرًا لتزايد وعي المستهلك، يركز اللاعبون الرئيسيون في مجال الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية على استخدام المضافات الغذائية الطبيعية مع مجموعة واسعة من الوظائف، والفعالية العالية، والسمية المنخفضة في هذه المنتجات الغذائية المجففة.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة التدريجية في الطلب على مصنعي المواد الغذائية للحفاظ على المنتجات الغذائية عن طريق التجفيف تؤدي إلى زيادة الطلب على الأطعمة المجففة أيضًا خلال الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية
زيادة الطلب على الأغذية المجففة بالتجميد
تساعد تقنية التجفيف بالتجميد أو التجفيد في حفظ الأغذية عن طريق التخلص من 98% من محتواها المائي، دون إدخال الحرارة وعن طريق تحفيز ضغط المجفف بالتجميد. وهذا يمنع الطعام من التلف ويحافظ على معظم النكهة واللون والملمس والقيمة الغذائية والمظهر الجمالي، بالمقارنة مع معظم طرق حفظ الطعام التي تستخدم درجات حرارة عالية. علاوة على ذلك، تعتبر هذه التقنية مثالية لمنتجات الفواكه والخضروات، حيث أن تقنية التجفيف بالتجميد مناسبة في الغالب للمنتجات الغذائية غير المطبوخة. تحاول منافذ البيع بالتجزئة واسعة النطاق، مثل Target وWalmart، اكتساب قوة جذب أكبر في السوق من خلال تخزين المنتجات الغذائية المجففة بالتجميد من العلامات التجارية، مثل Augason Farms. وهذا بدوره أدى إلى الطلب على المنتجات المجففة بالتجميد القابلة للحفظ على الرفوف، مثل الخضروات والفواكه المجففة بالتجميد، بما في ذلك الفراولة والتوت، التي يقدمها مختلف اللاعبين في السوق.
الولايات المتحدة تهيمن على السوق
لقد كان تغيير تفضيلات المستهلك تجاه المنتجات الصحية سببًا رئيسيًا لدفع نمو هذه المنتجات الغذائية المجففة بالرش المشتقة طبيعيًا. لقد وجد أن المستهلكين يتحولون نحو الجبن الطبيعي والأجبان الصلبة مثل الشيدر والأجبان المتخصصة الراقية. لقد أصبح الاتجاه العضوي سائدًا بالفعل في البلاد مع تزايد الطلب على المنتجات العضوية المجففة بالرش، مثل مساحيق الحليب والتوابل والفواكه والخضروات ومنتجات اللحوم. تُستخدم التوابل المغلفة عبر تقنية التجفيف بالرش بشكل رئيسي في خلطات الحساء الجاف وخلطات السلطة. وقد أدى استعداد المستهلك لتجربة نكهات جديدة إلى توليد الطلب على النكهة العرقية - مما أدى إلى عروض منتجات جديدة واحتمال نمو مبيعات التوابل والضمادات.
نظرة عامة على صناعة الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية
السوق المدروسة مجزأ بسبب وجود لاعبين عالميين وإقليميين. تركز الشركات المصنعة على ابتكار المنتجات مع تغيير تفضيلات المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يعد التوسع أحد الاستراتيجيات الرئيسية التي يتبناها اللاعبون من أجل اكتساب القدرة التنافسية. يعد الابتكار في الإنتاج أحد أكثر الاستراتيجيات الرئيسية المفضلة، حيث يحاول اللاعبون الرئيسيون تلبية الطلب وتحمل المنافسة في السوق. اللاعبون البارزون في السوق هم Mercer Foods, LLC وVan Drunen Farms وHarmony House Foods Inc. وMother Earth Products وGreen Rootz.
قادة سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية
-
Mercer Foods, LLC
-
Van Drunen Farms
-
Harmony House Foods Inc.
-
Mother Earth Products
-
Green Rootz
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 الأغذية المصنعة المجففة
-
5.1.2 الفواكه والخضروات المجففة
-
5.1.3 الألبان المجففة
-
5.1.4 اللحوم المجففة والمأكولات البحرية
-
5.1.5 آحرون
-
-
5.2 بواسطة قناة التوزيع
-
5.2.1 هايبر ماركت/سوبر ماركت
-
5.2.2 المتاجر
-
5.2.3 البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
-
5.2.4 آحرون
-
-
5.3 بواسطة الجغرافيا
-
5.3.1 الولايات المتحدة
-
5.3.2 كندا
-
5.3.3 ميكسيكو
-
5.3.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Mercer Foods, LLC
-
6.3.2 Harmony House Foods Inc.
-
6.3.3 Van Drunen Farms
-
6.3.4 Mother Earth Products
-
6.3.5 Pilgrim Food Group PLC
-
6.3.6 Döhler
-
6.3.7 Green Rootz
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية
يتم تقسيم سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية حسب نوع العملية التي تشمل التجفيف بالرش، والتجفيف بالتجميد، والتجفيف بالفراغ، والتجفيف بالطبل، وغيرها. بناءً على نوع المنتج، ينقسم السوق إلى الأغذية المصنعة المجففة والفواكه والخضروات المجففة ومنتجات الألبان المجففة واللحوم المجففة والمأكولات البحرية وغيرها. بناءً على قناة التوزيع، ينقسم السوق إلى هايبر ماركت/سوبر ماركت، ومتاجر صغيرة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وغيرها. تتضمن الدراسة أيضًا تحليل مناطق مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية
ما هو الحجم الحالي لسوق الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية؟
Mercer Foods, LLC، Van Drunen Farms، Harmony House Foods Inc.، Mother Earth Products، Green Rootz هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الغذائية المجففة في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأطعمة المجففة في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية المجففة في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية المجففة في أمريكا الشمالية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأغذية المجففة في أمريكا الشمالية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.