حجم سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 4.93 % |
| أسرع سوق نمواً | المكملات |
| أكبر سوق | الولايات المتحدة |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
بلغت قيمة سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية 343 مليون دولار أمريكي للعام الحالي، ومن المتوقع أن يسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 4.93٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- إن الطلب المتزايد على الأطعمة الغنية بالبروتين، وخاصة في قطاعات الأغذية الوظيفية والتغذية الرياضية، يدفع نمو السوق. لإعادة تأهيل العضلات وصيانتها، يفضل الرياضيون وعشاق اللياقة البدنية مصادر البروتين القيمة الكازين والكازينات بسبب بطء عملية الهضم. الطلب على التغذية الرياضية آخذ في الارتفاع مع تزايد عدد عشاق الرياضة.
- على سبيل المثال، بلغت نسبة السكان الذين يشاركون في الرياضات الجماعية في الولايات المتحدة 23.2% في عام 2022، وفقًا لمجلس النشاط البدني. توسع السوق نتيجة للاستخدام المتزايد للكازين والكازينات في العديد من التطبيقات الغذائية، بما في ذلك الجبن ومنتجات الخبز والمشروبات. تعتبر هذه البروتينات مكونات متعددة الاستخدامات لمنتجي الأغذية لأنها توفر وظائف مثل التثبيت والتكثيف والاستحلاب.
- علاوة على ذلك، ولأن الكازين والكازينات يأتيان من الحليب ويعتبران أكثر طبيعية من بعض الخيارات الاصطناعية، فإن الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للبروتين وتفضيل المنتجات الطبيعية ذات العلامات التجارية النظيفة أدى أيضا إلى زيادة الطلب.
- على سبيل المثال، يختار 22% من المستهلكين الأطعمة ذات المكونات النظيفة فقط في الولايات المتحدة، وفقًا للمسح الغذائي والصحي الذي أجراه المجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC). يتجه المستهلكون القلقون بشأن الآثار السيئة للمشروبات الغازية نحو المشروبات المدعمة بالبروتين، مما يعزز استخدام الكازين في قطاع الأغذية والمشروبات. من المرجح أن يؤدي ارتفاع معدلات عضوية الصالات الرياضية والتوصيات المتعلقة باستهلاك البروتين من قبل المدربين إلى دفع نمو المكملات الغذائية خلال الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
زيادة وعي المستهلك حول الصحة واللياقة البدنية
- إن الوعي المتزايد بالصحة واللياقة البدنية له تأثير كبير على سوق الكازين والكازينات. ومع تزايد وعي العملاء بصحتهم، فإنهم يبحثون عن خيارات غذائية مغذية وعالية البروتين. أصبحت البروتينات عالية الجودة من الحليب المعروفة باسم الكازين والكازينات أكثر شعبية لأنها تتمتع بعدد من المزايا الصحية، مثل تعزيز الشبع والطاقة المستدامة وإعادة تأهيل العضلات.
- على سبيل المثال، يستهلك 67% من المستهلكين الأمريكيين البروتين كمواد مغذية في الولايات المتحدة، وفقًا للمجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC). بروتين الكازين لديه معدل هضم بطيء. فهو يطلق الأحماض الأمينية في مجرى الدم بشكل ثابت ومستمر، مما يجعله خيارًا رائعًا لنمو العضلات وإصلاحها، خاصة عند تناوله قبل النوم مباشرة أو أثناء الصيام الطويل. وفقًا لـ IFIC، زاد 19٪ من المستهلكين استهلاكهم لبروتين الألبان في عام 2022.
- يساعد الكازين في زيادة كثافة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام عند تناوله بانتظام. ومما يزيد من توسع سوق هذه المواد الاستخدام المتكرر للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية ومنتجات التغذية الرياضية. على سبيل المثال، كان 31% من المستهلكين على دراية ببروتينات مصل اللبن واستهلكوها في الولايات المتحدة في عام 2021، وفقًا للمجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC).
- ينمو سوق الكازين والكازينات بشكل رئيسي بسبب الاتجاه نحو حياة أكثر صحة والرغبة المتزايدة في المنتجات الغنية بالبروتين. ولتلبية الطلب المتزايد على الأطعمة الغنية بالبروتين، تستورد كندا الكازين من الولايات المتحدة. في عام 2022، على سبيل المثال، استوردت كندا الكازين من الولايات المتحدة بقيمة 446.62 مليون دولار أمريكي، وفقًا لما أوردته منظمة Comtrade التابعة للأمم المتحدة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الولايات المتحدة تمتلك أكبر حصة في السوق
- قادت الولايات المتحدة السوق في المقام الأول في غير محددة. سوق الولايات المتحدة موجه بشكل كبير للمكملات الغذائية، ويتم استهلاك كمية كبيرة من الكازين والكازينات في البلاد من صناعة المكملات الغذائية. على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، زاد 19% من المستهلكين استهلاكهم لبروتين الألبان في عام 2022، وفقًا للمجلس الدولي لمعلومات الأغذية.
- تحاول الشركات تعزيز موطئ قدمها في السوق من خلال تعزيز وحداتها الإنتاجية، مما يفيد القيمة السوقية بشكل أكبر. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات ذات ملصقات نظيفة تركز على المكونات الطبيعية والمعالجة بالحد الأدنى. كونها مشتقة من الحليب، فإن الكازين والكازينات تلبي هذا المطلب في كثير من الأحيان، مما يجعلها حلولاً جذابة لكل من منتجي الأغذية والمستهلكين.
- يتوسع قطاعا اللياقة البدنية والتغذية الرياضية بشكل كبير. يبحث الرياضيون والأشخاص المهتمون باللياقة البدنية عن مكملات بروتين الألبان للمساعدة في إعادة تأهيل العضلات وتحسين أدائها في الولايات المتحدة. وبالتالي، فإن الطلب على بروتين الكازين آخذ في الارتفاع مع تزايد عدد الرياضيين. على سبيل المثال، بلغ عدد الطلاب الرياضيين التابعين للرابطة الوطنية لرياضة الجامعات (NCAA) في الولايات المتحدة 293,105 ذكرًا و229,060 أنثى في عام 2022، وفقًا للجمعية الوطنية لألعاب القوى الجماعية.
- إن قدرة الكازين على الهضم ببطء، وهو أمر مطلوب بشدة في سلع مثل استبدال الوجبات أو منتجات إنقاص الوزن، هي السبب الرئيسي لزيادة استخدام الكازين والكازينات في قطاع الأغذية والمشروبات. للوقاية من الأمراض أو المساعدة في حل المشاكل الصحية الحالية، يلجأ المستهلكون بشكل متكرر إلى المنتجات القائمة على الألبان وغيرها من السلع التي تحتوي على مكونات مفيدة. بما أن الكازين يحتوي على كمية أقل بكثير من اللاكتوز مقارنة بمنتجات الألبان الأخرى، فإن الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز يتحملونه جيدًا عادةً.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
يتم توحيد سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية بشكل معتدل، حيث تحتل الشركات الخمس الكبرى حصة كبيرة. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة Arla Foods amba، وشركة Farbest-Tallman Foods Corporation، ومجموعة Fonterra Co-operative Group Limited، وشركة FrieslandCampina Ingredients، وشركة Milk Specialities Global (مرتبة أبجديًا). يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير المنتجات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسع لتعزيز مكانتهم في السوق. وقد أدت الاستثمارات الكبيرة في أنشطة البحث والتطوير وابتكارات المنتجات إلى حصولهم على حصة كبيرة في السوق.
قادة سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
-
Arla Foods amba
-
Farbest-Tallman Foods Corporation
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Milk Specialties Global
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
- يوليو 2023 قامت شركة Fonterra باستثمار كبير بقيمة 10 ملايين دولار أمريكي في الولايات المتحدة لدعم تطوير حلول التغذية الشخصية القائمة على الميكروبيوم. المستفيد من هذا الاستثمار هو Pendulum Therapeutics، وهي شركة أمريكية رائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية مكرسة لتطوير العلاجات التي تستهدف الميكروبيوم مع التركيز على استعادة الصحة الأيضية.
- يناير 2022 أنشأت Hoogwegt وRoyal A-ware شراكة استراتيجية طويلة الأمد تهدف إلى تسويق وتوزيع مساحيق الحليب والكريمات التي تنتجها شركة Royal A-ware. وقد تم تصميم هذا التحالف بشكل استراتيجي لتعزيز العمليات الأساسية لكلا الشركتين.
- أغسطس 2021 أكملت شركة Milk Specialities Global عملية الاستحواذ على منشأة Kay's للمعالجة في مينيسوتا بالولايات المتحدة، والتي تمتد على مساحة 96000 قدم مربع. بالإضافة إلى ذلك، استحوذوا على العلامة التجارية الشهيرة Kay's Naturals، المعروفة بمنتجاتها الخفيفة الغنية بالبروتين والخالية من الغلوتين. وكجزء من عملية الاستحواذ هذه، تم تغيير اسم المنشأة الحادية عشرة ضمن محفظة الشركة إلى منشأة Milk Specialities Global Clara City Facility.
تقرير سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 زيادة وعي المستهلك حول الصحة واللياقة البدنية
4.1.2 زيادة استخدام الكازين والكازينات في صناعة الأغذية والمشروبات
4.2 قيود السوق
4.2.1 منافسة عالية من مصادر البروتين البديلة
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 بواسطة المستخدم النهائي
5.1.1 الأعلاف الحيوانية
5.1.2 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
5.1.3 طعام و مشروبات
5.1.3.1 مخبز
5.1.3.2 المشروبات
5.1.3.3 الحلويات
5.1.3.4 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
5.1.3.5 المنتجات الغذائية RTE/RTC
5.1.3.6 وجبات خفيفة
5.1.4 المكملات
5.1.4.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
5.1.4.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
5.1.4.3 تغذية الرياضة/الأداء
5.2 حسب البلد
5.2.1 كندا
5.2.2 المكسيك
5.2.3 الولايات المتحدة
5.2.4 بقية أمريكا الشمالية
6. المشهد التنافسي
6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 بروتينات أمكو
6.3.2 آرلا فودز أمبا
6.3.3 شركة فاربيست تالمان للأغذية
6.3.4 مجموعة فونتيرا التعاونية المحدودة
6.3.5 مكونات فريزلاند كامبينا
6.3.6 مجموعة هوجويجت
6.3.7 مجموعة كيري بي ال سي
6.3.8 تخصصات الحليب العالمية
6.3.9 شركة تاتوا التعاونية للألبان المحدودة
6.3.10 جلانبيا بي ال سي
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
الكازين هو البروتين السائد في حليب البقر وهو المسؤول عن مظهره الأبيض المعتم.
يتم تقسيم سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية إلى المستخدم النهائي والبلد. بناءً على المستخدمين النهائيين، يتم تقسيم السوق إلى أعلاف الحيوانات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية. استنادًا إلى البلد، يتم تقسيم السوق إلى كندا والمكسيك والولايات المتحدة وبقية أمريكا الشمالية.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| بواسطة المستخدم النهائي | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.93٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية؟
Arla Foods amba، Farbest-Tallman Foods Corporation، Fonterra Co-operative Group Limited، FrieslandCampina Ingredients، Milk Specialties Global هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن تنمو المكملات الغذائية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية؟
في عام 2024، ستستحوذ الولايات المتحدة على أكبر حصة سوقية في سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية
إحصائيات لحصة سوق الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الكازين والكازينات في أمريكا الشمالية توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
