حجم سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.90 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين.webp){kind=logo}
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن يسجل سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.90٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- يطلب المستهلكون بشكل متزايد منتجات اللحوم الجاهزة للأكل والجاهزة للطهي ذات المذاق والجودة الأفضل. تعد زيادة وعي المستهلك وقبوله فيما يتعلق بملاءمة منتجات اللحوم عاملاً مهمًا يدفع نمو السوق.
- وبما أن المستهلكين من جميع الفئات العمرية في المنطقة يبحثون عن خيارات طلب مناسبة، فإن العديد من تجار التجزئة للمواد الغذائية، مثل ماكدونالدز، يركزون على اعتماد الأكشاك حتى يتمكن العملاء من تخصيص طلباتهم وتوفير الوقت من خلال تجنب الوقوف في طوابير لتقديم الطلبات. أيضًا، هناك سوق متنامٍ لحم الخنزير المقدد نظرًا لشعبية البيتزا وشطائر الإفطار والمقبلات والهامبرغر الذي يحتوي على لحم الخنزير المقدد.
- علاوة على ذلك، زاد الاستهلاك خارج المنزل من خلال قنوات الخدمات الغذائية المختلفة، مثل مطاعم الخدمة السريعة، في السنوات القليلة الماضية. وأدى ذلك إلى قيام مشغلي الخدمات الغذائية باختيار استراتيجيات تسويقية مختلفة لتوسيع قاعدة عملائهم وتعزيز أعمالهم في الدولة. من المتوقع أن يرتفع سوق لحم الخنزير المقدد بسبب ارتفاع طلب المستهلكين على لحم الخنزير المقدد في وجبة الإفطار.
- نظرًا لتغير الأنماط الغذائية للعملاء، فإن وجبات الإفطار التي تعتمد على اللحوم، مثل لحم الخنزير المقدد، تزداد طلبًا على خيارات الإفطار الأخرى، بما في ذلك الفطائر. كما يبحث المستهلكون عن خيارات الإفطار مثل المنتجات الغذائية أثناء التنقل بسبب أنماط حياتهم المحمومة. ومع ذلك، فإن محتوى الصوديوم والدهون الكبير في لحم الخنزير المقدد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. أدى ارتفاع معرفة المستهلك بهذه التأثيرات إلى تباطؤ نمو سوق لحم الخنزير المقدد.
اتجاهات سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
زيادة تفضيل منتجات لحم الخنزير المقدد المتميزة كخيار للإفطار
- نظرًا لتغير التفضيلات والأذواق والرغبة في تجربة منتجات جديدة، بدأ المستهلكون في المنطقة في اختيار بدائل الإفطار التي تحتوي على اللحوم، مثل لحم الخنزير المقدد. لزيادة رضا العملاء، قامت مطاعم الوجبات السريعة مثل برجر كنج، وكارلز جونيور، وماكدونالدز بتوسيع مجموعة متنوعة من خيارات لحم الخنزير المقدد المتاحة في قوائم وجباتهم مع نكهات مختلفة في أمريكا الشمالية.
- مع ظهور وجبة الإفطار في المزيد من القوائم عبر المطاعم، تقوم منافذ خدمات الطعام بدمج المزيد من العناصر، مثل لحم الخنزير المقدد، وإنشاء وجبات بنكهات مختلفة، مثل لحم الخنزير المقدد، لإشباع الرغبة الشديدة في الإفطار لدى المستهلكين الراغبين في تجربة منتجات جديدة. قد يساعد هذا منافذ البيع على توسيع قواعد عملائها من خلال عروض المنتجات الديناميكية. بالإضافة إلى ذلك، يتزايد الطلب على لحم الخنزير المقدد حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بمنتجات اللحوم ذات النكهة والجودة ومدة الصلاحية الأفضل ويقبلونها.
- أيضًا، ينمو السوق بسبب زيادة تناول المستهلكين لمنتجات اللحوم مثل لحم الخنزير المقدد بسبب اعتمادهم لخطط النظام الغذائي باليو وكيتو. ولتوسيع عروض منتجاتهم والبقاء في صدارة المنافسة، يقوم العديد من رواد السوق أيضًا بإنشاء أنواع جديدة من منتجاتهم، مثل لحم الخنزير المقدد منخفض السعرات الحرارية والخالي من الغلوتين.
- على الصعيد العالمي، بدأ المستهلكون أيضًا في اختيار وجبة الإفطار من منافذ تقديم الخدمات الغذائية، مثل مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)، لتناول الطعام أثناء التنقل، مما يمهد الطريق لمنافذ البيع لتشمل المزيد من خيارات الإفطار التي تعتمد على لحم الخنزير المقدد. ومع ذلك، فقد فتحت السلع الجديدة، مثل لحم الديك الرومي المقدد، آفاقًا جديدة للتوسع في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
سيطرت المبيعات عبر الإنترنت على سوق أمريكا الشمالية
- وشهدت المنطقة اهتماما متزايدا بالشواء والأطباق العالمية التي تركز على لحم الخنزير، مما أدى إلى نمو العديد من أصناف وأطباق لحم الخنزير في السنوات القليلة الماضية. تشمل أصناف لحم الخنزير المختلفة أصناف لحم الخنزير المقدد الجريئة والمتميزة، مثل لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب التفاح، ولحم الخنزير المقدد السميك، ولحم الخنزير المقدد المسكر.
- أدى الاستهلاك المتزايد والتفضيل لمجموعة متنوعة من لحم الخنزير المقدد إلى تمكين مصنعي لحم الخنزير المقدد من تطوير منتجات جديدة بمزيج من النكهات المختلفة لتلبية طلب المستهلكين المتزايد. بالإضافة إلى ذلك، يركز المصنعون أيضًا على اعتماد عمليات مختلفة لتطوير منتجات لحم الخنزير المقدد الجديدة ذات الطعم والنكهات الإضافية.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الأطعمة الطازجة له العديد من الآثار الصحية الإيجابية. يأكل الأمريكيون الأطعمة الطازجة لتحقيق مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ولكن في المقام الأول للشعور بالارتياح والحصول على المزيد من الطاقة. زادت جميع فئات المنتجات في سوق المواد الغذائية الطازجة عبر الإنترنت بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. على سبيل المثال، في عام 2021، وفقًا لاستطلاع أجرته شركة ماكينزي في الولايات المتحدة، اشترى أكثر من 67% من المستهلكين اللحوم الطازجة عبر الإنترنت، تليها 65% من مشتريات اللحوم الجاهزة عبر الإنترنت. لذلك، من المتوقع أن تتوسع تجارة المواد الغذائية الطازجة عبر الإنترنت خلال الفترة المتوقعة في هذه المنطقة.
- علاوة على ذلك، كان عدد السكان الشباب الكبير في الولايات المتحدة، والذي يشكل أغلب قاعدة المستهلكين، سبباً في تسهيل هذا النمو. في أكتوبر 2021، استحوذت شركة Delivery Hero على قطاعات توصيل المواد الغذائية والبقالة من Hugo ووسعت نطاق وجودها في أمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي.
- يقوم العديد من مقدمي خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت بتجربة طرق مبتكرة لتوصيل الطعام عبر السيارات ذاتية القيادة والطائرات بدون طيار والروبوتات، مما يؤثر بشكل إيجابي على نمو السوق. يعد عدد سكان المناطق الحضرية الكبير، وأنماط الحياة المزدحمة، والاختراق المتزايد للإنترنت والهواتف الذكية، من بين المحركات الرئيسية التي أدت إلى نمو خدمة توصيل المواد الغذائية/البقالة عبر الإنترنت في المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
يتمتع اللاعبون الرائدون في سوق لحم الخنزير المقدد بحضور مهيمن في المنطقة. يركز هؤلاء اللاعبون على الاستفادة من الفرص التي توفرها الأسواق غير المستغلة لتوسيع محفظة منتجاتهم لتلبية متطلبات مختلف القطاعات، مثل الحساء والبرغر والسندويشات. علاوة على ذلك، يعمل اللاعبون العالميون على زيادة استثماراتهم لتوسيع نطاق تواجدهم للاستفادة من الفرص المتاحة في سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية. يركز اللاعبون الرئيسيون، مثل شركة Kraft Heinz، على منصة التواصل الاجتماعي وقنوات التوزيع عبر الإنترنت لتسويق منتجاتهم عبر الإنترنت والعلامات التجارية لمنتجاتهم لجذب المزيد من العملاء. يركز اللاعبون الرئيسيون أيضًا بشكل مكثف على تزويد المستهلكين بالنكهات المبتكرة والغريبة مع تضمين فوائد إضافية في كل منتج.
قادة سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
-
Hormel Foods Corporation
-
The Kraft Heinz Company
-
Tyson Foods Inc.
-
Fresh Mark Inc.
-
Sugar Creek Packing Co.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
- يونيو 2022 تم إطلاق لحم الخنزير المقدد المستخلص من الأعشاب البحرية من شركة Umaro Foods في العديد من المطاعم الشهيرة في الولايات المتحدة. قدمت شركة Umaro Foods لحم الخنزير المقدد المصنوع من الأعشاب البحرية في ثلاثة مطاعم أمريكية للمرة الأولى، مما سمح للعملاء بتجربة البروتين الجديد للعلامة التجارية. تم تقديم لحم الخنزير المقدد UMARO في العديد من الأطباق المتخصصة في مطعم Sorrel الحائز على نجمة ميشلان في سان فرانسيسكو، ومتجر Egg Shop في مدينة نيويورك، ومخبز ومقهى D'Andrews في ناشفيل. تعتزم الشركة التوسع في المزيد من المطاعم في منطقة الخليج ولوس أنجلوس وأماكن أخرى.
- مارس 2022 أطلقت شركة Seaboard Foods، ومقرها في ميريام بولاية كانساس، الطبقة العليا من لحم الخنزير المقدد تحت علامتها التجارية Prairie Fresh USA Prime. بدأ توسيع العلامة التجارية لحم الخنزير المقدد بعد أن قدمت الشركة العلامة التجارية لحم الخنزير.
- فبراير 2022 تعهدت تايسون باستثمار 1.3 مليار دولار أمريكي في الأتمتة على مدى السنوات الثلاث المقبلة لزيادة القدرة التصنيعية والكفاءة. في أكتوبر 2022، قال تايسون إن مصنع إنتاج لحم الخنزير المقدد الجديد في كنتاكي سيستخدم أحدث الروبوتات والتقنيات الآلية.
تقرير سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة
1.2 افتراضات الدراسة
1.3 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
3.1 نظرة عامة على السوق
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 لحم الخنزير المقدد القياسي
5.1.2 لحم مقدد جاهز للأكل (يشمل الميكروويف)
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 قناة خدمات الطعام
5.2.1.1 مطاعم متكاملة الخدمات
5.2.1.2 مطاعم الخدمة السريعة
5.2.1.3 المقاهي والحانات
5.2.1.4 قنوات خدمات الطعام الأخرى
5.2.2 قناة البيع بالتجزئة
5.2.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2.2 متاجر متخصصة
5.2.2.3 محلات نشطة
5.2.2.4 قنوات البيع بالتجزئة الأخرى
5.2.3 بواسطة الجغرافيا
5.2.3.1 الولايات المتحدة
5.2.3.2 كندا
5.2.3.3 المكسيك
5.2.3.4 بقية أمريكا الشمالية
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Tyson Foods
6.3.2 Hormel Foods Corporation
6.3.3 JBS SA
6.3.4 The Kraft Heinz Company
6.3.5 Fresh Mark Inc.
6.3.6 Sugar Creek Packing Co.
6.3.7 Maple Leaf Foods
6.3.8 John F. Martin & Sons LLC
6.3.9 Seaboard Foods
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. معلومات عنا
تجزئة صناعة لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
لحم الخنزير المقدد هو شكل من أشكال لحم الخنزير يتم صنعه عادةً من جانب الخنزير الذي تم علاجه وتدخينه بعد إزالة الأضلاع الاحتياطية.
يتم تقسيم سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى لحم الخنزير المقدد القياسي ولحم الخنزير المقدد الجاهز للأكل. يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته حسب قناة التوزيع إلى قنوات الخدمات الغذائية والبيع بالتجزئة. يتم تقسيم قناة خدمة الطعام أيضًا إلى مطاعم كاملة الخدمات، ومطاعم الخدمة السريعة، والمقاهي والحانات، وقنوات خدمات الطعام الأخرى. يتم تقسيم قنوات البيع بالتجزئة أيضًا إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر عبر الإنترنت، وقنوات البيع بالتجزئة الأخرى، وحسب البلد، يتم تقسيم السوق إلى الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وبقية أمريكا الشمالية.
لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
ما هو الحجم الحالي لسوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.9٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية؟
Hormel Foods Corporation ، The Kraft Heinz Company، Tyson Foods Inc.، Fresh Mark Inc.، Sugar Creek Packing Co. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية
إحصائيات لحصة سوق لحم الخنزير المقدد في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل أمريكا الشمالية بيكون توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
