حجم سوق المكونات غير اللحوم
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 3.90 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المكونات غير اللحوم
- كما شجع ظهور نظام باليو الغذائي أو نظام رجل الكهف الغذائي على استهلاك اللحوم الخالية من الدهون وألواح بروتين اللحوم في جميع أنحاء العالم مما يؤدي بدوره إلى تسريع الطلب على المكونات غير اللحوم من مختلف صناعات تجهيز الأغذية. على سبيل المثال، في عام 2016، استحوذت شركة جنرال ميلز على شركة Epic Bar الرائدة في مجال اللحوم لتلبية الاستهلاك المتزايد لوجبات اللحوم الخفيفة في جميع أنحاء العالم حيث يعتبرها المستهلكون بديلاً صحيًا.
- بالإضافة إلى ذلك، تقدم الشركات الناشئة، مثل Omnibar وKratos وCaveman Foods، ألواح اللحوم الخاصة بها لتلبية الطلب المتزايد، مما يؤدي إلى زيادة مبيعات المكونات غير اللحوم مثل عوامل النكهة والمجلدات والأملاح وغيرها.
اتجاهات سوق المكونات غير اللحوم
زيادة استهلاك وجبات اللحوم الخفيفة
أدت ثقافة الوجبات الخفيفة المتنامية إلى زيادة استهلاك وجبات اللحوم الخفيفة، حيث تم وضعها كبديل صحي لمنتجات الوجبات الخفيفة التقليدية، مثل البطاطس المقلية والبسكويت وغيرها. ألواح اللحوم هي موجة جديدة من ألواح البروتين التي تحتوي على البروتينات، دون قائمة طويلة من المكونات غير المعروفة. تستثمر الشركات بكثافة في ألواح بروتين اللحوم. لقد ظهرت كفرصة كبيرة لمصنعي ألواح البروتين. أحد الأسباب وراء الطلب المتزايد على ألواح بروتين اللحوم هو أن العديد من المستهلكين يعتقدون أن اللحوم مصدر طبيعي للبروتين. خيارات اللحوم الخالية من الدهون هي المصدر المفضل للبروتين الصحي، وخاصة بين المستهلكين جيل الألفية. ثلاثة أنواع رئيسية من وجبات اللحوم الخفيفة هي المقدد والعصي والنقانق. في حين أن النقانق والمقطّعة تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الشمالية وأوروبا، فإن العصي تكتسب حصصًا سوقية متزايدة في البلدان غير التقليدية، مثل الصين.
تمتلك أمريكا الشمالية حصة كبيرة في السوق العالمية
نظرة عامة على صناعة المكونات غير اللحوم
قادة سوق المكونات غير اللحوم
-
DuPont de Nemours Inc
-
Associated British Foods PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Koninklijke Dsm N.V
-
BASF SE
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المكونات غير اللحوم – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب المكون
-
5.1.1 المجلدات
-
5.1.2 موسعات
-
5.1.3 الحشو
-
5.1.4 عوامل النكهة
-
5.1.5 وكلاء التلوين
-
5.1.6 مواد حافظة
-
5.1.7 ملح
-
5.1.8 وكلاء التركيب
-
-
5.2 حسب نوع المنتج
-
5.2.1 معالجة طازجة
-
5.2.2 الخام المطبوخ
-
5.2.3 مطبوخ مسبقًا
-
5.2.4 النقانق المخمرة الخام
-
5.2.5 آحرون
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أمريكا الشمالية
-
5.3.1.1 الولايات المتحدة
-
5.3.1.2 كندا
-
5.3.1.3 المكسيك
-
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.3.2 أوروبا
-
5.3.2.1 إسبانيا
-
5.3.2.2 المملكة المتحدة
-
5.3.2.3 ألمانيا
-
5.3.2.4 فرنسا
-
5.3.2.5 إيطاليا
-
5.3.2.6 بقية أوروبا
-
-
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.3.3.1 الصين
-
5.3.3.2 اليابان
-
5.3.3.3 الهند
-
5.3.3.4 أستراليا
-
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.3.4 بقية العالم
-
5.3.4.1 البرازيل
-
5.3.4.2 الأرجنتين
-
5.3.4.3 آحرون
-
-
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
-
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل موقف السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.2 Associated British Foods plc
-
6.4.3 Koninklijke Dsm N.V
-
6.4.4 DuPont de Nemours Inc
-
6.4.5 Kerry Group PLC
-
6.4.6 Ingredion Incorporated
-
6.4.7 BASF SE
-
6.4.8 Advanced Food Systems, Inc.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المكونات غير اللحوم
يتضمن سوق المكونات غير اللحوم العالمي مكونات مثل المواد الرابطة، والحشو، والموسعات، وعوامل التلوين، وعوامل النكهة، وعوامل الحفظ، وعوامل التركيب، والأملاح. علاوة على ذلك، يقدم التقرير تحليلاً لسوق مكونات اللحوم في المناطق الناشئة والراسخة، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وأمريكا الجنوبية وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. ويتضمن أيضًا تحليلاً للاعبين الرئيسيين في السوق واستراتيجياتهم والتطورات الأخيرة.
حسب المكون | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المكونات غير اللحوم
ما هو حجم سوق المكونات غير اللحوم الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق المكونات غير اللحوم معدل نمو سنوي مركب قدره 3.9٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المكونات غير اللحوم؟
DuPont de Nemours Inc، Associated British Foods PLC، Archer Daniels Midland Company، Koninklijke Dsm N.V، BASF SE هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المكونات غير اللحوم.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المكونات غير اللحوم؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المكونات غير اللحوم؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق المكونات غير اللحوم.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المكونات غير اللحوم؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المكونات غير اللحوم للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المكونات غير اللحوم للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة المكونات غير اللحوم
إحصائيات الحصة السوقية للمكونات غير اللحوم لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل المكونات غير اللحوم توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.