حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 6.15 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 7.48 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 4.01 % |
أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
يقدر حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم بنحو 6.15 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 7.48 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.01٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
أثرت الأوقات الصعبة التي مر بها جائحة كوفيد-19 سلبًا على صناعة الأغذية والمشروبات. لقد أدت القيود الدولية المفروضة على الغلوتامات أحادية الصوديوم إلى الإضرار بصناعة الخدمات الغذائية وسلسلة توزيع الغلوتامات أحادية الصوديوم. من ناحية أخرى، أظهر استهلاك الغلوتامات أحادية الصوديوم نموًا نسبيًا مع زيادة استخدام الأطعمة المصنعة. أثناء تفشي فيروس كورونا، يمكن للمتاجر والأسواق عبر الإنترنت تخزين السلع المصنعة تحسبًا للمبيعات، مما يضمن إمدادًا ثابتًا من مادة MSG لبائعيها.
أحد العوامل الدافعة لسوق الغلوتامات أحادية الصوديوم هو إنشاء منافذ الوجبات السريعة والطلب المتزايد على سلاسل الوجبات السريعة، والذي من المتوقع أن يعزز نمو السوق بسبب ارتفاع الطلب على الوجبات السريعة وتغيير أنماط الحياة حول العالم. علاوة على ذلك، لدى جيل الشباب رغبة متزايدة في التذوق، مما دفع الشركات المصنعة إلى تقديم منتجات ذات نكهات محسنة من الغلوتامات أحادية الصوديوم.
تعمل الشعبية المتزايدة للطعام الآسيوي والحاجة إلى بدائل الملح على تغيير مشهد الطهي العالمي. وبالتالي، زادت إمدادات MSG في الدول الغربية بسبب استهلاك ملح الغلوتامات، وخاصة في اللحوم وغيرها من السلع الغنية بالبروتين.
اتجاهات سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
ارتفاع الطلب على الأغذية الجاهزة للأكل والأغذية المصنعة
زاد حجم الغلوتامات أحادية الصوديوم بسبب الاستخدام الواسع النطاق لمادة MSG في تصنيع الأغذية المصنعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة في استهلاك الوجبات الجاهزة للأكل وغيرها من الوجبات المصنعة تعد أيضًا عاملاً رئيسيًا مسؤولاً عن زيادة الطلب على الغلوتامات أحادية الصوديوم وإنتاجها. في الوقت الحاضر، نظرًا لأن المستهلكين لا يملكون الوقت الكافي ويرغبون في شراء أشياء بسيطة وسريعة، فإن ذلك يسمح للعديد من الشركات الكبيرة والمصنعين في العصر الجديد بدخول أسواق المواد الغذائية الجاهزة للأكل والجاهزة للطهي. يسعى اللاعبون الرئيسيون جاهدين للدخول في الآفاق المحتملة لقطاع الأغذية لتعزيز الابتكار والتكيف مع مقاييس الجودة وتعزيز قابلية الاستخدام لإنشاء مثل هذه الأطعمة الجاهزة للأكل المطبوخة مسبقًا والفرص ذات الصلة في السوق.
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تشهد حصة بارزة
تعد الصين منتجًا رئيسيًا للغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، والتي يتم توريدها إلى دول مثل الهند وتايلاند وإندونيسيا وغيرها. MSG هو محسن للنكهة في المواد الغذائية مثل الحساء والخضروات المعلبة واللحوم المصنعة. وقد زاد الطلب على الواردات بسبب الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة في الدول النامية مثل الهند. علاوة على ذلك، مع تزايد الحاجة إلى معززات النكهة في البلدان المتقدمة، تعد دول مثل الولايات المتحدة وروسيا من بين أكبر مستوردي MSG من الصين وإندونيسيا.
نظرًا لأن نسب الاستيراد والتصدير لهذه الصناعة منخفضة، فإن جميع الشركات المصنعة في جميع أنحاء العالم ملتزمة بتنمية أعمالها وترقية أعمالها إلى هذا المنتج للاستيلاء على السوق المستهدفة. أنشأت الشركات الدولية، مثل أجينوموتو، مصانع في الصين.
نظرة عامة على صناعة الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
ومن بين المشاركين الرئيسيين في سوق MSG Ajinomoto Co. Inc. وCOFCO، اللتين تتوسعان في أسواق محتملة غير مستكشفة سابقًا مثل الولايات المتحدة وروسيا وهولندا ودول أخرى من خلال تلبية احتياجات المستهلكين المتزايدة. وتقوم هذه الشركات، مثل غيرها، بتنفيذ خطط توسعية واستثمارية لتحسين وتوسيع قاعدة عملائها. تعد التوسعات والاستحواذات والتعاون هي الأساليب الأكثر شيوعًا التي تستخدمها الشركات في سوق MSG العالمي.
رواد السوق في مجال الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
-
Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd
-
Fufeng Group
-
Meihua Holdings Group Co., Ltd
-
Gremount International Co.,Ltd
-
Cargill Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
في عام 2020، كانت شركة أجينوموتو اليابانية لتجهيز الأغذية والتوابل تتطلع إلى توسيع حصتها السوقية من MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) في الهند. وتخطط الشركة لتوسيع تواجدها في السوق في المناطق الشمالية والغربية في الهند من خلال توسيع شبكة مبيعاتها.
في عام 2019، أنشأت مجموعة أجينوموتو شركة أجينوموتو لتصنيع الأغذية المحدودة، وهي شركة جديدة مسؤولة عن تصنيع وتعبئة معززات النكهة والتوابل مثل MSG والأطعمة المصنعة في اليابان.
تقرير سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 التهديد بالمنتجات والخدمات البديلة
4.3.5 درجة المنافسة
5. تجزئة السوق
5.1 عن طريق التطبيق
5.1.1 المعكرونة والحساء والمرق
5.1.2 منتجات اللحوم
5.1.3 التوابل والضمادات
5.1.4 تطبيقات أخرى
5.2 جغرافية
5.2.1 أمريكا الشمالية
5.2.1.1 الولايات المتحدة
5.2.1.2 كندا
5.2.1.3 المكسيك
5.2.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.2.2 أوروبا
5.2.2.1 ألمانيا
5.2.2.2 المملكة المتحدة
5.2.2.3 فرنسا
5.2.2.4 روسيا
5.2.2.5 بقية أوروبا
5.2.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.2.3.1 الصين
5.2.3.2 اليابان
5.2.3.3 الهند
5.2.3.4 أستراليا
5.2.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.2.4 أمريكا الجنوبية
5.2.4.1 البرازيل
5.2.4.2 الأرجنتين
5.2.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.2.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.2.5.1 جنوب أفريقيا
5.2.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.2.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Ajinomoto Co. Inc
6.4.2 COFCO
6.4.3 Ningxia Eppen Biotech Co. Ltd
6.4.4 Fufeng Group
6.4.5 Meihua Holdings Group Co. Ltd
6.4.6 Gremount International Company Limited
6.4.7 Cargill Incorporated
6.4.8 Shandong Qilu Biotechnology Group Co.
6.4.9 Henan Lotus Flower Gourmet Powder Co.
6.4.10 Shandong Xinle Monosodium Glutamate Limited Company
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
MSG (غلوتامات أحادية الصوديوم) هو محسن للنكهة في المطبخ الصيني، والخضار المعلبة، والحساء، واللحوم المصنعة. يتم تقسيم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) العالمي حسب التطبيق مثل المعكرونة والحساء والمرق ومنتجات اللحوم والتوابل والضمادات وغيرها من التطبيقات. وتشمل تطبيقات MSG الأخرى إضافة MSG إلى الأطعمة اللذيذة الأخرى مثل الصلصات والوجبات الخفيفة/الوجبات. من حيث الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق حول الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
ما هو حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) إلى 6.15 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.01٪ ليصل إلى 7.48 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) الحالي؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) إلى 6.15 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd، Fufeng Group، Meihua Holdings Group Co., Ltd، Gremount International Co.,Ltd، Cargill Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) بنحو 5.91 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة الغلوتامات أحادية الصوديوم
إحصائيات الحصة السوقية للغلوتامات أحادية الصوديوم وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الغلوتامات أحادية الصوديوم توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.