حجم سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.20 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
ومن المتوقع أن يسجل سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.2% خلال الفترة المتوقعة.
- يعتمد السوق في المقام الأول على الراحة وسهولة الوصول والتغذية. علاوة على ذلك، وبسبب التحضر، وزيادة عدد السكان العاملين، ونمو الاستهلاك خارج المنزل، وزيادة الطلب على المنتجات الفورية والمغذية، زادت مبيعات منتجات المخابز في الآونة الأخيرة. نظرًا لأن الراحة والتغذية هي الأولوية، يبحث المستهلكون عن منتجات المخابز الجاهزة للأكل مع دمج المكسرات وقطع الفاكهة للحفاظ على التوازن في الملف الغذائي للمنتج.
- بالإضافة إلى ذلك، اكتسبت المخابز المتميزة والمخبوزات الحرفية أهمية في المنطقة بسبب مذاقها الفريد وتفرد المنتج. غالبًا ما يفضل المستهلكون في السوق المعجنات الشخصية ومنتجات الخبز الحرفية الأخرى على المنتجات التقليدية.
- ومن المتوقع أن يكون استهلاك الخبز في أفريقيا بشكل رئيسي في شكل منتجات معبأة في السنوات المقبلة. تُفضل جذور نباتات الذرة والذرة الرفيعة والنشويات بشكل رئيسي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وخاصة في المناطق الريفية. وبالتالي، من المتوقع أن ينمو استهلاك الخبز بشكل طفيف خلال فترة التوقعات. على الرغم من تزايد الطلب على خيارات الوجبات الخفيفة الصحية، إلا أن المخبوزات الحلوة تظل شائعة والعنصر المفضل في الأسواق الأفريقية.
- تنتمي معظم منتجات المخابز التي يتم إطلاقها في البلدان الإفريقية إلى قطاعات الحلويات، وعلى رأسها البسكويت والكعك. كان البسكويت والكعك من بين المنتجات الأكثر استهلاكًا في السوق لسهولة توفرها وأسعارها المعقولة. بالإضافة إلى ذلك، يتم بيع هذه المنتجات بالتجزئة على أساس الوحدة مما يشجع المستهلكين في المنطقة على اختيار وحدات فردية أو كميات صغيرة؛ تميل هذه العوامل إلى دفع السوق في اتجاه إيجابي في السنوات القادمة.
اتجاهات سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
المتاجر المتخصصة ومحلات السوبر ماركت لتصبح القطاع الأسرع نموا
- يستخدم مشترو متاجر الأطعمة المتخصصة قنوات أكثر بكثير من المتاجر الصغيرة. تستثمر محلات السوبر ماركت والتجار الشاملون بكثافة في متاجر الأطعمة المتخصصة، حيث تنمو متاجر الأطعمة المتخصصة بشكل أسرع من متاجر الأطعمة الجاهزة كل عام.
- تتوفر منتجات المخابز في المتاجر المتخصصة، مما يزيد من توافر منتجات المخابز. تشمل هذه المتاجر المتخصصة بشكل أساسي الخبازين الحرفيين/المخابز الصغيرة/الخبازين المنزليين، الذين يقومون بتوريد المنتجات إلى سلاسل المقاهي والأكشاك والتجارة التقليدية/الأسواق الرطبة والمكاتب وعامة المستهلكين. يمثل الابتكار المستمر للمنتجات تحديًا كبيرًا لتجار التجزئة المتخصصين.
- نظرًا لأن العديد من أنواع المنتجات المقدمة في المخابز الحرفية يتم الاستمتاع بها بشكل أفضل من خلال الإنتاج الطازج والكفاءة وإدارة المخزون. علاوة على ذلك، تميل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت إلى دفع السوق في اتجاه إيجابي لمجموعتها من المنتجات المتنوعة من علامات تجارية مختلفة، ويمكن للمستهلكين اختيار منتجات ذات جودة أفضل.
- بالإضافة إلى ذلك، أدى التوسع الكبير في محلات السوبر ماركت في المنطقة مؤخرًا إلى تشجيع المستهلكين على توفير الراحة لهم وسهولة توفرهم. على سبيل المثال، في نوفمبر 2022، قام لولو هايبر ماركت بتوسيع وجوده في المملكة العربية السعودية من خلال افتتاح منفذ في سيهات. غالبًا ما توفر هذه المؤسسات أقسامًا مخصصة لمنتجات المخابز في منافذ البيع الخاصة بها.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
جنوب أفريقيا تهيمن على السوق الإقليمية
- يزدهر اقتصاد جنوب أفريقيا، وهناك طلب كبير على منتجات الخبز. يتوسع سوق منتجات المخابز في جنوب أفريقيا بسبب تغير أنماط حياة المستهلكين، وزيادة استهلاك الوجبات الخفيفة والأطعمة الفاخرة، وزيادة الطلب على منتجات الخبز متعدد الحبوب والقمح الكامل ذات المحتوى المنخفض من الدهون المتحولة، وتحسين الظروف المعيشية.
- يعد الخبز غذاءً أساسيًا مهمًا في جنوب إفريقيا ويضمن الأمن الغذائي الوطني. المستهلكون، وخاصة أولئك الذين ينتمون إلى المجموعات المتوسطة والعليا، على استعداد لدفع أسعار أعلى لمنتجات المخابز ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، أو المحتوى العالي من الألياف، أو المدعمة بالفيتامينات المضافة.
- تشهد العلامات التجارية المحلية للبسكويت ارتفاعًا في مبيعات التجزئة بسبب القدرة على تحمل تكاليف علاماتها التجارية. من المتوقع أن تكون القدرة التنافسية للسعر عاملاً حاسماً في بيع البسكويت والكعك خلال الفترة المتوقعة.
- من المتوقع أن تؤدي الصحة والعافية إلى زيادة مبيعات السلع الصباحية في سوق جنوب إفريقيا خلال الفترة المتوقعة. أصبح المستهلكون حذرين بشكل متزايد بشأن تركيبات المكونات، ويكتسب الطلب على العلامة النظيفة قوة جذب بين المستهلكين المهتمين بالصحة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
إن سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا مجزأ بسبب وجود لاعبين إقليميين ومحليين كبار في بلدان مختلفة. تشارك الشركات في عمليات الاندماج والتوسعات والاستحواذ والشراكات وتطوير المنتجات باعتبارها أساليب استراتيجية لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق الإقليمية كل من Bimbo QSR، وPuratos Group، وModern Bakery LLC، وAmarai Group، وAnat Foods.
رواد سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
-
Bimbo QSR
-
Modern Bakery LLC
-
Agthia
-
Anat Foods
-
Almarai Group
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
- أغسطس 2022 قام Risen Cafe Artisanal Bakery بتوسيع تواجده في جميع أنحاء دبي من خلال افتتاح منفذ جديد في دبي. يحتوي المخبز على متجر للحلويات ومنتجات المخابز ومنتجات الوجبات الخفيفة الأخرى. يتم إعداد جميع المنتجات من مكونات من مصادر محلية ومعبأة في مواد طبيعية قابلة للتحلل.
- نوفمبر 2021 أطلقت العلامة التجارية Cloud Restaurants العاملة في دبي منتج المخبوزات Losta! منتج ليزي كيك في المملكة العربية السعودية. يتوفر المنتج مقابل 42 ريال سعودي لعلبة مكونة من ستة قطع، كما أنه مزود بخيار قابل للتخصيص. هذه المنتجات متوفرة بنكهات مثل Lotus Fudge، Salted Caramel Peanut، Nutella Hazelnut Crunch، Pistachio Perfect، والمزيد.
- مارس 2021 استحوذت شركة المراعي، وهي شركة ألبان سعودية، على عمليات شركة المخابز باكيمارت ومقرها دبي في الإمارات العربية المتحدة والبحرين لتوسيع موطئ قدمها في منطقة الخليج.
تقرير سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الكعك والمعجنات
5.1.2 البسكويت والكوكيز
5.1.3 خبز
5.1.4 بضائع الصباح
5.1.5 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 تجار التجزئة على الانترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 جنوب أفريقيا
5.3.2 المملكة العربية السعودية
5.3.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل موقف السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Bimbo QSR
6.3.2 Anat Foods
6.3.3 Modern Bakery LLC
6.3.4 Almarai Group
6.3.5 Agthia
6.3.6 DoFreeze LLC
6.3.7 Rasti Lari Group
6.3.8 The Bread Gypsy
6.3.9 Cape Cookie
6.3.10 Lantmannen Unibake
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتم تحضير منتجات المخابز من الدقيق أو الوجبة المشتقة من بعض أشكال الحبوب وهي متوفرة في نطاق واسع. يتم تقسيم سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والبلد. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الكعك والمعجنات والبسكويت والبسكويت والخبز والسلع الصباحية وأنواع المنتجات الأخرى. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. كما تحلل الدراسة سوق منتجات المخابز في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا، بما في ذلك جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية وبقية منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليون دولار أمريكي).
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
ما هو الحجم الحالي لسوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
Bimbo QSR، Modern Bakery LLC، Agthia، Anat Foods، Almarai Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
يغطي التقرير حجم سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا الحجم التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 ، 2028 و 2029.
تقرير صناعة منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية لمنتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل منتجات المخابز في الشرق الأوسط وأفريقيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
