حجم سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.48 % |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
بلغت قيمة سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا 58,666.68 مليون دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 3.48٪ في الفترة المتوقعة 2021-2026.
وسط جائحة كوفيد-19، من المتوقع أن تكون مبيعات اللحوم المصنعة مدفوعة بالأنواع المجمدة في جميع أنحاء المنطقة بسبب الراحة المرتبطة بها في التعامل والتخزين والتحضير. وفقًا لسدافكو، منذ مارس 2020، كان لفيروس كورونا الجديد والقيود المرتبطة به تأثير مختلط على الشركات. على الرغم من وجود ارتفاع كبير في الطلب على منتجات الألبان، إلا أن الآيس كريم لا يعتبر سلعة أساسية. وفي المملكة العربية السعودية، توترت التجارة مع أستراليا بعد ظهور مجموعة صغيرة من فيروسات التاجية في مصنع للحوم في ولاية فيكتوريا الأسترالية، والذي كان في النهاية بسبب إصابات السفن السياحية.
على المدى المتوسط، من المتوقع أن يكون السوق مدفوعًا بالوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين الذين يبحثون بنشاط عن منتجات غذائية غنية بالبروتين. علاوة على ذلك، فإن عوامل، مثل زيادة حملات الصحة والعافية التي تديرها الحكومة والمصممة لمكافحة السمنة والمشاكل المرتبطة بها (مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وارتفاع نسبة الكوليسترول) تشجع المستهلكين على شراء منتجات صحية أكثر، وهو ما يغذي سوق الألبان بشكل مباشر.
تمت تلبية الطلب على اللحوم بشكل مستمر من خلال الواردات على مر السنين. وبالتالي، من المتوقع أن تؤدي الواردات المنتظمة من البلدان الشريكة (التي تضمن معايير الجودة) إلى دفع السوق في المستقبل القريب. تعد المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة أكبر مستوردين للحليب المجفف كامل الدسم والزبدة والجبن. وتشمل المبادرات الرئيسية التي اتخذتها الحكومة لتحفيز الواردات تخفيض التعريفات الجمركية، ودعم الواردات، والتجارة والتوزيع (المدعومين) من قبل الدولة.
اتجاهات سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
الطلب المتزايد على منتجات اللحوم المصنعة
الراحة هي العامل الرئيسي الذي يدفع نمو استهلاك اللحوم الجاهزة للاستخدام في المنطقة، إلى جانب زيادة الدخل المتاح وزيادة عدد النساء العاملات. علاوة على ذلك، ونظرًا للابتكارات التكنولوجية في صناعة الأغذية، توسعت مجموعة الأطعمة الجاهزة لتشمل الخلطات المبردة والمجمدة والقابلة للحفظ في الرفوف والقابلة للتسخين في الميكروويف والجاهزة، وبالتالي تعزيز سوق منتجات اللحوم والمجمدات في الشرق الأوسط وأفريقيا.. ظهرت اللحوم الجاهزة للأكل تدريجياً كواحدة من أسرع القطاعات نمواً في سوق الأغذية المعبأة والمنتجة بسبب زيادة القوة الشرائية، وتقدم نمط الحياة، وتغيير أنماط الاستهلاك التي تشجع على الأكل الصحي. علاوة على ذلك، أصبح المستهلكون يميلون نحو المنتجات الغذائية المريحة، مثل الوجبات الجاهزة، بسبب طبيعتها الفورية، أي وقت إعدادها الأقل وسهولة التعامل معها. علاوة على ذلك، ونظرًا لأنماط الحياة المزدحمة والمحمومة، يطلب المستهلكون أطباقًا يمكن إعدادها وتقديمها بسرعة وتناولها أثناء التنقل. إن توافر الخيارات التي تحتوي على اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين تلبي احتياجات وجبة الإفطار لدى المستهلكين. علاوة على ذلك، فإن التقدم في تقنيات التجميد وشاشات الثلاجات المبتكرة في محلات السوبر ماركت وحلول سلسلة التوريد الأفضل والأسرع هي المسؤولة عن زيادة الاستهلاك والطلب المتزايد على اللحوم المجمدة. ومع ذلك، في حالة اللحوم المصنعة، فإن التهديد المحتمل بالتلوث في مراحل مختلفة من النقل والمناولة والتجهيز يشكل خطرًا أكبر للإصابة بالأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية، حيث تحتوي هذه المنتجات على حمولة ميكروبية أولية عالية. ومن المؤكد أن هذا الوضع يتطلب من الشركات المصنعة أن تكون أكثر حذراً وتصميماً على تقديم منتجات عالية الجودة للمستهلكين، مع الأخذ في الاعتبار الجاذبية المتزايدة لهذا القطاع.
ارتفاع تجارة منتجات الألبان في المنطقة
في الشرق الأوسط وأفريقيا، تتمتع دول مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت بطلب كبير على منتجات الألبان. ويعتمدون على الواردات من بلدان أخرى لتلبية احتياجاتهم. وهكذا، انخرطت المنطقة في العديد من الصفقات التجارية مع الدول الرئيسية المنتجة لمنتجات الألبان على مر السنين. وتشهد المنطقة إنشاء سندات جديدة لتلبية طلب المستهلكين على منتجات الألبان عالية الجودة. وفقاً لمركز التجارة الدولي (ITC)، يعد العراق أكبر مستورد لمنتجات الألبان المتخمرة من الكويت، تليها المملكة العربية السعودية وقطر، حيث استحوذ على 18.043 طن متري أو 99.7% من حصة صادرات الكويت من منتجات الألبان المتخمرة في عام 2018. الغرفة التجارية العربية البرازيلية (ABCC)، تعد منطقة الشرق الأوسط ثاني أكبر مستورد لمنتجات الألبان البرازيلية بعد أمريكا الجنوبية. علاوة على ذلك، تعد الزبدة والجبن من منتجات الألبان الرئيسية الأخرى المستوردة إلى الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث تعد المملكة العربية السعودية ومصر المستوردين الرئيسيين. ويشير ارتفاع واردات الألبان في المنطقة إلى تزايد استهلاك منتجات الألبان، مما يعزز نمو السوق المدروسة.
نظرة عامة على صناعة اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
يتميز سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا بطبيعته التنافسية، ويمتلك اللاعبون الرئيسيون في السوق، بما في ذلك سدافكو، وشركة غدير للألبان، والشركة الوطنية للمنتجات الغذائية ذ.م.م، وشركة بي آر إف إس إيه، حصة كبيرة من درس السوق. يركز هؤلاء اللاعبون على فرص الاستفادة التي توفرها الأسواق الناشئة لتوسيع محفظة منتجاتهم حتى يتمكنوا من تلبية متطلبات قطاعات المنتجات المختلفة، وخاصة فئة الوجبات الخفيفة. علاوة على ذلك، تندمج هذه الشركات العالمية مع شركات منتجات اللحوم ومنتجات الألبان المحلية ذات الأصل الحيواني للاستفادة من قيمة العلامة التجارية لهذه الشركات وسلسلة التوزيع والتوريد. وتشمل بعض منتجات الألبان الرائدة لهذه الشركات المراعي الزبادي الطازج، المراعي الزبادي اليوناني، والمراعي حليب وقشدة التمر الطازج، وغيرها. علاوة على ذلك، يصور السوق وجودًا واسعًا للجزارين ومحلات اللحوم غير المنظمة التي تلبي احتياجات السوق على المستوى المحلي.
رواد سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
-
SADAFCO
-
Ghadeer diary Co
-
Unikai Foods (PJSC)
-
National Food Products Company LLC
-
Al Rawabi Dairy Company
-
Savola Group
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
- في فبراير 2020، أطلقت العلامة التجارية لاكنور التابعة للشركة الوطنية للمنتجات الغذائية ثلاثة منتجات جديدة وهي العصائر المنكهة واللبن المنكه والحليب عالي البروتين.
- في سبتمبر 2019، أطلقت الروابي لبن بنكهة المانجو والفراولة الذي يحتوي على ثقافة البروبيوتيك، ويساعد في تنظيم عملية الهضم بشكل طبيعي ويحفز نظام الدفاع الطبيعي في الجسم.
- في مارس 2018، أعلنت سدافكو عن افتتاح مستودعها المركزي الجديد في جدة. من المرجح أن تكون المنشأة الجديدة مركزًا لوجستيًا ممتدًا لمصنع الشركة في جدة للمواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والسلع تامة الصنع، وقد تضم مرافق مخبز المخروط والبسكويت لأعمال الآيس كريم الخاصة بها، مما يوفر كفاءات تشغيلية كبيرة ووفورات في التكاليف..
تقرير سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 اللحوم المصنعة
5.1.1.1 البرغر والمشويات
5.1.1.2 الكفتة
5.1.1.3 السجق
5.1.1.4 اللحوم المصنعة الأخرى
5.1.2 مشروبات الألبان
5.1.2.1 منكه
5.1.2.2 بدون نكهة
5.1.3 بوظة
5.1.4 جبنه
5.1.5 زبادي
5.1.6 ينتشر الطعام
5.2 قناة توزيع
5.2.1 هايبر ماركت/سوبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 المملكة العربية السعودية
5.3.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.3 جنوب أفريقيا
5.3.4 مصر
5.3.5 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين
6.2 تحليل وضع السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 SADAFCO
6.3.2 Ghadeer Dairy Co.
6.3.3 Unikai Foods PJSC
6.3.4 Lactalis Group
6.3.5 National Food Products Company LLC
6.3.6 Arla Foods
6.3.7 Al Rawabi Dairy
6.3.8 BRF SA
6.3.9 Savola Group
6.3.10 Alsafi Danone
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على الصناعة
تقسيم صناعة اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
يغطي سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية منتجات الألبان والأغذية والمشروبات المشتقة من اللحوم. يتم تقسيم السوق المدروسة حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى اللحوم المصنعة ومشروبات الألبان والآيس كريم والجبن والزبادي والمواد الغذائية القابلة للدهن. بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق المدروس إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر وقنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. استنادا إلى الجغرافيا، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى جنوب أفريقيا والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات القيمة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
يكتب | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
ما هو حجم سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق منتجات اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.48٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
SADAFCO، Ghadeer diary Co، Unikai Foods (PJSC)، National Food Products Company LLC، Al Rawabi Dairy Company، Savola Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق اللحوم ومنتجات الألبان في الشرق الأوسط وأفريقيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا. حجم السوق للأعوام 2024، 2025، 2026، 2027، 2028 و2029.
تقرير صناعة اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا
إحصائيات الحصة السوقية لمنتجات اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وإفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل منتجات اللحوم ومنتجات الألبان الحيوانية في الشرق الأوسط وأفريقيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.