حجم سوق الثقافة الميكروبية
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 2.07 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 2.62 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.73 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الثقافة الميكروبية
يقدر حجم سوق الثقافة الميكروبية بـ 2.07 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.62 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.73٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
.
- نمت الأطعمة المخمرة بشكل هائل في السنوات الأخيرة مما أفسح المجال أمام سوق مربحة للثقافة الغذائية. البروبيوتيك والأغذية الوظيفية هي الاتجاهات الجديدة في السوق التي تستحوذ على العالم في جميع أنحاء العالم، من الولايات المتحدة إلى المناطق النامية. لقد خلقت منتجات الألبان الوظيفية منافسة كبيرة بين شركات الاستزراع الميكروبي.
- تكتسب الثقافة الميكروبية أيضًا جاذبية من الشركات المصنعة بسبب القبول المتزايد لمفهوم الحفظ الحيوي. يعد الحفظ الحيوي بديلاً جذابًا للحفظ الكيميائي والفيزيائي. تقدم عمليات تخمير الأغذية نماذج ممتازة لدراسة المبادئ والآليات الأساسية للحفظ الحيوي، وقد تكون عمليات التخمير التقليدية موارد قيمة للسلالات الجديدة للحفظ الحيوي.
.
اتجاهات سوق الثقافة الميكروبية
تظل الثقافات المبتدئة هي المحرك الرئيسي للسوق
لقد زاد استهلاك الأطعمة المخمرة بشكل كبير في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب سماتها القيمة التي تمتد إلى ما هو أبعد من مدة الصلاحية والحفظ والصفات الحسية. يتم إنتاج الأغذية المخمرة بشكل أساسي باستخدام المزارع البادئة للحصول على عملية تخمير دقيقة ومتوقعة. تعد بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB) والخميرة من البادئات التي تمت دراستها بشكل كبير وتم تطبيقها في العديد من صناعات إنتاج الأغذية المخمرة، مثل منتجات الألبان واللحوم والعجين المخمر والخضروات وما إلى ذلك. تعتبر مزارع الألبان هي الفئة الأبرز من مزارع البادئ. وفي الصين والهند وبقية آسيا، وكذلك الشرق الأوسط، تشهد أسواق منتجات الألبان طفرة في النمو والابتكار.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تبرز باعتبارها السوق الأسرع نموا
تظل منطقة آسيا والمحيط الهادئ السوق الأسرع نموًا للثقافات الميكروبية في عام 2018 بسبب الارتفاع القوي في الطلب من البلدان المتقدمة مثل الصين. يتطلع المصنعون إلى هذه المنطقة المحتملة ويستثمرون بكثافة لجلب أحدث الابتكارات وزيادة الطاقة الإنتاجية من أجل تلبية الطلب المتزايد في المنطقة. على سبيل المثال، في عام 2017، قامت شركة Dupont لتصنيع المكونات ومقرها الولايات المتحدة، بتوسيع سعة مصنعها في بكين بنسبة 115% لتكملة إنتاج المزارع الغذائية الميكروبية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الثقافة الميكروبية
يتمتع سوق الثقافة الغذائية الميكروبية العالمي بقدرة تنافسية عالية ويهيمن عليه العديد من اللاعبين المحليين والدوليين مما يؤدي إلى سوق مجزأة وغير منظمة على المستوى العالمي. اللاعبين الرئيسيين في السوق تشمل Chr. Hansen A/S، وDuPont، وKoninklijke DSM NV، وKerry Group وغيرها. يركز اللاعبون الرئيسيون على ابتكار المنتجات في السوق لتوسيع تواجدهم وتعزيز محفظة علاماتهم التجارية وتلبية التفضيلات المختلفة لمصنعي المنتجات.
قادة سوق الثقافة الميكروبية
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
DuPont
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Kerry Group
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الثقافة الميكروبية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الثقافات المبتدئة
-
5.1.2 الثقافات المساعدة والرائحة
-
5.1.3 البروبيوتيك
-
-
5.2 بواسطة صناعة المستخدم النهائي
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 ألبان
-
5.2.3 فواكه وخضراوات
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 صناعات المستخدم النهائي الأخرى
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أمريكا الشمالية
-
5.3.1.1 الولايات المتحدة
-
5.3.1.2 كندا
-
5.3.1.3 المكسيك
-
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.3.2 أوروبا
-
5.3.2.1 إسبانيا
-
5.3.2.2 المملكة المتحدة
-
5.3.2.3 ألمانيا
-
5.3.2.4 فرنسا
-
5.3.2.5 إيطاليا
-
5.3.2.6 روسيا
-
5.3.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.3.3.1 الصين
-
5.3.3.2 اليابان
-
5.3.3.3 الهند
-
5.3.3.4 أستراليا
-
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.3.4 أمريكا الجنوبية
-
5.3.4.1 البرازيل
-
5.3.4.2 الأرجنتين
-
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
-
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Chr. Hansen
-
6.4.2 DuPont De Numors Inc.
-
6.4.3 Koninklijke DSM NV
-
6.4.4 Mediterranea Biotecnologie SRL
-
6.4.5 Himedia Laboratories
-
6.4.6 Ingredion Incorporated
-
6.4.7 Kerry Group
-
6.4.8 Givaudan SA (Naturex)
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الثقافة الميكروبية
يقدم سوق الثقافة الميكروبية العالمية مجموعة واسعة من المنتجات بما في ذلك المزارع البادئة، والمزارع العطرية المساعدة، والبروبيوتيك، التي تنطبق على المخابز والحلويات، ومنتجات الألبان، والفواكه والخضروات، والمشروبات، وغيرها من صناعات المستخدم النهائي. ويحلل التقرير كذلك السيناريو العالمي للسوق في مناطق أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
| بواسطة صناعة المستخدم النهائي | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الثقافة الميكروبية
ما هو حجم سوق الثقافة الميكروبية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الثقافة الميكروبية إلى 2.07 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.73٪ ليصل إلى 2.62 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الثقافة الميكروبية الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الثقافة الميكروبية إلى 2.07 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الثقافة الميكروبية؟
مركز حقوق الإنسان. تعد شركات Hansen Holding A/S وDuPont وKoninklijke DSM NV وKerry Group هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الثقافة الميكروبية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الثقافة الميكروبية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الثقافة الميكروبية؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق الثقافة الميكروبية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الثقافة الميكروبية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الثقافة الميكروبية بمبلغ 1.98 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الثقافة الميكروبية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الثقافة الميكروبية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الثقافة الميكروبية
إحصائيات الحصة السوقية للثقافة الميكروبية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الثقافة الميكروبية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
